Descripción de la profesión de pastor. Profesión - pastor

Una de las profesiones más antiguas. Trabaja en granjas de ganado ovino y caprino, granjas colectivas y otras granjas estatales. Realiza labores de cuidado de ovejas o cabras. Alimenta, bebe, pasta animales. Selecciona reinas y corderos para formar Sakmans (grupos de ovejas y corderos de la misma edad y desarrollo). Limpia y limpia el inventario y las instalaciones. Esquila de ovejas o cabras peludas. Brinda asistencia a los animales enfermos durante el parto. Realiza tratamientos sanitarios e higiénicos de ovinos y corderos. Realiza medidas para mejorar el mantenimiento y alimentación del ganado atendido con el fin de incrementar la productividad de los animales y su conservación, así como mejorar las cualidades reproductivas del ganado y aumentar la camada de corderos.

Debe saber

Fundamentos de Medicina Veterinaria, Zohigiene, Anatomía y Fisiología Animal; tecnología y métodos progresivos de cría de ganado ovino y caprino; métodos para aumentar la camada de corderos; reglas para llevar registros zootécnicos y de pedigrí; tecnología de corte; las enfermedades más comunes y los métodos básicos para proporcionar primeros auxilios veterinarios a un animal enfermo y primeros auxilios.

Cualidades profesionalmente importantes

• capacidad para tolerar el estrés;
• atención;
• un sentido de responsabilidad y confiabilidad.

Contraindicaciones medicas

• enfermedades nerviosas y mentales;
• mala vista y audición;
• disfunción del sistema musculoesquelético.

Formas de conseguir una profesión

Directamente en producción.

Profesiones afines

Conserje, limpiador, veterinario.

La palabra "pastor" inmediatamente da lugar a una asociación: un nómada, un cuidador errante del rebaño. En busca de alimento, la oveja, guiada por el pastor, debe ganar peso y adquirir lana de calidad. Es muy apreciado como material natural para la confección y más. Las mantas de lana de oveja siguen siendo insuperables en su comportamiento térmico y medioambiental. Son inferiores a las telas y rellenos creados con las últimas tecnologías.

En base a esto, se han formado los deberes del pastor, su equipo y los atributos necesarios para el trabajo.

Equipo de un pastor moderno.

Hoy el pastor pasta un rebaño de 1000-1500 cabezas. La distancia con sus protecciones supera una enorme, varios cientos de kilómetros. A diferencia del pastor, el rebaño pasta todo el año. El pastor y sus ayudantes tienen que experimentar el clima ellos mismos. Por eso, todas las granjas se esfuerzan por proporcionar a los pastores todo lo que necesitan. En primer plano hay un caballo, perros y un walkie-talkie. Es más:

• girlyga;
• gaitan con zaman;
• botiquín especial de primeros auxilios para ovejas;
• flauta o flúor (como una flauta).

Un girlygoy es un palo largo con un gancho al final. Con su ayuda, si es necesario, la oveja es agarrada por las piernas.

Gaitan es un cinturón de especial resistencia y corte. Se fija un bolsillo en él, que no se fija en tres costuras, sino que cuelga libremente para que sea conveniente para el pastor obtener lo necesario.

Por lo general, se colocan pinzas en el kaitan, que se utilizan para eliminar el problema más típico y común de una oveja enferma: los gusanos. En el botiquín de primeros auxilios, debe haber un cuerno para piedra azul y alquitrán: antisépticos, probados durante siglos.

Otra cosa obligatoria para un pastor es un cuchillo. Es cierto que el pastor moderno casi nunca lo usa en una pelea con un lobo. Una pistola sirve para este propósito. Pero tampoco renuncia al cuchillo, emprendiendo un largo y largo viaje.

Pastor o marinero de tierra

Varios meses en la carretera, con una noche de estancia fuera del hotel, en cualquier clima y siempre con la máxima atención a la población de ovejas, no todo el mundo puede hacer frente a este trabajo. Especialmente aquellos que no perciben la soledad, pierden el equilibrio sin, como dicen, los beneficios de la civilización. De hecho, no todo el mundo puede ser pastor. Además, uno debe tener el coraje de confiar solo en la propia fuerza. Un pastor moderno debe ser veterinario: casi siempre tiene que curar a las ovejas, brindarles asistencia, hacer todo lo necesario para mantener el ganado. Aquí, sin el banal "Debes amar tu trabajo", nada funcionará.

Pero las ventajas de este trabajo son grandes: a solas con la naturaleza, sin los costos de una metrópoli, una persona adquiere no solo nuevos rasgos de carácter, sino también el carácter mismo.

No en vano se acostumbra trazar un paralelo entre un marinero de larga distancia y un pastor: ambos recorren grandes distancias, sin ver a familiares y amigos durante meses.

