Organik maddelerin sınıflandırılması ve isimlendirilmesi (önemsiz ve uluslararası). Organik bileşiklerin fonksiyonel grupları Organik maddelerin çoklu bağların varlığına göre sınıflandırılması

    Organik bileşiklerin sınıflandırılması. Fonksiyonel grup. Biyolojik açıdan önemli organik bileşik sınıflarının genel formülleri: alkoller, fenoller, tiyoller, aminler, eterler, sülfürler, aldehitler, ketonlar, karboksilik asitler

Organik bileşikler sınıflandırmakİle:

a) karbon zincirinin yapısı;

b) fonksiyonel grupların varlığı.

Fonksiyonel gruplar- bunlar, bir maddenin belirli bir sınıfa ait olup olmadığını ve aynı zamanda tipik kimyasal özelliklerini belirleyen, hidrokarbon olmayan ikame edicilerdir.

Organik bileşiklerin fonksiyonel gruplara göre sınıflandırılması:

Organik madde

Tek, çok işlevli

heterofonksiyonel

    Halojen türevleri

kloroetan

    Hidroksi asitler

OH laktat

(hidroksipropanoik asit)

    aldehitler, ketonlar

    oksoasitler

Ey piruvat

(oksopropanoik asit)

    Alkoller, fenoller, tiyoller

Etanetiol

3. Amino alkoller

etanolamin

    Karboksilik asitler

H3C-COOH etanoik asit

4. Amino asitler

CH3 alanin

(aminopropanoik asit)

    Eterler

H3C-O-CH3 metoksimetan

5. Karbonhidratlar

CH 2 - OH glikoz

    Aminler

H3C-CH2-NH2etilamin

    Esterler

H3C-C=O metil etanoat

Organik maddelerin radikal yapısına göre sınıflandırılması:

Organik madde

asiklik

döngüsel

karbosiklik

heterosiklik

sikloalkanlar

doymuş doymamış N pirol

CH 4 – metan

C 2 H 6 - etan

Sp 3 -hibridizasyon

< 109 0 28׳

Sp 3 -hibridizasyon

< 109 0 28׳

asetilen

sp hibridizasyonu

σ, 2π bağları

Sp 2 -hibridizasyon

σ, π bağları

Sp 2 -hibridizasyon

σ, π bağları

Siklopropan N

sikloheksan H CH3 CH3 imidazol

Biyolojik açıdan önemli organik bileşik sınıflarının genel formülleri: alkoller – R-OH

Fenoller – OH

Tiyoller – R-SH

Aminler – R-NH 2

eterler – R 1 -O-R 2

sülfürler – Me 2 Sx

aldehitler – R-COH

ketonlar – R1 -C-R2

karboksilik asitler – R-COOH

    Karbon atomunun elektronik yapısı. Atomik yörüngelerin hibridizasyon türleri. Kovalent σ- ve π-bağları, temel özellikleri: uzunluk, enerji, polarite

Organik bileşiklerde karbon 3 değerlik durumundan birinde olabilir:

sp 3 -hibridizasyon Uzayda birbirine göre 109°28' açıyla konumlanmış 4 hibritleşmiş yörünge görünümüyle bir s ve üç p yörüngesinin karıştığı bir yörünge. Bu durumdaki karbona tetragonal karbon atomu denir ve doymuş organik bileşiklerde bulunur.

sp 2 -hibridizasyon Bir s- ve iki p-orbitalinin karışımının meydana geldiği, aynı düzlemde birbirine göre 120°'lik bir açıyla yerleştirilmiş 3 hibritleştirilmiş yörüngenin ortaya çıktığı. Melezleşmemiş p yörüngesi, melezleşmiş yörüngelerin düzlemine diktir. Bu durumdaki karbona trigonal denir ve çift bağ içeren bileşiklerde bulunur.

sp-hibridizasyon, bir s- ve bir p-orbitalinin karıştırılmasının, uzayda 180 ° (doğrusal) bir açıyla konumlandırılmış 2 hibritlenmiş yörüngenin ortaya çıkmasıyla meydana geldiği ve iki hibritleşmemiş p-orbitalinin birbirine karşılıklı olarak dik olarak yerleştirildiği. Bu tip hibridizasyon (sp-hibridizasyon), üçlü bağ ile bağlanan karbonun karakteristiğidir.

Organik bileşik moleküllerinde kovalent bir bağ oluştuğunda, paylaşılan elektron çifti, daha düşük enerjiye sahip olan bağ moleküler yörüngelerini (MO'lar) doldurur. MO'nun şekline bağlı olarak - σ-MO veya π-MO - oluşan bağlar σ- veya p-tipi olarak sınıflandırılır.

