Una aventura extraordinaria en el país. Mayakovsky Vladimir - una aventura extraordinaria en el país

Si crees que los primeros platos en los caldos son demasiado calóricos, es en vano. Cuando se usan carne baja en calorías, por ejemplo, Turquía, el plato es perfecto incluso para perder peso. Recetas con un conjunto enorme. Para cocinar la sopa de pavo, use las instrucciones a continuación.

Cómo cocinar caldo de pavo

El caldo de Turquía tiene muchos componentes útiles, como proteínas, vitaminas grupales, magnesio, hierro, fósforo, selenio y potasio. Por esta razón, la sopa de pavo es especialmente útil. El contenido de calorías del caldo es bajo: solo 23 kcal por 100 g. Habrá un plato de un cervical, alas o piernas, y dieta, en el pecho o filete. ¿Cuánto cocina el caldo de Turquía? En la estufa tardará 1,5 horas. Si herve la sopa de pavo en una olla lenta, entonces debe configurar el modo "apagar" durante 2 horas. Para cocinarlo será necesario:

• zanahorias - 1 PC.;
• perejil - 1 haz;
• carne de pavo - 0,5 kg;
• cebollas - 1 PC.;
• agua - 2 litros.

Antes de cocinar, prepare los productos: limpie y lave las zanahorias con cebollas, apenas apenas. A continuación, use la instrucción simple:

1. Coloque Indyatina en el contenedor, vierta agua a ella.
2. Beber hasta hervir, retire la espuma, prepare 1 hora a fuego lento.
3. Agregue verduras a la carne, deje hervir otra media hora.
4. Después de eso, retire los ingredientes y coloque el caldo.

Recetas Sopas con Turquía

Por el número de elementos de seguimiento útiles, Turkeyatin es muy superior al pollo usado para la sopa. De este último puedes preparar el caldo para el primer plato. Ya se agrega la carne de Turquía. Para la preparación del plato, los siguientes ingredientes son ancianos: frijoles, fideos, guisantes, papas, coliflor, vermicell, arroz o brócoli.

Con albóndigas de pavo

Puede agregar no solo la carne de pavo a la sopa, pero las albóndigas se formaron a partir de ella. Se necesitan ingredientes.

• cebollas - 1 PC.;
• zanahorias - 2 PCS.;
• patatas - 2 PCS;
• indyusten - 0.2 kg;
• huevo de codorniz - 2 PCS.;
• ajo - a voluntad.

El algoritmo de cocción de sopa se ve así:

1. Enjuague Turquía, envíe a la cacerola con agua. Cuando hierve, todavía ves otra media hora.
2. A otra sartén, vierta unos 0,7 litros de agua, ponen fuego.
3. Después de hervir, tire las zanahorias ralladas con una cebolla picada.
4. Después de volver a hervir el agua, ingrese a papas y ajo. Todos juntos hierven por otros 20 minutos.
5. Coolin de pavo hervido se enfría y molienda con la ayuda de un molinillo de carne dos veces.
6. Mezcle la carne picada con los huevos, las albóndigas ciegas, como se muestra en la foto.
7. Cuando la papa en una media, la mitad estará lista, envíe albóndigas a las verduras.
8. Espere a que la carne brinde la planta superior, requepruga por otros 2 minutos. Después de eso, giramos la sal de sal y la laurel.

Con vermicelli

Para esta receta necesitará ingredientes de la siguiente lista:

• filete de pavo blanco - 0.5-0.7 kg;
• patatas - 3-4 piezas;
• vermichel Pautinka de variedades sólidas de trigo - 1 cucharada.;
• cebollas - 1 PC.;
• zanahoria - 1 PC.;
• pimienta búlgara - 1 PC.;
• dill, Kinza o Parsley - 1 paquete.

Para preparar una sopa, use una instrucción tan paso a paso:

1. Las cebollas cortan la mitad de los anillos, la raíz en una mantequilla derretida o la aceituna vegetal a un estado transparente.
2. Luego lanza las zanahorias y pimienta ralladas o picadas.
3. Revuelva todas las verduras, raíz hasta la preparación.
4. Carne lavada cortada en cubos, también repetir con papas.
5. Ponga la carne en una cacerola con un fondo profundo, vierta 2-2.5 litros de agua allí, satisfacen y ponlo hervido.
6. Después de hervir, retire la espuma, tire las papas.
7. Cuando la papa está casi soldada, ingrese al vermicell.
8. Después de eso, espere a hervir la sopa, luego lanza un tostador de verduras.
9. Aún más un poco más, giramos el lugar en especias y verdes.

Sopa Con Turquía Y Tallarines

En la próxima versión del primer plato, se utilizan fideos. La lista de ingredientes incluye los siguientes productos:

• habas verdes - 150 g;
• carne de pavo - 0.3 kg;
• tallarines - 0.1 kg;
• zanahoria - 3 pcs.;
• cebollas - 2 pcs.;
• salsa de soja - 15 ml;
• apio - 2 tallos;
• ajo - 4 dientes;
• caldo de pollo - 6 cucharadas.