La cría de ovejas se practica tradicionalmente en el sur de Rusia, en Udmurtia, Bashkiria, Kalmykia. La cría de ovejas se desarrolla en las antiguas repúblicas de la Unión Soviética: esto es Kirguistán, Uzbekistán, Kazajstán, Azerbaiyán. Las ovejas son populares en el Cáucaso. La industria que procesa la carne y la leche de oveja también está muy desarrollada aquí. Y la lana y la piel de alta calidad se utilizan ampliamente en la industria textil y la industria ligera. Por lo tanto, la profesión de pastor todavía está en demanda aquí.

Pero, a diferencia de los pastores del siglo anterior al último y del último, muchas grandes explotaciones ganaderas especializadas en la cría de ovejas dan preferencia a los pastores que han recibido educación especial en instituciones de educación zoológica y veterinaria.

Recuerdo que te prometí hablarte de los pastores. Te lo estoy diciendo. Primero, explicaré quién es el pastor. A menudo se le confunde con un pastor. Pero estos son todo tipo de especialistas. El pastor es el eslabón más bajo en el proceso de cría de animales. Es responsable de poco y prácticamente no tiene derecho a tomar decisiones independientes. Su trabajo es ineficaz y, por lo tanto, mal pagado. El pastor siempre "se sienta con un salario". Casi siempre es infeliz, borracho y con poca educación. Un pastor es un trabajador estacional y, a menudo, la rotación de pastores es bastante grave. Por lo tanto, a partir del próximo año, dejaré por completo de trabajar con un pastor. La práctica ha demostrado que este es un proceso ineficaz y muy financieramente y emocionalmente amplio. Y esto es incluso a pesar del hecho de que mi pastor estaba motivado de acuerdo con el "esquema del pastor".

De modo que los pastores no son buenos para la cría de ovejas. Solo pastores.

El pastor es prácticamente una unidad autónoma de personal. Tiene una responsabilidad bastante grande, asume parte de los riesgos del agricultor, pero recibe una compensación justa por ello. Todo en orden:

1) El pastor siempre recibe una cantidad fija por el pastoreo de cada cabeza del rebaño. La cantidad varía de 150 a 350 rublos por cabeza por mes.
2) Además del "salario", el pastor recibe una bonificación previamente acordada. Casi siempre el pastor recibe esta bonificación en peso vivo. Mucho menos dinero. El bono es igual a la parte de la diferencia entre la descendencia esperada y la real.

El esquema estándar de recompensar al pastor, por ejemplo: al comienzo de la temporada de pasto, el pastor lleva 100 cabezas al rebaño general, 50 de las cuales son ovejas. Tomará 200 rublos / cabeza de pasto mensual. La cría esperada al final de la temporada es de 70 corderos. El pastor deberá devolver 170 cabezas al granjero. La cifra "70" en este caso es una media aritmética y puede variar en función de la raza de oveja incluida en el rebaño general y de otras condiciones. La cría fue de 80 corderos, y la comisión pactada del pastor y el agricultor es el 50% del sobrepeso de la cría. El pastoreo se llevó a cabo durante 5 meses. En esta situación, el pastor recibirá: (100 cabezas x 5 meses x 200 rublos) + (80 corderos - 70 corderos) x 50% = 100,000 rublos + 5 corderos.

Nota: una cantidad fija de pago por pastoreo en exceso del ganado entregado (léase - "corderos nacidos") se negocia de forma individual y adicional. Como regla general, el pastor tomará el mismo dinero que para los adultos. Como regla general, tomará corderos de pastoreo nacidos del pasto solo para los corderos del agricultor. Aquellos. además, el agricultor pagará 200 rublos x 75 cabezas x número de meses (media aritmética) durante los cuales pastan los corderos. Aprobaría 3 meses. Entonces, más a 100 mil rublos y 5 corderos, el pastor "caerá" otros 45 000 rublos.

Digresión lírica: 100 cabezas es un rebaño muy pequeño para un pastor experimentado. Puede tener varios de esos rebaños. Ganará 145.000 rublos en 5 meses y recibirá 5 corderos. Esta es una palabra sobre un pueblo moribundo y el desempleo ... Multiplique esta cantidad por al menos 5 (otros rebaños). ¿Adivinen a qué me refiero, queridos empleados de oficina? ...

Ahora sobre los riesgos:

Como dije, el pastor comparte los riesgos del agricultor. No son muchos, su responsabilidad no es ilimitada, pero de una forma u otra lo es. A saber:

1) Si el pastor pierde parte del ganado (enfermedades, depredadores), compensa esta parte con su "parte extra". Ovejas perdidas: no obtendrás dos corderos de tu bonificación. La mitad de los rebaños fueron masacrados por lobos; le debe dinero al granjero. En la práctica, esto siempre parece mucho más complicado, es un tema separado que toca las relaciones "no estatutarias" y "sobrecontractuales" en el negocio agrícola. Hay diferentes situaciones, hay escándalos, hay delitos ...
2) Shepherd es veterinario de campo. Debe devolver un ganado sano al granjero. Da a luz, sana ovejas y carneros. Es el responsable de la salud del ganado aceptado para el pastoreo.