σ-Bağı– bağlı atomların çekirdeklerini bağlayan eksen boyunca s-, p- ve hibrit atomik yörüngelerin (AO) üst üste binmesiyle (yani AO'nun eksenel üst üste binmesiyle) oluşan bir kovalent bağ.

π-Bağı– hibrit olmayan p-AO'lar yanal olarak üst üste geldiğinde oluşan bir kovalent bağ. Bu örtüşme, atom çekirdeklerini birbirine bağlayan düz çizginin dışında meydana gelir. σ-bağları ile halihazırda bağlı olan atomlar arasında π-bağları meydana gelir (çift ve üçlü kovalent bağlar oluşur). p-AO'nun daha az örtüşmesi nedeniyle π-bağı σ-bağından daha zayıftır.

σ- ve π-moleküler yörüngelerinin farklı yapıları, σ- ve π-bağlarının karakteristik özelliklerini belirler.

1. σ-bağı π-bağından daha güçlüdür. Bunun nedeni, σ-MO oluşumu sırasında AO'nun daha verimli eksenel örtüşmesi ve çekirdekler arasında σ-elektronların varlığıdır.

2. σ-bağları boyunca atomların molekül içi dönüşü mümkündür, çünkü σ-MO'nun şekli bağı kırmadan böyle bir dönüşe izin verir (animasyona bakın. Aşağıdaki resim)). Çift (σ + π) bağ boyunca dönme, π bağını kırmadan mümkün değildir!

3. Çekirdekler arası alanın dışında bulunan π-MO üzerindeki elektronlar, σ-elektronlara kıyasla daha büyük hareketliliğe sahiptir. Bu nedenle π bağının polarize edilebilirliği σ bağınınkinden çok daha yüksektir.

Bağlantı uzunluğu– onu oluşturan atomların çekirdekleri arasındaki mesafe. Hibrit yörüngedeki s-AO oranı arttıkça (doymamışlığın artmasıyla birlikte), bağ uzunluğu azalır, çünkü s-orbital, p-orbitalinden çekirdeğe daha yakındır (daha küçük bir yarıçapa sahiptir).

İletişim enerjisi– bağların radikallere veya atomlara homolitik olarak bölünmesi için gereken enerji.

Masa 1. Bağlantıların bazı özellikleri

Molekül

Uzunluk, nm

Enerji E, kJ/mol

Hibridizasyon Derecesi

592 (331 + 261)

813 (592 + 221)

P-bağının s-bağından daha zayıf olması, doymamış bileşiklerin şu şekilde karakterize edilmesi gerektiği sonucuna yol açmaktadır; Çoklu bağlardaki ekleme reaksiyonları ilk önce gelir, çünkü onları kırmak için daha az enerji harcanır ve dahası, uzaysal açıdan daha erişilebilirdirler.

Bağ enerjisi aynı zamanda atomları bağı oluşturan elementin doğasına da bağlıdır. Dolayısıyla C-Hal bağları aşağıdaki güç serilerini oluşturur:

C-F > C-Cl > C-Br > C-І .

Bu serideki bağ kuvveti, elementin atom numarası arttıkça azalır, çünkü aynı zamanda atom yarıçapı ve bağ uzunluğu da artar (mesafe arttıkça elektrostatik etkileşim azalır).

II. Dönem elementlerine sahip karbon bileşiklerinde bağ kuvveti (enerji) şu seride artar: C-N< C-O < C-F , т.е. с увеличением электроотрицательности элемента, радиус которого при этом уменьшается (электростатическое взаимодействие усиливается).

İletişim polaritesi

İki özdeş atom arasında kovalent bir bağ oluştuğunda, elektron bulutu bağlı atomların çekirdekleri arasında simetrik olarak bulunur, bağ polar değildir ve molekül polar değildir (etan, etilen, asetilen).

Farklı elektronegatifliğe sahip farklı atomlar tarafından bir kovalent bağ oluşturulursa, o zaman bağın elektronları elektronegatif atoma doğru kayar ve atomlarda etkili kısmi yükler ortaya çıktığı için polar bir kovalent bağ oluşur. Bu polarite sabittir (sabittir), çünkü iç faktörler, yani etkileşime giren atomların doğası ve aralarındaki bağlantının doğası tarafından belirlenir.

Aynı elementin atomları, eğer bu atomlar farklı hibridizasyon durumlarındaysa, farklı elektronegatifliğe sahip olurlar. Yani karbon için:

Böylece, bir atomun elektronegatifliği, hibrit yörüngedeki s yörüngesinin oranı arttıkça artar.

