پروژه زیست شناسی بر روی باکتری ها. باکتری ها - دشمنان به من یا دوستان؟ کار پژوهش کار خلاق دانش آموزان در زیست شناسی (درجه 6) در موضوع

مطالعه پروژه "باکتری ها: دوستان یا دشمنان؟" نویسنده: دانش آموزان 5 کلاس Perseva V. Sabanina S. Dorokhova A. Lapshinova و سال

باکتری تجزیه و پوسیدگی 1. باکتری - پیوند مواد در طبیعت. آنها تجزیه می شوند مواد پیشرفته در ساده، که توسط گیاهان استفاده می شود. 2. باکتری ها - sanitars سیاره ما. تغذیه مواد ارگانیک گیاهان مرده و جسد حیوانات، آنها را به هوموس تبدیل می کنند. 3. برخی از باکتری ها محصولاتی را برای تغذیه نامناسب می سازند. 4. باکتری هایی وجود دارند که شبکه های ماهیگیری، نسخه های خطی و کتاب ها، یونجه را در پشته ها و غیره خراب می کنند.

باکتری های خاک 1. باکتری هایی هستند که هوموس را به مواد معدنی تبدیل می کنند. 2. برخی از باکتری های خاک نیتروژن را از هوا جذب می کنند. 3. اینها باکتری های بدون نیتروژن هستند. 4. آنها ترکیبات نیتروژن را تشکیل می دهند که از گیاهان استفاده می کنند.

اقدامات برای جلوگیری از بیماری های عفونی 1. کنترل دقیق پزشکی بر منابع آب و محصولات غذایی. 2. آب در سمپال های خاص تمیز می شود، از طریق فیلترها، کلر، یون ها عبور می کند. 3. بیماران داروهایی را دریافت می کنند که باکتری های بیماریزا را می کشند. در داخل خانه ها ضد عفونی می شوند. 5. به منظور جلوگیری از بیماری ها، واکسیناسیون استفاده می شود.

نتیجه گیری 1. باکتری ها نقش مهمی در طبیعت و زندگی یک فرد ایفا می کنند. 2. تجزیه باکتری ها و باکتری های پوسیدگی، خاک و پاتوژن وجود دارد. 2. باکتری ها می توانند هر دو مزایا و آسیب را به ارمغان بیاورند. 3. باکتری های انسان هر دو دوستان و دشمنان هستند.

باکتری ترین گروه قدیمی ارگانیسم ها از حال حاضر موجود در زمین است. اولین باکتری ظاهر شد، احتمالا بیش از 3.5 میلیارد سال پیش و تقریبا یک میلیارد سال تنها موجودات زنده در سیاره ما بوده است. از آنجایی که این اولین نمایندگان حیات وحش بودند، بدن آنها یک ساختار ابتدایی داشت.

با گذشت زمان، ساختار آنها پیچیده بود، اما همچنین باکتری ها، ابتدایی ترین ارگانیسم های تک سلولی هستند. جالب توجه است، برخی از باکتری ها و در حال حاضر اکنون ویژگی های ابتدایی اجداد باستانی خود را حفظ کرده اند. این در باکتری هایی که در منابع گوگرد داغ و فلاش های اکثریت اکثریت در پایین مخازن زندگی می کنند مشاهده می شود.

اکثر باکتری ها بی رنگ هستند. فقط چند نفر در بنفش یا رنگ سبز رنگ می شوند. اما مستعمرات بسیاری از باکتری ها وجود دارد رنگ آمیزی روشنکه توسط انتشار مواد رنگ شده تعیین می شود محیط یا رنگدانه سلول.

پلاک دنیای باکتری ها، آنتونی لونگوک بود - پشت های طبیعی هلندی قرن هفدهم، که ابتدا میکروسکوپ شیشه ای بزرگنمایی را ایجاد کرد، افزایش اقلام 160-270 بار.

باکتری ها به prokarytams اشاره می کنند و به یک پادشاهی جداگانه جدا می شوند - باکتری ها.

فرم بدن

باکتری های متعدد و ارگانیسم های متنوع هستند. آنها در شکل متفاوت هستند.

