Projekt biologije na bakterijama. Bakterije - neprijatelje za mene ili prijatelje? Istraživački rad Kreativni rad studenata na biologiji (6. razreda) na temu

Projekt studija "Bakterije: Prijatelji ili neprijatelji?" Autori: Učenici 5 Klasa Perseva V. Sabanina S. Dorokhova A. Lapshinova i godina



Bakterije raspadanje i truljenje 1. Bakterije - veza tvari u prirodi. Oni se razgrađuju sofisticirane tvari Jednostavno, koje koriste biljke. 2. Bakterije - Sanitars našeg planeta. Hranjenje organskih tvari mrtvih biljaka i životinjskih leševa, pretvaraju ih u humus. 3. Neke bakterije čine proizvode neprikladne za prehranu. 4. Postoje bakterije koje pokvare ribarske mreže, rukopise i knjige, sijeno u hrpi itd.




Bakterije tla 1. Postoje bakterije koje pretvaraju humus mineralima. 2. Neke bakterije tla apsorbiraju dušik iz zraka. 3. Ovo su bakterije bez dušika. 4. Oni tvore spojeve dušika koji koriste biljke.








Mjere za sprečavanje infektivnih bolesti 1. Stroga medicinska kontrola nad izvorima vode i prehrambenim proizvodima. 2. Voda je pročišćena u posebnim kaputama, prolazeći kroz filtre, kloriziran, ion. 3. Pacijenti dobivaju lijekove koji ubijaju patogene bakterije 4. U zatvorenom prostoru se dezinficiraju. 5. Kako bi se spriječile bolesti, koriste se cijepljenja.


Zaključak 1. Bakterije igraju veliku ulogu u prirodi i životu osobe. 2. Postoje bakterije razgradnje i truljenje, tlo i patogene bakterije. 2. Bakterije mogu donijeti i koristi i štetu. 3. Bakterije za ljude su i prijatelji i neprijatelji.

Bakterije je najstarija skupina organizama od sada postojeća na Zemlji. Prve bakterije pojavili su se, vjerojatno više od 3,5 milijardi godina, a gotovo milijardu godina su jedina živa bića na našem planetu. Budući da su to bili prvi predstavnici divljih životinja, njihovo je tijelo imalo primitivnu strukturu.

Tijekom vremena, njihova je struktura bila komplicirana, ali i bakterije se smatraju najprimitivnijim organizmima pojedinačnih stanica. Zanimljivo, neke bakterije i sada sada zadržavaju primitivne značajke njihovih drevnih predaka. To se uočava u bakterijama koje žive u vrućim izvorima sumpora i nevidljivim bljeskovima na dnu spremnika.

Većina bakterija bezbojna. Samo nekoliko je obojana u ljubičastoj ili u zelenoj boji. Ali kolonije mnogih bakterija imaju svijetle bojekoji se određuje oslobađanjem oslikane tvari u okoliš ili stanični pigment.

Ploča svijeta bakterija bio je Anthony Levenguk - nizozemske prirodne leđa 17. stoljeća, koji je prvi put stvorio savršeno povećalo mikroskop, povećanje stvari 160-270 puta.

Bakterije se odnose na prokarytams i izolirane u zasebno kraljevstvo - bakterije.

Oblik tijela

Bakterije su brojni i raznovrsni organizmi. Razlikuju se u obliku.

Naziv bakterijaOblikovati bateriaSlika bakterija
Cockki. Školski
BacilChopkoid
Vibrio Polumjesec
SpirilaSpiraloid
StreptokokaLanac
StafilokokiBreakDi Cockkn.
Diplokoka Dvije okrugle bakterije zatvorene u jednoj sluznoj kapsuli

Metode kretanja

Među bakterijama postoje pokretni i fiksni oblici. Pokretne poteze zbog valnih rezova ili uz pomoć flagelama (upletenih vijaka), koji se sastoje od posebne tikvice flagellina. Flagele mogu biti jedan ili više. Nalaze se u nekim bakterijama na jednom kraju ćelije, drugi - na dva ili po cijeloj površini.

No, pokret je svojstven mnogim drugim bakterijama koje nema okusa. Dakle, bakterije prekrivene sluzom izvan su sposobne za kliznu pokretu.

Neki lišeni bezobličnici vodenih i tla bakterija u citoplazmi nalaze se vakuli plina. Stanica može biti 40-60 vakuola. Svaki od njih je ispunjen plinom (vjerojatno - dušik). Podešavanje količine plina u vakuolu, bakterije vode mogu se uroniti u debljinu vode ili popeti na njegovu površinu, a bakterije tla - kretati se u kapilarima tla.

Stanište

Zbog jednostavnosti organizacije i nepretencioznost bakterija raširena je u prirodi. Bakterije su pronađene svugdje: u kapi čak i najčišoj proljetnoj vodi, u zrak, u zraku, na stijenama, u polarnom snijegu, pijesak pustinje, na dan oceana, u velikoj dubini ulja, pa čak iu vodi vrućih izvora s temperaturom od oko 80ºS. Oni žive na biljkama, plodovima, na raznim životinjama iu ljudima u crijevu, usmenoj šupljini, na udovima, na površini tijela.

Bakterije su najmanji i najbrojnijih živih bića. Zahvaljujući malim veličinama lako prodrijeti sve pukotine, proreze, pore. Vrlo je izdržljiv i prilagođen različitim uvjetima postojanja. Okrenite sušenje, snažno hladno, zagrijavanje do 90 ° C, bez gubitka održivosti.

Praktično nema mjesta na Zemlji gdje se bakterije ne bi sastajale, već u različitim količinama. Živi uvjeti bakterija su raznoliki. Jedan od njih zahtijeva air kisik, drugi ga ne trebaju i mogu živjeti u oksiđenom mediju.

U zraku: Bakterije se uzdižu u gornju atmosferu do 30 km. i više.

Osobito mnogi od njih u tlu. U 1, tlo može sadržavati stotine milijuna bakterija.

U vodi: u površinskim slojevima vode otvorenih rezervoara. Korisne vodene bakterije mineraliziraju organski ostaci.

