Рослинноїдні риби назви. Проектування риборозсадника на р.
Рослинноїдні риби.
У СНД, як і в багатьох інших країнах світу, у ставковому рибництві використовують далекосхідних рослиноїдних риб, що належать до сімейства коропових:
Звичайного, чи білого, товстолобика Hypophthalmichtys molitrix (Val.) (рис.42, а). Це велика зграйна пелагічна прісноводна риба, довжина якої сягає 1 м, маса -16 кг. Природна сфера поширення (ареал) - річки Східної Азії; у Росії - Амур. Акліматизований у деяких південних річках СНД. Тіло високе, вкрите сріблястою дрібною лускою. Голова широка, очі нижчі від середньої лінії тіла. Зрощені зяброві тичинки утворюють фільтр. Черевної поверхні є кіль, що починається від горла; кишечник в 10 і більше разів довший за тіло. Статевої зрілості в Амурі досягає на 5-6-му році, нерест - під час літньої повені при температурі води вище 20 ° С; строкатого товстолобика Aristichthys nobilis (Rich.) - Близького до білого, але більш теплолюбного, з річок Центрального і Південного Китаю, що відрізняється більш темним забарвленням тіла і відсутністю кіля на горлі (див. рис.42, б);
білого амура Ctenopharyngodon idella (Val.) – великої прісноводної риби, що населяє ті ж водойми, що й білий товстолобик. Дозріває на 7-8-му році життя при довжині 65-70 см. Тіло невисоке, подовжене, вкрите великою лускою, досягає довжини 122 см, маси 32 кг.
Всі рослиноїдні риби - швидкорослі, але більш теплолюбні, ніж короп. Тому найефективніші вони у полікультурі водойм південних зон рибництва.
Білий амур харчується найвищою водною рослинністю. Здатний дуже швидко винищити власну кормову базу (особливо у південних районах). При нестачі рослинності легко переходить на харчування комбікормами, що може призвести до конкуренції з коропом. При спільному вирощуванні білий амур має такий же темп зростання, як строкатий товстолоб. Доцільно використовувати в ставковому господарстві як біологічний меліоратор.
Білий товстолобик харчується мікроскопічними водоростями – фітопланктоном, а також детритом. Конкуренції в харчуванні з коропом та іншими видами полікультури практично немає. При спільному вирощуванні білого товстолобика з коропом простежується взаємний позитивний вплив їх один на одного.
Строкатий товстолобик - умовно названий рослиноїдною рибою. Поряд із зоопланктоном та детритом він споживає фітопланктон. При значному збільшенні щільності посадки може конкурувати із сеголетками коропа у харчуванні зоопланктоном. У середній смузі росте краще, ніж білий товстолоб. У південних районах країн СНД за хорошої забезпеченості кормом росте швидше коропа. Рослинноїдних риб можна вирощувати в озерах, водосховищах та інших неспускних водоймах (табл.69). Для організації нагульних господарств з урахуванням водосховищ найперспективніші білий товстолобик та її гібриди зі строкатим товстолобиком.
Таблиця 69. Середні значення продуктивності рослиноїдних риб у різних рибоводних районах країн СНД, ц/га
Вирощування виробників. Найбільш сприятливі для вирощування виробників рослиноїдних риб Північний Кавказ, південь України, Молдова, держави Закавказзя та Середньої Азії. У середній смузі доцільно використовувати теплі води ДРЕС.
Вирощувати виробників амурів та товстолобиків можна у спеціалізованих зональних господарствах при відтворювальних комплексах. Племінний матеріал риб можна вирощувати у звичайних коропових ставках. Спільне вирощування риб одного виду, але різного віку не рекомендується [Виноградов, Єрохіна, 1976].
Ремонт та виробників білого та строкатого товстолобиків можна вирощувати разом із племінним матеріалом коропа. Нормативи посадки коропа у разі застосовуються самі, як і за вирощуванні їх у монокультурі. Білого амура можна вирощувати в одних ставках з коропом (обходячись без комбікормових добавок).
Крім звичайних ставків, необхідних для вирощування та утримання племінного матеріалу (малькові, виростні, нагульні, зимувальні, маткові, карантинні), до складу відтворювального комплексу входять:
цех інкубації ікри та витримування личинок, що обладнується інкубаційними апаратами ВНДІПРХ місткістю 200 л та апаратами ІВО-2 для витримування личинок. Водопостачання цеху проводиться з ставка-відстійника, що забезпечує в період нересту подачу води температурою понад 18 ° С. Для успішного проведення нерестової компанії необхідно мати змінне обладнання, що використовується для інкубації ікри коропа та інших риб;
земляні садки для утримання виробників після ін'єкції площею 30-50 м2 кожен;
ставки для переднерестового утримання виробників площею 0,1-0,2 га кожен.
Самки білого товстолобика дозрівають у південних зонах, як правило, у віці 3-4 років, строкатого товстолобика – 4-5, білого амура – 4 років (табл.70). Самці досягають статевої зрілості набагато раніше за самок. При створенні ремонтно-меткових стад слід уникати використання вперше дозріваючих самок, а також виробників старше 10-12 років.
Вимоги до основних параметрів гідрохімічного режиму ставків при вирощуванні рослиноїдних риб ті ж, що і при вирощуванні коропа.
У ставках, де вирощується ремонт та утримуються виробники, потрібно створювати стійку кормову базу.
Таблиця 70. Робоча плодючість самок рослиноїдних риб (числитель-абсолютна, тис. шт. на I самку; знаменник - відносна, тис. шт/кг)
| Вік, років | Білий товстолобик | Строкатий товстолобик | Білий амур |
| 3 | 167/83,5 | - | - |
| 4 | 332/107 | 293/52,9 | 302/63 |
| 5 | 486/105,6 | 620/73 | 434/81,9 |
| 6 | 488/108,4 | 780/70,3 | 560/85 |
| 7 | 805/146,4 | 730/70,2 | 561/76,7 |
| 8 | 546/85,4 | 605/46,1 | 911/95,5 |
| 9 | 631/101,2 | 850/56,6 | 834/72,5 |
| 10 | 566/77,6 | 900/50,3 | 646/61 |
| 11 | 744/106.3 | 796/67,4 | 916/91,6 |
| 12 | 1000/133 | 840/68,3 | 740/75,4 |
| 13 | 912/84,4 | 1244/65,1 | 700/70 |
| 14 | 786/68,3 | 903/45,8 | 720/66,7 |
| 15 | 103/90 | 1000/48,5 | 775/63 |
Білого амура (особливо старші вікові групи) у періоди, коли у ставках відчувається нестача водної рослинності, слід підгодовувати наземною рослинністю (люцерною, конюшиною, кукурудзою, різнотрав'ям та ін.), їх кормовий коефіцієнт приймається рівним 30.
При осінньому облові та при пересадці риби на зимівлю враховують кількість риби, визначають штучну масу та приріст, вибраковують хворих, потворних та травмованих особин. Зимівку проводять у звичайних коропових зимувальних ставках. Можна використовувати й ставки інших категорій, де можуть бути забезпечені сприятливі умови. Щільність посадки племінних рослиноїдних риб у зимувальні ставки наступна: для цьогорічок - до 200-300 тис. шт/га; для двохрічок – 200 ц/га; для племінного матеріалу старшого віку -150 ц/га, для виробників -100 ц/га.
Якщо в господарстві поряд з рослиноїдними рибами розводять коропа, їх зимівлю зручніше проводити окремо або з переважанням у посадці рослиноїдних риб. Нормативи виходу різних вікових груп рослиноїдних риб у період зимівлі приймають ті ж, що й для коропа. Зимувальні ставки проектують із розрахунку окремий зміст виробників.
При годуванні білого амура наземною рослинністю його продукція може бути збільшена на 2-3 ц/га.
Нормативи вирощування ремонту та виробників рослиноїдних риб
| Співвідношення виробників, самки: самці | 2:1 |
| Резерв виробників, % | 100 |
| Середня тривалість використання виробників, років | 4 |
| Робоча плодючість самок, тис. шт. ікринок | 500 |
| Кількість личинок однією самку, тис.шт. | 250 |
| Щільність посадки виробників у переднерестові ставки, шт/га | 1000 |
| Вік виробників, що вперше використовуються для відтворення, років | |
| самок | 6-5 |
| самців | 5-4 |
| Виживання у ремонтних ставках, % | |
| сеголеток від личинок | 40 |
| сеголеток від збільшених до 25 мг личинок | 75 |
| річників | 85 |
| дворічок | 85 |
| дворічників | 90 |
| трирічок | 90 |
| трирічників та старших вікових груп | 95 |
| Відбір ремонту, % | |
| річників | 50 |
| дворічок | 50 |
| дворічників та трирічок | 95 |
| трирічників та чотирирічників самок та самців | 95 |
| чотирирічок | |
| самок | 95 |
| самців | 37-95 |
| п'ятирічок самок та самців | 95 |
| п'ятирічників | |
| самок | 75-95 |
| самців | 37 |
| шестирічок самок | 95 |
| шестирічників самок | 75 |
| Середня маса цьогорічок, що відбираються в ремонт, г | |
| білого амура | 80 |
| строкатого товстолобика | 80 |
| білого товстолобика | 40 |
| дворічок, кг | |
| білого амура | 1,35 |
| строкатого товстолобика | 1,35 |
| білого товстолобика | 0,85 |
| трирічок, кг | |
| білого амура | 3 |
| строкатого товстолобика | 3 |
| білого товстолобика | 2 |
| чотирирічок, кг | |
| білого амура | 5 |
| строкатого товстолобика | 5 |
| білого товстолобика | 3 |
| п'ятирічок.кг | |
| білого амура | 7 |
| строкатого товстолобика | 7 |
| білого товстолобика | 4 |
| шестирічок.кг | |
| білого амура | 9 |
| строкатого товстолобика | 9 |
| білого товстолобика | 5 |
| Щільність посадки ремонтного поголів'я в літньо-ремонтні ставки в полікультурі з коропами, шт/га | |
| личинок | |
| білого амура | 3000 |
| строкатого товстолобика | 9500 |
| білого товстолобика | 25500 |
| підрошених до 25 мг личинок | |
| білого амура | 1700 |
| строкатого товстолобика | 5000 |
| білого товстолобика | 13500 |
| річників | |
| білого амура | 90 |
| строкатого товстолобика | 190 |
| білого товстолобика | 140 |
| дворічників | |
| білого амура | 70 |
| строкатого товстолобика | 100 |
| білого товстолобика | 250 |
| трирічників | |
| білого амура | 50 |
| строкатого товстолобика | 70 |
| білого товстолобика | 190 |
| чотирирічників | |
| білого амура | 50 |
| строкатого товстолобика | 50 |
| білого товстолобика | 180 |
| п'ятирічників | |
| білого амура | 50 |
| строкатого товстолобика | 50 |
| білого товстолобика | 170 |
| Щільність посадки виробників у літньо-маточні ставки в полікультурі з коропами, шт/га | |
| білий амур | |
| самки | 10 |
| самці | 10 |
| строкатий товстолобик | |
| самки | 30 |
| самці | 50 |
| білий товстолобик | |
| самки | 80 |
| самці | 120 |
| Приріст виробників у літньо-маточних ставках, кг/шт. | |
| білий амур | |
| самки | 1,5 |
| самці | 1 |
| строкатий товстолобик | |
| самки | 1,5 |
| самці | 1 |
| білий товстолобик | |
| самки | 1,3 |
| самці | 0,8 |
| Щільність посадки | |
| цьогорічок в зимово-ремонтні ставки, тис. шт/га | 200-300 |
| виробників у зимові ставки для всіх вікових груп, шт/га | 1000 |
| ремонтного поголів'я в зимові ставки для всіх вікових груп, крім цьогорічок, т/га | 10-20 |
p align="justify"> При формуванні маткових стад рослиноїдних риб необхідно використовувати рекомендоване для коропа дволінійне розведення - відтворення двох неспоріднених груп риб з підбором самок і самців різного походження. Це дозволяє уникнути близькоспорідненого схрещування та розраховувати на отримання швидкого зростання гібридів.
Основний відбір у маточне стадо виробляють серед вперше дозрівають виробників за ступенем вираженості статевих ознак. За сприятливих умов утримання зі старшої вікової групи ремонту у виробники відбирають щонайменше 80-90% самок і майже всіх самців.
При визначенні розміру маточного стада господарства необхідно враховувати, що з ряду причин частина самок після ін'єкції не дозріває або дає не доброякісну ікру. Тому в маточному стаді необхідно мати резерв самок (не менше 50%). Резерву самців можна не мати, тому що при отриманні потомства рослиноїдних риб проводиться штучне запліднення ікри, самців потрібно менше, ніж самок. На кожні 5 самок товстолобиків у маточному стаді достатньо мати 3-4 самців, а на 5 самок білого амура - 2-3 самці.
При бонітуванні племінного матеріалу рослиноїдних риб можуть бути використані ті ж прийоми, що при проведенні бонітування виробників та ремонту коропа. Щорічно навесні, при розвантаженні зимувальних ставків, усю рибу оглядають, зважують, роблять необхідні проміри.
Вилов риби із зимовалів проводять по воді хамсоросовим неводом. З невода рибу відбирають за допомогою матер'яних рукавів довжиною 1-1,3 м, посаджених з одного боку на металевий обруч діаметром 30-35 см. Виловлених виробників переносять у ноші з водою, забезпечені брезентовими кришками. Довжина нош -1,5м, ширина - 40-45 см. Для зважування використовують глибокі ноші (колиски). Виробників утримують у зимувальних ставках до початку нересту. Проведення бонітування маточного стада в більш ранні терміни безглуздо, тому що до настання нерестової температури виробники нерідко не мають добре виражених статевих відмінностей.
Основною ознакою, що свідчить про готовність самок до нересту, є опуклого відвислого черевця. Особливо чітко ця ознака буває виражена у білого і строкатого товстолобиків, меншою мірою – у білого амура.
Характерною ознакою, що дозволяє відрізнити самців рослиноїдних риб від самок (крім виділення молок), є наявність у самців на променях внутрішньої сторони грудних плавців своєрідних рогових зубчиків - шипиків. Найбільш добре вони видно у самців білого товстолобика -великі та гострі (зазвичай на другому та третьому променях). У строкатого товстолоба вони менш гострі, у вигляді горбків. У самців білого амура шипи дуже дрібні (найбільш виражені на першому жорсткому промені), на дотик верхня поверхня грудних плавців нагадує наждачний папір.
Шипики на грудних плавцях у самців товстолобиків можна виявити протягом усього року. У самців білого амура шипики на грудних плавцях є тільки в період нагулу, восени при зниженні температури вони зникають і з'являються навесні після прогріву води. У деяких самок білого товстолобика (особливо старих) на грудних плавцях також з'являються зубчики, але вони значно рідше.
Під час бонітування самок ділять на 3 групи:
1. Найбільш зрілі самки. Черевце - м'яке на дотик, відвисле. Іноді помітна припухлість у галузі генітального отвору. Цю групу самок використовують для роботи насамперед.
2. Самки з аналогічними зовнішніми ознаками, але менш вираженими. Вони можуть бути використані пізніше, після закінчення роботи із самками 1-ї групи.
3. Самки на вигляд майже не відрізняються від самців. Вони для отримання ікри не використовуються, а одразу ж після бонітування вибраковуються або висаджуються на літній нагул.
Самців під час проведення бонітування ділять на 2 групи:
1. Самці легко віддають молоки, мають добре виражене шлюбне вбрання.