نام باکتری	شکل Bateria	تصویر باکتری ها
کوککی		شرب شکل
باسیلوس		چوپوئید
ویبریو		نیمه رسان
مارپیچ		مارپیلوئید
استرپتوکوک		زنجیر کیک
استافلوکوک		Breakdi Cockkn.
دیپلوکوک		دو باکتری دور در یک کپسول مخاطی محصور شده اند

روش های حرکت

در میان باکتری ها فرم های متحرک و ثابت وجود دارد. حرکت متحرک به علت کاهش موج مانند یا با کمک FLAGLELAS (پیچ پیچ پیچ خورده)، که شامل یک فلاسک ویژه از flagellin است. پرچم ها ممکن است یک یا چند باشد. آنها در برخی از باکتری ها در یک انتهای سلول قرار دارند، دیگران - در دو یا در سراسر سطح.

اما جنبش در بسیاری از باکتری های دیگر ذاتی است که هیچ طعم دهنده ای وجود ندارد. بنابراین، باکتری هایی که در خارج از موکوس قرار دارند، قادر به حرکت کشویی هستند.

برخی از برداشت های غیرقانونی از باکتری های آبزی و خاک در سیتوپلاسم، واکسن های گاز وجود دارد. سلول می تواند 40-60 واکسن باشد. هر یک از آنها با گاز پر می شود (احتمالا - نیتروژن). تنظیم مقدار گاز در واکسن ها، باکتری های آب می تواند در ضخامت آب غوطه ور شود یا به سطح آن افزایش یابد و باکتری های خاک - در مویرگ های خاک حرکت کند.

زیستگاه

با توجه به سادگی سازمان و بی تکلف بودن باکتری ها در طبیعت گسترده هستند. باکتری ها در همه جا یافت شد: در یک قطره حتی خالص ترین آب بهار، در دانه های خاکی، در هوا، بر روی سنگ ها، در برف قطبی، ماسه های صحرا، در روز اقیانوس، در عمق بزرگ از روغن و حتی در آب چشمه های گرم با دمای حدود 80 درجه سانتیگراد. آنها در گیاهان، میوه ها، در حیوانات مختلف و در انسان در روده، حفره دهان، بر روی اندام، بر روی سطح بدن زندگی می کنند.

باکتری ها کوچکترین و بسیاری از موجودات زنده هستند. با تشکر از اندازه های کوچک، آنها به راحتی به هر شکاف، شکاف، منافذ نفوذ می کنند. بسیار سخت و با شرایط مختلف وجود اقتباس شده است. خشک کردن، سرد سرد، گرم شدن تا 90 درجه سانتیگراد، بدون از دست دادن زنده بودن.

عملا هیچ جایی روی زمین وجود ندارد که باکتری ها ملاقات نمی کنند، اما در مقادیر مختلف. شرایط زندگی باکتری ها متنوع هستند. یکی از این ها نیاز به اکسیژن هوا دارد، دیگران به آن نیاز ندارند و قادر به زندگی در یک محیط اکسیژن هستند.

در هوا: باکتری ها به فضای بالایی تا 30 کیلومتر افزایش می یابد. و بیشتر.

به خصوص بسیاری از آنها در خاک. در 1، خاک ممکن است صدها میلیون باکتری داشته باشد.

در آب: در لایه های سطحی آب از مخازن باز. باکتری های مفید آب باکتری های آلی.

در موجودات زنده: باکتری های بیماریزا از محیط خارجی به بدن می رسند، اما تنها در شرایط مطلوب باعث بیماری می شوند. Symbiotic در اندام های هضم زندگی می کنند، کمک به تقسیم و جذب غذا، ویتامین ها سنتز می کنند.

ساختار خارجی

سلول های باکتری با یک غلاف متراکم ویژه - یک دیوار سلولی که عملکرد محافظتی و مرجع را انجام می دهند، پوشیدند و همچنین باکتری ها یک ویژگی ثابت از فرم او را می دهد. دیواره سلولی باکتری شبیه پوسته سلولی گیاهی است. این نفوذ می کند: از طریق مواد مغذی او آزادانه به قفس منتقل می شود و محصولات متابولیک وارد محیط می شوند. اغلب بر روی دیواره سلولی در باکتری، یک لایه محافظ اضافی از موکوس - کپسول تولید می شود. ضخامت کپسول می تواند قطر سلول خود را چندین بار افزایش دهد، اما شاید بسیار کوچک است. کپسول بخش اجباری سلول نیست، بسته به شرایطی که در آن باکتری ها سقوط می کنند، شکل می گیرد. این باکتری را از خشک شدن محافظت می کند.