Todo lo anterior se refiere al pastor subcontratado. Hay otro tipo de pastor: "pastor en el matadero". Hay una ligera diferencia en sus actividades.

1) El pastor del matadero se dedica al pastoreo previo al sacrificio y al mantenimiento del ganado.
2) No es responsable del estado sanitario y nutricional del ganado.
3) Por regla general, recibe una remuneración fija. Su bonificación es desde abajo. Participa en la obtención de beneficios de la venta de pieles, hígado, lenguas.
4) Puede aceptar (comprar por cuenta propia) corderos y carneros para engorde de forma autónoma de los proveedores del matadero y la dirección del matadero.

Bueno, en resumen, eso es todo. Está claro que si difuminas cada uno de los puntos, puedes escribir mucho. Soy una persona nueva en el negocio agrícola, no sé mucho, pero ahora hay suficiente información para escribir un pequeño libro. Vive y aprende. Estaría agradecido a los lectores por preguntas interesantes: intentaré responder, esto ayudará a ampliar el tema del gerente de gestión del rebaño ...

Tuyo sinceramente,
Granjero Sabaneev (criador de ovejas, cazador, "escritor")

- (turco). Pastor de ovejas en el sur de Rusia. estepas. Diccionario de palabras extranjeras incluidas en el idioma ruso. Chudinov AN, 1910. CHABAN en Novoros. pastor; a Maloros. capataz sobre los trabajadores de artel. Diccionario de palabras extranjeras incluidas en el ruso ... ... Diccionario de palabras extranjeras del idioma ruso.

PASTOR- Pastor, campesino Khmelnitsky, Oeste. 1565. Arch. VII, 2, 162. Pavel Chaban, campesino de Smolyansk. 1593. Arch. Se sentó. IV, 295. Vaska Cheban y Fyodor Cheban, cosacos de Belaya Tserkov. 1654. Yu. Z. A. X, 784. Shepherd, Zaporozhye Cossack. 1675. Yu. Z. A. XII, 228. ... ... Diccionario biográfico

Oveja, rebaño, pastor Diccionario de sinónimos rusos. pastor sustantivo, número de sinónimos: 5 cámara aérea (1) ... Diccionario de sinónimos

CHABAN, ah, esposo. Pastor, ventaja. pastoreo de ovejas. | adj. pastor, oh, oh. Diccionario explicativo de Ozhegov. SI. Ozhegov, N.Yu. Shvedova. 1949 1992 ... Diccionario explicativo de Ozhegov

Hombre, sur pastor de ovejas, pastor, operador de carnero. Chabany hook, personal. Pastor, sé pastor. | Arkhan. sobre el barco: volver a casa desde el mar, al puerto, acampar. La torre es un pastor, ya sabes, ¡se enfermó! Madre rook chab chab pastor! los guardias gritan a ... ... Diccionario explicativo de Dahl

pastor- prikmetnik ... Vocabulario ortográfico del idioma ucraniano.

pastor- pastor, b. pastor (pastor equivocado) ... Diccionario de pronunciación y dificultades de estrés en ruso moderno

PASTOR- Pastor Pastor entre los pueblos del Cáucaso y Asia Central ... Diccionario etnográfico

pastor- pastor, pastor de apriscos entre los pueblos del Cáucaso y Asia Central ... Enciclopedia "Pueblos y religiones del mundo"

Este término tiene otros significados, consulte Pastor (desambiguación). Pastor Moldavo ... Wikipedia

Libros

• Mecánica teórica. Volumen 4. Dinámica. Mecánica analítica. Reshebnik. Guía de estudio, I. V. Bogomaz, O. V. Vorotynova, E. A. Chaban. Este tutorial es una continuación de una serie de tutoriales sobre los conceptos básicos de la dinámica deformable ...
• Resultados de metaujetos. Materiales estandarizados para certificación intermedia. Séptimo grado. Una guía para el profesor. Estándar educativo del estado federal, Marina Demidova, Lyudmila Ivanova, Milena Rozhdestvenskaya, Larisa Roslova, Elena Rutkovskaya, Lyubov Ryabinina, Tatiana Chaban. El manual está destinado a la certificación intermedia de los estudiantes al final del año académico el día 7 ...
• Resultados de metaujetos Materiales estandarizados para la certificación intermedia Grado 8 Manual para el maestro, Kovaleva G., Ambartsumova E., Bogdanova N., Demidova M., Ivanova L., Mansurova S., Pentin A., Roslova L., Rutkovskaya E., Ryabinina L., Chaban T .. El manual es parte de un conjunto diseñado para ser realizado al final del año académico ...

