Çoban mesleği tanımı. Meslek - çoban

En eski mesleklerden biri. Koyun ve keçi çiftliklerinde, kollektif çiftliklerde ve diğer devlet çiftliklerinde çalışır. Koyun veya keçi bakımı ile ilgili çalışmalar yapar. Hayvanları besler, içer, otlar. Sakmanları (aynı yaş ve gelişimdeki koyun ve kuzu grupları) oluşturmak için kraliçeleri ve kuzuları seçer. Envanter ve binaları temizler ve temizler. Koyunları veya tüylü keçileri makaslar. Doğum sırasında hasta hayvanlara yardım sağlar. Koyun ve kuzuların sıhhi ve hijyenik işlemlerini gerçekleştirir. Hayvanların verimini ve muhafazasını artırmak, ayrıca besi hayvanlarının damızlık niteliklerini iyileştirmek ve kuzu yavrularını artırmak için hizmet verilen çiftlik hayvanlarının bakım ve beslenmesini iyileştirmek için önlemler alır.

bilmeli

Veteriner Tıbbının Temelleri, Zohijyen, Hayvan Anatomisi ve Fizyolojisi; koyun ve keçi besicilik teknolojisi ve ilerici yöntemler; kuzu altlığını artırma yöntemleri; soyağacı ve zooteknik kayıt tutma kuralları; kesme teknolojisi; en yaygın hastalıklar ve hasta bir hayvana ilk veteriner yardımı sağlamanın temel yöntemleri ve ilk yardım.

Profesyonel olarak önemli nitelikler

• stresi tolere etme yeteneği;
• dikkat;
• sorumluluk ve güvenilirlik duygusu.

Tıbbi kontrendikasyonlar

• sinir ve akıl hastalıkları;
• zayıf görme ve işitme;
• kas-iskelet sisteminin işlev bozukluğu.

Meslek edinmenin yolları

Doğrudan üretimde.

İlgili meslekler

Kapıcı, temizlikçi, veteriner.

"Çoban" kelimesi hemen bir birlikteliğe yol açar: bir göçebe, sürünün başıboş bir bekçisi. Yiyecek arayışında, çobanın önderliğindeki koyunlar kilo almalı ve kaliteli yün elde etmelidir. Giyim ve daha fazlası için doğal bir malzeme olarak kabul edilir. Koyun yünü battaniyeler, termal ve çevresel performanslarında hala eşsizdir. En son teknolojiler kullanılarak oluşturulan kumaş ve dolgu maddelerinden daha düşüktürler.

Bundan yola çıkarak çobanın görevleri, donanımı ve iş için gerekli nitelikler oluşturulmuştur.

Modern bir çobanın donatımı

Bugün çoban 1000-1500 başlı bir sürüyü otlatıyor. Korumalarıyla olan mesafe, birkaç yüz kilometrelik devasa bir mesafeyi aşıyor. Çobanın aksine sürü tüm yıl boyunca otlar. Çoban ve yardımcıları her türlü havayı kendi üzerlerinde deneyimlemek zorundadırlar. Bu nedenle, tüm çiftlikler çobanlara ihtiyaç duydukları her şeyi sağlamaya çalışır. Ön planda bir at, köpekler ve bir telsiz var. Dahası:

• kız çocuğu;
• zaman ile gaitan;
• koyunlar için özel ilk yardım çantası;
• flüt veya flor (flüt gibi).

Girlygoy, ucunda kanca olan uzun bir çubuktur. Yardımı ile gerekirse koyun bacaklarından tutulur.

Gaitan, özel bir güç ve kesim kemeridir. Üzerine üç dikişte sabitlenmeyen, ancak çobanın gerekli şeyi alması için serbestçe asılan bir cep sabitlenir.

Cımbızlar genellikle, hasta koyun solucanlarından en tipik ve yaygın sorunu gidermek için kullanılan kaitan içine yerleştirilir. İlk yardım çantasında, yüzyıllardır kanıtlanmış mavi taş ve katran - antiseptikler için bir korna bulunmalıdır.

Çoban için bir diğer farz olan şey ise bıçaktır. Doğru, modern çoban onu bir kurtla kavgada neredeyse hiç kullanmaz. Bir silah bu amaca hizmet eder. Ama uzun ve uzun bir yolculuğa çıkarak bıçağı da bırakmaz.