Bir molekülde polar bir bağın ortaya çıkması, tüm molekülün polaritesinin ortaya çıkmasına neden olur ve bu, maddenin özelliklerini etkiler. Bu nedenle, polar maddeler, polar olmayanların aksine, polar çözücülerde daha iyi çözünürler, genellikle daha yüksek kaynama ve erime noktalarına sahiptirler ve iyonik mekanizmalarla daha kolay reaksiyona girerler.

    Konjugasyon, konjugasyon türleri: π, π- veR ,π-konjugasyonu. Konjuge açık zincirli sistemler: 1,3-dienler (bütadien, izopren, alilik karbokatyon); polienler (karotenoidler, A vitamini); heterokonjuge sistemler (α, β-doymamış karbonil bileşikleri, karboksil grubu)

Konjuge sistemçift ​​bağ içeren (π,π-konjugasyon) veya bir p-orbitaline (p,π-konjugasyon) sahip bir sübstitüent, bir molekül içindeki sp2-hibritlenmiş karbon atomuna bağlandığında meydana gelir. Konjugasyon sırasında elektronların delokalizasyonu meydana gelir - π-elektron yoğunluğu tüm π-orbital sistemi boyunca dağıtılır ve iki komşu p-orbital arasında yoğunlaşmaz. P, π-konjugasyonu durumunda, elektron yoğunluğu, π-bağının yörüngeleri ile heteroatomun p-yörüngesi - O, N, S, vb. arasında yer değiştirir ve yalnız bir elektron çifti, eşlenmemiş bir elektron taşır. elektron veya serbest olan. Konjugasyon enerji açısından olumlu bir süreçtir, çünkü Elektronun delokalizasyonu sonucunda enerji açığa çıkar ve molekül termodinamik olarak daha kararlı hale gelir. Termodinamik stabilitenin derecesi, konjuge ve izole edilmiş bağlara sahip moleküllerin enerjileri arasındaki fark - konjugasyon enerjisi (delokalizasyon enerjisi) olarak ölçülür.

Fonksiyonel gruplar Belirli bir madde sınıfının karakteristik kimyasal özelliklerini belirleyen atom gruplarına denir.

Alkoller

Alkol moleküllerinin yapısı R-OH. Alkol moleküllerinin hidroksil grubunun bir parçası olan oksijen atomu, elektron çiftlerini çekme ve tutma yeteneği bakımından hidrojen ve karbon atomlarından keskin bir şekilde farklıdır. Alkol molekülleri polar C-O ve O-H bağları içerir.
O-H bağının polaritesi ve hidrojen atomundaki belirgin pozitif yük göz önüne alındığında, hidroksil grubundaki hidrojenin doğası gereği "asidik" olduğu söylenir. Bu yönüyle hidrokarbon radikalinin içerdiği hidrojen atomlarından keskin bir şekilde farklılık gösterir. Hidroksil grubunun oksijen atomu, kısmi bir negatif yüke ve alkol moleküllerinin hidrojen bağları oluşturmasına izin veren iki yalnız elektron çiftine sahiptir.

Fenoller

Kimyasal özelliklerine göre fenoller fenol molekülündeki hidroksil grubunun ve benzen halkasının (fenil - C6H5) karşılıklı etkisinden kaynaklanan alkollerden farklıdır. Bu etki, benzen halkasının π-elektronlarının, hidroksil grubunun oksijen atomunun yalnız elektron çiftlerini kısmen kendi kürelerine dahil etmesi ve bunun sonucunda oksijen atomunun elektron yoğunluğunun azalması gerçeğine iner. Bu azalma, O-H bağının büyük polarizasyonuyla telafi edilir ve bu da hidrojen atomundaki pozitif yükün artmasına neden olur:

Sonuç olarak fenol molekülündeki hidroksil grubunun hidrojeni asidik yapıdadır.
Fenol ve türevlerinin moleküllerindeki atomların etkisi karşılıklıdır. Hidroksil grubu benzen halkasındaki π-elektron bulutunun yoğunluğunu etkiler. OH grubuyla ilişkili karbon atomunda azalır (yani 1. ve 3. karbon atomlarında, meta konumu) ve komşu karbon atomlarında - 2, 4, 6 - artar. orto- Ve çift hükümler.
Benzenin hidrojen atomları ve orto- Ve çift pozisyonlar daha hareketli hale gelir ve kolayca diğer atomlar ve radikaller tarafından değiştirilir.

Aldehitler

Aldehitler genel bir formüle sahip olmak , Nerede — C=Okarbonil grubu. Karbonil grubu sp2'deki karbon atomu hibritlenir. Ona doğrudan bağlı olan atomlar aynı düzlemdedir. Oksijen atomunun karbon bağına kıyasla büyük elektronegatifliği nedeniyle C=Oπ bağının elektron yoğunluğunun oksijene doğru kayması nedeniyle güçlü bir şekilde polarize olur:

Aldehitlerdeki karbonil karbon atomunun etkisi altında C-H bağının polaritesi artar, bu da bu H atomunun reaktivitesini arttırır.