U živim organizmima: patogene bakterije spadaju u tijelo iz vanjskog okruženja, ali samo u povoljnim uvjetima koji uzrokuju bolest. Simbiotik živi u digestijskim organima, pomažući u razdvajanju i apsorbirati hranu, sintetizirati vitamine.

Vanjska struktura

Cell bakterije obučena je posebnim gustom omotač - stanični zid koji obavlja zaštitnu i referentnu funkciju, a bakterijama daje stalnu karakteristiku njezina oblika. Stanična stijenka bakterija podsjeća na ljusku biljnih stanica. Prožima: kroz njezine hranjive tvari slobodno prelaze u kavez, a metabolički proizvodi ulaze u okoliš. Često preko staničnog zida u bakterijama se proizvodi dodatni zaštitni sloj sluznice - kapsule. Debljina kapsule može povećati promjer same stanice mnogo puta, ali možda vrlo mali. Kapsula nije obvezni dio ćelije, formira se ovisno o uvjetima u kojima padaju bakterije. Štiti bakteriju od sušenja.

Na površini nekih bakterija nalaze se duge flagele (jedna, dvije ili više) ili kratke tanke vene. Duljina zastava može mnogo puta prelaziti bakterijske tijela. Uz pomoć Freedelle i Vigor, bakterija se kreće.

Unutarnja struktura

Unutar bakterije je debela fiksnu citoplazmu. Ima slojenu strukturu, nema vakuola, stoga su različiti proteini (enzimi) i rezervne hranjive tvari smještene u tvar citoplazme. Stanice bakterija nemaju jezgru. U središnjem dijelu njihovih stanica koncentrirani nosač tvari nasljedne informacije, Bakterije, - nukleinska kiselina - DNA. Ali ta tvar nije uređena u jezgri.

Unutarnja organizacija bakterijske stanice je složena i ima svoje specifične značajke. Citoplazma je odvojena od stanične stijenke citoplazmatske membrane. U citoplazmi postoji osnovna tvar ili matrica, ribosoma i mali broj membranskih struktura koje izvode različite funkcije (mitohondrijski analozi, endoplazmatska mreža, golgi aparata). U citoplazmi bakterija stanica često sadrže granule različitih oblika i veličina. Granule se mogu sastojati od spojeva koji služe kao izvor energije i ugljika. U bakterijskoj stanici postoje i debeli kapljici.

U središnjem dijelu ćelije, nuklearna tvar je lokalizirana - DNA, nije degradirana iz citoplazme membrane. Ovo je analog nukleusa - nukleoida. Nukleoid nema membranu, nuklearno gorivo i skup kromosoma.

Metode prehrane

Bakterije su promatrale različite načine prehrane. Među njima su autotrofični i heterotrofi. Avtotrofi su organizmi koji se mogu samostalno formirati organske tvari za njihovu moć.

Biljke trebaju dušik, ali oni sami apsorbiraju zračni dušik. Neke bakterije povezuju molekulu dušika sadržanu u zraku s drugim molekulama, što rezultira dostupnim tvarima za biljke.

Te bakterije se nasele u stanicama mladih korijena, što dovodi do formiranja na korijenu zadebljanja, nazvane nevaljalne. Takvi gomolji se formiraju na korijenima biljaka obitelji mahunarki i nekim drugim biljkama.

Korijeni daju bakterije ugljikohidrata, a korijeni bakterija su takve dušične tvari koje se mogu asimilirati postrojenja. Njihova suživota je obostrano korisna.

Korijeni biljaka dodjeljuju mnoge organske tvari (šećer, aminokiseline i drugi) pokreće bakterije. Dakle, u sloju tla koji okružuje korijene, posebno se naselile mnoge bakterije. Ove bakterije postaju preokrenite ostatke biljaka u tvar koja je dostupna za biljku. Ovaj sloj tla naziva se rizosferom.

Postoji nekoliko hipoteza o prodiranju nodula bakterija u korijenskoj tkanini:

  • kroz oštećenje epidermalne i kravlje tkanine;
  • kroz korijenske dlake;
  • samo kroz mlade stanične ljuske;
  • zahvaljujući bakterijama sateliti koji proizvode pecinolitičke enzime;
  • zbog stimulacije sinteze indoliluksujske kiseline iz triptofana, uvijek postoje u iscjedku korijena biljaka.

Proces uvođenja bakterija nodula u tkaninu korijena sastoji se od dvije faze:

  • infekcija korijenskih dlaka;
  • proces formiranja gomolja.

U većini slučajeva, uvedena ćelija, aktivno umnožava, tvori tzv infektivne niti i već je u obliku takvih niti premještenih u tkivo postrojenja. Nodule bakterije koje su izašle iz infektivne navoja i dalje množe u host tkanine.

Redovito povrće stanica, punjenje brzim množenjem stanica, početi dijeliti tvrdo. Priključak mladog gomolja s korijenom tajica provodi se zahvaljujući vaskularnim vlaknastim gredama. Tijekom funkcioniranja gomolja obično su gusti. U vrijeme manifestacije optimalne aktivnosti, mišići dobivaju ružičastu boju (zahvaljujući pigment leggolobinu). Samo one bakterije koje sadrže legglobin mogu pričvrstiti dušik.

Bakterije gomolja stvaraju desetke i stotine kilograma dušičnih gnojiva na hektaru tla.

Metabolizam

Bakterije se razlikuju od drugih metabolizma. U nekim, to ide uz sudjelovanje kisika, drugih - bez njegovog sudjelovanja.

Većina bakterija hrane se gotovim organskim tvarima. Samo neke od njih (plavo-zelene ili cijanobakterije) mogu stvoriti organske tvari od anorganskih. Igrali su važnu ulogu u akumulaciji kisika u atmosferi Zemlje.

Bakterije apsorbiraju tvari izvana, rastrgajte njihove molekule na komade, od ovih dijelova koje skupljaju svoju ljusku i obnavljaju svoj sadržaj (tako da rastu), a nepotrebne molekule se izbacuju. Ljuska i membrana bakterija dopuštaju da apsorbira samo potrebne tvari.