2. Самці виділяють дуже мало молок чи течуть. Відібрану для отримання потомства рибу за видами, статтю та групами відсаджують у ставки для переднерестового утримання. Вони виробників тримають до отримання статевих продуктів.
Для переднерестового вмісту виробників використовують невеликі ставки, що легко облавлюються площею 0,05-0,2 га, глибиною 1,5-2 м. Ставки для переднерестового вмісту повинні бути добре сплановані, швидко осушуватися і заповнюватися водою (не більше 2-3 год) , мати постійний водообмін для запобігання надмірному прогріванню води. Обов'язковою умовою є хороший кисневий режим: зниження вмісту кисню нижче 4 мг/л у ставках для переднерестового вмісту неприпустимо. Посадка виробників у ставки до 1000 шт/га, але не більше 10-15 ц/га. Перетримка зрілих самок у ставках з нерестовою температурою призводить до появи дегенеративних змін у яєчниках, тобто перезрівання самок. Самці дозрівають на 10-15 діб раніше.
При промисловому розведенні рослиноїдних риб спостерігається значна післянерестова загибель виробників, особливо білого товстолобика. Нерідко гине більше половини виробників.
Основні причини, що зумовлюють загибель виробників у період нерестової компанії:
1) травми під час облову, ін'єктування та відціджування ікри та молок;
2) використання для отримання потомства самок, які не реагують на гіпофізарні ін'єкції.
Неповна овуляція може бути наслідком заниженого дозування гіпофіза, проте при цьому ніколи не спостерігається погіршення стану риби після першої індукції. Ретельне весняне бонітування та проведення роботи з отримання потомства рослиноїдних риб у стислий термін дозволяють уникнути використання самок, що не дозрівають після гіпофізарних ін'єкцій, та значно знизити загибель виробників у період нерестової кампанії.
Для запобігання травматизму застосовують перевірені практикою способи:
використання земляних садків-нерестовиків, які мають приховані гідротехнічні споруди;
облів риби за допомогою спеціальних рукавів;
застосування наркозу.
Післяін'єкційні запальні процеси у виробників рослиноїдних риб знімають пеніциліном. Виробникам масою від 5 до 12 кг вводять 50 тис. ME на рибу.
У Туркменістані та Узбекистані роботи починають орієнтовно на початку травня, у Краснодарському краї – у другій половині травня, у Молдові – на початку червня, а в Астраханській, Волгоградській та Ростовській областях – у найпівнічніших пунктах розведення – у другій половині червня.
Тривале утримання виробників при нерестовій температурі призводить до їх перезрівання, тому всю роботу з відтворення рослиноїдних риб слід проводити в стислий термін - за 25-30 днів. Як правило, першими дозрівають білий товстолоб і білий амур. Через кілька днів (7-10), залежно від температури води, починають роботу зі строкатим товстолобиком.
Методика заводського відтворення рослиноїдних риб майже немає істотних відмінностей окремих видів.
Самкам із статевими залозами в IV стадії зрілості роблять попередню гіпофізарну ін'єкцію з розрахунку: на кожну по 3 мг сухої речовини гіпофіза при масі 5-7 кг та по 5-6 мг - більшим. Через добу після попередньої ін'єкції виробляють роздільну ін'єкцію з розрахунку: по 3-6 мг сухої речовини гіпофіза на 1 кг маси самки залежно від розмірів гонад. Одночасно самцям масою по 5-7 кг вводять по 4-6 мг, більшим - до 10-12 мг сухої речовини гіпофіза на рибу.
В даний час також застосовують для стимуляції дозрівання рослиноїдних риб хоріогонічний гонадотропін та синтетичні гонади відчайдушні гормони.
Час ін'єкції виробників вибирають таким чином, щоб, враховуючи температуру води та швидкість дозрівання самок, отримання та запліднення ікри, розкладка її в апарати для інкубації припадали на світлий час доби. Попередню ін'єкцію проводять, як правило, о 18-19 годині, що дозволяє - починаючи з цього часу і пізніше. Однак при різкому похолоданні вночі ін'єкції іноді переносять на ранковий годинник. При зниженні середньоденної температури води нижче 20 ° С роботи припиняють до настання потепління.
Після ін'єкції самців і самок окремо висаджують у невеликі ін'єкційні садки площею 20-30 м 2 , з донним водоспуском через решітку і брезентовим рукавом на трубі, що подає. У прудиках повинен бути постійний водообмін, випуск води з них та заповнення садків повинні здійснюватися не більше ніж за 30 хв. У кожен садок висаджують до 10 виробників. Можна містити виробників і у ваннах-контейнерах із брезента, склопластику та інших матеріалів, забезпечуючи при цьому постійний водообмін. Витрата води у своїй становить 3-4л/мин. Протягом усього періоду проведення робіт із відтворення ретельно контролюють воду в садках та контейнерах.
Швидкість дозрівання самок після вирішальної ін'єкції значною мірою залежить від температури води
| t води/С | 20-22, | 23-25, | 26-28 |
| Час дозрівання, год | 10-12, | 9-11, | 7-10 |
Через 6-9 годин починають регулярно перевіряти стан зрілості самок. Інтервал між перевірками визначають залежно від зміни температури води протягом доби, віку та стану самок. Але він не може бути більшим за 1,5-2 год. Це пов'язано з небезпекою перезрівання. Для зручності роботи самок різного розміру, походження та ступеня зрілості бажано розсортувати на групи. Якщо самки різнорідні, необхідно пересаджувати їх під час огляду у вільний, заповнений водою садок чи контейнер. І тут оглядають всіх самок, оскільки можуть дозрівати у час. Визначення точного часу дозрівання дуже важливе, проте це може зробити лише фахівець з великим досвідом практичної роботи на рибоводних господарствах.
Заготівля молок проводиться в окремі для кожного самця пробірки за 30-60 хв до початку робіт з одержання ікри. Можна молоки і не заготовляти, а проводити їхнє зціджування безпосередньо на ікру. Важливо добре витерти черевце самця, щоб у молоки не потрапила вода; зберігають молоки у термосі на льоду протягом 6-12 год.
Облік кількості ікри проводять зважуванням заздалегідь підготовленого тазу з ікрою, визначенням обсягу ікри безпосередньо в тазу за каліброваними мітками або переливаючи в мірну ємність, краще - в капроновий або поліетиленовий кухоль з поділками. У такий гурток можна зціджувати ікру при відборі її у самки. У 1 г або 1 мл незаплідненої ікри рослиноїдних риб міститься 800-1000 ікринок білого амура, 900-1200 - білого та 600-800 - строкатого товстолобиків.
Плодючість самок рослиноїдних риб коливається в широких межах - від кількох десятків тисяч до 2 млн. Але для рибоводних розрахунків робочу плодючість повторно-нерестуючої самки масою 5-7 кг приймають у середньому рівною 500 тис. ікринок.
Відразу після визначення кількості ікри проводять її запліднення спермою від 2-4 самців. На 1 л ікри достатньо 5 мл сперми. Молоки за допомогою пташиного пера обережно розподіляють по ікре, додають невелику кількість води та обережно розподіляють у ній ікру. Саме тоді відбувається запліднення. Через 1-2 хв додають свіжу воду і зливають її, повторивши цю операцію ще 1-2 рази. Можна протягом декількох хвилин відмивати ікру від слизу, крові, луски, грудок ікри; помістивши на край тазу шланг із слабопоточною водою, щоб уникнути винесення ікринок. Не чекаючи повного набухання, пізніше як через 5-10 хв після запліднення ікру розміщують в інкубаційні апарати.
Ікру кожної самки бажано закладати на інкубацію до окремого апарату. Вона сильно набухає. Діаметр незаплідненої ікринки дорівнює 1,0-1,2 мм, а після набухання - 5 мм і більше.
У стандартному інкубаційному апараті Вейса об'ємом 8 л міститься лише близько 50 тис. ікринок, тому використання цих апаратів для інкубації рослиноїдних риб є малоефективним, враховуючи їхню високу плодючість. Тому застосовують виготовлені з оргскла апарати системи ВНДІПРХ ємністю від 50 до 200 л (табл.71).
Таблиця 71. Основні технічні дані інкубаційних апаратів для рослиноїдних риб
При подачі в апарати води з підвищеною мінералізацією (1,6-2,0 г/л) кількість ікри, що закладається, може бути збільшено в 2-2,5 рази через її менше набухання.
Перед закладкою ікри рівень води в апаратах знижують на одну третину, регулюючи її подачу так, щоб ікра знаходилася в слабкому русі в нижній частині апарату, а витрата води, після того як ікра набухне, не перевищує необхідної величини. Воду в інкубаційний цех подають із ставка-відстійника через фільтр із густого капронового сита (46 і вище). Якщо застосовують підігрів, воду в цех подають через басейн, де видаляються бульбашки повітря, які можуть, прикріплюючись до ікринок, винести їх із апарату зі струмом води.
За час інкубації відбувається відхід ікри; збільшуючись при температурі води нижче 17 ° С, він супроводжується зростанням кількості каліцтв. На якість ікри та результати інкубації дуже впливають умови утримання виробників у період нагулу і в переднерестовий час.
Перед закінченням інкубації визначають відсоток потворних та відсоток виходу вільних ембріонів. Ці показники можуть бути використані для реалізації личинок для визначення їх кількості в кожному апараті. За сприятливих умов інкубації та хорошої якості статевих продуктів вихід вільних ембріонів становить не менше 70-80% кількості закладеної ікри. Якщо при витримуванні відбувається значний відхід личинок, їх число наново визначають методом еталона.
У період інкубації в апаратах підтримують такий водообмін, при якому не відбувається вимивання ікри і водночас не утворюється застійних зон. При великій кількості мертвих ікринок їх відбирають після закінчення процесу гаструляції, тобто через 13 годин після початку інкубації, відсмоктуючи гумовим шлангом, уповільнюючи водообмін в апаратах вдвічі. Тривалість інкубації залежить від температури води, яка надходить до апаратів. При оптимальній температурі в межах 21-25°С вона становить 23-33 години, скорочуючись до 17-19 годин при підвищенні температури води до 27-29°С. Ця залежність відноситься до всіх видів рослиноїдних риб. Масовий викльовування ембріонів відбувається протягом 1-3 год, іноді він затягується до ГО-12 год, а іноді і на добу. У цих випадках процес виклювання штучно стимулюють, зменшуючи на кілька хвилин подачу води в 3-5 разів, відновлюючи проточність, після того, як відбудеться викльов, щоб уникнути замору.
Незабаром після викльовування вільні ембріони піднімаються у верхні шари води і разом із струмом виносяться з апаратів через жолоби або шланги в апарати для витримування.
Найчастіше для витримування личинок застосовують апарати ІВА-2.
Підрощування личинок рослиноїдних риб у малькових ставках ведеться поетапно (табл.72).
Таблиця 72. Технологічні операції вирощування личинок рослиноїдних риб у малькових ставках
| Найменування | Опис | Час виконання |
| Меліоративні роботи | Розчищення та поглиблення осушувальної мережі, видалення сухої рослинності, вапнування | - |
| Застосування органічних добрив | Внесення по ложі ставка перегною або компосту (3-5 т/га) | За 30 днів до заливання ставка |
| Заповнення ставка водою | Подача води через рибосороулододавець з капронового сита N 32 встановлений на водоподаючій трубі | За 1-2 дні, посадки личинок |
| Очищення рибовловлювача | Видалення вмісту уловлювача | Перед спуском води зі ставка |
| Посадка личинок | Випуск личинок у ставки на етапі змішаного харчування після попереднього підрахунку (візуально за еталоном або об'ємним способом), перед випуском личинок зрівнюють температуру води в транспортних ємностях, де вони перевозяться, з температурою води в ставках | - |
| Застосування мінеральних добрив | Внесення мінеральних добрив по воді за разової норми 30 кг/га аміачної селітри та 15 кг/га суперфосфату, загальна витрата добрив становить 1,0-1,5 ц/га за весь період | Щотижня |
| Застосування органічних добрив при слабкому розвитку природної кормової бази та сприятливому кисневому режимі у ставках | Внесення перегною, компосту (2-5 ц/га) по урізу води або підв'яленої рослинності у вигляді снопиків уздовж берегової лінії (5-10 ц/га) | На 3-5 день після посадки личинок |
| Боротьба з хижими водними комахами | Внесення в ставок високомолекулярних спиртів при разовій нормі 300-500 г, загальна витрата вищих жирних спиртів, залежно від сили вітру -15 кг/га за весь період | Щодня з моменту заповнення ставків водою до кінця 3 періоду підрощування |
| Спостереження за температурним режимом | Вимірювання температури води за допомогою водяного термометра | Тричі на день |
| Спостереження за газовим режимом | Визначення вмісту розчиненого у воді кисню за допомогою оксиметра або методом Вінклера | Щодня, о 6 та 16 год |
| Спостереження за розвитком природної кормової бази | Відбір проб зоопланктону за допомогою планктонної сітки, якісна та кількісна обробка проб, розвиток водоростей визначають по диску Секкі, оптимальний розвиток відповідає прозорості води 35-40 см. | Щодня |
| Спостереження за темпом зростання та харчуванням молоді | Проведення контрольних ловів відбір по 30 екз. для зважування, вимірювання та вивчення харчування | Один раз на 10 днів молоді, |
| Установка малькового уловлювача | Мальковий уловлювач за допомогою розтяжок встановлюють у водонепроникний ящик і за допомогою манжети прикріплюють до водоскидної труби | Перед обловом мальків |
| Спуск ставків | Зняття шандорів, встановлення перепаду горизонтів води в ставку і в мальковому уловлювачі не більше 10 см | У період спуску води з ставків |
| Установка екрану в "монах" і вилов молоді з уловлювача | Підвіщену молодь з уловлювача відловлюють стрибками і переносять у відро з водою, а потім у садок, встановлений на проточній воді. | У ранні ранкові години та ввечері |
| Витримування молоді в садках перед транспортуванням | Витримка на проточній воді | Протягом 4-6 год |
| Підрахунок та транспортування молоді | Підрахунок молоді проводять візуально: за еталоном або об'ємним способом, перевезення всередині господарства здійснюють у молочних бідонах, поліетиленових пакетах і живорибних машинах. | Тривалість внутрішньогосподарського перевезення не повинна перевищувати 1 год. |
Роботи з підрощування личинок рослиноїдних риб проводяться при температурі води вище 20 ° С (бажано 23-28 ° С). Допустимі короткочасні зниження температури води під час підрощування до 16-18°С. Оптимальний вміст розчиненого у воді кисню становить 6-12 мг/л, допустимо зниження вмісту кисню до 4-5 мг/л.