El proceso de cocción incluye los siguientes pasos:

1. Las cebollas descubiertas y las zanahorias se retiran en una cacerola agregando un poco de aceite vegetal.
2. Después de eso, agregue ajo, asado las verduras durante otros 5 minutos, lanzan apio.
3. Temporada Asada con especias, pase por otros 3 min.
4. Después de eso, vierta el caldo de pollo y la salsa a las verduras.
5. Cuando el agua hierve, ingrese a los fideos, guíamos la hoja de laurel.
6. Después de hervir, retire la sopa durante otros 5 minutos, luego coloque las piezas de filete.

pavo

Para los amantes de la cocina francesa, es adecuada la opción de una deliciosa sopa de pavo y queso. La preparación de dicho plato requiere los siguientes componentes:

• zanahorias - 1-2 piezas;
• queso crema - 0.2 kg;
• cebollas - 2 pcs.;
• filete de Turquía - 0.5 kg;
• patatas - 5-6 PCs.;
• masífico cremoso.

En primer lugar, prepare una cacerola profunda de unos 3 litros. Luego sigue una instrucción simple:

1. Filetes lavados con agua, después de hervir, agregar PEOM PIPT, 1 TSP. Sal, hoja de laurel. Únete por otros 20 minutos.
2. Luego retire la carne, enfríe y corta en pedazos.
3. En la sartén, ingrese a los cubos de papas purificadas.
4. Mientras que las papas se están preparando, pase a los pollitos con una zanahoria en aceite cremoso.
5. Ingrese un tostador vegetal en la sopa, y después de 5-7 minutos. - Filete de pavo.
6. 5 minutos después. Después de agregar filete en la sopa, chaqueta fusionada. El plato estará listo cuando se derrite.

Sopa de pavo

Para los amantes de los platos más densos es la sopa de sopa adecuada. Para cocinarlo, debe abordar los siguientes productos:

• pEAF - 1 PC.;
• zanahorias - 1 PC.;
• filete de Turquía - 0.7 kg;
• yema de huevo - 1 PC.;
• crema - 0.25 cucharadas.;
• harina - 150 g;
• apio - 1 raíz.

El proceso de cocción es el siguiente:

1. Indushatina rellena con agua, después de hervir, retire la espuma, ingrese a todas las verduras peladas y picadas.
2. Después de 1-1.5 h cocinando en un fuego pequeño, retire el pavo, enfríe y muele con una licuadora.
3. Añadir a la carne de yema, crema, algo de aceite crema, mezcla.
4. Pasando la harina en una pequeña cantidad de oliva cremosa, fresco, luego envíe a la cacerola. Después de 10 minutos. Enderezarlo.
5. Luego agregue a la pasión el induyshantino aplastado, migramos la sal y el azúcar al gusto.
6. Limpie el plato por otros 10 minutos. Cuando sirves, temporada con verdes.

Turquía y sopa de arroz

Para la última receta, se necesitan los siguientes productos:

• patatas - 2 PCS;
• apio - 1 raíz;
• zanahorias - 1 PC.;
• pEAF - 1 PC.;
• puré de tomate - 2 cucharadas. l.;
• ajo - 2 dientes;
• filete de Turquía - 0.3 kg;
• agua hirviendo - 2 l;
• arroz - 2 cucharadas. l.;
• pimienta - 0.5 PCs.

Para preparar la sopa de pavo con arroz, use esta instrucción:

1. En una cacerola con aceite vegetal, pase el arco primero con ajo, luego ingrese a la pimienta con zanahorias y apio.
2. Luego, agregue filete picado a las verduras, dispare un poco más.
3. Verter agua hirviendo en la sartén.
4. Patatas con arroz lanzar en una cacerola con agua, cocinar todo hasta la preparación.
5. Luego, ingrese un puré de tomate en la sopa, nos encontramos con verduras, laurel y la sal.

Video: Sopa de pavo en una olla lenta

La sopa del pavo no es muy diferente de la sopa habitual en la composición, excepto que solo la carne utilizada. Pero puedes prepararlo de diferentes maneras.

La receta básica, que en el futuro se puede cambiar a su gusto.

Productos requeridos:

• 300 gramos de Turquía;
• tres papas;
• condimentos a voluntad;
• bulbos y zanahorias.

Proceso de cocción:

1. Parte seleccionada del Turquía Envía a hervir alrededor de una hora.
2. Durante este tiempo, limpiamos todas las verduras y los cortamos en cualquier pieza. Las cebollas y las zanahorias antes de usar más se vieran ligeramente freír en una sartén.
3. Después de que el caldo estará listo para eliminar el Turquía, lo reponga con varias hierbas y especias, baje las verduras preparadas y cocine durante 20 minutos.
4. Sólo se mantiene en la carne en la sartén, que debe cortarse en pedazos, libre de los dados y el plato está listo.

En una olla lenta

La sopa de pavo en una olla lenta es una forma de preparar un plato útil y fácil para toda la familia. Definitivamente le gustará a los niños.

Productos requeridos:

• bulbo;
• unos 350 gramos de pavo;
• zanahoria;
• tres papas;
• verdes y especias a su gusto;
• tres cucharas de arroz.

Proceso de cocción:

1. Instalamos un multicotro en el modo "Freír" y mantenemos una cebolla y zanahorias pre-picadas en un recipiente con calefacción de aproximadamente dos minutos, luego agregue las piezas de Turquía y la freír durante otros 10 minutos, constantemente teniendo contenido.
2. También lo hacemos con papas picadas durante tres minutos.
3. Me duermo el arroz, vierte agua en una taza, sazone las especias seleccionadas, traducimos el dispositivo en el modo de "enfriar" el tiempo de exhibición por hora.
4. 10 minutos antes del final del programa, puede agregar greens.