Ako su bakterije ljuske i membrane u potpunosti neprobojna, ne bi tvari upale u kavez. Ako su bili propusni za sve tvari, sadržaj ćelije bi se pomiješao s medijima s otopinom u kojoj živi bakterija. Za opstanak bakterija, ljuska je potrebna, koju nužne tvari preskaču i nepotrebne - br.

Bakterije ubrzavaju hranjive tvari u blizini. Što se onda događa? Ako se može kretati neovisno (premještanje flagellum ili guranje sluzi), onda se pomiče dok ne pronađe potrebne tvari.

Ako se ne može pomaknuti, to čeka difuziju (sposobnost molekula tvari da prodiru u guste molekule druge tvari) neće donijeti potrebne molekule.

Bakterije u agregatu s drugim skupinama mikroorganizama izvode ogromni kemijski rad. Pretvaranje različitih spojeva, dobivaju energiju i hranjive tvari potrebne za njihovo živo. Metabolički procesi, postupci ekstrakcije energije i potreba za materijalima za konstrukciju tvari njihovog tijela u bakterijama su raznoliki.

Ostale bakterije sve potrebe ugljika potrebni za sintezu tijela organske tvari zadovoljavaju se zbog anorganskih spojeva. Nazivaju se autotrofima. Bakterije auto-toka mogu sintetizirati organske tvari s anorganske. Među njima se razlikuju:

Kemosinteza

Korištenje zračenja je najvažnija, ali ne i jedini način za stvaranje organske tvari iz ugljičnog dioksida i vode. Poznate bakterije koje nisu sunčevo svjetlo kao izvor energije za takvu sintezu, ali energiju kemijske vezeDošlo je do organizme u oksidaciji nekih anorganskih spojeva - sumporovodika, amonijaka, vodika, dušične kiseline, kiselih spojeva željeza i mangana. Organska tvar koja se formira upotrebom ove kemijske energije koristi se za izgradnju stanica tijela. Stoga se takav proces naziva kemozintezom.

Najvažnija skupina kemozintetskih mikroorganizama je nitrificiranje bakterija. Te bakterije žive u tlu i provode oksidaciju amonijaka nastale tijekom rotacije organskih ostataka do dušične kiseline. Potonji, reagira s mineralnim spojevima tla, pretvara se u soli dušične kiseline. Ovaj se proces odvija u dvije faze.

Oglađivanje pretvara zakuzny željezo u oksid. Formirani željezni hidroksid se smiruje i oblikuje takozvanu močvarnu rudu.

Neki mikroorganizmi postoje zbog oksidacije molekularnog vodika, čime se osigurava metoda automatske snage.

Karakteristična značajka bakterija vodika je sposobnost prebacivanja na heterotrofni način života, a pruža im organske spojeve i odsutnost vodika.

Tako su kemoautotrofi tipični autotropa, jer su samostalno sintetizirani anorganske tvari Potrebne organske spojeve i ne uzimaju ih u gotov oblik od drugih organizama kao heterotrofi. Od fototrofnih biljaka, kemoavtotrofne bakterije se razlikuju u potpunoj neovisnosti od svjetla kao izvora energije.

Bakterijska fotosinteza

Neki serobakteriji koji sadrže pigment (ljubičaste, zelene), koji sadrže specifične pigmente - bakteriolophyls, mogu apsorbirati solarnu energiju, s kojom se vodikov sulfid u njihovim organizmima i daje vodikovim atomima da se vrate odgovarajuće spojeve. Ovaj proces ima mnogo zajedničkog s fotosintezom i samo se odlikuje činjenicom da ljubičaste i zelene bakterije donora vodika je vodikov sulfid (povremeno - karboksilne kiseline), au zelenim biljkama - vodi. Za one i drugo cijepanje i prijenos vodika zbog energije apsorbirane sunčeve svjetlosti.

Takva bakterijska fotosinteza, koja se javlja bez oslobađanja kisika, naziva se fotografija. Fotografija proizvodnje ugljičnog dioksida povezana je s prijenosom vodika ne iz vode, već iz sumporovodika:

6SO 2 + 12N 2 S + HV → C6H12O 6 + 12s \u003d 6N 2 O

Biološka važnost kemozinteze i bakterijske fotosinteze diljem planeta je relativno mala. Samo kemosintetske bakterije igraju značajnu ulogu u procesu cirkulacije sumpora u prirodi. Upijajući zelene biljke u obliku soli sumporne kiseline, sumpora je obnovljena i uključena u sastav proteinskih molekula. Zatim, u uništenju mrtvih vegetativnih i životinjskih ostataka, sumpora sa sulfidom, koji se oksidira sulfidnim sulfidom, koji je oksidiran sumporom bez sumpora (ili sumporne kiseline), bez sulfita u tlu. Kemo i fotoaatotrofne bakterije bitne su u ciklusu dušika i sumpora.

Sporiranje

Unutar bakterijskog staničnog sporova formiraju se. U procesu sporiranja, bakterijska stanica prolazi niz biokemijskih procesa. Smanjuje količinu slobodne vode, smanjena je enzimska aktivnost. To osigurava stabilnost spora na nepovoljne uvjete vanjskog okruženja (visoka temperatura, visoka koncentracija fiziološke otopine, sušenje itd.). Spušci su tipične samo malu skupinu bakterija.

Sporovi - ne obvezna faza Životni ciklus bakterije. Formiranje spužve počinje samo s nedostatkom hranjivih tvari ili akumulacijom proizvoda za razmjenu. Bakterije u obliku spora mogu dugo vremena Biti u mirovanju. Spore bakterija izdržavaju dugoročno kuhanje i vrlo dugoročnu industrijalizaciju. Nakon pojave povoljnih uvjeta, spor klija i postaje održiv. Bakterije konferencije je uređaj za opstanak u nepovoljnim uvjetima.

Reprodukcija

Bakterije se množe podjelom jedne stanice na dva. Nakon što je postigla određenu veličinu, bakterija je podijeljena u dvije identične bakterije. Onda svaki od njih počne jesti, raste, podijeljeno je i tako dalje.

Nakon produljenja stanice, poprečna particija se postupno formira, a zatim se stanice kćeri razlikuju; U mnogim bakterijama, u određenim uvjetima, stanice nakon podjele ostaju povezani karakteristične skupine, U tom slučaju, ovisno o smjeru ravnine podjele i broju podjela, javljaju se različiti oblici. Reprodukcija ubijanja nalazi se u bakterijama kao iznimka.