Karboksilik asitler

Karboksilik asitler fonksiyonel bir grup içerir , isminde karboksil grubu, veya karboksil. Karbonil grubundan oluştuğu için bu şekilde adlandırılmıştır. -C=O ve hidroksil -O.
Karboksilik asitlerde hidroksil grubu, bir hidrokarbon radikaline ve bir karboksil grubuna bağlanır. Hidroksil grubunda oksijen ve hidrojen arasındaki bağın zayıflaması, karbon, oksijen ve hidrojen atomlarının elektronegatifliklerindeki farklılıkla açıklanmaktadır. Karbon atomu bir miktar pozitif yük kazanır. Bu karbon atomu, hidroksil grubunun oksijen atomundan bir elektron bulutunu çeker. Değişen elektron yoğunluğunu telafi eden hidroksil grubunun oksijen atomu, komşu hidrojen atomunun elektron bulutunu çeker. Hidroksil grubundaki O-H bağı daha polar hale gelir ve hidrojen atomu daha hareketli hale gelir.

Organik maddelerin özelliklerinin bileşimleri ve kimyasal yapıları tarafından belirlendiğini zaten biliyorsunuz. Bu nedenle, organik bileşiklerin sınıflandırılmasının yapı teorisine - A. M. Butlerov'un teorisine - dayanması şaşırtıcı değildir. Organik maddeler moleküllerindeki atomların varlığına ve bağlantı sırasına göre sınıflandırılır. Organik bir madde molekülünün en dayanıklı ve en az değişen kısmı, karbon atomlarından oluşan bir zincir olan iskeletidir. Bu zincirdeki karbon atomlarının bağlantı sırasına bağlı olarak maddeler, moleküllerde kapalı karbon atomu zincirleri içermeyen asiklik ve moleküllerde bu tür zincirleri (döngüler) içeren karbosiklik olarak ayrılır.

Organik madde molekülleri, karbon ve hidrojen atomlarının yanı sıra başka kimyasal elementlerin atomlarını da içerebilir. Moleküllerinde bu heteroatomların kapalı bir zincirde yer aldığı maddeler, heterosiklik bileşikler olarak sınıflandırılır.

Fonksiyonel grup- bir maddenin en karakteristik kimyasal özelliklerini ve belirli bir bileşik sınıfına ait olduğunu belirleyen bir grup atom.

Keton moleküllerinde karbonil fonksiyonel grubu iki karbon atomuna, aldehit moleküllerinde ise bir karbon atomuna ve bir hidrojen atomuna bağlanır.

Karboksil atom grubunun, sizin tarafınızdan bilinen diğer fonksiyonel grupların (karbonil ve hidroksil -OH) bir birleşimi olarak değerlendirilebileceğini fark etmek kolaydır, bu da isminin kökenini açıkça ortaya koymaktadır.

Eterler, alkollerin hidroksil grubundaki bir hidrojen atomunun bir hidrokarbon radikaliyle değiştirilmesinin ürünleri olarak düşünülebilir.

Bu bileşiklerin moleküllerinde, iki hidrokarbon radikali, -O- hidroksi grubu aracılığıyla bağlanır ve bu nedenle genellikle "oksijen köprüsü" olarak adlandırılır. Eterlerin genel formülü R1-O-R2'dir.

Esterler molekülde ester grubu adı verilen fonksiyonel bir atom grubu içerir. Esterler, karboksil grubunun hidrojen atomunun bir hidrokarbon radikaliyle değiştirildiği karboksilik asitlerin türevleri olarak düşünülebilir, bu da isimlerini netleştirir.

CH3-CH2-NO2
nitroetan

Amonyak molekülündeki hidrojen atomlarını hidrokarbon radikalleriyle değiştirerek birincil (RNH2), ikincil (R2NH) ve üçüncül (R3N) aminler elde etmek mümkündür:

CH3 -NH2CH3-CH2-NH-CH2-CH3N(CH2-CH3)3
metilamin dietilamin trietilamin

Organik bileşiklerin molekülleri birkaç özdeş (çok fonksiyonlu bileşik) veya farklı (heterofonksiyonel bileşik) grup içerebilir. Örneğin, çok işlevli bir bileşik, çok işlevli bir alkol - gliseroldür.

Önemli heterofonksiyonel bileşikler arasında karbonhidratları (aldehit alkoller ve keton alkoller) ve amino asitleri öne çıkarıyoruz. Bu sınıflara ait bileşiklerin yapısı ve özellikleri aşağıda tartışılacaktır.

Tablo 3'te organik bileşiklerin ana sınıfları ve bunların temsilcileri gösterilmektedir.