Технічні нормативи обладнання для підрощування мальків рослиноїдних риб
| Мальковий ставок | |
| площа, га | до 1 |
| середня глибина, м | 1,0-1,5 |
| тривалість, год | |
| наповнення ставка | 12 |
| спуску ставка | 24 |
| Лотковий рибосороуловлювач | |
| осередки металевої сітки, мм | 0,5 |
| капронове сито | ╧ 32 |
| Рукав із капронового сита | |
| довжина, м | 2,5-3 |
| діаметр, см | 50 |
| капронове сито | ╧ 32 |
| Мальковий уловлювач (дерев'яний ящик або бетонний басейн), м | |
| довжина | 3,5-4 |
| ширина | 1,2-1,5 |
| висота | 0,8-1 |
| висота шару води | 0,6-0,8 |
| перепад горизонту води в ставку і в наповненому ящику, см | не більше 10 |
| Уловлювач з капронового сита, см | |
| довжина менше довжини ящика чи басейну | на 50 |
| ширина менше ширини ящика чи басейну | не більше 15-20 |
| Струєгася перегородка (вшивається в 1/3 ширини уловлювача) | |
| довжина коротша за довжину уловлювача, см | на 15-20 |
| матеріал - капронове сито | ╧ 7-12 |
| Садок для витримування молодої молоді перед транспортуванням | |
| матеріал - капронове сито | ╧ 7-12 |
| рама дерев'яна, м | |
| довжина | 1 |
| ширина | 1 |
| висота | 0,45 |
| відстань від дна садка до дна водоймища, м | не менше 0,4 |
| швидкість течії води в районі встановлення садків, м/с | 0,05-0,2 |
| Сачок для вилову молоді | |
| діаметр, см | 30 |
| глибина, см | 30 |
| матеріал - сито капронове | ╧20-23 |
Біологічні нормативи підрощування та транспортування молоді
| Щільність посадки личинок рослиноїдних риб, отриманих заводським способом, млн. шт/га | 1,5-5 |
| Середня маса мальків до кінця підрощування, мг | 20-30 |
| Виживання молоді в малькових ставках, % | 40-50 |
| Тривалість підрощування, добу | 10-15 |
| Оптимальна концентрація зоопланктону | |
| у малькових ставках, екз/л | 1000-1500 |
| Біомаса фітопланктону, мг/л | не більше 30 |
| Допустима концентрація підрощеної молоді в садках, тис. шт/садок | не більше 70 |
| Тривалість витримування молоді в садках перед транспортуванням, год | 4-6 |
| Норма посадки молоді в поліетиленові пакети або молочні бідони місткістю 40 л без кисню (тис. шт) при тривалості транспортування, год | |
| до 4 | 2 |
| до 8 | 1 |
| Норми посадки молоді у живорибні машини (місткість цистерни 3 м 3 ) без аерації при тривалості транспортування до 8 год, тис. шт. | 100 |
| Норма посадки молоді в поліетиленові пакети місткістю 40 л з киснем (тис. шт.) при тривалому транспортуванні при масі, мг | |
| 5-30 17-25 | |
| 30-50 | 10-15 |
| Норма посадки молоді у живорибні машини (місткість цистерни 3 м 3) з аерацією (тис. шт.) при тривалому транспортуванні при масі 10-20 мг | 18-20 |
Тривалість процесу витримування личинок залежить головним чином температури води:
Виживання (від заплідненої ікри до личинок, що перейшли на змішане харчування) має бути не нижче 50%.
Для інкубації ікри та вмісту вільних ембріонів рослиноїдних риб використовують універсальні інкубаційні апарати ("Амур" та ін), що дозволяє спростити всю технологію виробництва личинок.
У Китаї, Японії та Індії для отримання ікри рослиноїдних риб використовують також проточні круглі та прямокутні басейни.
Сума активних температур (вище 15°С), що забезпечує нормальне функціонування відтворювальної системи рослиноїдних риб, повинна бути вищою за 2600 градусів-днів. Подача в ставки підігрітої води збільшує тривалість періоду вирощування та дозволяє при спрямованому формуванні кормової бази отримувати нормативні прирости риби, забезпечує можливість відтворення в оптимальні терміни (кінець травня – перша половина червня). Для регулювання температури води, що надходить до інкубаційного цеху, можна використовувати артезіанські свердловини. Успішне керування температурним режимом у ставках обмежується площею до 1,5 га. У ставках більшої площі ефект подачі теплої води різко знижується. Найкраща форма ставків – прямокутна при співвідношенні довжини та ширини 2:1 або 3:1. Число днів з температурою води 20 ° С і вище має бути не менше 60. Цим визначається режим подачі теплої води протягом року (табл.73).
Таблиця 73. Зразковий графік витрати води у ставках різних категорій протягом року, л/с/га
| Категорія ставка | Площа ставка. | Весна | Літо | Осінь | Зима | ||||||||
| III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | I | II | ||
| Переднерестові | 0,05-0,1 | - | 30 | 40-50 | до 30 | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Літньо-ремонтні | 1-1,5 | 5 | 25 | 20 | 8-12 | 5 | 5 | до 20 | до 30 | 5 | 2 | 2 | 2 |
| Літньо-маточні | 0,5-1 | 8-10 | 30 | - | 8-12 | 5 | 5 | до 20 | до 30 | 5 | 2 | 2 | 2 |
Режим подачі теплої води в ставки коригують в залежності від температури води в джерелі водопостачання та погодних умов.
У самок рослиноїдних риб, що вирощуються у ставках з регульованим температурним режимом, значно скорочуються терміни досягнення статевого дозрівання за рахунок скорочення тривалості І та ІІ стадій зрілості яєчників. Самки білого товстолобика та білого амура дозрівають уже з 4 років, строкатого товстолобика – на 5-6-му році життя. Самці всіх видів дозрівають роком раніше.
Нормативний приріст маси тіла, починаючи з третього року життя, має бути: не менше 0,7-0,8 кг - для білих товстолобиків та амура; 1 кг - для строкатого товстолоба (табл.74).
Таблиця 74. Основні нормативи вирощування племінного матеріалу рослиноїдних риб у ставках з регульованим температурним режимом
| Вік, років | Виживання, % | Білий товстолобик | Строкатий товстолобик | Білий амур | |||
| середня маса риби, г | рибопродуктивність, ц/га | середня маса риби, г | рибопродуктивність, ц/га | середня маса риби, г | рибопродуктивність, ц/га | ||
| Сьогорічки | 60 | 30(40) | 3 | 60(80) | 3 | 50(60) | 1 |
| Дворічки | 85 | 400(500) | 1,5 | 800(1000) | 2 | 500(600) | 1 |
| Трирічки | 100 | 1200 | 1,2 | 2000 | 2 | 1400 | 0,8 |
| Чотирирічки | 100 | 2000 | 1 | 3500 | 1,5 | 2200 | 0,8 |
| П'ятирічки | 100 | 2700 | 1 | 5000 | 1,5 | 3000 | 0,8 |
| Шестирічки | - | - | - | 6500 | 1,5 | - | - |
Виробників випускають на літній нагул із розрахунку: білий товстолобик – 60-80, строкатий товстолобик – 50-60, білий амур – 40-50 шт/га.
Нормативні показники приросту маси тіла виробників у період літнього нагулу повинні становити для білого товстолобика та білого амура не менше 0,8-1,0, для строкатого товстолобика -1,0-1,5 кг.
Щільність посадки племінних сеголеток рослиноїдних риб у зимувальні ставки 200-300 тис/га, дворічок - до 200, ремонту старшого віку -150, виробників - трохи більше 100 ц/га. Нормативи виходу рослиноїдних риб із зимівлі – ті ж, що й для коропа. Проведення спільної зимівлі виробників рослиноїдних риб та коропа у зв'язку з різними термінами розмноження не допускається. При формуванні маткових стад слід враховувати потреби господарств у посадковому матеріалі різних видів рослиноїдних риб (табл.75).
Таблиця 75. Показники продуктивності самок рослиноїдних риб
При організації штучного відтворення рослиноїдних риб за умов тепловодного господарства застосовують самі технологічні прийоми, як і звичайних відтворювальних комплексах.
Вирощування сеголеток рослиноїдних риб. Ведеться разом із сеголетками коропа. Це значно полегшує завдання створення для них стійкої кормової бази.
Для вирощування сеголеток рослиноїдних риб використовуються невеликі (до 10 га), добре сплановані виростні ставки. Подача води в ці ставки повинна обов'язково проводитися через сороуловлювачі з сіткою, що має вічко не більше 1 мм.
Неподрощенных личинок бажано висаджувати в ставки невдовзі після заповнення їх водою (не пізніше як за 7-10 днів). Відразу ж після доставки в рибгосп пакети з личинками поміщають у ставки для вирівнювання температури (приблизно на 30 хв), потім пакети розкривають, додають ставкову воду, після чого личинок обережно випускають у водойму.
Зариблення виростних ставків мальками, підрощеними в малькових ставках, проводиться за допомогою сітчастих садків розмірами 160х75х60 см, торцеві стінки та брезентові дно. Ці садки попарно встановлюють у брезентовому чані у кузові автомобіля. За один рейс вантажівкою, обладнаною вказаними садками, перевозиться 100-150тис. мальків в залежності ~ їх середньої маси. При задовільних умовах вирощування вихід від личинок, що перейшли на змішане харчування, цьогорічок повинен бути не нижче 40% у рибгоспах, розташованих у південних районах СНД, і не нижче 30% - у рибгоспах середньої смуги. При зарибленні виростних ставків підрощеною молоддю вихід цьогорічок у південних зонах планується не нижче 70%, у середній смузі – 50%.
При вирощуванні в полікультурі рослиноїдних риб і коропа природна кормова база ставків використовується надзвичайно повно, що дозволяє значно підвищити продуктивність ставків без додаткових витрат гранульованих кормів.
До хижаків підводного світу відносять риб, до раціону яких входять інші мешканці водойм, а також птахи і деякі тварини. Світ хижих риб різноманітний: від жахливих екземплярів до привабливих акваріумних особин. Поєднує їхнє володіння великою пащею з найгострішими зубами для лову видобутку.
Особливістю хижаків є неприборкана жадібність, надмірна ненажерливість. Іхтіологи відзначають особливий інтелект цих створінь природи, винахідливість. Боротьба за виживання сприяла розвитку здібностей, якими хижі рибиперевершують навіть кішок та собак.
Морська хижа риба
Переважна більшість морських риб хижих сімейств мешкають у зонах тропіків та субтропіків. Це пояснюється вмістом у цих кліматичних зонах величезної різноманітності травоїдних риб, теплокровних ссавців, що становлять раціон харчування хижаків.
Акула
Безумовне лідерство займає біла хижа рибаакула, найпідступніша для людини. Довжина її туші становить 11 м. Її родичі 250 видів також несуть потенційну небезпеку, хоча офіційно зафіксовано атаки 29 представників своїх сімейств. Найбезпечнішою є акула - гігант, довжиною до 15 м, що живиться планктоном.
Інші види, розміром понад 1,5-2 метри, підступні та небезпечні. Серед них:
- тигрова акула;
- молотоголова акула (на голові з боків великі вирости з очима);
- акула мако;
- катран (морський собака);
- сіра акула;
- плямиста акула сциліум.
Крім гострих зубів риби забезпечені колючими шпильками, жорсткою шкірою. Порізи та удари не менш небезпечні, ніж укуси. Рани, нанесені великими акулами, у 80% випадків смертельні. Сила щелеп хижачок досягає 18 тс. Укусами вона здатна розчленувати людину на шматки.
На фото кам'яний окунь
Скорпена (Морський йорж)
Хижа донна риба.Стиснене на боках тіло строкато розфарбоване та захищене шипами та відростками для маскування. Справжнє чудовисько з витріщеними очима товстими губами. Тримається в чагарниках прибережної зони, не глибше 40 метрів, зимує на великій глибині.
Помітити його на дні дуже складно. У кормовій основі ракоподібні, зеленушка, атерина. За здобиччю не носиться. Чекає, коли вона сама наблизиться, тоді кидком захоплює у пащу. Мешкає у водах Чорного та Азовського морів, Тихого та Атлантичного океанів.
Помилка (галея)
Невелика риба довжиною 25-40 см з довгим тілом брудного кольору дуже дрібною лускою. Донний хижак, що вдень проводить час у піску, а вночі виходить на полювання. У їжі молюски, черв'яки, ракоподібні, дрібна риба. Особливості – у черевних плавцях на підборідді та особливому плавальному міхурі.
Атлантична тріска
Великі особини до 1-1,5 м завдовжки, вагою 50-70 кг. Мешкає в помірній зоні, утворює низку підвидів. У забарвленні є зелений колір з оливковим відтінком, коричневі вкраплення. В основі харчування оселедець, мойва, сайка, молюски.
У корм йде власна молодь, дрібні родичі. Для атлантичної тріски характерні сезонні міграції на великі відстані до 1,5 тисячі кілометрів. Ряд підвидів пристосувалися жити в опріснених морях.
Тихоокеанська тріска
Відрізняється масивною формою голови. Середня довжина вбирається у 90 див, вага 25 кг. Мешкає у північних зонах Тихого океану. У раціоні мінтай, креветки, восьминоги. Характерно осіле перебування у водоймі.
Зубатка
Морський представник роду окунеподібних. Назва отримана за передні зуби, схожі на собачі, ікла, що стирчать з пащі. Тіло угрів, довжиною до 125 см, вага в середньому 18-20 кг.
Мешкає в помірно-холодних водах, у скелястих ґрунтів, де знаходиться її кормова база. У поведінці риба агресивна навіть стосовно родичів. У раціоні медузи, рачки, дрібні риби, молюски.
Горбуша
Представник дрібних лососів, довжиною в середньому 70 см. Проживання горбуші широке: північні райони Тихого океану, заходи в Льодовитий океан. Горбуша – представник анадромних риб, які прагнуть прісних вод на нерест. Тому дрібного лосося знають у всіх річках Північної, на азіатському материку, Сахаліні та інших місцях.
Риба отримала назву за спинний горб. На тілі до нересту проступають характерні темні смуги. В основі харчування ракоподібні, рибна дрібниця, мальки.
Бельдюга
Незвичайний мешканець узбереж Балтики, Білого та Баренцева морів. Донна риба, у перевагах якої пісок, порослий водоростями. Дуже живуча. Може серед мокрого каміння чекати припливу або причаїтися в ямі.
Зовнішній вигляд нагадує невеликого звірка розміром до 35 см. Велика голова, тіло звужується до гострого хвоста. Очі великі, опуклі. Грудні плавці схожі на два віяла. Луска, як у ящірки, що не заходить на сусідню. Харчування бельдюги - дрібна риба, черевоногих молюсків, черв'яків, личинки.
Бурий (восьмилінійний) терпуг
Зустрічається біля скелястих мисів Тихоокеанського узбережжя. Назва говорить про забарвлення із зеленими та коричневими відтінками. Інший варіант отримано за складний рисунок. М'ясо зелене. У раціоні, як у багатьох хижаків, ракоподібні. У родині терпугових багато родичів:
- японська;
- терпуг Стеллера (плямистий);
- червоний;
- однолінійний;
- одноперий;
- довгобровий та інші.
Назви хижих рибчасто передають їх зовнішні особливості.
Глоса
Водиться у теплих прибережних водах. Довжина плоскої рибки 15-20 см. На вигляд глосу порівнюють з річковою камбалою, вона пристосована жити у воді різної солоності. Харчується донним кормом – молюсками, хробаками, рачками.
Риба глосу
Білуга
Серед хижаків ця риба – з найбільших родичів. Вигляд занесений до Червоної. Особливість будови скелета – у пружній хрящовій хорді, відсутності хребців. Розмір досягає 4 метрів та вагою – від 70 кг до 1 тонни.
Зустрічається у Каспійському та Чорному морях, під час нересту – у великих річках. Характерний широкий рот, нависла товста губа, 4 великі вусики притаманні білузі. Унікальність риби полягає у довгожиттві, вік може досягти сторіччя.
Харчується рибою. У природних умовах утворює гібридні різновиди з осетром, севрюгою, стерлядь.
Осетр
Великий хижак довжиною до 6 метрів. Вага промислової риби в середньому 13-16 кг, хоча гіганти сягають 700-800 кг. Тіло сильно витягнуте, без луски, вкрите рядами кісткових щитків.
Голова невелика, рот розташований унизу. Харчується донними організмами, рибою, забезпечуючи себе на 85% білкової їжі. Добре переносить низьку температуру та період безгодування. Мешкає в солоних та прісноводних водоймах.