Çoban veya kara denizci

Yolda birkaç ay, otel dışında bir geceleme ile, her türlü hava koşulunda ve koyun popülasyonuna her zaman azami özen gösterilerek - herkes böyle bir işle baş edemez. Özellikle yalnızlığı algılamayanlar, dedikleri gibi medeniyetin faydaları olmadan dengesini kaybederler. Gerçekten de herkes çoban olamaz. Ayrıca, kişi yalnızca kendi gücüne güvenme cesaretine sahip olmalıdır. Modern bir çoban veteriner olmalıdır: hemen hemen her zaman koyunları iyileştirmeli, onlara yardım etmeli, çiftlik hayvanlarını tutmak için gereken her şeyi yapmalıdır. Burada, “İşini sevmelisin” banal olmadan hiçbir şey işe yaramaz.

Ancak bu çalışmanın avantajları harika: doğayla baş başa, bir metropolün maliyeti olmadan, bir kişi sadece yeni karakter özellikleri değil, aynı zamanda karakterin kendisini de kazanıyor.

Uzun mesafeli bir denizci ile bir çoban arasında bir paralellik çizmenin geleneksel olması boşuna değildir: ikisi de uzun mesafeler kat eder, akrabaları ve arkadaşları aylarca görmez.

Koyun yetiştiriciliği geleneksel olarak Rusya'nın güneyinde - Udmurtya, Başkıristan, Kalmıkya'da uygulanmaktadır. Sovyetler Birliği'nin eski cumhuriyetlerinde koyun yetiştiriciliği gelişmiştir: bu Kırgızistan, Özbekistan, Kazakistan, Azerbaycan'dır. Koyunlar Kafkasya'da popülerdir. Koyun eti ve sütünü işleyen sanayi de burada oldukça gelişmiştir. Ve yüksek kaliteli yün ve kürk, tekstil endüstrisinde ve hafif endüstride yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu nedenle, bir çoban mesleği burada hala talep görmektedir.

Ancak son ve son yüzyılın çobanlarından farklı olarak, koyun yetiştiriciliği konusunda uzmanlaşmış birçok büyük hayvan çiftliği, hayvanat bahçesi ve veterinerlik eğitim kurumlarında özel eğitim almış çobanları tercih eder.

Sana çobanlardan bahsedeceğime söz verdiğimi hatırlıyorum. Sana söylüyorum. İlk önce çobanın kim olduğunu açıklayacağım. Genellikle bir çobanla karıştırılır. Ama bunlar her türden uzman. Çoban, hayvancılık sürecinde en alt halkadır. Çok az şeyden sorumludur ve pratik olarak bağımsız kararlar verme hakkına sahip değildir. Çalışması etkisiz ve bu nedenle düşük ücretli. Çoban her zaman "maaş üzerine oturur". Neredeyse her zaman memnuniyetsiz, sarhoş ve eğitimsizdir. Bir çoban mevsimlik bir işçidir ve genellikle çobanların devri oldukça ciddidir. Bu nedenle, gelecek yıldan itibaren bir çobanla çalışmaktan tamamen vazgeçeceğim. Uygulama, bunun etkisiz ve finansal ve duygusal olarak çok yetenekli bir süreç olduğunu göstermiştir. Ve bu, çobanımın "çoban planına" göre motive olmasına rağmen.

Yani çobanlar koyun yetiştiriciliği için iyi değildir. Sadece çobanlar.

Çoban, pratikte özerk bir personel birimidir. Oldukça büyük bir sorumluluk taşıyor, çiftçinin risklerinin bir kısmını üstleniyor, ancak bunun için adil bir tazminat alıyor. Her şey sırayla:

1) Çoban, sürünün her bir başını otlatmak için her zaman sabit bir miktar alır. Miktar, kişi başına ayda 150 ila 350 ruble arasında değişmektedir.
2) "Maaş" a ek olarak, çoban önceden anlaşılmış bir ikramiye alır. Neredeyse her zaman çoban bu bonusu canlı ağırlıkta alır. Çok daha az para. Bonus, beklenen yavru ile gerçek olan arasındaki farkın bir kısmına eşittir.