Sopa con albóndigas de pavo

Si desea obtener un plato más crudo y rígido, puede hacer sopa con albóndigas de Turquía.

Productos requeridos:

• una zanahoria;
• alrededor de 500 gramos de filete de pavo;
• tres papas;
• condimentos y verduras según lo deseado;
• 50 gramos de arroz;
• bulbo.

Proceso de cocción:

1. Carne junto con un arco con cualquier manera conveniente de convertirse en carne picada, sazone la sazona con sal y pimienta, forma pequeños pasteles redondos.
2. Ponemos una cacerola con agua, y cuando hierve, difundimos papas y tiras de zanahoria en ella.
3. Después de unos 5 minutos en los contenidos, nos quedamos dormidos de arroz, agregue las albóndigas preparadas, mantenga el calor de 10 minutos.
4. Sólo permanece llenar la sopa con especias, cocine por otros cinco minutos y se puede servir.

Primer plato con vermicelli

Sopa ligera, casi dieta, a pesar de la presencia del vermicelli.

Productos requeridos:

• verdes y condimentos;
• 500 gramos de filete de pavo;
• una cebolla;
• 50 gramos de sopa vermicelli;
• zanahoria;
• tres papas.

Proceso de cocción:

1. Comenzamos a cocinar con las verduras, deben limpiarse, cortarse en cualquier forma y llevar a los colores ruddores en una sartén caliente.
2. Baje el pavo y las patatas en agua hirviendo. Cuando se vuelve suave, escupir condimentos y vermicells.
3. Estamos esperando la ebullición nuevamente, agregue asado, traiga todos los productos para suavizar y retirar de la estufa.

Sopa radiante de la pierna de Turquía

La sopa Tibia de Turquía es mucho más buena y más útil que el pollo, ¡Asegúrate de intentarlo!

Productos requeridos:

• dos papas;
• una espinilla;
• 50 gramos de vermicelli o macarrones;
• condimentos a voluntad;
• zanahoria y bulbos.

Proceso de cocción:

1. Cocine el caldo durante una hora de la tibia, después de lo cual lo sacamos.
2. En la sartén, colocando las papas cortadas en las piezas y un agarre pre-preparado del arco y las zanahorias trituradas.
3. Cuando los contenidos comienzan a hervir, agregue a Turquía, sin hueso y corte en cuadrados.
4. Unos minutos más tarde, se someten a especias de la temporada a su gusto, duermen pastas y cocinan antes de su preparación, generalmente cinco minutos.

Sopa verde con acedera

Puede hacer que la sopa sea aún más útil si se conecta en la carne de pavo baja en grasa con todas las propiedades de Sorrel.

Productos requeridos:

• huevo;
• 500 gramos de Turquía;
• una zanahoria y bombillas;
• 50 gramos de acedera;
• condimentos al gusto;
• tres papas.

Proceso de cocción:

1. Como siempre, es necesario preparar el caldo de la carne. Tardará unos 50 minutos, después de lo cual debe eliminarse de la sartén.
2. En el caldo, colocamos las papas con cubos, cocinamos hasta que se suavizan, y luego chupan las cebollas pre-cortadas y tostadas con una zanahoria rallada, temporada con especias.
3. Estamos esperando unos 10 minutos, devolvemos la carne picada al caldo y agregamos trozos de acedera en la misma etapa.
4. Manténgase en la estufa durante no más de cinco minutos, y sirva con trozos de huevos hervidos.

Sopa dietética

Una buena opción para aquellos que creen que las calorías son adecuadas para niños.

Productos requeridos:

• verdes y condimentos en la sabiduría;
• dos papas;
• 400 gramos de filete de pavo;
• zanahoria uno y la misma cebolla.

Proceso de cocción:

1. El filete se bebe en agua a unos 50 minutos, saca de la sartén.
2. Baje las papas en las papas picadas, cebollas trituradas y zanahorias, manténgase a fuego medio, mientras que las papas no serán suaves.





Productos requeridos:

• 100 gramos de crema de mantequilla;
• 400 gramos de filete de pavo;
• cebollas y zanahorias;
• dos papas;
• 50 gramos de harina;
• condimentos para su gusto;
• 50 mililitros de crema.

Proceso de cocción:

1. Puse el pavo para cocinar durante 60 minutos, después de lo cual lo obtienes, cortado en trozos pequeños, salta a través de una licuadora hasta la uniformidad.
2. En peso, vierta la crema, la mitad de la cantidad especificada de aceite, mezcla.
3. Derrita el aceite en una sartén, ligeramente fríe con la harina y vierta un poco ligeramente caldo.
4. En esta mezcla, coloque el puré de Turquía, la temporada con especias, sostiene 15 minutos en llamas y se puede servir.

Tan pronto como el bebé cumpla de 7 a 8 meses, gradualmente, en su dieta puede comenzar a introducir los primeros platos líquidos. Una de las mejores opciones para el niño es la sopa de pavo. No solo es muy sabroso, sino también útil para el cuerpo, ya que no hay grasas pesadas en la carne de este ave. Así que está bien absorbido por el cuerpo y no causa una reacción alérgica en el niño. Además, el ave se combina perfectamente con varias verduras, que solo agregan un buen plato. Este artículo se describirá sobre cómo puede hacer las sopas más diversas del Turquía para un niño de cualquier edad.