Севрюга
Характерний вигляд завдяки подовженій формі носа, довжина якого сягає 60% довжини голови. За розміром севрюга поступається іншим осетровим - середня вага риби всього 7-10 кг, довжина 130-150 см. Як і родичі, вона довгожитель серед риб живе 35-40 років.
Мешкає, у Каспійському та Азовському морях з міграцією у великі річки. Основа харчування – ракоподібні, хробаки.
Камбала
Морську хижачку легко відрізнити по плоскому тілу, розташованому на одному боці очам, круговому плавцю. Має майже сорок різновидів:
- зірчаста;
- жовтопера;
- палтусоподібна;
- хоботна;
- лінійна;
- довгорила та ін.
Поширена від полярного кола до Японії. Пристосована жити на мулистому дні. Полює із засідки на рачків, креветок, дрібну рибку. Зряча сторона відрізняється мімікрією. Але якщо злякати, вона різко відривається від дна, спливає в безпечне місце і залягає на сліпу сторону.
Ліхія
Велика морська хижачка із сімейства ставрид. Проводиться в Чорному, Середземноморському морях, Сході Атлантики, південному заході Індійського океану. Виростає до 2 метрів із набором ваги до 50 кг. Видобуток лихи – це оселедець, сардини у товщі води та ракоподібні у придонних шарах.
Мерланг
Хижа зграйна рибка з проганистим тілом. Забарвлення сіре, на спинці фіолетовий відтінок. Водиться у Керченській протоці, Чорному морі. Любить холодні води. За пересуванням хамси можна стежити за появою мерланга.
Батіг
Мешкає у прибережних водах Азовського та Чорного морів. Довжиною до 40 см із вагою до 600 г. Тіло сплюснуте, часто вкрите плямами. Відкриті зябра збільшують розміри голови, позбавленої , і лякають хижаків. Серед кам'янистих та піщаних ґрунтів полює креветками, мідіями, дрібною рибою.
Річкова хижа риба
Прісноводних хижаків добре знають рибалки. Це не тільки промисловий річковий улов, відомий кулінарам та домогосподаркам. Роль ненаситних мешканців водойм – у поїданні малоцінних бур'янів і хворих особин. Хижа прісноводна рибаздійснюють своєрідне санітарне очищення водойм.
Головень
Мальовничий мешканець середньоросійських водойм. Темно-зелена спинка, золотаві боки, темна облямівка по лусочках, помаранчеві плавнички. Любить поїдати риб'ю молодь, личинки, рачки.
Жерех
Рибу називають конем за швидкі вистрибування з води та оглушувальні падіння на видобуток. Удари хвостом і корпусом такої сили, що дрібні рибки стовпніють. Рибалки прозвали хижака річковим корсаром. Тримається особняком. Головний видобуток – уклейка, що плаває на поверхні водойм. Мешкає у великих водосховищах, річках, південних морях.
Сом
Найбільший хижак без луски, що досягає в діну 5 метрів, а за вагою – 400 кг. Улюблені житла – води європейської частини Росії. Головна їжа сома – молюски, риба, дрібні прісноводні жителі та птахи. Полює ночами, день проводить у ямах, під корчами. Виловити сома - складне завдання, тому що хижак сильний і розумний
Щука
Справжній хижак із звичок. Впадає на все поспіль, навіть на родичів. Але перевагу віддає плотві, карасю, краснопірці. Не любить колючих йоржа та окуня. Ловить і вичікує перед ковтанням, коли жертва вщухне.
Полює на жаб, птахів, мишей. Відрізняє швидке зростання і гарне маскувальне вбрання. Виростає в середньому до 1,5 метра і важить до 35 кг. Іноді гіганти зустрічаються в людський зріст.
Судак
Великий хижак великих і чистих річок. Вага метрової риби сягає 10-15 кг, іноді й більше. Зустрічається у морських водах. На відміну від інших хижаків паща та ковтка невеликих розмірів, тому кормом служить дрібна рибка. Уникає чагарників, щоб не стати самому здобиччю щуки. У полюванні активний.
Хижа риба судак
Минь
Білонесокс
Дрібні хижаки не бояться нападати навіть на пропорційних риб, тому їх називають щуками в мініатюрі. Сіро-коричневе забарвлення з чорними плямами на зразок лінії. У раціоні живий корм із маленьких рибок. Якщо білонесокс знаходиться в ситому вигляді, видобуток буде живий до наступного обіду.
Тигровий окунь
Велика риба з контрастним забарвленням довжиною до 50 см. За формою тіла нагадує наконечник стріли. Плавник на спині тягнеться до хвоста, з яким забезпечує прискорення у гонитві за здобиччю. Забарвлення жовте з чорними смугами по діагоналі. У раціоні мають бути мотиль, креветки, дощові черв'яки.
Цихліда Лівінгстона
На відео хижі рибивідбивають унікальний механізм засадного полювання. Займають положення мертвої риби і довгий час витримують для раптової атаки видобутку, що з'явилося.
Довжина цихліди до 25 см, плямисте забарвлення варіюється в жовто-синьо-сріблястій гамі. Червоно-жовтогаряча облямівка проходить по краю плавників. В акваріумі кормом служать шматочки креветок, риби. Не можна перегодовувати.
Риба-жаба
Зовнішній вигляд незвичайний, дивує величезна голова та нарости на тілі. Донний мешканець завдяки камуфляжу ховається серед корчів, коренів, очікує наближення жертви для нападу. В акваріумі харчується мотилем, креветками, мінтаєм чи іншою рибою. Любить одиночний зміст.
Риба-лист
Унікальна адаптація під лист, що впав. Маскування допомагає чатувати видобуток. Розмір особини не перевищує 10 см. Жовтувато-коричневе забарвлення допомагає імітувати дрейфування опалого листа дерева. У щоденному раціоні 1-2 рибки.
Біара
Підходить для утримання лише у великих акваріумах. Довжина особин становить до 80 см. Вигляд справжньої хижачки з великою головою та пащею, повною гострих зубів. Великі плавці на черевці схожі на крила. Харчується лише живою рибою.
Тетра-вампір
В акваріумному середовищі зростає до 30 см, у природі – до 45 см. Черевні плавнички схожі на крила. Допомагають робити стрімкі ривки за здобиччю. У плаванні голову опущено вниз. У харчуванні можуть відмовитись від живих рибок на користь шматочків м'яса, мідій.
Аравана
Представник найдавніших риб розміром до 80 см. Витягнуте тіло з плавниками, що утворюють віяло. Така будова дає прискорення у полюванні, здатність до стрибків. Будова рота дозволяє вистачати видобуток із поверхні води. Годувати в акваріумі можна креветками, рибками, хробаками.
Трахіра (Терта-вовк)
Легенда Амазонки. Зміст в акваріумі є досвідченим фахівцям. Виростає до півметра. Сіре, потужне тіло з великою головою, гострими зубами. Риба харчується як живою їжею, служить своєрідним санітаром. У штучному водоймищі годується креветками, мідіями, шматочками риби.
Жабиний сом
Великий хижак із масивною головою, величезним ротом. Примітні короткі вусики. Темне забарвлення тіла і біле черевце. Виростає до 25 см. Приймає корм із риб із білим м'ясом, креветок, мідій.
Дімідохроміс
Гарний хижак синьо-жовтогарячого забарвлення. Розвиває швидкість, атакує потужними щелепами. Виростає до 25 см. Тіло плескате з боків, спинка з круглим контуром, живіт рівний. Риба дрібніша за хижака неодмінно стане його кормом. До раціону додають креветок, мідій, молюсків.
Всі хижі риби в живій природі та штучному змісті м'ясоїдні. Різноманітність видів та середовищ існування сформовано багаторічною історією та боротьбою за виживання у водному середовищі. Природний баланс відводить їм роль санітарів, ватажків із задатками хитрості та винахідливості, що не допускають перевагу бур'янів у будь-якій водоймі.
Використання далекосхідних травоїдних видів риб у господарствах України не лише економічно вигідне, а й корисне для водойм. Основним об'єктом ставкового рибництва є короп. Але в останні роки все більше поширення набувають рослинно-отрутні риби, які використовуються не тільки як цінні об'єкти рибництва, але і як біологічні меліоратори. Промислове освоєння далекосхідних рослиноїдних риб (білого амура, білого та строкатого товстолобиків) найбільш перспективне. (Опубліковано у № 05.2010 р.)
Вони забезпечують максимальне зростання рибопродуктивності, сприяють поліпшенню санітарного і технічного стану водних об'єктів, ліквідуючи зайве заростання і «цвітіння» води. Переселяти далекосхідних риб із Росії та Китаю в Україну почали ще у 60-ті роки минулого сторіччя. У наших умовах вони добре ростуть і дозрівають, але не розмножуються, - їх розводять штучно
Білий амур
Ця цінна швидкозростаюча промислова риба сімейства коропових досягає маси 50 кг і більше. Харчується в основному вищою водною рослинністю, добре поїдає лучну траву, люцерну і концентровані корми. У ранні періоди розвитку харчується виключно зооплан-ктоном, з 15-добового віку - дрібною рослинністю, а з місячного віку основним кормом. За добу білий амур з'їдає рослинної їжі більше власної маси. Улюблений корм – ряска.
З'їдена білим амуром зелена маса, пройшовши через кишечник, потрапляє у водойму, покращуючи його біологічну продуктивність і умови проживання для інших видів риб. Як меліоратор білого амура використовують у різному віці. Норма посадки залежно від заростання водойми і віку риби коливається від 100 до 500 шт/га. У природних умовах продуктивність білого амура становить 1-2 ц/га. Але якщо амура підгодовувати багаторічними травами (еспарцет, люцерна та ін.), можна отримати рибопродуктивність понад 3 ц/га. При нестачі рослинності білий амур може перейти на комбікорми, але тривале годування ними провокує серйозні патологічні зміни в організмі риб.
Статевої зрілості на півдні України та у водоймах-охолоджувачах білий амур сягає 4-5 років, на півночі - 8-9. Вже в перше літо при щільності посадки 4-5 тис. шт / га подрощенного білого амура в ставках затримується розвиток м'якої водної рослинності, у великій кількості знижується ряска, погіршується санітарний стан водойм. Ефективна підсадка двохрічок білого амура при щільності 400-600 шт/га, завдяки якій можна повністю очистити слабо або помірно зарослі ставки. У сильно зарослі ставки слід поміщати не менше 1000 двохрічок білого амура на 1 га, а ще краще зарибляти їх трирічки. Якщо ставки при сильному заростанні очеретом стають нерентабельними для вирощування риби, всесвітні дворічки білого амура вже за один період вегетації здатні активно знищити рослинність, роблячи ці ставки придатними для розведення коропів. Для розрідження та знищення небажаної рослинності необхідно всього кілька екземплярів (10-50 екз/га), у виняткових випадках - до 100 екз/га трирічок білого амура.
Для посадки білого амура більш придатні проточні водойми з глибиною влітку не нижче 0,3-1 м, які гарантують і успішну зимівлю амура. Але якщо температура води в літній період у водоймі не досягає 16-18 ° С, розраховувати на успішну боротьбу амура з рослинністю не доведеться.
Технологія вирощування риби у водоймах комплексного призначення повинна базуватися на полікультурі: крім білого амура, необхідно вселяти судака, щуку, білого і строкатого товстолобиків, коропа без підживлення комбікормами. Якщо у водоймах вселена щука, яка норовить поїдати молодь, для меліорації бажано використовувати білого амура у віці 2 років і старше, масою не менше 150-200 г.
Дана технологія широко застосовується в Іркліївському риборозсаднику рослинної риб риб Черкаської області. Після впровадження білого амура це підприємство очистило від водної рослинності всі ставкові площі на більш ніж тисячі гектарів, значно покращивши санітарний стан ставків і виробничо-фінансові показники господарства.
Білий товстолобик
Ця риба у південних районах та водоймах-охолоджувачах досягає 20 кг маси. На ранніх етапах розвитку в основному поїдає дрібні види зоопланктону (коловертки, науплії, дрібні рачки). На 8-9 день живиться мікроскопічними водоростями-фітопланктоном, масове розмноження яких призводить до «цвітіння» води та замор риб. Значне місце в харчуванні займає детрит. Добовий раціон білого товстолобика досягає 25-40% його власної маси. Не конкурує у харчуванні з коропом та іншими цінними видами риб. Навпаки, при їх спільному вирощуванні простежується позитивне взаємодія. Білий товстолобик ідеально підходить для виїдання водоростей у ефтрофних водоймах. Статевої зрілості досягає у 6-9-річному віці на півночі України, на півдні – у віці 4-5 років, у водоймах-охолоджувачах – у 3-4-роки.
Строкатий товстолобик
Ця частково рослинна риба поряд з планктоном і детритом поїдає ще й зоопланктон. На вигляд нагадує білого товстолобика, але володіє більш коротким тілом і великою головою. Фільтраційний апарат зябер сильно розвинений.
Добовий раціон строкатого товстолоба досягає 25-40% його власної маси. Молодь годується перші два тижні винятково дрібним планктоном, потім переходить на фітопланктон. Великі особини харчуються фіто- та зоопланктоном. Дво-і трирічки можуть годуватися тільки синьо-зеленими водоростями і при цьому добре рости. Строкатий товстолобик має найвищу інтенсивність зростання: у південних районах може досягати маси 35-40 кг. Але при значному збільшенні посадки може конкурувати з коропом. Статевої зрілості строкатий товстолобик досягає у південних районах України та водоймах-охолоджувачах віком 4-5 років. Терміни нере-ста розтягнуті з середини липня остаточно серпня. Плодючість в середньому становить 500 тис. ікринок, але може досягати і 1,5-2 млн. Ембріогенез проходить швидко, триває від запліднення до виклювання 18-60 годин.
При використанні інтенсивної технології вирощування риб щільність посадки визначають комплексом показників: природною рибопродуктивністю, продуктивністю за рахунок внесення добрив, годування риб, віковим і розмірним складом молоді за формулою:
Для річників:
Для личинок:
Х - кількість необхідного посадкового матеріалу (екз);
S - площа ставка (га);
П – рибопродуктивність (кг/га);
М2 – маса кінцевої продукції (кг);
М 1 - маса посадкового матеріалу (кг);
В – % виходу кінцевої продукції від посадки.
Останнім часом багато господарств перейшли на пасовищну форму рибництва, для чого використовується набір полікультури риб для раціональної експлуатації ставків. При вирощуванні риби в полікультурі розрахунки посадок по кожному виду риб проводять окремо.
Пріоритети та ризики травоїдних
Розведення рослиноїдних риб у промислових масштабах можливо винятково за рахунок штучного відтворення. В Україні цим промислом займаються практично всі рибницькі господарства, з яких близько 20 бере участь у виконанні державної програми «Відтворення водних живих ресурсів у внутрішніх водоймах України» з зариблення Київського, Канівського, Кременчуцького, Дніпродзержинського, Каховського, Дністровського водосховищ , пониззя Дніпра, річки Дунай, Дніпро-Бузького, Дністровського лиманів та інших водойм. Площа внутрішніх водойм України, які використовуються або можуть бути використані для вирощування риби, становлять більше 1 млн га. Це ставки, водосховища, річки, озера, лимани, водойми-охолоджувачі енергетичних систем. Є також значна кількість теплових водойм, до яких насамперед відносяться водойми-охолоджувачі енергетичних об'єктів. Їх більш високі температури сприяють нормальному розвитку та зростанню риб, скоростиглості виробників. Так, самки білого товстоло-бика стають статевозрілими у віці 3-4 роки, строкатого товстолобика в 4-6 років, самці всіх видів дозрівають на 1-2 роки раніше, ніж самки, що на 2-3 роки скорочує дозрівання риб з водойм звичайним температурним режимом. Як рибопосадковий матеріал рекомендується використовувати риб-дворічок середньою масою 150-300 г. Норми зариблення розраховують відповідно до кормової бази водойми, виду зарибка і кормового коефіцієнта корму (для фітопланктону він може бути орієнтовно 50, зоопланктону - 7).