بر روی سطح برخی از باکتری ها پرچم های طولانی (یک، دو یا چند) یا رگه های کوتاه کوتاه وجود دارد. طول پرچم ها می تواند چندین بار از بدن های باکتری تجاوز کند. با کمک Flagella و Vigor، باکتری ها حرکت می کنند.

ساختار داخلی

در داخل سلول باکتری یک سیتوپلاسم ثابت ضخیم است. این یک ساختار لایه ای دارد، هیچ واکسن وجود ندارد، بنابراین پروتئین های مختلف (آنزیم ها) و مواد مغذی اضافی در ماده سیتوپلاسم قرار می گیرند. سلول های باکتری هسته ای ندارند. در بخش مرکزی سلول های خود را متمرکز شده است اطلاعات ارثی. باکتری، - اسید نوکلئیک - DNA. اما این ماده در هسته تزئین نشده است.

سازمان داخلی سلول های باکتری پیچیده است و دارای ویژگی های خاص خود است. سیتوپلاسم از دیواره سلولی غشای سیتوپلاسمی جدا شده است. در سیتوپلاسم یک ماده اساسی یا ماتریس، ریبوزوم ها و تعداد کمی از ساختارهای غشایی وجود دارد که عملکرد های مختلفی را انجام می دهند (آنالوگ های میتوکندری، یک شبکه اندوپلاسمی، دستگاه گولژی). در سیتوپلاسم سلول های باکتری اغلب حاوی گرانول های اشکال و اندازه های مختلف است. گرانول ها می توانند شامل ترکیباتی باشند که به عنوان منبع انرژی و کربن خدمت می کنند. در سلول های باکتریایی وجود دارد و قطرات چربی وجود دارد.

در بخش مرکزی سلول، ماده هسته ای موضعی است - DNA، از سیتوپلاسم غشا تخریب نشده است. این یک آنالوگ هسته - هسته ای است. نوکلئید غشاء، سوخت هسته ای و مجموعه ای از کروموزوم ندارد.

روش های تغذیه

باکتری روش های مختلف تغذیه را مشاهده کرد. در میان آنها اتوتروفیک و هتروتروف هستند. Avtotrophs ارگانیسم ها هستند که می توانند به طور مستقل از مواد آلی برای قدرت خود تشکیل دهند.

گیاهان نیاز به نیتروژن دارند، اما خودشان نیتروژن هوا را جذب می کنند. بعضی از باکتری ها مولکول نیتروژن موجود در هوا را با مولکول های دیگر متصل می کنند و باعث ایجاد مواد موجود برای گیاهان می شود.

این باکتری ها در سلول های ریشه های جوان قرار می گیرند که منجر به تشکیل ریشه های ضخیم شدن می شود، به نام غیر دریایی. چنین غده ای بر روی ریشه گیاهان خانواده حبوبات و برخی از گیاهان دیگر تشکیل شده است.

ریشه ها باکتری های کربوهیدرات را می دهند و ریشه های باکتری ها مانند مواد نیتروژن هستند که می توانند توسط گیاه جذب شوند. همسایگان آنها متقابلا سودمند است.

ریشه گیاهان تخصیص بسیاری از مواد آلی (شکر، اسید آمینه و دیگران) توسط باکتری طراحی شده است. بنابراین، در یک لایه خاک اطراف ریشه ها، به ویژه بسیاری از باکتری ها حل و فصل می شوند. این باکتری ها بقایای گیاهی را به یک ماده موجود برای گیاه تبدیل می کنند. این لایه خاک، ریزوسفر نامیده می شود.

فرضیه های متعددی در مورد نفوذ باکتری های گره در پارچه ریشه وجود دارد:

• از طریق آسیب به پارچه اپیدرمی و گاو؛
• از طریق موهای ریشه؛
• فقط از طریق یک پوسته سلولی جوان؛
• با تشکر از ماهواره های باکتری تولید آنزیم های پکتینولیتیک؛
• با توجه به تحریک سنتز اسید in-indolyluxusic از تریپتوفان، همیشه موجود در تخلیه ریشه گیاهان.