Características de la cocina

Antes de comenzar a considerar las recetas más diversas de las sopas de Turquía para los niños, lo primero que necesita para comprender algunas características de la cocina. Para hacer un plato lo más útil posible, debe considerar:

1. Niños que no han llegado a siete años, la sopa debe ser hervida solo en el segundo caldo. Es bastante fácil cocinar, solo necesitas cerrar la carne de pavo de pavo. agua fríaEntonces, espere cuando hierva y drena todo el líquido. Después de la cacerola, el agua caliente se vierte de nuevo, y la sopa se hierve hasta la preparación. El uso del segundo caldo es la mejor opción para prevenir sustancias nocivas en la sopa de pavo para un niño.
2. Para la comida para bebés, los filetes de aves deben usarse exclusivamente porque es la más dieta. Además, es necesario quitarlo la piel.
3. La deliciosa sopa se puede diversificar con seguridad por varias verduras. Mejor tomar diferentes tipos Repollo - Bruselas, brócoli, color. Pero las papas no se pueden poner, ya que no se beneficia de él, sin embargo, no se les gusta el daño.

Para los más pequeños

Lo mejor de toda la narrativa de los primeros platos comienza con una sopa de pavo para un niño de 1 año. En una edad tan pequeña, el mismo niño aún no puede ejercer alimentos normalmente, por lo que la mejor opción será utilizada por una licuadora. Para la propia sopa, se necesitarán los siguientes productos:

• 200 gramos de filete de pavo;
• 1 bombilla parcheada;
• 1 zanahoria;
• 150 gramos de coliflor;
• 150 gramos de brócoli;
• 1 zanahoria media;
• 2 papas.

Cocción paso a paso

Será increíblemente fácil preparar una sopa de puré de Turquía para niños, ya que utiliza los ingredientes más básicos que no requerirán un procesamiento especial. Sólo tiene que seguir las siguientes instrucciones:

1. En primer lugar, vale la pena enjuagar los filetes de Turquía y luego lo ponen en agua hirviendo. Es necesario cocinar todo por 20 minutos, esta vez es suficiente para preparar la carne. Tan pronto como salga el tiempo, el pavo debe ser sacado de la sartén y fusionar el primer caldo.
2. Luego se vierte nuevo agua en la sartén con filetes. Mientras la carne se está preparando, necesitas preparar verduras. Las papas, las zanahorias y las cebollas se limpian, y luego se cortan en trozos bastante pequeños. Todo está dispuesto en el caldo y hierve unos 10 minutos.
3. Este último se le agrega coliflor y brócoli. Después de eso, el plato se cocina durante otros 10 minutos, luego se retira del plato y se convierte en un puré. Esto es tan suficiente solo usted puede cocinar deliciosa sopa de los filetes de Turquía para un niño.

Kroquamar mayor

A medida que el bebé crece, aproximadamente cuando tenga 2 años de edad, puede dejar de convertir las sopas en puré de papas y darle más platos para adultos. Además, además de las verduras, se puede iniciar la receta para incluir cereales o fideos caseros. Así que trate de hacer huevos de la sopa de pavo de tales ingredientes para un niño durante 2 años:

• 1 patata;
• 1 zanahoria;
• 1 bombilla parcheada;
• 100 gramos de Home Vermicelli;
• 300 gramos de filetes de pavo.

Metodo de cocinar

Para preparar una sopa de dicha pavo para un niño, deberá pasar algo de tiempo y fuerza. Como tienes que hacer de forma independiente a casa vermichel. Por supuesto, puede aprovechar la tienda, sin embargo, los fideos cocinados independientemente serán más útiles. Para hacerlo bien, puede usar las recetas de una pasta regular. Tan pronto como esté listo, puede proceder directamente a la preparación de sopa.

Para hacer esto, deberá hervir el filete en el primer caldo y luego fusionarlo. Turquía tendrá que disponer en una placa separada y darle tiempo a enfriarse. Mientras el pájaro se enfría, en una cacerola, deberá verter la cantidad correcta de agua y luego lo saludará y le dará tiempo a la ebullición.

Tan pronto como el agua se calienta, será necesario colocar una médula en un gran rallador, así como las papas y las cebollas picadas. Las verduras deberán cocinar aproximadamente 15 minutos, después de lo que se colocan Turquía y Vermichel. Después de eso, tomará otros 10 minutos para preparar el primer plato. Tan pronto como esté listo, se puede servir en la mesa.

Sopa con albóndigas de pavo para niños.

Pocos niños que no amarían un plato similar. Por supuesto, por su preparación, la anfitriona también tendrá que hacer más tiempo y fuerzas, ya que debe hacer una carne picada de alta calidad del filete de aves. Pero esta sopa definitivamente no permanecerá en un plato. Además, este plato es muy satisfactorio, por lo que el bebé no permanecerá hambriento.

Para la preparación de sopa en la tienda, deberá comprar los siguientes ingredientes:

• medio kilogramo de filete de pavo;
• 1 pimiento dulce búlgaro;
• la mitad de las bombillas;
• 1 cucharada de arroz;
• 1 zanahoria;
• 1 patata;
• la mitad de las bombillas;
• perejil greens.