Pod povoljnim uvjetima, dijeljenje stanica u mnogim bakterijama javlja se svakih 20-30 minuta. Uz tako brzu reprodukciju, potomstvo jedne bakterije u 5 dana može formirati masu koja može ispuniti sve mora i oceane. Jednostavan izračun pokazuje da se 72 generacije (720.000.000.000.000.000.000 stanica) može formirati tijekom dana. Ako prevedimo u težinu - 4720 tona. Međutim, to se ne događa u prirodi, budući da većina bakterija brzo umire pod akcijom sunčeva svjetlost, pri sušenju, nedostatku hrane, grijanje na 65-100ºS, kao rezultat borbe između vrste, itd.

Bakterije (1), apsorbira dovoljno hrane, povećava se veličine (2) i počinje se pripremati za reprodukciju (stanična podjela). Njegova DNA (u bakterijama DNA molekule je zatvorena u prstenu) u parovima (bakterija proizvodi kopiju ove molekule). I DNK (3,4) molekule su vezane na zid bakterije, a bakterijsko produljenje se diverzira na stranaka (5.6). Prvo podijelite nukleotid, zatim citoplazmu.

Nakon nepodudarnosti između dviju molekula DNA na bakterijama pojavljuje se izvlačenje, koji postupno razdvaja tijelo bakterije u dva dijela, u svakom od kojih je došlo do DNA molekule (7).

To se događa (u štapiću sijena), dvije bakterije se izlazi, a spojnik je formiran između njih (1.2).

Na skakač DNA iz jedne bakterije se prenosi u drugi (3). Nazvana u jednoj bakteriji, molekule DNA lete, drže se zajedno na nekim mjestima (4), nakon čega razmjenjuju područja (5).

Uloga bakterija u prirodi

Iskrivljen

Bakterije je najvažnija veza ukupnog ciklusa tvari u prirodi. Biljke stvaraju složene organske tvari iz ugljičnog dioksida, soli vode i mineralnih tla. Te se tvari vraćaju u tlo s ekstremnim gljivama, biljkama i životinjskim leševima. Bakterije razgrađuju složene tvari na jednostavan, što ponovno koriste biljke.

Bakterije uništavaju složene organske tvari mrtvih biljaka i životinjskih leševa, dodjeljujući žive organizme i različito smeće. Hranjenje ovim organskim tvarima, saprophističke bakterije truljenja ih pretvaraju u humus. To su osebujni socitari našeg planeta. Dakle, bakterije su aktivno uključene u ciklus tvari u prirodi.

Formiranje tla

Budući da se bakterije šire gotovo svugdje i nalaze se u velikoj količini, oni u velikoj mjeri određuju različite procese koji se pojavljuju u prirodi. U jesen, listovi stabala i grmlja padaju, nadzemni feces bilja umiru, padaju iz starih grana, s vremena na vrijeme padaju debla starih stabala padaju. Sve se to postupno pretvara u humus. U 1 cm3. Površinski sloj šumskog tla nalazi se stotine milijuna bakterija saprofističkih tla nekoliko vrsta. Te bakterije se pretvaraju humus u različitim mineralima koji se mogu apsorbirati iz korijena tla biljaka.

Neke bakterije tla mogu apsorbirati dušik iz zraka koji ga koriste u procesima vitalne aktivnosti. Ove bakterije bez dušika žive neovisno ili se naselile u korijenima biljaka mahunarki. Prodirući u korijenje mahunarki, te bakterije uzrokuju rast korijenskih stanica i formiranje nodula na njima.

Ove bakterije izoliraju spojeve dušika koji koriste biljke. Bakterije iz biljaka dobivaju se ugljikohidrati i mineralne soli. Dakle, postoji bliska veza između snopa i bakterija nodula, korisna za jedan i drugi organizam. Ovaj fenomen se naziva simbiozom.

Zahvaljujući simbiozi s nodula bakterija, mahunarke obogaćuju tlo dušikom, doprinoseći podizanju žetve.

Distribucija u prirodi

Mikroorganizmi se distribuiraju svugdje. Iznimka je samo krateri aktivnih vulkana i malih mjesta u epicentrima atomske bombe, Nema niskih temperatura antarktika, niti su mlaznice gejzira, niti zasićenih otopina soli u klorovodičnim slivovima, niti snažnoj jedinici planinskih vrhova, niti tvrdo ozračivanje atomskih reaktora koji ometaju postojanje i razvoj mikroflore. Sva živa bića neprestano komuniciraju s mikroorganizmima, često ne samo po svojim skladišnim prostorima, već i distributerima. Mikroorganizmi su aboridžini našeg planeta, aktivno svladavajući najnevjerojatnije prirodne podloge.

Tlo mikroflora

Broj bakterija u tlu je iznimno velika - stotine milijuna i milijardi pojedinaca u 1 gramu. U tlu su mnogo veći nego u vodi i zraku. Ukupan broj bakterija u mijenjanju tla. Broj bakterija ovisi o vrsti tla, njihovim državama, dubini sloja.

Na površini čestica tla, mikroorganizmi se nalaze male mikrokolotone (svaki od 20-100 stanica). Često se razvijaju u debljini grozdova organske tvari, na živim i umirućim korijenima biljaka, u tankim kapilarama i unutar kvržica.

Mikrografija tla je vrlo raznolika. Postoje različite fiziološke skupine bakterija: bakterije truljenja, nitrifikacije, nitrofiksa, serobakterije, itd. Među njima su aerobe i anaerobe, sporovi i ne sporovi. Mikroflora je jedan od čimbenika formiranja tla.

Područje razvoja mikroorganizama u tlu je zona u susjedstvu korijena živih biljaka. To se zove Rhizosferom, a agregat mikroorganizama sadržanih u njoj - rizosfera mikroflora.