Örneğin, çobanı ödüllendirmenin standart şeması: otlatma mevsiminin başında çoban, 50'si koyun olmak üzere genel sürüye 100 baş alır. Aylık mera başına 200 ruble alacak. Sezon sonunda beklenen yavru 70 kuzudur. Çoban 170 baş çiftçiye iade etmek zorunda kalacak. Bu durumda "70" rakamı aritmetik bir ortalamadır ve genel sürüye alınan koyunların cinsine ve bir dizi başka koşula bağlı olarak değişebilir. Yavru 80 kuzuydu ve çoban ile çiftçinin anlaştıkları komisyon, yavruların kilosunun %50'si kadardır. 5 ay boyunca otlatma yapılmıştır. Bu durumda çoban şunları alacaktır: (100 baş x 5 ay x 200 ruble) + (80 kuzu - 70 kuzu) x %50 = 100.000 ruble + 5 kuzu.

Not: Teslim edilen çiftlik hayvanlarını (doğmuş kuzular olarak okuyun) aşan otlatma için sabit bir ödeme tutarı ayrı ayrı ve ek olarak müzakere edilir. Kural olarak, çoban yetişkinlerle aynı parayı alacaktır. Kural olarak, sadece çiftçiye ait kuzular için otlayan kuzuları alacaktır. Şunlar. ek olarak çiftçi, kuzuların otladığı ay sayısı (aritmetik ortalama) 200 ruble x 75 baş x ödeyecektir. 3 ayı onaylardım. Böylece, artı 100 bin ruble ve 5 kuzuya, çoban 45.000 ruble daha "düşecek".

Lirik arasöz: 100 kafa, deneyimli bir çoban için çok küçük bir sürüdür. Böyle birkaç sürüsü olabilir. 5 ayda 145.000 ruble kazanacak ve 5 kuzu alacak. Bu, ölmekte olan bir köy ve işsizlikle ilgili bir söz... Bu miktarı en az 5 (diğer sürüler) ile çarpın. Ne demek istediğimi tahmin edin sevgili ofis çalışanları? ...

Şimdi riskler hakkında:

Dediğim gibi çoban, çiftçinin risklerini paylaşır. Birçoğu yok, sorumluluğu sınırsız değil, ama öyle ya da böyle. Yani:

1) Çoban, hayvanların bir kısmını (hastalıklar, yırtıcı hayvanlar) kaybederse, bu kısmı "bonus kısmından" telafi eder. Kayıp koyunlar - bonusunuzdan iki kuzu alamazsınız. Sürülerin yarısı kurtlar tarafından katledildi - çiftçiye borcu var. Uygulamada, bu her zaman çok daha karmaşık görünüyor, tarım işinde "yasal olmayan" ve "sözleşme dışı" ilişkilere değinen ayrı bir konudur. Farklı durumlar var, skandallar var, suç var...
2) Çoban bir tarla veterineridir. Sağlıklı bir hayvanı çiftçiye iade etmelidir. Doğurur, koyunları ve koçları iyileştirir. Otlatmaya kabul edilen hayvanların sağlığından sorumludur.

Yukarıdakilerin tümü, dışarıdan sağlanan çobanla ilgilidir. Başka bir çoban türü daha var - "katliamdaki çoban." Faaliyetlerinde küçük bir fark var.

1) Mezbahadan gelen çoban, kesim öncesi otlatma ve hayvan bakımı ile uğraşmaktadır.
2) Hayvanların sağlık ve beslenme durumlarından sorumlu değildir.
3) Kural olarak, sabit bir ücret alır. Onun bonusu alttandır. Derilerin, karaciğerin, dillerin satışından kar elde etmeye katılır.
4) Besi için kuzu ve koçları mezbaha tedarikçilerinden ve mezbaha liderliğinden özerk olarak kabul edebilir (masrafı kendisine ait olmak üzere satın alabilir).

Eh, kısaca, bu kadar. Her bir noktayı bulanıklaştırırsanız, çok şey yazabileceğiniz açıktır. Tarım işinde yeniyim, pek bir şey bilmiyorum ama şimdi küçük bir kitap yazacak kadar bilgi var. Yaşa ve öğren. İlginç sorular için okuyuculara minnettar olurum - cevaplamaya çalışacağım, bu sürü yönetimi yöneticisinin konusunu genişletmeye yardımcı olacak ...