Cómo cocinar la sopa

Si ha decidido hacer un primer plato delicioso y de alta calidad con albóndigas, entonces lo primero será necesario para hacer picar. Ahora, en las tiendas, puede encontrar un producto terminado, pero es imposible ser exactamente confiado en su calidad. Así que para la comida de los niños es mejor hacerlo usted mismo.

Para la preparación de la carne picada, deberá tomar un molinillo de carne, y luego saltará las piezas a través de él los filetes junto con las cebollas. La masa resultante se necesitará bien, y luego cortará pequeñas bolas limpias del mismo tamaño. Si lo desea, también puede agregar una pequeña cantidad de perejil para un gusto adicional.

Una vez que las albóndigas están cegadas, deben retirarse en el congelador por un tiempo para que retengan el formulario durante la sopa de cocción.

Mientras tanto, las bolas de carne están congeladas, necesitas comenzar a cocinar la sopa. Para hacer esto, será necesario limpiar, y luego picar el pimiento, las zanahorias, las cebollas y las papas en trozos pequeños. La figura también deberá enjuagarse bien con el agua corriente, lo sigue hasta que se vuelva transparente. Todos los ingredientes se colocan en una cacerola, se vierten con agua y luego hierven durante 20 minutos. Tan pronto como salió esta vez, necesitas obtener albóndigas del congelador y también las colocas en una cacerola. Antes de cocinar, la sopa debe ser hervida por otro cuarto de hora. Esta vez debe ser suficiente para que se dejen albóndigas por completo. Después de eso, el plato se puede servir directamente a la mesa, sin embargo, será mejor pre-probar un sabor de la bola y la preparación.

Sopa de pavo en una olla lenta

Ahora con el advenimiento de las nuevas técnicas para preparar cualquier plato, se volvió increíblemente fácil. Por ejemplo, si hay un multicante en la cocina, será una gran ayuda para alimentar al bebé. Además, con una versión similar, el plato de cocina guardará todas sus propiedades útiles.

Por lo tanto, para su preparación será necesario prevenir 600 gramos de filete de modo que el primer caldo pueda drenarse y luego continúe cocinando en una olla lenta. Tan pronto como se prepare la carne, es necesario cortar finamente 1 bulbos y zanahorias, y luego se quedan dormidos en un recipiente multicante junto con 70 gramos de cereales de alforfón. Luego, los filetes de Turquía se apilan y todo se vierte con agua.

Ahora solo necesitará cerrar la tapa e instalar el programa. Será mejor elegir el modo "SOPA", y si no lo es, entonces "apagando". Preparar un plato tendrá aproximadamente una hora y media. Luego debe dejarse debajo de la tapa durante unos 10 minutos. Durante este tiempo, se está imaginando, por lo que para la presentación, solo será necesario agregar un poco de verduras frescas. ¡Un niño de tal plato estará encantado!

Este producto es la fuente de los aminoácidos animales y los nutrientes útiles, contribuye al fortalecimiento de la inmunidad y la formación de nuevas células sanas del organismo creciente.

Los platos de carne ayudan a prevenir la anemia, estimular el apetito de "Maloes". El primero en la mesa de los niños parece dietética Turquía.

El ave se absorbe fácilmente, rica en proteínas y contiene un mínimo de grasa, no cargando el páncreas.

Propiedades útiles de Turquía:

• Fortalece la inmunidad;
• Apetito excita;
• Carga de alegría;
• Da fuerza;
• Establece el trabajo del sistema cardiovascular;
• Normaliza el metabolismo y el funcionamiento del tracto gastrointestinal;
• Estimula la actividad del cerebro;
• Mejora la memoria y la atención;
• Lleva al cuerpo al tono;
• Saturas de hemoglobina de sangre (prevención de la anemia);
• No sobrecarga los órganos del sistema digestivo;
• Promueve la fuerza de los tejidos óseos, los dientes, el cabello y las uñas;
• Normaliza el sueño;
• Reduce tension nerviosa (Prevención del estrés).

Propiedades nutricionales de Turquía:

• Valor nutricional: 276 KCAL / 100 g;
• Proteínas: 19.5 g;
• Grasa: 22 g;
• Carbohidratos: 0

• A - 0.01 mg;
• En 1 - 0.05 mg;
• En 2 - 0.22 mg;
• PP - 7.8 mg.

Filete de Turquía - La mejor opción de bebé

• NA - 90 mg;
• Ka - 210 mg;
• Ca - 12 mg;
• Mg - 19 mg;
• P - 200 mg;
• Fe - 1.4 mg.

Según las cualidades dietéticas de Indyustenina, se valora más pollo, ya que la carne de pavo se absorbe mejor, tiene una estructura más delicada, contiene menos colesterol y no sobrecarga el sistema cardiovascular. A diferencia de la carne de pollo, ¡el pavo no causa alergias!

Introducción Turquía en el menú de los niños.

En la lactancia materna, la carne de Turquía se introduce en el menú de los niños de 8 a 9 meses. "Las artificidades" prueban la carne suave antes, a los 6-7 meses.

El primero en la dieta del niño es puré de carne, primero un componente, luego enriquecido con varias verduras por edad. En el primer polvo, ofrezca a un bebé de 10 g de un nuevo plato, observe las reacciones del cuerpo. En ausencia de digestión y trastornos de reacción alérgica, aumentan gradualmente la parte. Puré de repuesto en forma cálida.