Хвору рибу необхідно відловлювати провесною до початку нересту здорової риби. При ураженні лігулозом дрібних видів карпових риб слід збільшувати кількість хижаків - судака та щуки. У ставкових господарствах, розташованих поблизу водойм, населених рибоїдними птахами, восени необхідно повністю спускати воду з вирощених ставків, а їх ложе обробляти негашеним або хлорним вапном. Зариблення природних водойм оптимально проводити пізньої осені або ранньою весною, коли зараженість риб різко знижується.
Література:
1. Вирощування виробників та експлуатація маткових стад рослинно-тоїдних риб. Методичні рекомендації. - М., 1982.
2. Андрющенко О.І., Балтаджі Р.А., Грінжевський М.В. та ін. Методи підвищення природної рибопродуктивності ставів. – К.: ІРГ УААН, 1998.
3. Козлов В.І., Абрамович Л.С. Довідник рибника. -М.: Росагропроміздат, 1991.
ДУМКА ПРАКТИКА
Григорій Піддубний,
директор Державного підприємства
«Ірклієвський риборозплідник рослиноїдних риб»
Рослинноядні риби є важливими ресурсами у внутрішніх водоймищах резервом підвищення продуктивності України по зарибленню природності внутрішніх водойм. За рахунок їх впровадження можна отримати додатково до При вирощуванні рослиноїдних коропів від 20 до 50% цінної товарної продукції, поліпшити економічні показники рибоводних господарств, розширити асортимент вирощуваних риб. Наше господарство є риборозплідником з вирощування рослиноїдних риб-білого амура, білого і строкатого товсто-лобиків і щорічно бере участь у виконанні державної програми «Відтворення водних живих риб у полікультурі з коропом без використання комбікормів, тобто тільки на природних кормах ( рослинність, фіто-зоопланктон, бентос, детрит), можна отримати рибопродукцію 600-800 кг/га.
Крім того, рослиноїдні риби, особливо білий амур, є не тільки одним з реальних резервів підвищення рибопродуктивності ставків, але і біологічними меліораторами для очищення ставків від рясної водної рослинності.
У нашому господарстві при впровадженні технології створення меліоративних стад білого амура протягом кількох років були очищені від водної рослинності всі ставкові площі - більше однієї тисячі гектарів, в результаті значно збільшилася рибопродуктивність ставків, покращився їх санітарний стан , і навіть виробничо-фінансові показники господарства.
Федір Корчовий,
директор іхтіопатологічної лабораторії Державного комітету рибного господарства України
Рослинноїдні риби (білий і строкатий товстолобики та білий амур)
є важливими об'єктами ставкового рибництва, а також використовуються для формування іхтіофауни річок, озер, водосховищ.
Заготівля та відбір виробників
Білий амур, білий і строкатий товстолобики у ставках не розмножуються, і
єдина можливість отримання ікри цих видів риб – метод гіпофізарних ін'єкцій. У самців статеві продукти хоч і дозрівають без застосування гіпофізарних ін'єкцій, проте для отримання великої кількості сперми стимулююча гіпофізарна ін'єкція необхідна.
За даними Тропічного НДІ рибальства в Малайзії (Малакка), на швидкість дозрівання рослиноїдних риб у ставкових умовах впливає якість їжі. Доцільно, особливо в період дозрівання, годувати риб кормом, що складається з креветкового борошна, рисових висівок та пшеничного борошна.
У стаді виробників передбачається неоднакова за видами кількість рослиноїдних риб. Враховуючи, що продукція товстолобиків у південних районах, за орієнтовними підрахунками, становить 85-90%, а білого амура-10-15%, у цьому співвідношенні з окремих видів доцільно вирощувати і виробників. При цьому має бути передбачено запас самок не менше ніж 50%.
Штучне запліднення ікри дозволяє зменшити кількість самців і кожні 5 самок мати трохи більше 3-4 самців. Щорічне поповнення стада виробників у зв'язку з відбраковуванням старих і тих, що вибувають через травми в період нерестової кампанії, становить приблизно близько 25% від прийнятої для даного господарства їх кількості.
При вирощуванні племінного молодняку природна продуктивність
приймається не більше 400-500 кг/га з таким зразковим співвідношенням:
Білий амур (без годування) – не вище 100 кг/га,
Строкатий товстолобик-100-150 кг/га, - білий товстолобик - 200-300 кг/га.
Приріст виробників за літо не менше ніж 1 кг. При цьому приймаються
заходи для підтримки кормової бази шляхом удобрення ставків, а білого амура, за браку вищих водних рослин, - шляхом використання наземних (конюшина, люцерна, ячмінь та інших.).
Для посіву виділяють спеціальні поля, висівається на них кілька
культур, оскільки одноманітне і більше тривале годування одним видом призводить до зниження його споживання. При розрахунках потреби корму
кормовий коефіцієнт для білого амура в середньому приймається – "30".
При вирощуванні племені білого амура велика увага має бути приділена вищим водним рослинам, оскільки вони можуть бути замінені ні комбікормами, ні зерновими, ні іншими відомими коропа кормами. Більше того, при нестачі цих рослин настають серйозні функціональні порушення, що спричиняють затримку росту, статевого дозрівання і навіть масову загибель.
При посадці племінного поголів'я на зимівлю приймаються такі норми: сеголетки - до 200-300 тис. голів/га, старші вікові групи - 100-200 ц/га зимового ставка.
Кожен вид виробників поміщають в окремий зимувальний ставок, а інших вікових груп ремонтного молодняку роздільне за видами утримання в зимувальних ставках необов'язково.
При настанні стійкої середньодобової температури 19-20 ° С із зимових ставків спускають воду, виловлюють та інвентаризують виробників. Потім їх групують за видами, статтю та ступенем готовності до нересту.
Риби з травмами, ознаками захворювань та каліцтв відбраковуються. Не використовуються для нересту та особини, особливо з першонерестуючих, у яких не вдається визначити готовність до нересту. Їх садять у нагульні ставки. Залежно від рівня зрілості статевих продуктів самки поділяються на три, а самці на дві групи (класу).
Характерною ознакою, що дозволяє відрізнити самок
рослиноїдних риб від самців, є наявність у останніх на внутрішній стороні грудних плавців своєрідних виростів – шипиків.
У білого товстолобика вони великі та гострі; у строкатого – менш гострі, у вигляді пагорбів; у самців білого амура шипики дуже дрібні, на дотик
внутрішня поверхня грудних плавців схожа на наждачний папір.
Після сортування за видами, статтю та класами виробників розсаджують у невеликі за площею (0,05-0,2 га) переднерестові ставки з добре спланованим дном і глибинами 1,5-2м, постійним водообміном, що запобігає перегріву води, де й утримують до отримання статевих продуктів.
Щоб уникнути перезрівання в цей період їх не слід утримувати в дрібних ставках, що добре прогріваються, а нерестову кампанію не затягувати довше 25-30 днів. Для переднерестового змісту виробників садять у ставки з розрахунку 1000 голів на 1 га (трохи більше 150 ц/га). Час наповнення водою цих ставків має перевищувати 2-3 години, а спуск -1,0-1,5 години.
Терміни роботи зі штучного розведення окремих видів рослиноїдних риб у зв'язку з різними термінами дозрівання статевих продуктів не однакові. Роботу починають із білим товстолобиком та білим амуром, а потім через 10-15 днів – із строкатим товстолобиком.
Початок робіт з отримання статевих продуктів залежить від
кліматичної зони. Так, для Туркменістану та Узбекистану – у першій декаді травня, у Краснодарському краї та інших районах зі подібними кліматичними умовами – у другій половині травня, у Молдавії – на початку червня, у Волгоградській та Астраханській областях – у другій половині червня. Всі ці орієнтовні терміни в залежності від особливостей цього року можуть бути змінені.
Нащадок рослиноїдних риб у середній смузі Росії в промислових масштабах через температурні умови поки не отримано. Однак і тут рекомендується використовувати теплі води ДРЕС, що дозволить різко скоротити терміни вирощування виробників та забезпечити відповідні температурні умови, необхідні для раннього дозрівання статевих продуктів та проведення робіт із штучного запліднення ікри.
Отримання зрілих продуктів
Для підвищення відсотка дозрівання самок, особливо вперше
нерестуючих особин, доцільними є дробові гіпофізарні ін'єкції, які стимулюють дозрівання яєчників у IV стадії зрілості.
Безпосередньо у переднерестовий період зміни у яєчниках проходять у два етапи: перший- передовуляційний, коли ікринки дозрівають, та другий- овуляція, коли ікринки звільняються від фолікулярної оболонки, що підтримує їх у яєчнику.
Перший етап - проходить під впливом дуже невеликих доз гонадотропного гормону (попередня ін'єкція), а в другому - великих доз (роздільна ін'єкція).
Для стимуляції дозрівання використовують висушені та знежирені в ацетоні гіпофізи статевозрілого сазану, заготовлені в переднерестовий період. Їх вводять виробникам у вигляді водної суспензії, яка готується безпосередньо перед ін'єкцією.
Та чи інша кількість гіпофізів насипають у невелику (30-50 см") фарфорову ступку і ретельно розтирають маточкою, а потім змочують кількома краплями розчину, при цьому утворюється тістоподібна маса, яку знову ретельно розтирають.
Ця маса має бути добре подрібнена і не містити великих фракцій, здатних засмічити голку шприца. Потім ступку додають кип'ячену або дистильовану воду або фізіологічний розчин (6,5 г кухонної солі на 1 л води) і все перемішують до отримання рівномірної суспензії. Об'єм суспензії для попередніх ін'єкцій -0,5-1,0 мл, а для роздільної -1,0-1,5 мл.
Голку вводять глибоко в тканину під гострим кутом, під луску (не проколюючи її),
а щоб суспензія не витікала, місце проколу після витягування голки притискають пальцем і масажують.
Перед ін'єкцією самок зважують, вимірюють, мітять згідно з вимогами. При попередній ін'єкції самкам вводять 1/8-1/10 частину наміченої дози гонадотропного гормону, а через добу - дозу. При ін'єкції важливо визначити найбільш правильне дозування гіпофіза, оскільки при заниженні її не можна отримати сприятливих результатів. При
низькі дози ікра може бути не отримана або отримана не повністю.
При роздільній дозі кількість речовини гіпофіза зазвичай коливається в межах 3-6 мг на 1 кг ваги самки. При визначенні дози необхідно враховувати як вага риби, а й величину її плодючості. Чим більше у самки ікри, тим більше потрібна гіпофіза для її повної віддачі.
Практично дозу визначають, помножуючи вагу самки на кількість гіпофіза, обране в інтервалі від 3 до 6 мг, і коригують цю кількість у наступних партіях залежно від того, наскільки повно самки віддають ікру.
Для зручності за попередньої ін'єкції самкам вагою 5-7 кг рекомендується вводити по 3 мг сухої речовини гіпофіза, а більшим - по 5-6 мг.
Для роботи використовують зазвичай плинних самців. Однак для отримання достатньої кількості сперми самцям також роблять гіпофізарну
ін'єкцію. Самцям вагою 5-7 кг цілком достатньо ввести 4-6 мг гіпофіза.
За потреби отримання більшої кількості сперми великим самцям (до 10 кг) слід вводити по 12-15 мг речовини гіпофіза на рибу. Ін'єкцію самцям роблять за годину до ін'єкції самкам. На 2-3 самки беруть одного самця.
Для визначення роздільної здатності дози гіпофізів можна користуватися
номограмою залежно дозувань гіпофіза від обхвату тіла
Наприклад, якщо самка має вагу 10 кг і обхват 54 см, то на 1 кг цієї самки потрібно 5 мг, а на 10 кг – 50 мг речовини гіпофіза.
Після ін'єкції виробників для процесу дозрівання статевих продуктів необхідна лише близька до нерестової температури та
сприятливий кисневий режим. Все це можна здійснити у невеликих
(20-30 м) ставках-нерестовиках із постійним обміном води, глибиною 0,8-1,0
м, зі скиданням та наповненням води протягом 30 хвилин.
У такий нерестовик можна садити після ін'єкції до 10 виробників. Після ін'єкції їх можна містити у ваннах-контейнерах, що виготовляються із брезенту, склопластику та інших матеріалів.
Непліднена ікра має діаметр 1,1-1,6 мм. Після потрапляння в
Воду ікра сильно обводняється, набухає, діаметр збільшується до 4-5 мм,
обсяг зростає більш ніж у 80 разів, внаслідок чого значно зменшується питома вага.
З метою вибірковості запліднення при заплідненні ікри самки краще використовувати сперму 2-4 самців. При цьому сперму заготовляють попередньо або безпосередньо перед заплідненням, відловлюють самців і відціджують із них сперму відразу на ікру. Для запліднення 1 л ікри достатньо 5 мл сперми.
При попередньому заготівлі сперму відціджують за 30-60 хв. до одержання від самок ікри. Для цього так само, як самок, виловлюють самців, сухою марлею ретельно обтирають їх черевце і, погладжуючи його зверху вниз, в сухі чисті пробірки (найбільш зручні довжиною 15 см і діаметром 3-4 см) або баночки окремо від кожного самця відціджують сперму. При відціджуванні стежать, щоб вона була чистою і разом із нею не потрапила кров, слиз, вміст кишечника, вода.
Перші краплі сперми брати не слід. Коли пробірки або баночки заповнені спермою, їх закривають корковими пробками або ватними тампонами і зберігають у термосі з льодом подрібненим до моменту запліднення ікри. Для цього рекомендується широкогорлий термос об'ємом від 0,5 л, причому 1/3 його заповнюють льодом і закривають тонким шаром вати або складеною в 4-5 разів марлею.
Велике значення має і якість сперми, навіщо її попередньо оцінюють. Доброякісна сперма відрізняється білим кольором і густотою сметани, тоді як недоброякісна - рідка, із зеленуватим або блакитним відтінком.
Збір та запліднення ікри
Ін'єкцію зручніше робити ввечері (21-22 години), тому що всі наступні
трудомісткі операції (отримання ікри, її запліднення, розподіл по
апаратам, контроль за якістю) будуть проводитись при денному світлі.
Для кращого та повного використання нерестових ставків та апаратури, а також полегшення роботи обслуговуючого персоналу отримувати ікру доцільно не щодня, а через добу.
Перед взяттям статевих продуктів виробників виловлюють, для чого попередньо приспускають воду в нерестовику, що полегшує пересування робітників по всій площі садка.
Вилов ведуть за допомогою рукава з мішковини або іншого матеріалу довжиною 1-3 м. З одного боку рукав насаджують на металевий обруч діаметром 30-35 см. Рукав обережно надягають з боку, а інший робітник одночасно захоплює рукою, одягненою марлею, хвостове стебло.
Упіймана таким чином риба швидко перевертається у воді вгору черевцем, а щоб уникнути втрати статевих продуктів, статевий отвір затискають пальцем і в такому положенні рибу виносять на берег, де ретельно
Витирають від води та слизу сухою марлею.