Saygılarımla,
Çiftçi Sabaneev (koyun yetiştiricisi, avcı, "yazar")

- (Türkçe). Güney Rusça'da koyun üzerinde çoban. bozkırlar. Rus diline dahil olan yabancı kelimelerin sözlüğü. Chudinov AN, 1910. Novoros'ta Çaban. çoban; Maloros'a. artel işçileri üzerinde ustabaşı. Rusçada yer alan yabancı kelimelerin sözlüğü ... ... Rus dilinin yabancı kelimeler sözlüğü

ÇOBAN- Çoban, köylü Khmelnitsky, Batı. 1565. Kemer. VII, 2, 162. Pavel Chaban, Smolyansk'tan köylü. 1593. Kemer. Oturdu. IV, 295. Vaska Cheban ve Fyodor Cheban, Belaya Tserkov Kazakları. 1654. Yu.Z.A.X, 784. Çoban, Zaporozhye Kazak. 1675. Yu.Z.A. XII, 228. ... ... Biyografik Sözlük

Koyun, sürü, çoban Rusça eşanlamlılar sözlüğü. çoban isim, eş anlamlı sayısı: 5 hava kamerası (1) ... eşanlamlı sözlük

CHABAN, ah, kocam. Çoban, avantaj. otlayan koyun. | sf. çoban, oh, oh. Ozhegov'un Açıklayıcı Sözlüğü. Sİ. Özhegov, N.Yu. Şvedova. 1949 1992 ... Ozhegov'un Açıklayıcı Sözlüğü

erkek, güney koyun çobanı, çoban, koç operatörü. Chabany kancası, personel. Çoban, çoban ol. | arkhan. gemi hakkında: denizden eve, limana, kampa gidin. Kale bir çoban, biliyorsun, hastalandı! Anne kale chab chab çoban! gardiyanlar bağırıyor ... ... Dahl'ın Açıklayıcı Sözlüğü

çoban- prikmetnik ... Ukrayna dilinin yazım sözlüğü

çoban- çoban, b. çoban (yanlış çoban) ... Modern Rusça'da telaffuz ve stres zorlukları sözlüğü

ÇOBAN- Kafkasya ve Orta Asya halkları arasında Çoban Çoban ... Etnografik Sözlük

çoban- Kafkasya ve Orta Asya halkları arasında bir çoban, ağılların çobanı ... Ansiklopedi "Dünya İnsanları ve Dinleri"

Bu terimin başka anlamları vardır, bkz. Shepherd (anlam ayrım). Moldovalı çoban ... Wikipedia

Kitabın

• Teorik mekanik. Cilt 4. Dinamik. Analitik mekanik. Reshebnik. Çalışma kılavuzu, I. V. Bogomaz, O. V. Vorotynova, E. A. Chaban. Bu eğitim, deforme olabilen dinamiklerin temelleri üzerine bir dizi eğitimin devamıdır ...
• Metakonu sonuçları. Ara sertifikalandırma için standartlaştırılmış malzemeler. 7. sınıf. Öğretmen için bir rehber. Federal Devlet Eğitim Standardı, Marina Demidova, Lyudmila Ivanova, Milena Rozhdestvenskaya, Larisa Roslova, Elena Rutkovskaya, Lyubov Ryabinina, Tatiana Chaban. Kılavuz, öğrencilerin 7. yılın sonunda akademik yılın sonunda ara sertifikalandırması için tasarlanmıştır ...
• Metakonu sonuçları Ara tasdik için standartlaştırılmış materyaller 8. Sınıf Öğretmen Kılavuzu, Kovaleva G., Ambartsumova E., Bogdanova N., Demidova M., Ivanova L., Mansurova S., Pentin A., Roslova L., Rutkovskaya E., Ryabinina L., Chaban T .. Kılavuz, akademik yılın sonunda yapılacak şekilde tasarlanmış bir setin parçasıdır ...

İlk çobanlardan bahsedersek, aklımıza yakıcı güneşin veya yağan karın altında çalışkan bir adam görüntüsü gelir; bu, koyunların hastalanmaması için sürüsünün etli meralarda güvenle otladığından yorulmadan emin olur. aşırı soğumayın, sıradan hırsızların tuzağına düşmeyin veya maruz kalmayın kurtlar tarafından saldırıya uğradı .
Kurt popülasyonu üzerindeki sürekli kontrole rağmen, Odessa bölgesinde ağıllara veya meralara saldıran çok sayıda kurt vakası vardır. Köpekler, koyun yönetimi ve korunmasında önemli bir rol oynamaktadır. Dört ayaklı arkadaşlarımız binlerce yıldır çobanlara zorlu görevlerinde sadakatle yardım ettiler. Eğitimli çoban köpekleri bir koyun sürüsünü doğru yöne çevirebilir veya gri yırtıcılarla savaşabilir. Kurtlarla veya ayılarla savaşmaktan çekinmeyen köpeklere özellikle çobanlar tarafından saygı duyulur. Bir diğer çoban yardımcısı, uzun mesafeleri hızla kat etmeye yardımcı olan ve çok büyük sürüleri yönetmeyi kolaylaştıran attır. Peki, diğer hayvanlar arasında çobanın yardımcılarını arıyorsanız, o zaman beklenmedik bir şekilde cesur evcil hayvanlarla karşılaşabilirsiniz, özverili bir şekilde karmaşık bir zanaata kendinizi kaptırabilirsiniz! Bunun gibi tavşan !