Características de la cocina

En primer lugar, es importante elegir una buena carne. Naturalmente, el Turquía debe ser el pavo más fresco para la mesa para niños, mejor de un compuesto hogareño.

En condiciones naturales, el ave crece más lenta, se alimenta de piensos naturales y camina al aire libre.

Los métodos agrícolas sugieren aditivos estimulantes al crecimiento de los ave.

En este caso, la carne contiene sustancias más dudosas y dañinas, además, no siempre está claro, cuál.

Trate de adquirir un pájaro de los criadores probados. El costo de un producto fresco natural es mayor, pero en materia de alimentos para bebés no debería haber un compromiso. En general, el Turquía es carnicero caro, pero está justificado por los beneficios dietéticos del producto.

Para un niño, elija una carne enfriada joven. Turquía - ave grande, crece hasta 35 kg. Cuanto mayor sea el individuo, la carne es difícil. Necesitas encontrar la instancia más pequeña. Para el menú, el niño se adaptará al filete de Turquía. Esta es la parte más tierna y dietética con un contenido mínimo de grasa.

Carne de pavo fresco

Signos de pavo de alta calidad:

• No hay daños externos;
• No hay moretones;
• Olor fresco bajo;
• Superficie de luz (cuero - tono amarillo rosa o ligero);
• Brillo saludable y color de superficie lisa;
• La superficie seca de las partes rotas del ave: el líquido no se destaca, no hay áreas mucosas;
• Inaceptable la presencia de plumas o núcleo;
• Cuando se presiona a la superficie, la carne devuelve rápidamente su forma.

Antes de ti, un ave joven, si:

• Cerca de las piernas grises de carcasa;
• El peso total del ave, no más de 10 kg;
• Las articulaciones no son masivas y no son solapas.

Elegir un pecho:

• Preste atención al cartílago central, ya que la aves de corral está creciendo, la tela de cartílago entra en el hueso.

Para un niño, se necesita cocinar de carne fresca, pero no puede comprar 100-200 g de Turquía cada vez. Es permisible dividir el filete en piezas de porciones y congelación. Antes de usar, se debe colocar un ave congelada en la noche en el compartimiento de refrigeración con una temperatura más. Después de la descongelación, cocine como de costumbre. Mantenga un ave congelada a 1 mes, es mejor usar reservas dentro de dos semanas.

La congelación destruye la proteína animal, trata de prepararse con más frecuencia de la carne enfriada.

Cómo cocinar la sopa de pavo para el bebé

Si planea cocinar con sopa de miga en el caldo de Turquía, por primera vez, por primera vez, un experimento culinario, digamos después del primer cumpleaños del bebé. El caldo es una decocción suficientemente saturada de aves ricas en proteínas, y que requiere el estado maduro del sistema digestivo. Si desea ofrecer un niño con sopa de pavo a 1 año, incline el pájaro por separado, y la sopa se prepara en el agua o el caldo de verduras.

Cocinar para Baby Turkey Caldo

Para un bebé durante 1-3 años, está permitido preparar el caldo en el "Segundo Agua". Este método de preparación le permite garantizar que se deshaga de las impurezas perjudiciales y extrañas. El primer caldo de una pieza y los primeros platos en él se pueden ofrecer a los niños mayores de 7 años. A esta edad, la cocción no es solo el filete, sino también otras partes del ave sin piel.

Bouillon con carne

Antes de cocinar, retire la piel de Turquía. La coherencia de la licitación durante la cocción esta parte no se obtendrá, pero la bodega del caldo aumentará significativamente, lo que afectará el trabajo de la glándula pancreática inmadura.

Caldo "en la segunda agua"

• Enjuague la carne bajo el agua corriente fría.
• Coloque el filete en la sartén y rellene con agua fría.
• Llevar a hervir.
• Decrame para pizarra.
• Vierta la carne preparada agua hirviendo.
• Cocine el pavo a fuego lento hasta que esté listo, aproximadamente 1,5 horas.
• Por preparación - Satisfacción.

Transparente no caldo soldado: lo que necesita el bebé

No permita que la ebullición rápida y la perforación, cuanto más pequeño sea el fuego, más transparente y el caldo saldrá. Todos los nutrientes valiosos permanecerán en la marca, y el líquido no aparecerá. No es necesario que diluya el caldo preparado con agua. Utilizar para la preparación de los primeros platos dietéticos.

Sopa con albóndigas de pavo

Para la preparación de carne carne carne, use carne picada fresca.

Ingredientes para albóndigas:

• Filete de Turquía - 200 g;
• 2 rebanada de pan blanco (mejor que ayer, no aire, pero se seca);
• Leche - 4 cucharadas. l.;
• Agua - 2 cucharadas. l.;
• Aceite cremoso - 1 cucharadita;
• Huevo crudo - 1 PC.

Sopa con albóndigas

Remoje el pan en agua o leche, presione el exceso de líquido. Salta el pavo y el pan a través del molinillo de carne dos veces. A la carne picada, agregue una cucharada de agua, mantequilla, huevo. Subtillón. Golpe fuerte. Pulla La cucharadita en agua fría, salta una pequeña carne picada, formula una pequeña albóndiga redonda (menos que la nuez). Envió albóndigas preparadas en un plato de avión regado.