Asiklik bileşiklerin, bileşimlerinde yer alan fonksiyonel grupların türüne veya çoklu bağın varlığına göre sınıflandırılmasını göz önünde bulundurarak, molekülde kapalı bir karbon atomu zinciri içeren organik maddelere geçelim.

Karbosiklik (alisiklik) bileşikler.

Karbosiklik bileşikler, molekülde kapalı bir karbon atomu zinciri (döngü) içeren organik maddelerdir. Döngü, tekli veya çoklu bağlarla bağlanan farklı sayıda karbon atomu içerebilir. Alisiklik bileşiklerin yapısal formülleri genellikle yalnızca moleküler iskeletin kimyasal bağları ve bileşiminde yer alan fonksiyonel gruplar belirtilerek basitleştirilir:

Aromatik bileşikler - arenler - molekülde belirli bir alternatif çift ve tek bağ sistemi (konjuge olarak adlandırılan) içeren bir tür karbosiklik bileşik özellikle dikkat çekicidir. P

Örneğin:

Bu serinin pek çok bileşiği - benzaldehit, benzoik asit esterleri ve diğer türevler - ilk kez çeşitli hoş kokulu tütsülerden, aromatik yağlardan ve balzamlardan izole edildi, bu yüzden bunlara aromatik denildi.

İlişkili sistem π Döngüdeki bağlar, moleküllerin stabilitesini ve onları aynı fonksiyonel gruplara sahip alifatik bileşiklerden ayıran bir dizi spesifik özelliği belirler.

Heterosiklik bileşikler.

Heteroatomların (O, N, S) yalnızca fonksiyonel grupların bir parçası olamayacağını, aynı zamanda bir molekülün kapalı iskeletinin bir parçası - bir döngü - olabileceğini zaten biliyorsunuz. Bu tür bileşiklere heterosiklik veya heterosikller denir.

Heterosiklik bileşikler biyokimyasal süreçlerde önemli bir rol oynarlar: biyolojik olarak önemli birçok maddenin (proteinler ve nükleik asitler) bir parçasıdırlar. Bazı heterosikller, örneğin piridin, arenler (aromatik karbosikller) gibi, konjuge bir π bağları sistemi içerir ve bu nedenle aromatik bileşikler olarak sınıflandırılabilir.

Organik maddelerin özelliklerinin bileşimleri ve kimyasal yapıları tarafından belirlendiği bilinmektedir. Bu nedenle, organik bileşiklerin sınıflandırılmasının yapı teorisine - L. M. Butlerov'un teorisine - dayanması şaşırtıcı değildir. Organik maddeler moleküllerindeki atomların varlığına ve bağlantı sırasına göre sınıflandırılır. Organik bir madde molekülünün en dayanıklı ve en az değişen kısmı, karbon atomlarından oluşan bir zincir olan iskeletidir. Bu zincirdeki karbon atomlarının bağlantı sırasına bağlı olarak maddeler, moleküllerde kapalı karbon atomu zincirleri içermeyen asiklik ve moleküllerde bu tür zincirleri (döngüler) içeren karbosiklik olarak ayrılır.
Organik madde molekülleri, karbon ve hidrojen atomlarının yanı sıra başka kimyasal elementlerin atomlarını da içerebilir. Moleküllerinde bu heteroatomların kapalı bir zincirde yer aldığı maddeler, heterosiklik bileşikler olarak sınıflandırılır.
Heteroatomlar (oksijen, nitrojen vb.), moleküllerin ve asiklik bileşiklerin bir parçası olabilir ve içlerinde fonksiyonel gruplar oluşturabilir, örneğin hidroksil - OH, karbonil, karboksil, amino grubu -NH2.
Fonksiyonel grup- bir maddenin en karakteristik kimyasal özelliklerini ve belirli bir bileşik sınıfına ait olduğunu belirleyen bir grup atom.

Hidrokarbonlar- Bunlar sadece hidrojen ve karbon atomlarından oluşan bileşiklerdir.

Karbon zincirinin yapısına bağlı olarak organik bileşikler açık zincirli bileşiklere ayrılır: asiklik (alifatik) ve siklik- kapalı bir atom zinciriyle.

Döngüsel olanlar iki gruba ayrılır: karbosiklik bileşikler(döngüler yalnızca karbon atomlarından oluşur) ve heterosiklik(döngüler ayrıca oksijen, nitrojen, kükürt gibi diğer atomları da içerir).

Karbosiklik bileşikler ise iki dizi bileşiği içerir: alisiklik ve aromatik.

Aromatik bileşikler, moleküllerinin yapısına bağlı olarak, ortak bir π sistemi (tek bir π-elektron bulutu) oluşturan özel bir kapalı p-elektron sistemine sahip düz karbon içeren halkalara sahiptir. Aromatiklik aynı zamanda birçok heterosiklik bileşiğin de karakteristiğidir.