Ікру від кожної самки відціджують в окремий таз, окремо запліднюють спермою самця сухим російським способом та окремо враховують об'ємним або ваговим способом.
Всю операцію з відціджування ікри та її запліднення проводять у тіні або під навісом у сухий, чистий, без корозії таз, причому ікра повинна плавно стікати його стінками. Зріла ікра легко витікає зі статевого отвору самки і має колір від блакитно-сірого до яскраво-жовтогарячого, а перестигла - каламутно-білий.
В 1 мл незаплідненої ікри зазвичай міститься: білий амур - 800-1000 ікринок; білий товстолобик-900-1200 ікринок; строкатий товстолобик – 600-800 ікринок.
Зазвичай така ж кількість ікринок міститься в 1 г незаплідненої ікри. Залежно від розміру та віку плодючість амура та товстолобиків коливається від десятків тисяч до 1,5-2 млн. ікринок, а в середньому у самок вагою 7 кг – 500 тис. ікринок. Плодючість риб обчислюється за кількістю ікринок у яєчнику. Зазвичай чим більше ікринок у яєчнику, тим вона дрібніша.
Для визначення плодючості яєчник, що знаходиться в попередньому стані, зважують, потім беруть 1 г ікри (а при великій ікрі і більше) і прораховують кількість ікринок. Далі зважують яєчник. Кількість
ікри в 1 г множать на вагу яєчника та отримують абсолютну плодючість.
Крім абсолютної плодючості розрізняють робочу плодючість. У природі не вся ікра запліднюється, хоча при штучному заплідненні показник запліднюваності буде вищим. При віджиманні ікри частина ікринок залишається в яєчниках та порожнині тіла самки.
Фактично отримана ікра є робочою плідністю. Величина робочої плодючості лежить в основі розрахунку потреби у необхідній кількості самок.
На кількість яєць, що розвиваються, впливає не тільки вік, величина риб, температура і кисень. Має значення харчування виробників,
істотно впливає на ступінь розвитку статевих залоз.
Досліди з палією (Salmo fontinalis) показали, що при рясному харчуванні вона давала 910 зрілих ікринок, при зниженні раціону на половину – 520, і при 1/4 раціону – 405.
Однак перегодовування шкідливе і веде до безпліддя від ожиріння та дегенерації ікри. Переродження може настати при неправильному змісті та в незадовільних умовах.
При заплідненні ікри з термоса виймають необхідну кількість пробірок, частину молок використовують, а ті, що залишилися в пробірках, знову поміщають у термос. Нагрівання пробірок із спермою неприпустимо. Вміст їх у термосі на льоду протягом 10-12 годин не знижує запліднюючої здатності сперміїв. Активний рух сперміїв у воді триває 15-30 сек., а у частини їх і довше. При цьому із підвищенням температури води загибель сперміїв зростає.
Сперму обережно розподіляють ікрою пташиним пером, потім
заповнюють таз невеликою кількістю води та ікру розмішують у ньому пером та легким похитуванням. Вода при цьому набуває молочного відтінку. Через 2-3 хв воду зливають і додають нову. Воду змінюють доти, доки ікра не буде відмита від сперми, грудок слизу, крові, луски.
Запліднена ікра сильно набухає (діаметр її збільшується з 1,2 до 5 мм і більше), стає легшою, набуває плавучості, і не пізніше ніж через 5-10 хв. після запліднення її поміщають в інкубаційні апарати. При зміні води необхідна обережність та
акуратність, тому що разом з водою можна злити і запліднену ікру.
Для інкубації ікри рослиноїдних риб часто використовують апарати Вейса, що є циліндровими скляними судинами, що звужуються донизу. Апарат Вейса для інкубації дрібної ікри має об'єм 8 л та вміщує близько 50 тис. ікринок.
Для кращої омивності кожної ікринки струмом води, що йде знизу вгору під деяким натиском, його підтримують у зваженому стані, для чого нижній отвір щільно закривають пробкою, в неї вставляють металеву трубку, через яку під напором подається вода. Струми її піднімаються вгору вздовж стінок судини і захоплюють ікру, що знаходиться в апараті.
Залежно від напору та витрати води на тій чи іншій висоті підйом ікри припиняється, і вона опускається вниз, доки знову не буде підхоплена струмом води та піднята вгору.
Запліднена ікра знаходиться в апараті в стані безперервного руху, що забезпечує хорошу омивність її водою. У лабораторії акліматизації ВНДІПРХ для інкубації ікри рослиноїдних риб сконструйовано апарати більшої ємності (від 50 до 200 л).
У 50-літровий апарат вміщується 350 тис. ікринок, в 100-літровий - до 750 тис. ікринок, в 200-літровий -1,5 млн. ікринок.
Інкубація ікри
Інкубація ікри рослиноїдних риб проводиться у спеціальному
інкубаційному цеху, розташованому поруч із нерестовими ставками. Особливу увагу звертають на якість води, що подається до інкубаційного цеху.
При підігріві води в цеху її слід подавати в апарати через басейн, де видаляються бульбашки повітря, що прикріплюються до ікринок і виносять їх із апаратів. Вона має бути чистою, незабрудненою, вільною від механічної суспензії.
Для запобігання попаданню в інкубаційні апарати разом з водою хижих циклопів, що ушкоджують у великій кількості ікру та личинок, у головній частині водозабору води встановлюють фільтр із капронового сита не рідше № 46.
Перед завантаженням апаратів заплідненою ікрою інкубаційний цех
Відповідно готують:
Ретельно промивають всю рибоводну апаратуру і при
необхідності дезінфікують її;
Встановлюють режим витрати води;
Заготовляють необхідний посуд (емальовані тази, відра
кришками, поліетиленові гуртки та ін.), запасні
інкубаційні апарати та термометри, а також журнали для записів про перебіг розвитку ікри та вільних ембріонів.
Інкубаційні апарати завантажують ікрою поліетиленовими кружками
безпосередньо з тазу, у якому проводилося штучне запліднення.
Проводячи цю операцію, дотримуються обережності, щоб не травмувати ікру. Для цього, набираючи її кружками, не торкаються стінок тазу, а щоб запобігти вимиванню ікри з апаратів під час їх завантаження, необхідно попередньо знизити рівень води в них на 1/3 об'єму.
Після завантаження інкубаційних апаратів звертають увагу на регулювання водоподачі, щоб ще не повністю набрякла ікра знаходилася в дуже слабкому русі в нижній половині апарата (витрата води -0,4-0,5 л/хв.).
Надалі, у міру набухання та збільшення обсягу ікри, витрата води підвищують до 0,7-0,8 л/хв. У апарати більшої ємності ікру виливають з тазів. Водообмін у 50-літрових апаратах ВНДІПРХ 3,4 л/хв., у 100-літрових – 7,0 л/хв., у 200-літрових – до 10 л/хв.
Відсоток заплідненої ікри кожної самки окремо визначають у лічильній камері Богорова на стадіях дроблення від 4-8 бластомерів до морули (переглядають по 100 ікринок). Отримані дані вписують до відповідної графи журналу інкубаційного цеху.
При використанні доброякісної ікри відсоток запліднення може бути не нижчим за 90, вихід вільних ембріонів - 70-80% від кількості закладеної ікри. Відхід ікри в період інкубації може змінюватися в залежності від умов інкубації, неправильної установки інкубаційних апаратів, різких коливань температури води, а також від якості статевих продуктів.
Оптимальна температура води для розвитку ікри та вільних ембріонів не нижче 18-19 °С, а зниження її за межі 17 °С не тільки уповільнює розвиток ікри, а й викликає значний відхід і призводить до виклею недорозвинених та потворних ембріонів. За оптимальної температури 21-22 °С тривалість інкубації становить 23-33 години, а при температурі 27-29 °С скорочується до 17-19 годин.
Високий відхід ікри в апаратах та вільних ембріонів у садках також викликає різке коливання температури, що знижується від оптимальної вдень до 15-16 ° С вночі.
Великий вплив як на відсоток заплідненої ікри, так і на вихід
передличинок надають умови утримання виробників у
Переднерестовий період. При розтягнутих термінах нересту та тривалому
продуктів погіршується та підвищуються відходи на окремих стадіях розвитку.
У період інкубації догляд за ікрою в апаратах полягає в регуляції режиму витрати води, що виключає як винесення ікри (при посиленій подачі води), так і осідання в нижніх шарах (при недостатній подачі води), що призводить до заморних явищ та її загибелі, а також у відборі сифоном (з тонкого гумового шлангу) мертвої ікри.
Мертва ікра, маючи каламутний білуватий відтінок, спливає у верхні шари, добре помітна і легко видаляється. При її видаленні наполовину знижують подачу води в апарат і всю операцію проводять через 8-10 годин після початку інкубації на стадії завершення гаструляції.
Для визначення очікуваного виходу предличинок за кілька годин до викльови визначають відсоток мертвої ікри та ікри з потворно
ембріонами, що розвиваються, враховуються разом з мертвою ікрою.
Витримування личинок, що виклюнулися.
Зазвичай масове виклеювання ембріонів відбувається протягом 1-3 годин, але
іноді затягується на більший термін, навіть до доби. Дружний викльов досягають зниженням у 3-5 разів подачі води в апарати проти нормальної витрати.
Личинок пересаджують у садки, що встановлюються в бетонні басейни глибиною 1 м. Сади роблять з капронового сита № 18-20 розміром 60x60x45 або 70x70x45 см. При установці їх занурюють у воду не менше ніж на 30 см і стежать, щоб дно їх не провисало. У такі садки садять до 2500 личинок.
Догляд за садками з личинками полягає у забезпеченні належного кисневого режиму, навіщо воду аерують. Це особливо важливо в період, коли вони ще малорухливі та лежать на дні садка. Видаляють також гумовою грушею з вставленою в неї скляною трубкою залишки яєчних оболонок та мертві ембріони. У таких садках личинок витримують до переходу на
змішане харчування та в залежності від температури різний час:
При 18-20 ° С-90-100 годин; - при 20-23 ° С - 80-85 годин; - При 26-27 ° С-48 годин.
Відхід за період вирощування в садках за сприятливих
температурних умовах та водообміні невеликий. Виживання від заплідненої ікри до личинки, що перейшла на змішане харчування, не нижче 50%. Вважають на око. Для цього використовують світлий посуд - таз, миску та ін. Відраховують певну кількість личинок і концентрації їх проводять рахунок, порівнюючи з наявним еталоном.
Найчастіше витримування личинок рослиноїдних риб, що виклюнулися, здійснюють в апаратах Савіна об'ємом 200 л і витратою води 8-10
Л/хв. Для цього зазвичай інкубаційні апарати кріпляться до апарату Савіна,
і личинки шлангами перетікають разом з водою і концентруються в апараті для витримування.
Терміни витримування, як і й у садках, залежить від температури води (3-4 дня). У цей час личинки починають плавати в горизонтальному положенні та переходять на змішане харчування, яке збігається з наповненням плавального міхура повітрям.
Вирощування личинок
Після витримування личинок у садках чи апаратах Савіна їх
транспортують для подальшого вирощування до інших господарств, або підрощують до більш життєстійких стадій, або відразу пересаджують у виростні ставки. Садики, що звільнилися, ретельно очищають щіткою в проточній воді від обростань, знімають з рам і стирають миючими засобами, а потім сушать, обов'язково в тіні.
Способів підрощування личинок, які перейшли на змішане харчування, є кілька. Вони поширені найбільше в малькових (розсадних) ставках коропового господарства, а також в добре ставляться ставках ін. .
Найважливіше значення при підрощуванні личинок має харчовий режим. Концентрація харчових організмів має бути не нижче 1000-1500 екз./л. При цьому тваринні організми повинні переважати рослинні, і в перші дні зоопланктон повинен складатися переважно з дрібних форм, а в другій половині підрощування - з більших. Однак для білого товстолобика великі форми зоопланктону (циклопи, дафнії) малодоступні протягом усього личинкового періоду розвитку.
По відношенню до личинок багато видів безхребетних - хижаки, і найбільш масові - циклопи, а також жуки, клопи, їх личинки, личинки бабок та ін.
Для запобігання надходженню з джерела водопостачання хижих форм на водоподаючій споруді встановлюють спеціальний уловлювач, для чого використовують звичайний сороуловлювач, обтягнутий капроновим ситом №32.
Затримує розвиток хижих форм та скорочення періоду від заповнення ставків водою до їх зариблення. Терміни підрощування визначаються досягненням життєстійкості, коли личинки переходять на споживання всіх і більшості дрібних та великих харчових організмів, у тому числі й хижих, що для більшості видів спостерігається, коли личинки досягають довжини 11-12 мм та ваги 15-20 мг.
Для умов Краснодарського краю терміни підрощування становлять у середньому 10 днів, що дозволяє двічі використовувати одні й самі ставки. У
Підготовлені та літаючі ставки при хороших ґрунтово-кліматичних
умовах можна садити до 3-4 млн. личинок на 1 га. При внесенні добрив ці норми можна підняти до 6-7 млн. прим./га.
Спуск ставків і облів личинок проводять у нічний час, коли температура води поверхневих шарів знижується, личинки опускаються в глибші шари і зі струмом води швидше йдуть у уловлювач, звідки їх відловлюють сачком і переносять у тази чи іншу тару. Сачок, на дні якого скупчуються личинки, переносять після того, як під дно підведено таз чи миска, наповнені водою.
Вихід збільшених личинок не нижче 60-70%. Для підвищення виходу личинки рослиноїдних риб до випуску в ставки підрощують у лотках. Лотки розміщують в один або кілька рядів, попарно, на відстані не менше одного метра під навісом або в досить освітленому приміщенні, що провітрюється.
Найбільшого поширення набули склопластикові 3лотки
розміром 4,5x0,7x0,5 м з робочим об'ємом води 1,1-1,2 (до 1,5) м
збільшення жорсткості виготовляється залізний каркас.
Конусоподібна або сферична форма лотків спрощує їх чистку,
надає додаткову жорсткість та полегшує облів вирощених риб.
Для запобігання догляду личинок з лотка застосовують каркас з капроновим ситом № 18-25. Вода для лоткового господарства подається по трубах, з флейтами з капроновим ситом № 32-35, щоб не допускати попадання в лотки шкідливої фауни.
Витрата води у лотках становить 8-10 л/хв. Вміст розчиненого кисню має бути вищим за 5 мг/л, оптимальне 6-8 мг/л. Температура води в лотках від 20 до 30 ° С (краще 25-30 ° С), різкі перепади температури неприпустимі. Проточність води в лотках припиняють або роблять мінімальною перед посадкою або виловом личинок, а також у момент годування, після чого доводять проточність до нормальної.
Для підрощування використовують 3-4 добові личинки. Підрощують при температурі води 22-24 °С протягом 10-15 діб, а при температурі 26-29 °С – 7-8 діб. Щільність посадки 100-150 тис. шт./лоток (щонайменше 60-80 тис. шт./м3). Для харчування використовують живі та рослинні корми.
Вихід мальків після підрощування у лотках становить:
При щільності посадки 15-20 тис. шт./м3-98-100%;
При 30-60 тис. шт./м3-80-82%;
При 100-120 тис. шт./м3-60-70%.
Підрощувати личинок рослиноїдних риб понад 15 діб
недоцільно, оскільки можливі випадки канібалізму.
Запитання для самоконтролю:
1. Як проводиться заготівля та відбір виробників?
3. 4. 5. 6.
Як відбувається одержання зрілих продуктів?
Як відбувається збір та запліднення ікри?
Як відбувається інкубація ікри?
Як витримують личинок, що виклюнулися?
Як вирощують личинки?