فرایند معرفی باکتری های گره به پارچه ریشه شامل دو فاز است:

• عفونت موهای ریشه؛
• روند تشکیل غده.

در اغلب موارد، سلول های معرفی شده، به طور فعال ضرب می شوند، به اصطلاح موضوعات عفونی را تشکیل می دهند و در حال حاضر در قالب چنین موضوعاتی به بافت گیاه منتقل می شوند. باکتری های گره که از موضوع عفونی خارج شدند، به پارچه میزبان ادامه می دهند.

سلول های گیاهی کامل، پر کردن با سلول های به سرعت در حال ضرب، شروع به به اشتراک گذاشتن سخت. اتصال غده جوان با ریشه پاها به لطف پرتوهای فیبر عروقی انجام می شود. در طول عملکرد غده ها معمولا متراکم هستند. در زمان تظاهرات فعالیت بهینه، عضلات یک رنگ صورتی را به دست می آورند (به لطف Leggolobin رنگدانه). فقط آن باکتری هایی که حاوی legglobin هستند قادر به رفع نیتروژن هستند.

باکتری های غده ها ده ها تن و صدها کیلوگرم کود نیتروژن را در هکتار خاک ایجاد می کنند.

متابولیسم

باکتری ها از متابولیسم های دیگر متفاوت هستند. در بعضی ها، با مشارکت اکسیژن، دیگران - بدون مشارکت او، می گذرد.

اکثر باکتری ها بر روی مواد آلی آماده شده تغذیه می کنند. فقط برخی از آنها (آبی سبز یا سیانوباکتریایی) قادر به ایجاد مواد ارگانیک از معدنی هستند. آنها نقش مهمی در تجمع اکسیژن در جو زمین ایفا کردند.

باکتری ها مواد را از خارج جذب می کنند، مولکول های خود را به قطعات تقسیم می کنند، از این قطعات آنها پوسته خود را جمع آوری می کنند و محتویات آنها را دوباره پر می کنند (به طوری که رشد می کنند) و مولکول های غیر ضروری از بین می روند. پوسته و غشای باکتری ها به آن اجازه می دهد تا تنها مواد لازم را جذب کنند.

اگر باکتری پوسته و غشایی کاملا غیر قابل نفوذ بود، هیچ ماده ای به قفس نمی افتد. اگر آنها برای همه مواد نفوذ پذیر باشند، محتویات سلول با محلول با یک راه حل که در آن باکتری زندگی می کردند مخلوط می شود. برای بقای باکتری ها، پوسته ضروری است، که مواد لازم را از بین می برد، و غیر ضروری نیست.

باکتری ها مواد تغذیه کننده را جذب می کنند. چه اتفاقی می افتد؟ اگر او بتواند به طور مستقل حرکت کند (حرکت یک پرچم یا فشار دادن مخاط)، سپس آن را حرکت می کند تا زمانی که مواد لازم را پیدا کنید.

اگر نمی تواند حرکت کند، منتظر انتشار است (توانایی مولکول های یک ماده برای نفوذ به ضخامت مولکول های یک ماده دیگر) مولکول های لازم را به آن نمی رساند.

باکتری ها در مجموع با سایر گروه های میکروارگانیسم ها کار شیمیایی فوق العاده ای را انجام می دهند. تبدیل ترکیبات مختلف، آنها انرژی و مواد مغذی مورد نیاز برای پر جنب و جوش خود را دریافت می کنند. فرآیندهای متابولیک، روش های استخراج انرژی و نیاز به مواد برای ساخت مواد بدن آنها در باکتری ها متنوع هستند.

سایر باکتری ها تمام نیازهای کربن نیاز به ترکیب ترکیبات مواد آلی را به دلیل ترکیبات غیر معدنی رضایت بخش می کنند. آنها Autotrophs نامیده می شوند. باکتری های خودکار جریان قادر به ترکیب مواد آلی از معدنی هستند. در میان آنها متمایز هستند:

chemosynthesis

استفاده از انرژی تابشی مهمترین است، اما نه تنها راه ایجاد یک ماده آلی از دی اکسید کربن و آب است. باکتری های شناخته شده که نور خورشید به عنوان منبع انرژی برای چنین سنتز نیست، اما انرژی روابط شیمیاییرخ می دهد در ارگانیسم ها در اکسیداسیون برخی از ترکیبات معدنی - سولفید هیدروژن، گوگرد، آمونیاک، هیدروژن، اسید نیتریک، ترکیبات اسیدی آهن و منگنز. مواد آلی تشکیل شده با استفاده از این انرژی شیمیایی برای ساخت سلول های بدن خود استفاده می شود. بنابراین، چنین فرایندی شیمیایی نامیده می شود.