Diğer tüm karbosiklik bileşikler alisiklik seriye aittir.

Hem asiklik (alifatik) hem de siklik hidrokarbonlar birden fazla (çift veya üçlü) bağ içerebilir. Bu tür hidrokarbonlara, yalnızca tekli bağlar içeren doymuş (doymuş) hidrokarbonların aksine, doymamış (doymamış) adı verilir.

Doymuş alifatik hidrokarbonlar isminde alkanlar, C n H 2 n +2 genel formülüne sahiptirler; burada n, karbon atomlarının sayısıdır. Eski isimleri günümüzde sıklıkla kullanılmaktadır - parafinler.

Kapsamak bir çift bağ, adını aldım alkenler. C n H 2 n genel formülüne sahiptirler.

Doymamış alifatik hidrokarbonlariki çift bağ ile isminde alkadienler

Doymamış alifatik hidrokarbonlarbir üçlü bağ ile isminde alkinler. Genel formülleri CnH2n-2'dir.

Doymuş alisiklik hidrokarbonlar - sikloalkanlar genel formülleri CnH2n'dir.

Özel bir hidrokarbon grubu, aromatik, veya arenalar(kapalı bir ortak π-elektron sistemi ile), C n H2 n -6 genel formülüne sahip hidrokarbonlar örneğinden bilinir.

Bu nedenle, moleküllerinde bir veya daha fazla hidrojen atomunun yerini başka atomlar veya atom grupları (halojenler, hidroksil grupları, amino grupları vb.) alırsa, hidrokarbon türevleri: halojen türevleri, oksijen içeren, nitrojen içeren ve diğer organik bileşikler.

Halojen türevleri hidrokarbonlar, hidrokarbonlardaki bir veya daha fazla hidrojen atomunun halojen atomları ile değiştirilmesinin ürünleri olarak düşünülebilir. Buna göre doymuş ve doymamış mono-, di-, tri- (genel durumda poli-) halojen türevleri mevcut olabilir.

Doymuş hidrokarbonların monohalojen türevlerinin genel formülü:

ve bileşim formülle ifade edilir

C n H 2 n +1 G,

burada R doymuş bir hidrokarbonun (alkan), bir hidrokarbon radikalinin geri kalanıdır (bu tanım diğer organik madde sınıfları dikkate alındığında daha da kullanılır), G bir halojen atomudur (F, Cl, Br, I).

Alkoller- bir veya daha fazla hidrojen atomunun hidroksil grupları ile değiştirildiği hidrokarbon türevleri.

Alkoller denir tek atomlu, eğer bir hidroksil grubuna sahiplerse ve alkanların türevleri ise sınırlayıcıdır.

Doymuş monohidrik alkollerin genel formülü:

ve bileşimleri genel formülle ifade edilir:
C n H 2 n +1 OH veya C n H 2 n +2 O

Polihidrik alkollerin, yani birkaç hidroksil grubuna sahip olanların bilinen örnekleri vardır.

Fenoller- benzen halkasındaki bir veya daha fazla hidrojen atomunun hidroksil grupları ile değiştirildiği aromatik hidrokarbon türevleri (benzen serisi).

C6H5OH formülünün en basit temsilcisine fenol denir.

Aldehitler ve ketonlar- bir karbonil atom grubu (karbonil) içeren hidrokarbon türevleri.

Aldehit moleküllerinde bir karbonil bağı bir hidrojen atomuna, diğeri ise bir hidrokarbon radikaline bağlanır.

Ketonlarda karbonil grubu iki (genellikle farklı) radikale bağlanır.

Doymuş aldehitlerin ve ketonların bileşimi CnH2lO formülüyle ifade edilir.

Karboksilik asitler- karboksil grupları (-COOH) içeren hidrokarbon türevleri.

Bir asit molekülünde bir karboksil grubu varsa karboksilik asit monobaziktir. Doymuş monobazik asitlerin (R-COOH) genel formülü. Bileşimleri CnH2nO2 formülüyle ifade edilir.

Eterler bir oksijen atomu ile bağlanan iki hidrokarbon radikali içeren organik maddelerdir: R-O-R veya R1-O-R2.

Radikaller aynı veya farklı olabilir. Eterlerin bileşimi CnH2n+2O formülüyle ifade edilir.

Esterler- karboksilik asitlerdeki karboksil grubunun hidrojen atomunun bir hidrokarbon radikaliyle değiştirilmesiyle oluşturulan bileşikler.

Nitro bileşikleri- bir veya daha fazla hidrojen atomunun bir nitro grubu -N02 ile değiştirildiği hidrokarbon türevleri.