Si hablamos de los primeros pastores, entonces nos viene a la mente la imagen de un hombre trabajador bajo el sol ardiente o la nieve que cae, que se asegura incansablemente de que su rebaño pace con seguridad en los suculentos pastos para que las ovejas no se enfermen, no lo hagas. se enfríe demasiado, no sea presa de ladrones banales o no haya estado expuesto atacado por lobos .
A pesar del control constante sobre la población de lobos, existen numerosos casos de lobos que atacan rediles o pastos en la región de Odessa. Los perros juegan un papel importante en el manejo y protección de las ovejas. Durante muchos milenios, nuestros amigos de cuatro patas han ayudado fielmente a los pastores en su difícil tarea. Los perros pastores entrenados pueden convertir un rebaño de ovejas en la dirección correcta o luchar contra los depredadores grises. Los perros que no dudan en luchar contra lobos u osos son especialmente respetados por los pastores. Otro ayudante del pastor es el caballo, que ayuda a cubrir largas distancias rápidamente y facilita el manejo de rebaños muy grandes. Bueno, si buscas ayudantes del pastor entre otros animales, entonces puedes encontrarte inesperadamente con mascotas valientes, ¡entregándote desinteresadamente en un arte complejo! Como éste Conejo !

Pero en serio, historias sobre la vida cotidiana.pastores llegaron al idioma ruso del rumano y el turco, lo que confirma el hecho de que la palabra en sí "pastor" tiene raíces rumanas. Hoy en día, la cría de ovejas está lejos de ser el tipo de actividad más popular, por lo que los pastores son cada vez menos comunes. Hoy en día, un rebaño de 1000-1500 ovejas es administrado por 1 lichman (contable), 2 pastores y 1 garbachiy (encargado de suministros, ama de llaves y cocinero). Este último se llama sakman entre los kirguís.

¿Por qué es un pastor y no, digamos, un pastor? En primer lugar, porque un pastor puede pastar cualquier artiodáctilo (puede haber carneros, si se completa con otro ganado), y el pastor, solo ovejas. En segundo lugar, su distintivo título profesional "pastores de ovejas" recibido gracias a los atributos específicos y especiales, sin los cuales el pastor no habría hecho frente a su trabajo. ¿Cuáles son estos elementos? Primero, por supuesto, el girlyga. Palo largo con anzuelo en el extremo, conveniente para agarrar ovejas por las patas. El nombre del palo, como ya entendiste, es rumano. El resto de los elementos pertenecen al mismo grupo de idiomas. Gaitán- un cinturón y un zaman - un bolsillo colgando de él. Jermela- pinzas, que los pastores utilizan para extraer gusanos de las heridas inflamadas de las ovejas (si la enfermedad o lesión no se detectó en una etapa temprana). Para ayudar a una oveja enferma en el lugar, el pastor tiene un elemento más necesario: cuerno de alquitrán, piedra azul o polvos especiales para heridas. Y el ultimo es cuchillo... No explicaremos por qué es necesario, todo está claro aquí.

Para aquellos que pasaron toda su infancia en un pueblo con un desarrollo la cría de ovejas, el pastor era una persona respetada y respetada por todos los vecinos del lugar. Para muchos, los familiares han trabajado como pastores toda su vida, quienes a menudo llevaban a sus hijos con ellos a los pastos.

Si tomamos "en general", entonces los pastores en casi todas las culturas euroasiáticas y pueblos nómadas son héroes de epopeyas, leyendas y epopeyas. El famoso escritor kirguís soviético Chingiz Aitmatov hizo muy a menudo del pastor el personaje principal de sus historias. Si hablamos de reconocimiento a nivel estatal, entonces aquí los pastores tienen algo de lo que estar orgullosos. El 9 de octubre de 2007, Babu-Dorzho Mikhailov, un buriat de la región de Chita, se convirtió en el primer pastor de Rusia: el Héroe de Rusia. En un momento, el pastor uzbeko Dzhabai Balimanov se convirtió dos veces en Héroe del Trabajo Socialista en la URSS por súper indicadores: de cada 100 reinas que recibió en 1957 132 Cordero y 170 corderos cada uno en 1963; la producción de karakul 1er grado en 1957 - 94%, en 1963 - 89,2%.

Entonces, hay razones para que el pastor con las ovejas simbolice pueblo etnográfico, mas que suficiente. Besarabia He visto en mi vida a muchos pastores a quienes todos los pueblos conocían y respetaban, y si la cría de ovejas continúa floreciendo, vendrán pastores jóvenes que, habiendo absorbido toda la experiencia Besarabia, aumentará la autoridad de una gloriosa profesión.