Para la sopa necesitarás:

• Caldo de verduras o caldo de un pájaro - 1 l;
• Patatas - 1 tubérculo;
• Zanahoria - 1 piezas pequeñas;
• Arco - ¼ cabezas;
• Sal;
• Parsley Greens;
• Albóndigas de Turquía.

El caldo lleva a ebullición. Las papas cortan el pequeño cubo. Zanahorias cortadas paja. Cebollas ajustadas. En una decocción de ebullición, yacía verduras y albóndigas preparadas. Hervir en un pequeño fuego hasta la preparación: 15 minutos. Lado de soporte terminado, espolvoree un fino perejil.

Albóndigas en supe

Las verduras para los primeros cursos de los niños no son fritos y no pasan. Agregue greens frescos después de apagar la placa en el plato terminado. Puedes espolvorear con la sopa de perejil justo en un plato. Este método retendrá en la vegetación de las vitaminas.

Las verduras y las albóndigas deben ser un tamaño pequeño para que el niño pueda ser masticado cómodamente en los ingredientes.

Sopa de pavo con fideos o vermicellina.

Para cocinar necesitas los siguientes ingredientes:

• Patatas - 1 tubérculo;
• Zanahorias - ¼ PCS.;
• Arco - ¼ cabezas;
• VERMICHEL FLEY (APUTINC) - 2 cdas. l.;
• Aceite cremoso - 1 cucharadita;
• Sal;
• Verduras.

Sopa de pavo con fideos o vermicellina.

Muera de verduras peladas y lavadas. Filete hervido frío cortado en trozos pequeños. Coloque las verduras en el caldo de ebullición, hierva hasta que esté listo a fuego lento cuando la tapa esté cerrada.

¡No permitas hervir fuerte, destruye las vitaminas! Cuando las verduras se vuelven suaves, llenan la sopa con una vermicellina, satisfacen, espolvoree con un pequeño perejil. Apagar la placa. Agregue moler carne de pavo a caldo, cucharadita de mantequilla. Dale un poco la sopa. Atender. ¡Buen provecho!

Sopa de pavo

Para la preparación de la sopa suave y fragante de la consistencia de la crema, tome:

• Caldo de verduras o caldo de pavo - 1 l;
• La carne hervida de Turquía - 100 g;
• Raíz de perejil - 20 g;
• Zanahorias - 1 PC.;
• ¼ bombillas;
• Harina de trigo - 1 cucharadita;
• Yema de huevo - 1 PC.;
• Leche - 1/3 taza;
• Aceite cremoso - 1 cucharadita;
• Sal;
• Perejil greens.

Swarge Turquía caldo con arco y raíces (zanahorias y perejil). Desde el caldo terminado, retire las verduras. Prepare una salsa blanca en una salsa: en el caldo caliente (3/4 de taza), ingrese la harina tamizada, completamente enojada, agregue aceite cremoso. Omita la carne y las verduras a través de un molinillo de carne dos veces o tome una licuadora. Haga la mezcla resultante con caldo, conecte con salsa blanca, toque 10-15 minutos, agitación. Espacio.

En la sopa preparada, frío a 70 grados, ingrese la yema de huevo con leche con leche. Esto le dará a la sopa con una consistencia de crema suave. Un primer plato terminado espolvoreando con perejil picado.

Sopa Con Turquía Y Verduras

• Decocción de verduras o caldo de pavo - 1 l;
• Filete de pavo hervido - 100 g;
• 2 papas;
• 1 zanahoria pequeña;
• 10 inflorescencias de brócoli o coliflor (mezcla);
• Aceite cremoso - 1 cucharadita;
• Sal;
• Verdes al gusto.

Cortar verduras, coliflor o brócoli desmonta las pequeñas inflorescencias. En un caldo de verduras o carne hirviendo, coloque papas y zanahorias cortadas con cubos. Hervir hasta la raíz blanda. Luego envíe el brócoli y / o caldo de coliflor. Las verduras terminadas purian la licuadora, agregando caldo sobre la cucharada. Lleve la sopa a la consistencia deseada, vertiendo gradualmente el caldo. Vierta la sopa en una cacerola con un fondo grueso, agregue una cucharadita de mantequilla, ponga un pequeño calor a un hervor, agitando. Satisfacer el sabor. En un plato, por favor agregue greens picadas.

Los primeros platos para niños (sin embargo, como otros) no solucionan "del alma", porque los niños tienen riñones inmaduros y sensibles, y los niños cobrarán a sal en un plato. Además, no uses condimentos y especias exóticas.

Especialmente no squearon sopas con glutamat de sodio, como "Gallina Blanca" o "10 vegetales". Lea la composición en el embalaje.

Prepárese para bebés platos frescos todos los días gradualmente. Elija productos de alta calidad y use nuestras recomendaciones y recetas. Todo será sin duda trabajará. ¡Buen provecho!

Video en el tema

Cada madre sabe perfectamente bien que en la dieta de su hijo, el señuelo debe ser ingresado correctamente. Si se cometieron errores, es para siempre o para los próximos diez años, puede rechazar dicho producto. Turquía para bebés es un producto importante. Es necesario observar todas las reglas y recomendaciones para que esta carne dietética sea amada para él.

El uso de la carne de pavo para bebés.