Ama cidden, günlük yaşamla ilgili hikayelerçobanlar Rus diline Rumence ve Türkçe'den geldi, bu da kelimenin kendisinin olduğu gerçeğini doğruluyor. "çoban" Rumen kökleri vardır. Günümüzde koyun yetiştiriciliği en popüler faaliyet türünden uzaktır, bu nedenle çobanlar giderek daha az yaygındır. Günümüzde 1000-1500 koyunluk bir sürü 1 lichman (muhasebeci), 2 çoban ve 1 garbachi (mal müdürü, kahya ve aşçı) tarafından yönetilmektedir. İkincisi Kırgızlarda sakman olarak adlandırılır.

Neden çobandır da, mesela çoban değil? Birincisi, bir çoban herhangi bir artiodaktili otlatabileceğinden (olabilir koç, diğer çiftlik hayvanları ile tamamlandıysa) ve çoban - sadece koyun. İkincisi, kendine özgü mesleki unvanı "koyun çobanları" Çobanın işiyle başa çıkamayacağı özellikler ve özel nitelikler sayesinde alındı. Bu nesneler nelerdir? İlk olarak, elbette, girlyga. Koyunları bacaklarından tutmak için uygun, sonunda kancalı uzun çubuk. Çubuğun adı, zaten anladığınız gibi, Rumence. Geri kalan öğeler aynı dil grubuna aittir. Gaitan- bir kemer ve bir zaman - üzerinde asılı bir cep. Jermela- Çobanların koyunların iltihaplı yaralarından solucan çıkarmak için kullandıkları cımbızlar (hastalık veya yaralanma erken bir aşamada tespit edilmemişse). Hasta koyuna anında yardım etmek için, çobanın bir gerekli eşyası daha var - katran boynuzu, mavi taş veya özel yara tozu. Ve sonuncusu bıçak... Neden gerekli olduğunu açıklamayacağız, burada her şey açık.

Tüm çocukluğunu gelişmiş bir köyde geçirenler için koyun yetiştiriciliğiÇoban, tüm yerel sakinler tarafından saygı duyulan ve saygı duyulan bir kişiydi. Birçokları için akrabalar, çocuklarını sık sık yanlarında meralara götüren, tüm yaşamları boyunca çoban olarak çalıştılar.

"Genel olarak" alırsak, hemen hemen tüm Avrasya kültürlerinde ve göçebe halklardaki çobanlar destanların, efsanelerin ve destanların kahramanlarıdır. Ünlü Sovyet Kırgız yazarı Cengiz Aytmatov, hikayelerinde çobanı sıklıkla ana karakter yaptı. Devlet düzeyinde tanınma hakkında konuşursak, burada çobanların gurur duyacakları bir şey var. 9 Ekim 2007'de Chita bölgesinden bir Buryat olan Babu-Dorzho Mihaylov, Rusya'nın ilk çobanı oldu - Rusya Kahramanı. Bir zamanlar, Özbek çoban Dzabai Balimanov, süper göstergeler için SSCB'de iki kez Sosyalist Emek Kahramanı oldu: 1957'de aldığı her 100 kraliçeden 132 Kuzu ve 1963'te her biri 170 kuzu; karakul 1. sınıf çıktısı 1957 - %94, 1963 - %89.2.

Yani çobanın koyunları sembolize etmesi için sebepler var. etnografik köy, yeterli olandan fazla. Besarabya Hayatım boyunca her köyün tanıdığı ve saygı duyduğu birçok çoban gördüm ve koyun yetiştiriciliği gelişmeye devam ederse, o zaman tüm deneyimi emen genç çobanlar gelecek. Besarabya, şanlı bir mesleğin otoritesini artıracaktır.