مهمترین گروه میکروارگانیسم های شیمیایی شیمیایی، باکتری های نیتروژن است. این باکتری ها در خاک زندگی می کنند و اکسیداسیون آمونیاک را تشکیل می دهند که در طی چرخش باقی مانده های آلی به اسید نیتریک تشکیل شده است. دومی، با ترکیبات معدنی خاک واکنش نشان می دهد، به نمک اسید نیتریک تبدیل می شود. این فرایند در دو مرحله اتفاق می افتد.

Jamming تبدیل Zakuzny آهن به اکسید تبدیل می شود. هیدروکسید آهن تشکیل شده تشکیل شده و به اصطلاح سنگ آهن مارش را تشکیل می دهد.

برخی از میکروارگانیسم ها به علت اکسیداسیون هیدروژن مولکولی وجود دارد و به این ترتیب روش برق تکراری را تضمین می کنند.

یکی از ویژگی های مشخصه های باکتری های هیدروژن، توانایی تغییر به یک شیوه زندگی هتروتروفیک است در حالیکه آنها را با ترکیبات آلی و عدم وجود هیدروژن فراهم می کند.

بنابراین، chemoutotrophs autotrops معمولی هستند، زیرا آنها مستقل از سنتز می شوند مواد معدنی ترکیبات ارگانیک مورد نیاز، و آنها را در فرم به پایان رسید از دیگر ارگانیسم ها به عنوان heterotrophs. از گیاهان فوتوتروفیک، باکتری های شیمیایی باکتری ها در استقلال کامل از نور به عنوان منبع انرژی متفاوت هستند.

فتوسنتز باکتریایی

برخی از سروباکتریا حاوی رنگدانه (بنفش، سبز) حاوی رنگدانه های خاص - باکتریوروفیل ها، قادر به جذب انرژی خورشیدی هستند که سولفید هیدروژن در ارگانیسم های آنها تقسیم می شود و اتم های هیدروژن را برای بازگرداندن ترکیبات مربوطه می دهد. این فرایند بسیار شبیه به فتوسنتز است و تنها با این واقعیت متمایز است که هیدروژن اهدا کننده بنفش و سبز هیدروژن هیدروژن سولفید هیدروژن است (گاهی اوقات - اسیدهای کربوکسیلیک)، و در گیاهان سبز - آب. برای آن ها و سایر شکاف ها و انتقال هیدروژن به علت انرژی نور خورشید جذب شده.

چنین فتوسنتز باکتریایی، که بدون انتشار اکسیژن رخ می دهد، فتوروری نامیده می شود. تولید عکس دی اکسید کربن با انتقال هیدروژن نه از آب، بلکه از سولفید هیدروژن همراه است:

6SO 2 + 12N 2 S + HV → C6H 12 O 6 + 12S \u003d 6N 2 O

اهمیت بیولوژیکی شیمیایی شیمیایی و فتوسنتز باکتریایی در سراسر سیاره نسبتا کوچک است. تنها باکتری های شیمیایی نقش مهمی در روند گردش خون گوگرد در طبیعت ایفا می کنند. جذب گیاهان سبز به شکل نمک های اسید سولفوریک، گوگرد بازسازی شده و در ترکیب مولکول های پروتئینی قرار دارد. بعد، در تخریب بقایای گیاهی و حیوانی مرده، گوگرد با سولفید، که توسط سولفید سولفید اکسید شده است، که اکسید شده توسط گوگرد بدون گوگرد (یا اسید سولفوریک)، سولفیت آزاد در خاک اکسید شده است. شیمی درمانی و باکتری های PhotoAuthotrophic در چرخه نیتروژن و گوگرد ضروری هستند.