Los padres son perfectamente conscientes de que el uso de la carne de pavo para bebés es excelente. En primer lugar, contiene proteínas. Este es el material más importante para la construcción de tejidos del cuerpo de los niños. Gracias a la fácil respiración, todas las sustancias útiles en la carne de Turquía son beneficiosas. Agudeza visual, estable sistema nervioso, buena formación de sangre, sistema musculoesquelético confiable y mucho más depende de la introducción oportuna del polvo correcto. Una ventaja indiscutible, en este caso, es el hecho de que la carne de dieta.

El uso de la carne de pavo para bebés se rastrea en los componentes principales contenidos en ella:

• Hierro.
• Fósforo.
• Magnesio.
• Vitaminas A y E.
• Sodio.
• Calcio.

En comparación con la carne de res, la cantidad de sodio contenida en la carne es el doble. El calcio se presenta en abundancia, lo que es sin duda los beneficios de las articulaciones y los huesos. En términos de nivel de hierro, la Turkeyatin está excediendo todos los tipos de carne juntos. Una cantidad menor de colesterol tiene un efecto beneficioso en el hígado y no causa ningún daño.

Cómo cocinar Turquía para bebés

En este caso, el experimento puede ser infinito. Pero, pensando en cómo preparar un pavo para bebés, es necesario recordar que el adhesivo de puré es la opción óptima. Aunque los niños están felices de consumir tanto el caldo. Es bastante sencillo cocinarlo. Prepare previamente carne: Retire las películas, la piel, el cartílago. Ponga una pequeña pieza en una cacerola y vierta agua fría. Pasar a ebullir y agarrar fuego durante unos cinco minutos. Es importante que salgan todas las grasas y sustancias innecesarias. Lavar la carne para verter agua filtrada fría y cocinar hasta que se cocine hasta la cocción completa. Para una mejor asimilación, es necesario preparar el caldo durante al menos una hora y media. Tal caldo es perfecto para una botella. Recordará al bebé al bebé, pero el beneficio será innegable.

Los subproductos de Turquía permiten que ambos buenos, sino que consuman su bebé no deben antes de uno de los años y medio. Antes de eso, vale la pena limbrar el puré, los caldos y las sopas.

Cómo cocinar Turquía para bebés

Debe recordarse que se realizan más beneficios y menos daño en la carne bien lavada y suplagada. Por lo tanto, querer saber cómo cocinar Turquía para bebés, es necesario guiarse por las reglas de advertencia. Para que no se encuentren sustancias dañinas que con una pequeña probabilidad en esta carne, no entraron en el cuerpo del niño, es bueno preparar la carne. Inicialmente, se recomienda utilizar una parte excepcionalmente filete. Enjuague carne bien, retire todo demasiado para verter agua fría y hervir. Secar, enjuagar de nuevo y verter agua. Hierva e hervir y cocinar al menos 7 minutos. Tirar y enjuagar de nuevo. Vierta el agua para que la superficie de la carne esté completamente cubierta, hierva y cocine en un fuego muy lento al menos una hora y media. Después de un completo lavado y hervir en ti y solo serán sustancias útiles.

¿Cuánto cocina de pavo para bebés?

Se permite una pregunta en cada caso particular individualmente. La cantidad de cocinar Turquía para los bebés depende de la carne. Las ventas de aves en las tiendas a menudo se están preparando durante más de una hora. Y para las personas caseras, incluso media hora, habrá poco, ya que las fibras son más densas, debido a la piensa correcta y natural, así como la posibilidad de una libre circulación. La mejor opción, en ambos casos se preparará durante una hora y media. Dicha carne conduce fácilmente a un estado puré.

Indica para el bebé: Receta

En este caso, mamá decide qué pavo para bebés. La receta para la preparación de cada plato es bastante simple. Mashed, sopa, caldo, albóndigas y mucho más caerán para probar solo si están preparados correctamente. Aunque, incluso en este caso, no siempre espera el éxito y mamá puede estar con la "máscara" en la cara.

Sopa de pavo para bebés

En este caso, es necesario recordar qué tipo de plato no es el primer precio. A pesar de todos los beneficios de la sopa de pavo para bebés un poco pesados. Por lo tanto, la conduzca a la dieta es mejor no antes de 10-12 meses de vida. Es en este momento que el número de enzimas es suficiente para el procesamiento del producto.

Cola purificada y bien lavada, cocida para un par de veces durante una hora. Después de que el Turquía está casi listo, es necesario agregar algunas zanahorias, papas, brócoli, calabacín y coliflor en el caldo. Taladro al menos media hora. Retirar del fuego y enfriar un poco. Coloque una sopa de cámara en una licuadora y mezcle bien. EN a partes iguales La sopa de pavo para el bebé debe contener verduras y carne. Literalmente, desde la primera cuchara, tal delicadeza tendrá un niño al gusto.

Preparar un puré de Turquía para bebés es muy simple. Para hacer esto, es bueno pelar un pájaro en varias aguas. Carne fresca y salta un par de veces a través de un molinillo de carne. Solo después de que dicha capacitación se pueda colocar en una licuadora y llevar a la consistencia deseada. Añadir un pequeño haz vegetal en puré, mezcla. Poner en fuego y hervir. Si el bebé está en la lactancia, es posible amamantar la leche. Por primera vez, el caldo de Turquía no vale la pena, ya que puede ser pesado para el cuerpo.

Turquía para bebés El plato perfecto lo ayuda a crecer y desarrollarse. Es necesario aprender a cocinarlo bien y luego, la encantadora creación será de buen gusto con sus platos favoritos con placer.