Mikroflora rezervoari

Voda - prirodno okruženjegdje se mikroorganizmi razvijaju u velikom broju. Većina njih ulazi u vodu iz tla. Faktor koji određuje količinu bakterija u vodi, prisutnost hranjivih tvari u njemu. Najčišća su voda arteških bunara i proljeća. Vrlo bogate bakterije otvorene rezervoare, rijeke. Najveći broj Bakterije se nalazi u površinskim slojevima vode, bliže obali. Kada se uklanjaju s obale i povećanje dubine, broj bakterija se smanjuje.

Čista voda sadrži 100-200 bakterija u 1 ml., I kontaminirane - 100-300 tisuća i više. Mnoge bakterije u donjem ile, posebno u površinskom sloju, gdje bakterije tvore film. U ovom filmu postoje mnogi seroidi i ferrucks, koji oksidiraju vodikov sulfid u sumpornu kiselinu i time sprječava ribu ribaru. U ile više oblikovanja sporiranja, dok je u vodi pretežno dominira.

Prema navedenom sastavu vode mikroflore slična je mikroflora, ali postoje i specifični oblici. Uništavanje raznih smeća u vodi, mikroorganizmi postupno provode takozvani biološki pročišćavanje vode.

Mikroflora zrak

Air Microflora je manje brojna od mikroflore i vode u tlu. Bakterije se uzdižu u zrak prašinom, neko vrijeme može biti tamo, a zatim se smjesti na površinu zemlje i umrijeti od nedostatka prehrane ili pod djelovanjem ultraljubičastih zraka. Broj mikroorganizama u zraku ovisi o tome geografska zona, Teren, doba godine, zagađena prašina i drugi. Svaka prašina je nositelj mikroorganizama. Većina bakterija u zraku preko industrijskih poduzeća. Zračni seoski čistiji. Najčišća zraka nad šumama, planinama, snježnim prostorima. Gornji slojevi zraka sadrže manje mikroba. U zračnoj mikroflori, mnoge pigmentirane i sporinske bakterije, koje su otpornije od drugih, ultraljubičastim zrakama.

Mikroflora ljudskog tijela

Ljudsko tijelo, čak i potpuno zdravo, uvijek je nosač mikroflore. Kada se vidim u tijelu osobe s zrakom i tlom na odjeći i koži, razne mikroorganizme, uključujući patogene (tetanus štapići, plinski gangrenes, itd.). Otvoreni dijelovi najčešće su kontaminirani. ljudsko tijelo, U rukama crijevnih štapića nalazi se Staphylococcis. U usnoj šupljini ima preko 100 vrsta mikroba. Usta s temperaturom, vlagom, prehrambenim ostacima je izvrsno okruženje za razvoj mikroorganizama.

Želudac ima kiselu reakciju, tako da većina mikroorganizama u njemu umire. Polazeći od suptilnog crijeva, reakcija postaje alkalna, tj. Povoljna za mikrobe. U debelim crijevima mikroflore vrlo je raznolik. Svaki odrasli ističe svaki dan s izlučem oko 18 milijardi bakterija, tj. Više pojedinaca od ljudi na svijetu.

Unutarnji organi koji nisu povezani s vanjskim okruženjem (mozak, srce, jetra, mjehur, itd.), Obično bez mikroba. U tim organima, mikrobi padaju samo tijekom bolesti.

Bakterije u ciklusu tvari

Mikroorganizmi općenito i bakterije posebno igraju veliku ulogu u biološki važnim cyphanima tvari na zemlji, provodeći kemijske transformacije koje su potpuno nedostupne ni biljke ili životinje. Različite faze ciklusa elemenata provode organizmi različitih vrsta. Postojanje svake pojedinačne skupine organizama ovisi o kemijskoj transformaciji elemenata koje provode druge skupine.

Pukotina dušika

Ciklička transformacija dušikovih spojeva igra najvažnu ulogu u opskrbi potrebnih oblika dušika različitih potreba hrane organizmima biosfere. Preko 90% ukupne fiksacije dušika je posljedica metaboličke aktivnosti određenih bakterija.

Stvoriti ugljik

Biološka konverzija organskog ugljika u ugljični dioksidU pratnji obnove molekularnog kisika zahtijeva zajedničku metaboličku aktivnost raznih mikroorganizama. Mnoge aerobne bakterije vježbe puna oksidacija organske tvari. U aerobnim uvjetima, organski spojevi se u početku dijele uštede, a organski konačni fermentacijski proizvodi su dalje kao rezultat anaerobnog disanja ako postoje anorganski vodikovci (nitrat, sulfat ili CO 2).

Kružni sumpor

Za žive organizme, sumpor je uglavnom dostupan u obliku topivih sulfata ili smanjenih organskih spojeva sumpora.

Krivo željezo.

U nekim rezervoarima slatkovodni Sadržane u visokim koncentracijama smanjene željezne soli. Na takvim mjestima, specifična bakterijska mikrofla se razvija - bačve, oksidirajuće smanjenje željeza. Sudjeluju u formiranju močvarnih željeznih ruda i izvora vode bogate željeznim solima.

Bakterije su najstariji organizmi koji su se pojavili prije oko 3,5 milijardi godina u Areleyeu. Oko 2,5 milijardi godina dominira zemlju, formirajući biosferu, sudjelovao u formiranju atmosfere kisika.

Bakterije su jedan od najjednostavnijih živih organizama (osim virusa). Vjeruje se da su oni prvi organizmi koji su se pojavili na zemlji.

Popova Veronica

Voditelj projekta:

Elizarova Galina Ivanovna

Institucija:

Gkou Volgograd Sanatorium Školska škola "Nada"

U prikazanom istraživački projekt na biologiji "Bakterije" Za 5. razreda autor proučava vrste bakterija, njihov utjecaj na ljudsko tijelo, a također provodi pregled kolega. Rad sadrži referentni materijal o bakterijama i opisu praktičnih eksperimenata koje je proveo autor.

U procesu rada istraživački projekt Prema biologiji na temu "Bakterije" Učenici 5. razreda bili su postavljeni na istraživanje bakterija koje žive u ljudskom tijelu i reprodukciji bakterija kod kuće.


Osnova istraživanja na biologiji na temi "Bakterije" je analiza teoretskih informacija o podrijetlu i vrstama bakterija, te istraživanje studenata na temu poznanstva s vrstama bakterija, njihovo stanište i interakcija s čovjekom tijelo se provodi.