تکان دادن

در داخل اختلافات سلولی باکتریایی شکل می گیرد. در فرآیند اسپور، سلول های باکتریایی تعداد فرایندهای بیوشیمیایی را تحت تاثیر قرار می دهند. این مقدار آب آزاد را کاهش می دهد، فعالیت آنزیمی کاهش می یابد. این تضمین ثبات اختلافات به شرایط نامطلوب محیط بیرونی (درجه حرارت بالا، غلظت شور بالا، خشک کردن، و غیره) را تضمین می کند. اسفنج ها تنها توسط یک گروه کوچک از باکتری ها معمول هستند.

اختلافات - مرحله اجباری نیست چرخه زندگی باکتری ها تشکیل اسفنج تنها با کمبود مواد مغذی یا انباشت محصولات مبادله آغاز می شود. باکتری ها به شکل اختلاف می توانند برای مدت طولانی استراحت کن اسپورهای باکتری مقاومت در برابر جوش دراز مدت و صنعتی شدن بسیار طولانی مدت. پس از وقوع شرایط مطلوب، اختلافات ژرمینات و قابل قبول می شود. باکتری های کنفرانس یک دستگاه برای بقا در شرایط نامساعد است.

تولید مثل

باکتری ها توسط تقسیم یک سلول به دو برابر می شود. پس از به دست آوردن یک اندازه خاص، باکتری به دو باکتری یکسان تقسیم می شود. سپس هر یک از آنها شروع به خوردن، رشد می کند، تقسیم شده و غیره.

پس از طولانی شدن سلول، پارتیشن عرضی به تدریج شکل می گیرد، و سپس سلول های دختر متفاوت است؛ در بسیاری از باکتری ها، در شرایط خاص، سلول های پس از تقسیم باقی می ماند گروه های مشخص. در این مورد، بسته به جهت هواپیما بخش و تعداد تقسیمات، اشکال مختلف رخ می دهد. بازتولید کشتن در باکتری ها به عنوان یک استثنا یافت می شود.

در شرایط مطلوب، تقسیم سلولی در بسیاری از باکتری ها هر 20-30 دقیقه رخ می دهد. با استفاده از چنین بازتولید سریع، فرزندان یک باکتری در 5 روز قادر به تشکیل یک جرم است که می تواند تمام دریاها و اقیانوس ها را پر کند. یک محاسبه ساده نشان می دهد که 72 نسل (720،000،000،000،000،000 سلول ها) را می توان در طول روز تشکیل داد. اگر ما به وزن - 4720 تن ترجمه کنیم. با این حال، این در طبیعت رخ نمی دهد، زیرا اکثر باکتری ها به سرعت تحت عمل عمل می کنند نور خورشید، هنگام خشک شدن، ضرر غذا، گرمایش به 65-100 درجه سانتیگراد، به عنوان یک نتیجه از مبارزه بین گونه، و غیره

باکتری (1)، غذای کافی را جذب می کند، در اندازه ها افزایش می یابد (2) و شروع به آماده سازی برای تولید مثل (تقسیم سلولی) می کند. DNA آن (در باکتری مولکول DNA در حلقه بسته می شود) دو برابر می شود (باکتری یک نسخه از این مولکول را تولید می کند). هر دو مولکول DNA (3،4) به دیواره باکتری متصل می شوند و طول باکتری ها بر روی احزاب متفاوت است (5.6). ابتدا نوکلئوتید را تقسیم می کند، سپس سیتوپلاسم.

پس از اختلاف بین دو مولکول DNA بر روی باکتری ها، یک بار به نظر می رسد، که به تدریج بدن باکتری را به دو قسمت تقسیم می کند، در هر کدام یک مولکول DNA وجود دارد (7).

این اتفاق می افتد (در یک چوب یونجه)، دو باکتری از بین می رود و یک جهنده بین آنها تشکیل شده است (1.2).

در Jumper DNA از یک باکتری به دیگری منتقل می شود (3). در یک باکتری نامیده می شود، مولکول های DNA پرواز می کنند، در بعضی از نقاط با یکدیگر ترکیب می شوند (4)، پس از آن آنها مناطق مبادله می شوند (5).

نقش باکتری ها در طبیعت

کج

باکتری مهمترین پیوند کل چرخه کل مواد در طبیعت است. گیاهان گیاهان پیچیده ای از دی اکسید کربن، نمک های آب و معدنی خاک ایجاد می کنند. این مواد به خاک با قارچ های شدید، گیاهان و جسد حیوانات بازگشته اند. باکتری ها مواد پیچیده را تجزیه می کنند، که دوباره از گیاهان استفاده می کنند.