Doymuş mononitro bileşiklerinin genel formülü:

ve bileşim genel formülle ifade edilir

CnH2n+1N02.

Aminler- hidrojen atomlarının hidrokarbon radikalleri ile değiştirildiği amonyak (NH3) türevleri olarak kabul edilen bileşikler.

Radikalin yapısına bağlı olarak aminler alifatikve aromatik.

Radikallerin yerini aldığı hidrojen atomlarının sayısına bağlı olarak aşağıdakiler ayırt edilir:

Genel formüle sahip birincil aminler: R-NNH 2

İkincil - genel formülle: R 1 -NН-R 2

Üçüncül - genel formülle:

Özel bir durumda ikincil ve üçüncül aminler aynı radikallere sahip olabilir.

Birincil aminler ayrıca, bir hidrojen atomunun bir amino grubu -NH2 ile değiştirildiği hidrokarbonların (alkanlar) türevleri olarak da düşünülebilir. Doymuş birincil aminlerin bileşimi CnH2n+3N formülüyle ifade edilir.

Amino asitler bir hidrokarbon radikaline bağlı iki fonksiyonel grup içerir: bir amino grubu -NH2 ve bir karboksil -COOH.

Bir amino grubu ve bir karboksil içeren doymuş amino asitlerin bileşimi CnH2n+1NO2 formülüyle ifade edilir.

Birkaç farklı veya aynı fonksiyonel gruba, benzen halkalarına bağlı uzun doğrusal zincirlere sahip olan diğer önemli organik bileşikler bilinmektedir. Bu gibi durumlarda bir maddenin belirli bir sınıfa ait olup olmadığının kesin olarak belirlenmesi mümkün değildir. Bu bileşikler genellikle belirli madde gruplarına göre sınıflandırılır: karbonhidratlar, proteinler, nükleik asitler, antibiyotikler, alkaloitler vb.

Organik bileşikleri adlandırmak için iki isimlendirme kullanılır: rasyonel ve sistematik (IUPAC) ve önemsiz isimler.

İsimlerin IUPAC isimlendirmesine göre derlenmesi

1) Bileşiğin adı, ana zincirle aynı sayıda atoma sahip doymuş bir hidrokarbonu ifade eden kelimenin köküne dayanmaktadır.

2) Köke doygunluk derecesini karakterize eden bir son ek eklenir:

An (nihai, çoklu bağlantı yok);
-en (bir çift bağın varlığında);
-in (üçlü bir bağın varlığında).

Birkaç çoklu bağ varsa, son ek bu tür bağların (-dien, -trien vb.) sayısını gösterir ve son ekten sonra çoklu bağın konumu sayılarla belirtilmelidir, örneğin:
CH3 –CH2 –CH=CH2CH3 –CH=CH–CH3
buten-1 buten-2

CH2 =CH–CH=CH2
bütadien-1,3

Ana zincirde yer almayan nitro, halojenler, hidrokarbon radikalleri gibi gruplar ön eke yerleştirilir. Alfabetik sıraya göre listelenirler. İkame edicinin konumu önekten önceki sayı ile gösterilir.

Adlandırma sırası şu şekildedir:

1. En uzun C atomu zincirini bulun.

2. Ana zincirin karbon atomlarını, dala en yakın uçtan başlayarak sırayla numaralandırın.

3. Alkanın adı, ana zincirdeki konumu gösteren, alfabetik sıraya göre sıralanan yan radikallerin adlarından ve ana zincirin adından oluşur.

Bazı organik maddelerin isimlendirilmesi (önemsiz ve uluslararası)

Pek çok organik bileşik vardır ancak bunların arasında ortak ve benzer özelliklere sahip bileşikler de vardır. Bu nedenle hepsi ortak özelliklere göre sınıflandırılmakta ve ayrı sınıf ve gruplar halinde birleştirilmektedir. Sınıflandırma hidrokarbonlara dayanmaktadır Yalnızca karbon ve hidrojen atomlarından oluşan bileşikler. Diğer organik maddeler aşağıdakilere aittir: "Diğer organik bileşik sınıfları."

Hidrokarbonlar iki büyük sınıfa ayrılır: asiklik ve siklik bileşikler.

Asiklik bileşikler (yağlı veya alifatik) Molekülleri, tek veya çoklu bağları olan, açık (bir halkada kapalı olmayan) düz veya dallanmış karbon zinciri içeren bileşikler. Asiklik bileşikler iki ana gruba ayrılır:

doymuş (doymuş) hidrokarbonlar (alkanlar), tüm karbon atomlarının birbirine yalnızca basit bağlarla bağlandığı;

doymamış (doymamış) hidrokarbonlar, karbon atomları arasında tekli basit bağların yanı sıra ikili ve üçlü bağların da bulunduğu.