U predloženom projekt na biologiji "Bakterije" Prema 5. razredu, autor teoretskih podataka o osobitosti utjecaja bakterija na ljudsko zdravlje i praktične eksperimente reprodukcije bakterija kod kuće su provedeni.

Neki materijali ovog projekta na biologiji "bakterije" mogu se koristiti u 3 i 4. razredu, kao iu 6 i 7 školskih razreda kao dodatni materijal Na lekciju.

Uvod
1. Sorte bakterija.
1.1 Lactobacilli.
1.2 Defender Puz.
1.3 Toplina.
1.4 Trčanje.
2. Ispitivanje.
3. Eksperimenti na reprodukciji bakterija kod kuće.
Zaključak
Književnost

Uvod


Bakterije - Najmanja živa bića koja se mogu naći u bilo kojem kutku svijeta.
Pronađeni su u mlaznicama gejzira s temperaturom od oko 105 godina, preko slanih jezera, na primjer, u poznatom Mrtvom moru. Žive bakterije pronađene su u vječnom merzlotu Arktika, gdje su proveli 2-3 milijuna godina.

U oceanu, na dubini 11km; na nadmorskoj visini od 41 km u atmosferi; U dubinama zemljana kore Na dubini od nekoliko kilometara - svugdje pronašli bakterije. Bakterije se savršeno osjećaju u vodi, hlađenje nuklearnih reaktora; Ostanite održivi, \u200b\u200bnakon što su primili dozu zračenja na 10 tisuća puta veća od fatalne za ljude.

Zadaci:

  • Saznajte što su bakterije.
  • Obavljati eksperimente na reprodukciji bakterija kod kuće.
  • Analizirajte informacije o bakterijama.

Objekt studija - Bakterije.

Predmet studija - vrijednost bakterija za osobu.

Metode rada:

  • Eksperimente
  • Opažanja
  • Analiza relevantne literature

Relevantnost: Svijet bakterija dio je našeg života.

Bakterije igraju vrlo važnu ulogu u svijetu života. Bakterije su bile jedan od prvih, pojavio se na zemlji vrsta (činile su se prije 4 trilijuna godina), a više nego vjerojatno će preživjeti nas, ljudi.

Unatoč njihovoj velikoj raznolikosti i da su preseljeni gotovo svugdje na Zemlji - i na dnu oceana, pa čak iu našem crijevu, - bakterije još uvijek ima nešto zajedničko. Sve bakterije imaju približno iste veličine (nekoliko mikrometara).

Projekt biologije na temu: "Uloga bakterija mliječne kiseline u životu osobe." Rad je proveo: Gudkov Margarita Frejalov Anna Voditelj projekta: Pimenova N. G. travanj 2011, Mou Bogar broj 42 P. Restetich Volodashky Distrikta Nizhny Novgorod Regija



Cilj projekta: saznajte važnost i ulogu bakterija mliječne kiseline u prehrani i ljudskom životu. Zadaci projekta: Istražite ulogu mikrobiologije kao znanosti; naglasiti važnost mikrobiologije u stvaranju fermentiranih mliječnih proizvoda; razmotriti djelovanje bakterija mliječne kiseline na gastrointestinalnom traktu; Saznajte postotak omjera potrošnje fermentiranih mliječnih proizvoda raznih skupina stanovništva; Dati preporuke za potrošnju mliječnih proizvoda


1. Uvođenje uporabe bakterija u proizvodnji kemijske industrije proizvodnje hrane za sudjelovanje antibiotika u ciklusu tvari proizvodnje hormona, antigena, antitijela i drugih proteina uloga bakterija mliječne kiseline


Postignuta je: plastičnost metabolizma. Sposobnost prilagodbe okoliša je ogromna masa proizvoda konzumiranih od strane SAD-a su bioproducts. Vrlo dugo vremena, osoba prisiljena bakterije, kvasca i drugih mikroorganizama. U vezi s razvojem industrijske mikrobiologije u tijeku je intenzivan odabir rada kako bi se uklonili sojevi mikroorganizama s povećanom produktivnošću tvari potrebnim za osobu. "Veliki" mikroorganizmi proizveli su većinu različitih proizvoda. Lokalne bakterije (Louis pasteur) mliječna kiselina u njegovoj prisutnosti nije u stanju razviti truli mikroorganizmi "mikroorganizam", to je malaeheline pojedinac


2.2 Proizvodi koji sadrže bakterije mliječne kiseline i bifidobakterije takve mliječne proizvode Kefir Ryazhenka kiselo vrhnje Sir Jogurt Prostokvash


2.3 Korištenje proizvoda s različitim skupinama stanovništva Studenti Mou Boju br. 42


2.4. Uloga bakterija mliječne kiseline i bifidobakterija. Smanjenje broja bifidobakterija dovodi do: dugoročne crijevne infekcije kod djece i odraslih; Povreda proteina i metabolizma masti; Oslabljena mineralna izmjena; Povreda crijevnih procesa usisavanja; Formiranje kroničnih crijevnih poremećaja probave. Održavanje i normalizaciju crijevne mikrobiozenoze; Poboljšanje proteina, vitamina i mineralne izmjene (su "dobavljač" broja neophodne aminokiseline, uključujući triptofan); Očuvanje biološke otpornosti ne-obroka (sposoban za smanjenje kolesterola u krvi).