Розмір: px
Починати показ зі сторінки:
Транскрипт
1 Рослинноїдні Катерина Ніколаєва îóúó: å.åëapple ÍÓ (3) Так само як і люди-вегетаріанці, рослиноїдні зустрічаються майже повсюдно. Їх немає хіба що в озері Байкал, де мешкають суцільні м'ясоїди. По-науковому рослиноїдні називаються фітофагами (від слів «фіто» рослина та «фаг» пожирач). Розглянемо біологічні особливості облігатних вегетаріанців, тобто риб, які мають у їжі переважає саме рослинний компонент. У вітчизняній іхтіофауні їх небагато. Це представники коропових риб: кілька видів амурів та товстолобиків. Амур є об'єктом розведення для зариблення водойм. 166 Рибалте з нами 12/2008
2 Харчовий ланцюг Якщо розмістити всіх мешканців водойми в ряд за характером харчування, то вийде трофічний (або харчовий) ланцюг, в якому кожна ланка служить їжею для наступного. У водоймі присутні три основні групи гідробіонтів. Харчовий ланцюг з них виглядатиме так: водні рослини (нижчі та вищі) первинна продукція; безхребетні (зоопланктон, зообентос); проміжна продукція; риби кінцевої продукції. Дорослі фітофаги виявляються кінцевими учасниками найкоротшого харчового ланцюга: водорості (вища водна рослинність). Тобто вони є найенергетично вигіднішими кінцевими продуктами. У хижих риб виходить найдовший трофічний ланцюг: водорості зоопланктон бентос дрібна риба хижа риба. Для людини кінцевим продуктом у харчових ланцюгах у водоймах є риба. При переході з одного трофічного рівня в інший втрачається 80-90% енергії, а засвоюється лише 10-20%. Тобто при подовженому харчовому ланцюзі витрати енергії отримання кінцевого продукту () багаторазово збільшуються. Таким чином, -фітофаги використовують свою їжу на побудову власних тканин, а не на проміжні ланки у вигляді бентосу, наприклад. Тому ці ростуть набагато швидше, ніж хижі, та активно використовуються для розведення. Амур Так красиво називаються дві коропові, які відносяться навіть до різних підродин. Одна з них — чорний амур. Але він харчується молюсками, і, хоча його теж використовують для очищення водойм, це не наш персонаж. Інша риба – білий амур – типовий представник риб-фітофагів. Одна з найбільших коропових риб досягає 120 см довжини та маси до 30 кг. Тіло у білого амура подовжене, не сплющене з боків, луска щільна. Рот напівнижній, його задній кут знаходиться строго під переднім краєм ока. Глоткові дворядні зуби, до того ж вони широкі і плоскі, здатні добре подрібнювати рослинну їжу. Спинка зеленувато-сіра, боки сіруваті із золотавим відтінком. Зовні він дуже схожий на чорного амура, але тільки світліший. Спочатку ця риба мешкала в середній та нижній течії Амура та інших далекосхідних річок, а також у рівнинних річках Китаю. Масове заселення амуром наших водойм розпочалося ще в першій половині 60-х років минулого століття. І це, мабуть, один із найуспішніших прикладів акліматизації. Для білого амура, як і інших риб-фитофагов, властиві сезонні міграції на незначні відстані. Молодь амурів після того, як у личинки розсмоктується жовтковий мішок, переміщається в прибережну зону, де годується до кінця літа. А восени йде на глибокі місця, в протоки або русла, і зимує на ямах разом зі своїми ровесниками, але не разом із старшими родичами. Дорослі амури, після того, як перезимують, іноді заходять в озера, але обов'язково повертаються на нерестовища в русло річки. Після нересту ці розбиваються на невеликі зграйки, прямуючи розливами в заплавні озера, де починають інтенсивно харчуватися, а взимку, як правило, припиняють годуватися. Вони збираються великими зграями у зимувальних ямах або просто на глибоких місцях. Як і в деяких інших коропових, спеціальні шкірні залози амурів виділяють слиз, в якому риба опиняється немов у GOLIATH -60. ΠÂÌÌ È ÒÔÎ Kametik appleâíî Ï СУПЕРТЕПЛЕ КАНАДСЬКЕ ВЗУТТЯ Зроблено в Канаді -40 ОС Тел.: (495) (багатоканальний) ICECRUSHER ÅÖëíëÖããÖê! Зроблено в Канаді Ñâî ÌÓÎËÚ fl ÍÓÌÒÚappleÔ͈Ëfl ì Ó Ì fl ÍÓÎÓ Í íâappleïó ÍÎ : 8 ÏÏ, ÓÈÎÓÍ èó Ó ËÁ ÚÂappleÏÓappleÂÁÓÓÓÓÓÚ fl ËÏ ÒÍÓÎ ÊÂÌË Ç ÒÓÚ : 37 ÒÏ
3 Фізіологічні особливості Кишечник рослиноїдних риб набагато перевищує довжину тіла (у два-три рази у амура, у раз у товстолобика). У товстолобиків є спеціальні пристрої для живлення фітопланктоном. Тонкі, близько поставлені один до одного зяброві тичинки з'єднуються між собою поперечними перемичками, утворюючи «сито». Затримані зябрової сіткою водорості стискаються в кому завдяки взаємодії сильно стиснутих з боків глоткових зубів, покритих замість емалі роговою оболонкою, і жорна, затягнутого м'якою слизовою оболонкою. Потім харчова грудка надходить у довгий кишечник. Рослиноїдні харчуються потроху, але часто. Потреба їжі у них виникає через 2-3 години, а до ранку вони виявляються дуже голодними. Характерна велика луска і нижній рот роблять амура дуже впізнаваним. При вирощуванні в ставках білий амур стає всеїдним, охоче споживаючи різноманітну водну рослинність, рослинне підживлення, тваринні корми. кокон. Ниткоподібні частинки цього кокона навіть можуть плавати на поверхні води, як макарони, і цим демаскують зимувальні місця амурів. До речі, в інші сезони місця, де є амур, легко вирахувати з достатку плаваючих фекалій, зовні дуже схожих на випорожнення водоплавних птахів. Нерест у вітчизняних амурів зазвичай порційний, на відміну від амурів із річок Китаю, у яких він одноразовий, разовий. Самка викидає близько мільйона ікринок, що досить багато для коропових риб. До тритижневого віку, досягнувши довжини близько 15 мм, молодь амура харчується, як і молодь інших м'ясоїдних риб, планктоном та бентосом, але вже починає поїдати багато водоростей. Однак поки що в її раціоні переважають безхребетні: дафнії, хірономіди та різні ракоподібні. А коли малеча досягає 3 см, він переходить на харчування тільки рослинною їжею. Молодь і сеголетки амура найкраще харчуються при температурі води, а коли вона опускається до З, обсяг споживаної ними їжі скорочується вдвічі; при температурі +10°С взагалі перестають харчуватися. Наприкінці осені на початку зими, коли вода стає холоднішою за +5 С, амур перестає реагувати не тільки на їжу, а й на інші фактори навколишнього середовища. Дорослі амури за своїм харчуванням стоять окремо від решти риб, включаючи і рослиноїдних. Їх раціон майже повністю складається з водних рослин, більшу частину яких становить найвища водна рослинність, на відміну від багатьох інших риб, які постійно або зрідка споживають фітопланктон. Амура навіть називають «трав'яний короп», оскільки він виїдає у водоймах очерет, рогоз, уруть, рдест. Якщо йому запропонувати будь-яку наземну рослинність, він і її вживе. Так, він з'їдає скошену траву, що потрапили у воду, бурякове і картопляне бадилля, листя капусти і салату. Амури часом вистрибують з води, хапають зелене листя і навіть стебла рослин, які нависають над водою, і з чавканням їх поїдають. У водоймах помірної зони білого амура дуже високий темп зростання: до двох років його маса досягає р, до п'яти років він важить 3 кг і має довжину 40 см, а маса семирічного амура більше 10 кг при довжині не більше півметра. Максимально він росте у травні червні; найменше у вересні. Цю рибу використовують не тільки як об'єкт для розведення, але й для інших цілей, наприклад, меліоративних. Адже поїдаючи водну рослинність (а з'їдає він за літній день стільки рослин, скільки важить сам), амур очищає русла річок, озер, водоймища-охолоджувачі електростанцій та іригаційні канали. Досвід показує, що, утилізуючи водну рослинність ставків та озер, яка практично ніким більше не використовується, ця риба не тільки дає високі прирости власної маси, але й покращує гідрологічний режим водойм, очищає їх та сприяє тим самим розвитку природної кормової бази для інших риб. Найкращий ефект досягається при вселенні в природні водойми трирічок і риб старшого віку. Білий амур не надто вимогливий до вмісту у воді кисню, стійкий до інфекційних захворювань. У водоймах помірної зони найбільшу небезпеку молоді білого амура представляє прибережна щука. При вирощуванні в ставках білий амур стає всеїдним, охоче споживаючи різноманітну водну рослинність, рослинне підживлення (овочі, висівки, макуха), тваринні корми (дрібних риб, черв'яків, личинок комах). Тільки треба бути обережними, адже амур здатний повністю знищити всю водну рослинність у невеликій водоймі, що може призвести до порушення екологічної рівноваги та загибелі решти іхтіофауни. Толстолобик Це один з найвідоміших представників сімейства коропових. Відрізнити товстолоба від його коропових родичів досить просто. Усі товстолобоподібні 168 Рибалте з нами 12/2008
4 (підродина коропових риб) відрізняються формою голови з широким, опуклим чолом і низько сидять очима, зрушеними на боки голови нижче середини її висоти. Для них характерні дрібна луска, короткий спинний плавець, відсутність колючих променів у спинному та анальному плавцях. У цю групу товстолобиків входять амурський товстолоб, або топтига, південнокитайський строкатий товстолоб, індійські тинніхти і знайомий багатьом звичайний товстолоб, або білий товстолоб. Білий товстолобик спочатку населяв річки Східної Азії: від Амуру на півночі до Південного Китаю на півдні. Це ще один із успішних прикладів акліматизації. Він чудово прижився в багатьох країнах Південно-Східної Азії та в нашій країні (ще за часів СРСР). Білий товстолобик пелагічна риба, тобто води, що тримається в товщі. Рекордна виловлена риба важила близько 50 кг. Як тільки малеча переходить на активне харчування, його їжею спочатку стає зоопланктон і частково фітопланктон. А коли малеча досягає 16 мм, він повністю переходить на харчування фітопланктоном, поїдаючи його у великих кількостях. Взимку і Кормова база Фітопланктон - сукупність рослинних організмів, що населяють товщу води морських і прісних водойм і пасивно переносяться течією. До фітопланктону відносять усі рослинні організми, які становлять близько 90% всього рослинного царства. Представлені вони протококовими, діатомовими, зеленими, синьо-зеленими та багатьма іншими групами водоростей. Зоопланктон тваринних форм планктону. Основні представники найпростіші одноклітинні тварини навесні основною їжею дорослих товстолобиків є детрит, влітку та восени фітопланктон. Причому під час переходу на харчування водоростями його інтенсивність у товстолобика різко зростає порівняно із зимовим «детритним» періодом. Як і білий амур, білий товстолобик зимує на глибині, в ямах, де практично рухається до весняного потепління. Молодші особини тримаються ближче до поверхні води невеликими зграями. Як і амур, у холодній воді він не реагує на зовнішні подразники, єдине, на що товстолобик може взимку зреагувати цей запах, тому що нюх у цього, як у собаки. Але впливати на його зимовий нюх можна лише синтетичними ароматизаторами. Природні запахи працюють гірше. Влітку найбільш ефективні підгодовування натуральні: суміш макухи, сухарів, висівок і конопель. Підгодовування з різкішим запахом його відлякують. Ідеальний час для рибалки коли білі товстолобики виявляють харчову та рухову активність. Буває це наприкінці липня, у серпні та Товстолобику неможливо сплутати з іншою рибою сімейства коропових. у першій декаді вересня. Тим не менш, і взимку можна наловити чимало цих чудових риб, але зробити це значно важче. Головне знайти місце, де багато голодного товстолоба. Хоча взимку товстолобик стає детритофагом, але на дні він ніколи не риється. Потрібно, щоб частинки їжі не лежали на дні нерухомо, а перебували у зваженому стані та від коливань води трохи переміщалися. Так, власне, поводиться (інфузорії, амеби), коловратки, нижчі рачки, личинки молюсків, личинки та дорослі форми деяких комах, личинки риб. Детрит (від латів. detritus істертий) дрібні частинки органічної або частково мінералізованої речовини, зважені в товщі води або осіли на дно водойми. Детрит утворюється з відмерлих рослин та тварин та їх виділень; у ньому живуть мікроорганізми. Детрит служить їжею тваринним детритофагам та фітофагам у зимовий період. улюблений ним фітопланктон. Як і всі інші -фітофаги, коли товстолобику не вистачає корми, він чудово їсть комах, ракоподібних, не гидуючи часом і невеликою рибкою. Експерименти показали, що за інших рівних умов голодний товстолобик віддає перевагу тваринній їжі, а не рослинній, тобто ефективнішими виявляються тваринні приманки. Іхтіологи досліджували смакові переваги рослиноїдних риб і з'ясували, що з різноманітних гранул з гірким, кислим, солодким і солоним смаком рослиноїдні воліють гранули з сахарозою. Цю інформацію рибалкам варто врахувати при домашньому виготовленні приманок для риб. З натуральних рослинних приманок добре використовувати стебло тростини, конюшину та інші зручні для насаджування рослини. Рослиноїдні досить чутливі до погодних умов. Найактивніше вони поводяться, коли тепло і йде невеликий дощ. Товстолобик дуже обережний і полохливий, а дощ добре маскує людину на березі. До речі, товстолобик, на відміну багатьох інших риб, розрізняє кольори і ненавидить червоний і помаранчевий. Цю рибу варто пошукати на межі ями та прибережної рослинності, а можна орієнтуватися за уклейкою та плотвою: якщо цих риб багато, ймовірно, поруч знаходиться товстолобик. Рибалте з нами 12/