باکتری ها مواد آلی پیچیده گیاهان مرده و جسد حیوانات را نابود می کنند، تخصیص موجودات زنده و زباله های مختلف. تغذیه توسط این مواد آلی، باکتری های saprophistic از پوسیدگی آنها را به هوموس تبدیل می کنند. اینها Socitars عجیب و غریب سیاره ما هستند. بنابراین، باکتری ها به طور فعال در چرخه مواد در طبیعت دخیل هستند.

تشکیل خاک

از آنجایی که باکتری ها تقریبا در همه جا پخش می شوند و در مقدار زیادی یافت می شوند، آنها تا حد زیادی فرآیندهای مختلفی را که در طبیعت اتفاق می افتد تعیین می کنند. در پاییز، برگ های درختان و درختچه ها سقوط می کنند، مدفوع سربار از گیاهان می میرند، از شاخه های قدیمی سقوط می کنند، از زمان به زمان سقوط می کنند، تنه درختان قدیمی سقوط می کنند. این همه به تدریج به هوموس تبدیل می شود. در 1 سانتی متر 3. لایه سطحی خاک جنگل حاوی صدها میلیون نفر از باکتری های خاک ساحلی از چندین گونه است. این باکتری ها توسط هوموس در مواد معدنی مختلف تبدیل می شوند که می توانند از ریشه های خاک گیاهان جذب شوند.

برخی از باکتری های خاک می توانند نیتروژن را از هوا جذب کنند با استفاده از آن در فرایندهای فعالیت حیاتی. این باکتری های بدون نیتروژن به طور مستقل زندگی می کنند یا در ریشه های گیاهان علفی قرار می گیرند. نفوذ در ریشه های حبوبات، این باکتری ها باعث رشد سلول های ریشه و تشکیل گره بر آنها می شود.

این باکتری ها ترکیبات نیتروژن را جدا کردند که از گیاهان استفاده می کنند. باکتری ها از گیاهان کربوهیدرات ها و نمک های معدنی به دست می آیند. بنابراین، ارتباط نزدیک بین باکتری های پرتو و گره وجود دارد که برای هر دو ارگانیسم مفید است. این پدیده Symbiosis نامیده می شود.

با تشکر از همزیستی با باکتری های گره، حبوبات غنی از خاک با نیتروژن، کمک به افزایش برداشت.

توزیع در طبیعت

میکروارگانیسم ها در همه جا توزیع می شوند. استثنا تنها دهانه های آتشفشان فعال و سایت های کوچک در حوزه های حماسی است بمب اتمی. بدون دمای پایین قطب جنوب، و نه جت های جوشکاری جت های جوش، و راه حل های اشباع نمک در حوضه های هیدروکلریک، و نه انزجار قوی از قله های کوه، و نه تابش سخت راکتورهای اتمی با وجود و توسعه میکرو فلور مواجه می شوند. همه موجودات زنده به طور مداوم با میکروارگانیسم ها ارتباط برقرار می کنند، اغلب نه تنها توسط امکانات ذخیره سازی خود، بلکه همچنین توسط توزیع کنندگان. میکروارگانیسم ها بومیان سیاره ما هستند، به طور فعال تسلط بر زیربناهای طبیعی باور نکردنی است.

خاک میکرو فلورا

تعداد باکتری ها در خاک بسیار بزرگ است - صدها میلیون و میلیارد نفر در 1 گرم. در خاک آنها بسیار بزرگتر از آب و هوا هستند. تعداد کل باکتری ها در تغییرات خاک. تعداد باکتری ها بستگی به نوع خاک، حالت های آنها، عمق لایه دارد.

بر روی سطح ذرات خاک، میکروارگانیسم ها، میکرو کولیت های کوچک (20-100 سلول هر کدام) قرار دارند. اغلب آنها در ضخامت دسته های ماده آلی، ریشه های زندگی و در حال مرگ گیاهان، در مویرگ های نازک و درون توده ها رشد می کنند.

میکرو فلور خاک بسیار متنوع است. گروه های فیزیولوژیکی مختلفی از باکتری ها وجود دارد: باکتری های پوسیدگی، نیتریفینگ، نیتروفیکس، سروباکتریا و غیره. در میان آنها، هوروبه ها و بی هوازی ها، اختلافات و اختلافات نیستند. میکرو فلور یکی از عوامل تشکیل خاک است.