2.5. Utjecaj na ljudsko tijelo stimulaciju normalne mikroflora normalizacije pH medija, neutralizacije toksina modeliranje fizioloških funkcija, biokemijske i bihevioralne reakcije sudjelovanja u enzimskim i hormonalnim reakcijama suzbijanje štetnih mikroganata i stimulaciju proizvodnje imuniteta vitamina biofilm smanjenje


3. TRANSUBUDE Studirali smo ulogu mikroorganizama u stvaranju fermentiranih mliječnih proizvoda, smatrajući učinak bakterija mliječne kiseline na gastrointestinalni trakt. Danas je liječenje većine bolesnika nezamisliv bez upotrebe terapeutske prehrane. U tu svrhu razvijene su posebne prehrane. Oni su dobro poznati liječnicima i široko se koriste. Ipak, unatoč velikom napretku, problem prehrane ostaje i danas je složen i nije u potpunosti riješen. Zato smo bili angažirani u problemu razjašnjenja upotrebe proizvoda koji sadrže bakterije mliječne kiseline; Utvrđen je postotni omjer potrošnje fermentiranih mliječnih proizvoda, a na temelju ispitivanog materijala predložio je nekoliko preporuka o obveznoj potrošnji mliječnih proizvoda. Prehrana je nužna ljudska vitalna potreba. Nutricionizam se oslanja na postignuća fiziologije, biokemije i, osobito mikrobiologije


4. Reference 1. Abramova-Obolenskaya N.i., Prokhorova i.i. i sur. Kazneno djelovanje acidofilnih laktobacila u crijevnoj disbiozi u radnoj mliječnoj industriji i proizvodnji antibiotika. // u knjizi. Antibiotici i otpornost na kolonizaciju. M., 1990, V.KH? X. str.160-166. 2. Androsova n.L., Nikonova n.K., Barysenkova E.P. Razvoj novih vrsta fermentiranih mliječnih proizvoda za bebu hranu. // Mat. 1. vseros. Kongres "Prehrana djece XX? stoljeća. M., 2000, str.143. 3. Gonchara G.I. Biofidoflora čovjeka i potreba za njegovom optimizacijom. - u Cn. Bifidobakterije i njihova uporaba u klinici, medicinskoj industriji i poljoprivredi. (Ed. Nikitin). M., 1986. Od 10-17. 4. Zimin V.S. i sur. Tehnologija za pripravu fermentiranih kiselih prehrambenih proizvoda na temelju složenih pauza od Lacto i Bifidobakterije. M., 1986. 5. Korshunov V.M. Problem regulacije crijevne mikroflore // J. Microbiol. 1995. №3 str. 48-53. 6. Lyannaya A.m., Intizarov m.m., Donskoye e.e. Biološke i ekološke značajke roda Bifidobacterium.- u knjizi: bifidobakterije i njihovo korištenje u klinici, medicinskoj industriji i poljoprivredi (Ed. Nikitin). M., 1986. Str.32-38. 7. Manvelova M.A., Plyasunova n.g., češki V.V. Terapeutska i prehrambena mliječna hrana. - U knjizi: Medicinski aspekti mikrobne ekologije (Ed. B.A. Seredov). M., 1992. T.6. P. 17-20. 8. Timakova G.A. Jednaki mliječni proizvodi u strukturi dječje hrane // mat. Izdanje. Konferencija "Probiotici i probiotici u prevenciji i liječenju najčešćih ljudskih bolesti". M., 21-23 Travanj 1999. 52-53. 9. Prehrana dojke i rane djece. Digest članaka. M., LLC "Novo obaviješteno". 2002. 10. GOST 9225-84. Mlijeko i mliječni proizvodi. Metode mikrobiološke analize.

Projektna putovnica.

Ime projekta " Bakterije u našim životima »

Voditeljica projekta - i.a.sttreker, učitelj biologije i kemije mbou boju br. 24 pgt. Kaz

Obrazovni predmet biologije, u okviru koji se obavlja rad.

Obrazovne discipline Blizu tema projekta: povijest, informatiku.

Starosti 13 godina

Vrsta projekta: Istraživanje

Svrha

Iskusni način da se potvrdi značaj uvjeta našeg života za rast i razvoj bakterija.

Zadatke

1. uključiti učinak bakterija na mliječne proizvode;

2. ispitati metode borbe protiv patogenih bakterija;

3. Skoči higijenska pravila.

Ja, Zhuravleva Maria, odlučio istražiti učinak bakterija na mlijeko i krumpir i napraviti prezentaciju na temu "bakterije u našem životu". Odlučio sam napraviti ovu prezentaciju i zaštititi na konferenciji o okolišu.

Moj plan rada:

    Izbor tema.

    Traži informacije

    Studija

    Prezentacija

5. Zaštita projekta.

Što je mikrobe?! Odakle su došli i što izgledaju?! Čujemo na TV-u i na radiju, čitamo u novinama i na internetu da su bakterije i mikrobi štetni organizmi i oni žive u okolini oko nas - zrak, tlo, vodu - odakle padaju na predmete, odjeću, u ruci , u hrani, u ustima, crijevima.

Dimenzije mikroba su toliko male da se mjere tisućama, pa čak i milijunima milimetara. Mikrobi se mogu razmotriti samo pomoću optičkog ili elektronskog mikroskopa. Oni mogu uzrokovati različite bolesti, trovanje. Stoga je potrebno promatrati sanitarne i higijenske zahtjeve.

Mikroba ogromna količina, a koja živi u nama?! Kako se uopće razlikuju i postoje?!

Ukupno, znanstvenici su brojili 500 vrsta bakterija u uzorcima.

Hipoteza: Želim se uvjeriti da postoji postojanje bakterija na našim rukama. I stvarno trebate oprati ruke kako biste se zaštitili od bakterija?

Relevantnost: postoje bakterije na našim rukama?

Problem: načini zaštite od bakterija.

Povijest otkrića

Pogledajte mikrobnu je postala moguća nakon izuma mikroskopa. Prvi koji je vidio i opisao mikroorganizme bio je nizozemski naturalist Anthony Van Levenguk (1632-1723), koji je konstruirao mikroskop koji je dao povećanje do 300 puta. U mikroskopu je smatrao da je sve što je siđelo u ruci: voda iz ribnjaka, razne infuzije, krvi, zubnog flara i još mnogo toga. U pregledi objekata pronašao je najmanja stvorenja, nazvana "žive životinje". Instalirao je sferne, usitnjene i konvojske oblike mikroba. Otvaranje Lewenaguke obilježilo je podrijetlo mikrobiologije.

Prvo je počeo proučavati bakterije i njihova svojstva. Pokazao je da su mikrobi uzrok fermentacije i truljenja, mogu uzrokovati bolesti.