5 Фітофаги та кисень У літні періоди вплив риб-фітофагів на фотосинтез і відповідно на кількість розчиненого у воді кисню може бути значним. Фітофаги іноді так «вибивають» рослинність, що кисню у водоймі стає значно менше. А взимку вони переходять на цікаво, що при шумі або стукоті товстолобик часом різко вистрибує з води, причому досить високо до 4 м. Відомий іхтіолог Солдатов розповідав, що в харчування в основному детритом і тим самим, навпаки, збільшують вміст у воді розчиненого кисню. оскільки детріт виділяє у величезній кількості вуглекислий газ. Але зимовий вплив фітофагів все ж таки не дуже відчутно, тому що за кисень більше відповідальні інші фактори. На Нижній Волзі та Ахтубі товстолобик часто трапляється на гачки спінінгістів. час експедиції по річках Амуру та Уссурі йому неодноразово доводилося мати справу з цією рибою, «яка часом буквально засипала моторний човен і човен на буксирі». Людям, які сиділи в човні, доводилося остерігатися забитих місць, які могли завдати ці стрімко вискакуючі з води. Коли товстолобику не вистачає корми, він їсть комах, ракоподібних, не гидуючи часом і невеликою рибкою. îóúó: Ä. òë Ë ËÌ Товстолобика та амура зараз почали інтенсивно розводити в рибохозах, а в Китаї їх вирощують уже понад 2000 років! Товстолобика можна вирощувати у водоймищі разом з рибами інших видів, оскільки він для жодної з них не є харчовим конкурентом. Для нього, на відміну від білого амура, не треба висаджувати у водойми спеціальні рослини, а фітопланктону найчастіше в кормових водоймах цілком достатньо. Строкатий товстолобий, або большеголов (Aristichthys nobilis), близький до звичайного товстолоба, але має більшу голову і більш довгі грудні плавці (вони заходять за основу черевних плавців і темніше пофарбовані). Це велика теплолюбна риба, що швидко росте, поширена в річках Китаю, на південь від басейну Амура. У харчуванні дорослого строкатого товстолоба поряд із рослинною їжею значну роль відіграє зоопланктон. У зв'язку з цим кишечник у строкатого товстолоба коротший, ніж у білого, а довгі і тонкі тичинки не зростаються між собою. У північних і центральних районах Китаю строкатий товстолобий стає статевозрілим у віці 6-7 років (маса близько 15 кг), на півдні у віці 4 років (маса 7 кг). Плодючість його в Янцзи 1,1 тис. ікринок. Строкатий товстолобий починає нереститися трохи пізніше білого, вимітаючи ікру в середніх і придонних шарах води. Зараз це дуже популярна у рибників риба. Звісно, розподіл риб на вегетаріанців і «м'ясоїдів» досить умовний, оскільки більшість риб харчування все-таки змішане. Але все ж рослиноїдні за всіма аспектами харчування стоять трохи осторонь інших. І при лові цих чудових риб їх особливості варто враховувати. Тоді і влітку, і взимку шанси на затримання значно збільшаться. 170 Рибалте з нами 12/2008
1 БІОЛОГІЧНІ ОСОБЛИВОСТІ ВИРОЩУВАННЯ БІЛОГО АМУРУ В УМОВАХ КАРМАНІВСЬКОГО РИБГОСПУ ТЕЛЯМБІТОВ Р. А. СМОЛЬНИКОВА О.О. БАШКІРСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ УФА, БАШКОРТОСТАН BIOLOGICAL CHARACTERISTICS
РОЗВЕДЕННЯ БІЛОГО АМУРУ І ТОЛСТОЛОБИКА В ПОЛІКУЛЬТУРІ Сиразетдінов С. А., Смольникова Є. А. ФДБОУ ВПО Башкирський ГАУ Уфа, Росія
Тема проекту: Карп (сазан) ЧАРІВНА РИБА Автор(и): АНІСИМОВА ВІКТОРІЯ Школа: 2083 Клас: 2 «АЗ» Керівник: СУЧКОВА ТЕТЯНА ІВАНІВНА ОПИТУВАННЯ ОДНОКЛАСНИКІВ. Кількість опитаних: Запитання: Знаю: Не знаю:
Для лендерських озер (Лендерського, Сула, Лоут і Куйккаселькя) відомо 13 видів риб: кумжа, ряпушка, сиг, щука, плотва, ялець, язь, уклея, лящ, окунь, йорж, минь і підкаменщик. У річках є харіус. З
Піски Вид: Песець Наукова класифікація Царство: Тварини Тип: Хордові Клас: Ссавці Загін: Хижі Сімейство: Псові Рід: Пісці (Звичайний) песе ц, або полярна лисиця хижа ссавець сімейства
ЗМІСТ ВИРІЗУБУ (Rutilus frisii Nordmann, 1840) В АКВАРІУМНИХ УМОВАХ Мишкін А.В., Тансикбаєв Н.М., Скугарьов М.А., Данилова Є.А. Федеральна державна бюджетна наукова установа «Всеросійський
Озеро Енгозеро розташоване у північній частині Карелії у Лоухському районі. Географічні координати центру озера: 65 45" пн. ш., 33 35" ст. д. Належить до басейну Білого моря. 1 / 6 2 / 6 ФІЗИКО-ГЕОГРАФІЧНА
Ширина Є.А., вчитель біології ДУО «Середня школа 3 м. Кобрина», член обласної творчої групи вчителів біології Екологічні завдання (матеріали ЦТ) 1. На підставі правила екологічної піраміди визначте,
Паспорт фонду оціночних засобів п/п 1 2 3 Розділи (теми), що контролюються, дисципліни* Розведення та вирощування інших видів риб у тепловодному господарстві Холодноводні рибоводні господарства Індустріальне рибництво
10 НАЙБІЛЬШИХ ПТАХІВ СВІТУ Більше 90% птахів мають невеликі розміри і літають легко і швидко, але 10%, що залишилися, складаються з неймовірно великих. Сюди входять як літаючі, так і не літаючі види птахів. Ось десять
Дрібні коропові риби є основним об'єктом полювання багатьох хижаків. îóúó: appleıë êòç 168 Рибалте з нами 4/2008 Харчуватися, харчуватися та ще раз харчуватися! Харчування риб дуже об'ємне і на сьогоднішній день, напевно,
НАУКА ПРО РИБ РИБОЛОВ Ставок = Катерина Ніколаєва Рибовод Останнім часом надходить дедалі більше листів, у яких читачі ставлять багато запитань щодо самостійного заселення водойм рибою. Про актуальність
Чому вода у невеликих водоймах зелена Роботу виконала учениця 3 «А» класу ГБУ ЗОШ 956 Мічуріна Марія Керівник Шишова Ю.П. Мета роботи: з'ясувати, чому вода у невеликих водоймах зеленіє. Гіпотеза:
Тварини з Червоної книги Росії Змієяд, синій кит, далекосхідна черепаха Проект учня 2 класу школи «Інтеграція» Зарубіна Павла Герої мого проекту Синій кит Зміїяд Це рідкісні тварини з Червоної
ВСЕРОСІЙСЬКА ОЛІМПІАДА ШКОЛЬНИКІВ З ЕКОЛОГІЇ. 2014/2015 РІК. ШКІЛЬНИЙ ЕТАП. 10 11 КЛАСИ Завдання 1 Виберіть два вірних із шести запропонованих варіантів відповідей (правильна відповідь 1 бал; правильною відповіддю)
Ц Е Н Т Р П О С А П Р О П Е Л Ю Астрахань. вул. Ульянова, 67. тел. +79086132220. +79608517317 e-mail: [email protected], [email protected], www.sapropex.ru ВИДОБУТОК І ПЕРЕРОБКА СИНО-ЗЕЛЕНИХ ВОДОРОСЛІВ НА
КАТАЛОГ БІОРЕСУРСНОЇ КОЛЕКЦІЇ ЦІННИХ ВИДІВ РИБ УНУ «МУК» ЮНЦ РАН (73602) У складі Унікальної модульної установки-комплексу (МУК) ЮНЦ РАН знаходиться Колекція рідкісних видів риб сімейства осетрових.
Федір Вітерков, 4 «А» ГБОУ Школа 45 Байкал озеро в південній частині Східного Сибіру Найбільша прісна водойма у світі Площа водної поверхні Байкалу 31 722 кв.км, що приблизно дорівнює площі таких країн,
Федеральне державне унітарне підприємство «Сахалінський науково-дослідний інститут рибного господарства та океанографії»
Трофічну структуру біоценозу та екосистеми зазвичай відображають графічними моделями у вигляді екологічних пірамід. Такі моделі розробив у 1927 р. англійський зоолог Ч. Елтон. Екологічна піраміда графічна
Тема проекту Дослідження мікроорганізмів, що мешкають у стоячій водоймі Бутівського лісу міста Москви Автор(и): Касаєва Діана, Касаєва Христина, Ткаченко Аліса Школа: ГБОУ ЗОШ 1945 Клас: 5 клас Керівник:
Арктика. Від одного слова віє холодом! Арктика району Землі, що примикає до Північного полюса. Розташовується зона арктичних пустель у північних районах нашої країни, на островах Північного Льодовитого
Комахи як нове джерело їжі людей Автор(и): Глиб Микита Школа: ГБОУ ЗОШ 7 Клас: 3 У Керівник: Глиб О.М., Макаревич Т.Ю. Населення землі збільшується швидкими темпами, що може призвести до нестачі
«БІОЛОГО ТЕХНОЛОГІЧНІ ОСНОВИ ФОРМУВАННЯ ФІТОПЛАНКТОНУ ДЛЯ ІНТЕНСИВНОГО ВИРОБНИЦТВА РИБОПРОДУКЦІЇ» Т.В. Козлова, УО «Білоруська державна сільськогосподарська академія Мета досліджень виявити
Тест на тему: «Земноводні» Завдання 1 Виберіть правильну відповідь. 1. Земноводні мешкають в а) прісних водоймах; в) морях; б) морях та прісних водоймах; г) прісних водоймах та на суші. 2. До амфібій не належить:
ПРАКТИКА СУДАК Рибалки вважають, що з просвітленням води судаків у водоймах стає менше. Тому багато хто намагається ловити їх класичним способом на великих глибинах. Бертус Роземайєр, який ловить
Розведення та вирощування риби Ілля Мельников 2 3 Ілля Мельников, Олександр Ханніков Розведення та вирощування риби 4 Ведення рибного господарства є одним із джерел надходження товарної риби у вигляді
Демонстраційний варіант Біологія 7 клас 2018-2019 навчальний рік Виконуючи завдання або обведіть номер правильної відповіді, або запишіть відповідь у зазначеному місці. Потім перенесіть вибраний номер або записаний
Тулуб його досить широко, особливо у великих окунів, і трохи горбатий; спина темно-зелена, боки зеленувато-жовті, черево жовте; поперек всього тіла тягнуться 5 9 поперечних темних смужок, які
БЛАНК ВІДПОВІДЕЙ на завдання муніципального етапу всеросійської олімпіади школярів з екології у 2018/19 навчальному році 11 клас Конкурсні завдання 1-10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Конспект НОД з навколишнього світу у старшій групі. Тема: «Море та його жителі». МКДОУ «Джульджазький дитячий садок «Радість». Виконала: Ахмедова Беневше М. Конспект НОД з навколишнього світу у старшій групі.
Урок 43. Підсумкова робота з теми «Надклас риби» Частина А При виконанні завдань А1 А20 постав крапку в клітинці, номер якої відповідає номеру обраної тобою відповіді. А1 А2 А3 А4 А5 До парних плавців
ГОАОУ ЦОРіО Проект на тему: «Глобальні екологічні проблеми Світового океану» Виконав учень 4-б класу Пожидаєв Михайло Липецьк - 2017 1 План: 1.Вступ 3 2.Основні проблеми 3 3.Вплив людини на
Тваринний світ ХМАО Бурі ведмідь Вовк Бурундук Білки Заєць Лось Куниця Північний олень Лиса Соболь Пісець Бобр Ондатра Лісовий олень Зміст: Бурий ведмідь Бурий ведмідь - типові жителі великих лісових
РІДКІ РИБИ ОЗЕРА ХАНКИ м.н.с. Бруневська О.Ю. Риби, включені в Червоний список МСОП та Червоні книги РФ та Приморського краю у східній частині басейну оз. Ханка та на акваторії Ханкайського заповідника Червоний
Водорості Нижчі рослини Водорості велика і неоднорідна група нижчих рослин. Водорості найчисленніші та одні з найважливіших для планети фотосинтезуючих організмів. Вони зустрічаються
Ґрунт верхній тонкий шар земної кори, покритий рослинністю і має родючість. Як утворився ґрунт? Спочатку тверда поверхня Землі була голими скелями, позбавленими життя.
Об'єкт лову ставриду 1/7 Звичайна ставрида (лат. Trachurus trachurus) промислова морська риба із сімейства ставридових (Carangidae) загону окунеподібних. Мешкає в Атлантичному океані та Середземному
Тренінг Цей розділ містить питання для тренування по всіх типах завдань, які є в першому розділі. До кожного типу завдань запропоновано по 4-6 варіантів таких завдань. Ви можете відпрацювати той тип завдань,
Педмет: Біологія. Тварини. Клас: 7 Форма проведення уроку: комбінований з елементами навчання Тип уроку: розширення та поглиблення Основна технологія: проблемно діалогічна Тема уроку:
Найбільшим молюском Найбільшим молюском з нині живих видів вважається двостулковий молюск Тридакна гігантська (Tridacna gigas). Приблизно 1817 р на північно-західному узбережжі Суматри було виявлено
ПЕЛАГІЧНА ЛОВ'Я. ЛОВ'Я ТРАЛОМ СИГСБІ. Серед роботи непомітно йде день за днем. Погода майже не змінюється: одноманітне сіре небо і таке саме сіре море. Хвилювання не припиняється, але й не посилюється
КІЛЬЧАТІ І ПЛОСЬКІ ЧЕРВНИ: ЇХ ОРГАНІЗАЦІЯ І БУДОВА. Багатообразие черв'яків Питання для обговорення: За якими ознаками можна дізнатися кільчастих черв'яків серед інших тварин? Таким чином, особливості зовнішнього
ОЧИЩЕННЯ МАЛИХ РІК ПІВНІЧНО-КАРЕЛЬСЬКОГО УБЕРЕЖЖЯ ВІД НАКОПЛЕНОГО ЗБИТКУ В РЕЗУЛЬТАТІ ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВ ЛІСОПРОМИСЛОВОГО КОМПЛЕКСУ О.В. Голенкевич Баренц-відділення WWF, [email protected]. Річка
Додаток Завдання 1 Вапняні дрібні губки живуть до одного року. За 14 днів виростають до 3,5 см заввишки. Губка Морський апельсин набуває розміру материнського організму 3 см в діаметрі за 30 днів, кінська
Розробка Питання відповідь Вода та її стан 1 Питання-Що таке вода, її стани? Відповідь- Це окис водню, що зустрічається в рідкому, твердому та газоподібному стані. 2. Питання - Фактори, що впливають на
ББК 28.6я72 С89 С89 Суматохін С.В. Біологія: 7 клас: робочий зошит 2 для учнів загальноосвітніх організацій/С.В. Суматохін, В.С. Кучменко. 4-те вид., перероб. М.: Вентана-Граф, 2017. 112 с.
1 2 Як відомо, питання водопідготовки виступають на передній план при проектуванні будь-якого виробництва, що висуває певні вимоги до якості води. Особливе місце посідають індустріальні
Склала учениця 5 класу Магізянова А.І. Лелека чорна - перелітний вид, що гніздяться. Поширений широко, але спорадично у лісовій зоні та гірських районах. Зустрічається з кінця квітня до початку жовтня.
Карта семозеро із глибинами >>> Карта семозеро із глибинами Карта семозеро із глибинами Висота над рівнем моря 106,5 м. У неділю, 3 червня у селі Сямозеро не спекотно. If you come across any problems
Кити Обтічне тіло китів надає їм зовнішньої схожості з рибами. Однак кити відносяться до ссавців: вони теплокровні, дихають атмосферним повітрям, самки вигодовують дитинчат молоком, і їх тілі помітні
Контрольна робота у двох варіантах складена у вигляді тестових завдань, відповідних тем, що вивчаються в 7 класі: - Загальні відомості про тваринний світ -Різноманітність тварин - Еволюція будови. Взаємозв'язок
Тест з біології Надклас риби 7 клас 1 варіант Частина А А1. Тіло кісткової риби окуня покриває 1) луска 2) хітин 3) раковина 4) вапняний наліт А2. У тілі окуня зяброві дуги кріпляться 1) на ребрах 2)
В уловах зимових вудильників буває найрізноманітніша риба, але той ажіотаж, який виникає на льоду наших водойм відразу після перших морозів, пов'язаний, в першу чергу, саме з ловом окуня з льоду.
Структура та обсяг дисертації. Дисертація включає 141 сторінку тексту, складається із вступу, шести розділів, висновків, висновків та списку літератури. Останній містить 212 літературних джерел, з яких
Завантаження...