Doymamış (doymamış) hidrokarbonlar üç gruba ayrılır: alkenler, alkinler ve alkadienler.

Alkenler(olefinler, etilen hidrokarbonlar) Karbon atomları arasında bir çift bağ içeren asiklik doymamış hidrokarbonlar, CnH2n genel formülüne sahip homolog bir seri oluşturur. Alken isimleri, karşılık gelen alkanların isimlerinden "-ane" son ekinin "-ene" son ekiyle değiştirilmesiyle oluşturulur. Örneğin propen, büten, izobütilen veya metilpropen.

Alkinler(asetilen hidrokarbonlar) Karbon atomları arasında üçlü bağ içeren hidrokarbonlar, CnH2n-2 genel formülüne sahip homolog bir seri oluşturur. Alken isimleri, karşılık gelen alkanların isimlerinden oluşur ve “-an” son eki “-in” son ekiyle değiştirilir. Örneğin etin (asitilen), butin, peptin.

Alkadienler iki karbon-karbon çift bağı içeren organik bileşikler. Çift bağların birbirine göre nasıl konumlandırıldığına bağlı olarak dienler üç gruba ayrılır: konjuge dienler, allenler ve izole çift bağlı dienler. Tipik olarak dienler, CnH2n-2 ve CnH2n-4 genel formülleriyle oluşturulan asiklik ve siklik 1,3-dienleri içerir. Asiklik dienler alkinlerin yapısal izomerleridir.

Döngüsel bileşikler ise iki büyük gruba ayrılır:

  1. karbosiklik bileşikler döngüleri yalnızca karbon atomlarından oluşan bileşikler; Karbosiklik bileşikler alisiklik olarak ikiye ayrılır. doymuş (sikloparafinler) ve aromatik;
  2. heterosiklik bileşikler döngüleri yalnızca karbon atomlarından değil aynı zamanda diğer elementlerin atomlarından da oluşan bileşikler: nitrojen, oksijen, kükürt vb.

Hem asiklik hem de siklik bileşiklerin moleküllerinde Hidrojen atomları başka atomlar veya atom grupları ile değiştirilebilir, böylece fonksiyonel gruplar eklenerek hidrokarbon türevleri elde edilebilir. Bu özellik, çeşitli organik bileşiklerin elde edilme olanaklarını daha da genişletir ve bunların çeşitliliğini açıklar.

Organik bileşik moleküllerinde belirli grupların varlığı, özelliklerinin ortaklığını belirler. Hidrokarbon türevlerinin sınıflandırılmasının temeli budur.

"Organik Bileşiklerin Diğer Sınıfları" aşağıdakileri içerir:

Alkoller bir veya daha fazla hidrojen atomunun hidroksil grupları ile değiştirilmesiyle elde edilir AH. Genel formülü R olan bir bileşiktir. (OH)x, burada x Hidroksil gruplarının sayısı.

Aldehitler Her zaman hidrokarbon zincirinin sonunda bulunan bir aldehit grubu (C=O) içerir.

Karboksilik asitler bir veya daha fazla karboksil grubu içerir COOH.

Esterler resmi olarak hidroksitlerin hidrojen atomlarının ikame ürünleri olan oksijen içeren asitlerin türevleri bir hidrokarbon kalıntısı üzerinde OH asidik fonksiyonu; alkollerin asil türevleri olarak da kabul edilirler.

Yağlar (trigliseritler) doğal organik bileşikler, gliserolün tam esterleri ve tek bileşenli yağ asitleri; Lipidler sınıfına aittir. Doğal yağlar dallanmamış yapıya sahip üç asit radikali ve genellikle çift sayıda karbon atomu içerir.

Karbonhidratlar Birkaç karbon atomundan, bir karboksil grubundan ve birkaç hidroksil grubundan oluşan düz bir zincir içeren organik maddeler.

Aminler bir amino grubu içerir NH2

Amino asitler molekülü aynı anda karboksil ve amin gruplarını içeren organik bileşikler.

Sincaplar Bir zincire bir peptit bağıyla bağlanan alfa amino asitlerden oluşan yüksek moleküllü organik maddeler.

Nükleik asitler yüksek molekül ağırlıklı organik bileşikler, nükleotid kalıntılarından oluşan biyopolimerler.

Hala sorularınız mı var? Organik bileşiklerin sınıflandırılması hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz?
Bir öğretmenden yardım almak için kaydolun.
İlk ders ücretsiz!

web sitesi, materyalin tamamını veya bir kısmını kopyalarken kaynağa bir bağlantı gereklidir.

Arkadaşlarınızla paylaşın veya kendinize kaydedin:

Yükleniyor...