Zasluga u razvoju mikrobiologije I. I. Mechnikov (1845-1916). Također je otkrio ljudsku bolest uzrokovanu bakterijama. Organizirao je prvu bakteriološku postaju u Rusiji. S imenom Mechnikov, razvoj novog smjera u mikrobiologiji - imunologija - učenja o neopravdivosti tijela na zarazne bolesti (imunitet).

Stanište

Bakterije - prva živa bića koja se pojavljuju na našem planetu.
Bakterije žive gotovo svugdje gdje ima vode, uključujući i vruće izvore, dno svjetskog oceana, kao i duboko u Zemljinoj kori. Oni su važna veza u razmjeni tvari u ekosustavima.

Praktično nema mjesta na zemlji, gdje god se bakterije sastaju. Oni žive u ledu na Antarktiku na temperaturi od -83 Celzija i vrućim izvorima (vulkan ili u pustinji), gdje temperatura doseže +85 ili + 90 po Celzijusa. Osobito mnogi od njih u tlu. U 1 gramu, tlo može sadržavati stotine milijuna bakterija.
Broj bakterija se razlikuje u zraku Ventriranih i nesuđenih prostorija. Dakle, u razredu nakon vođenja prije početka lekcije, bakterije je 13 puta manje nego prije vođenja

1.3. Koje su bakterije. Bakterije su također korisne i štetne.

Mnoge životinjske bakterije su jednostavno potrebne za život. Na primjer, hrana uljaka, glodavaca, kao što znate, su biljke. Najveći dio bilo koje biljke je vlakna (celuloza). Ali ispada da probavi vlakna zvijeri pomažu bakterijama koje žive u posebnim dijelovima želuca i crijeva.

Znamo da gura bakterije pokvare prehrambene proizvode. Ali ova šteta koju donose čovjeku nije ništa u usporedbi s korist da donose prirodu općenito. Te se bakterije mogu nazvati "prirodne agencije". Odvajanje proteina i aminokiselina, oni održavaju ciklus tvari u prirodi.

Prostukvash, sir, kiselo vrhnje, ulje, kefir, kiseli kupus, marinirano povrće - svi ovi proizvodi ne bi postojali, ne postoje bakterije mliječne kiseline. Čovjek ih koristi od antičkih vremena. Usput, prostokvisha se apsorbira trostruko brže od mlijeka - tijelo se potpuno probavi 90% ovog proizvoda. Bez bakterija mliječne kiseline ne bi bilo silosa koji se događa na stoku.

    Građevinske bakterije

Struktura ovisi o načinu života i hranjenju mikroorganizama. Bakterije mogu imati sjeckane (bacilos), sferične (koka) i spiralne (spirille, vibrij, spirohete) obliku.

Kako nas zaraziti ? Infektivne (infektivne) bolesti bile su poznate u antici. Najteži od njih (kuga, kolera, boginja) često je uzeo masovni razmnožavanje, uzrokovalo je kuhanje, zbog čega su cvjetni gradovi pretvorili u opsežne groblja.

Osim ovih posebno opasnih infekcija, još uvijek postoje mnoge druge zarazne bolesti koje mogu uzrokovati epidemije - to je dizenterija, abdominalni tifus i paratiju, brzi i vratni tipovi, bruceloza, te bolesti javljaju se kroz prljave proizvode i ruke. Metoda infekcije je prijenos patogena u respiratorni trakt kroz zrak oko nas. Patogeni mnogih zaraznih bolesti označeni su bolesnim organizmom iz zapanjenog respiratornog trakta (nos, grlo, bronhiju, svjetlo). Kada bolesna osoba kaže, kašlje, kihanje, baca najmanji prskanje u ambijentalne zrake - kapljice zaraženog sputuma ili nosne sluzi. Na taj način, mikrobi-patogeni se lako prodrli s zaraženim zrakom u nos, grlo, u plućima zdravi ljudigdje i događa daljnji razvoj Bolesti. Takav "zrak" ili "kapat" način kretanja zaraznih mikroba se uočava pri poboljšanju zdravih ljudi s influencom, Scarletincom, ospicama, difhirijom, kašljem, papučem, svinjetinom.

Promatranje istraživanja.

Insided 20 ljudi dok prašu ruke prije obroka, 19 ljudi zna da prije jela trebate oprati ruke sapunom s sapunom - 98% učenika. Nakon obavljenog posla, bio sam zainteresiran za pitanje: "Koliko se često radi ruke ispred studentske hrane?". Tijekom promjene počeo sam promatrati na ulazu u blagovaonicu, jesu li studenti oprati?

Proizlaziti:

Kada su ispitani učenici, "znaju li to prije obroka koje trebate operati ruke?", 98% studenata odgovorilo je da znaju i razumjeti zašto je to potrebno.

Skakanje na školske djece na ulazu u blagovaonicu, otkrio sam da su mi ruke bile prije jela bez sapuna oko 8 ljudi, a 12 ljudi nisu bili natopljene ruke.

Zaključak: Malo znam, morate također primijeniti znanje kako biste zadržali svoje zdravlje.

Moja iskustva.

Oprala sam, očistila gomolja krumpira, izrezala u 2 uloga, ispenula u otopinu sode, zavarena, ohlađena. Postala je sterilna 2 staklenke s poklopcima, stavi №1 banke udio krumpira s prljavim rukama, br. 2 u banku Krumpir je bio ispiran sapunom. Banke stavljaju na toplo mjesto. Kao rezultat toga, nakon 4 dana, krumpir, koji je uzeo prljave ruke čvrsto su prekrivene kolonijema bakterija, au banci broj 2 krumpir je djelomično prekriven kolonijama.

Zaključak: Ima mnogo bakterija na prljavim rukama.

Iskustvo broj 2 (s mlijekom)

Dobivanje sofisticiranog mlijeka.

Uzeo sam svježe mlijeko 1 šalicu, stavio na toplo mjesto sljedećeg dana sam dobio svoj prokozhvash

Dobivanje kiselog vrhnja od krema.

Uzeo sam kremu 1stana na toplo mjesto, u dan kad je ispao kiselo vrhnje

Zaključak: Tako sam bio uvjeren da korisne bakterije pomažu u mnogo ukusnih proizvoda.

Podijelite s prijateljima ili spremite za sebe:

Učitavam...