منطقه توسعه میکروارگانیسم ها در خاک یک منطقه مجاور ریشه گیاهان زنده است. این ریزوسفر نامیده می شود و مجموع میکروارگانیسم های موجود در آن - میکرو فلور ریزوسفر است.

مخازن میکرو فلورا

اب - محیط طبیعیجایی که میکروارگانیسم ها در تعداد زیادی رشد می کنند. بخش عمده ای از آنها به آب از خاک وارد می شود. یک عامل تعیین مقدار باکتری در آب، حضور مواد مغذی در آن. خالص ترین آب چاه های Artesian و بهار است. بسیار غنی از باکتری ها، مخازن باز، رودخانه ها. بزرگترین تعداد باکتری ها در لایه های سطح آب قرار دارد، نزدیک به ساحل. هنگام برداشتن از ساحل و افزایش عمق، تعداد باکتری ها کاهش می یابد.

آب پاک شامل 100-200 باکتری در 1 میلی لیتر است.، و آلوده - 100-300 هزار و بیشتر. بسیاری از باکتری ها در پایین Ile، به ویژه در لایه سطحی، که در آن باکتری ها فیلم را تشکیل می دهند. در این فیلم، سروئید ها و فراوانی های بسیاری وجود دارد که سولفید هیدروژن را به اسید سولفوریک اکسید می کنند و از این طریق ماهی را به ماهیگیر می کند. در ILE بیشتر فرم های اسپور، در حالی که در آب عمدتا تحت سلطه.

با توجه به ترکیب مشخص شده از میکرو فلور آب شبیه به خاک میکرو فلورا است، اما فرم های خاصی نیز وجود دارد. از بین بردن زباله های مختلف در آب، میکروارگانیسم ها به تدریج تصفیه به اصطلاح بیولوژیکی آب را انجام می دهند.

Microflora Air

میکرو فلور هوا کمتر از میکرو فلور خاک و آب است. باکتری ها با گرد و غبار به هوا افزایش می یابند، برخی از زمان ها می توانند آنجا باشند، و سپس بر روی سطح زمین قرار می گیرند و از کمبود تغذیه یا تحت عمل اشعه ماوراء بنفش می میرند. تعداد میکروارگانیسم ها در هوا بستگی دارد منطقه جغرافیایی، زمین، زمان سال، گرد و غبار آلوده و دیگران. هر گرد و غبار حامل میکروارگانیسم ها است. بیشتر باکتری ها در هوا بیش از شرکت های صنعتی. حومه شهرستان پاک کننده. تمیز ترین هوا بر روی جنگل ها، کوه ها، فضاهای برف. لایه های بالای هوا دارای میکروب های کمتری هستند. در Microflora هوا، بسیاری از باکتری های رنگدانه و اسپور، که مقاوم تر از دیگران هستند، به اشعه ماوراء بنفش.

میکرو فلوراسیون بدن انسان

بدن انسان، حتی به طور کامل سالم است، همیشه یک حامل میکرو فلور است. هنگام تماس با بدن یک فرد مبتلا به هوا و خاک بر روی لباس و پوست، انواع میکروارگانیسم ها، از جمله بیماری های پاتوژن (میله های تیتانوس، گانگرونهای گاز و غیره) دیده می شود. قطعات باز اغلب آلوده هستند. بدن انسان. در دست چوب روده، استافیلوکوک ها یافت می شوند. در حفره دهان بیش از 100 نوع میکروب وجود دارد. دهان با دمای، رطوبت، بقایای تغذیه ای یک محیط عالی برای توسعه میکروارگانیسم ها است.

معده دارای واکنش اسیدی است، بنابراین بخش عمده ای از میکروارگانیسم ها در حال مرگ است. شروع از روده ظریف، واکنش قلیایی می شود، I.E. مطلوب برای میکروب ها. در روده های ضخیم میکرو فلور بسیار متنوع است. هر یک از بزرگسالان هر روز با افزایش 18 میلیارد باکتری، I.E. افراد بیشتر از مردم در جهان.

اندام های داخلی که با محیط خارجی (مغز، قلب، کبد، مثانه، و غیره) متصل نیستند، معمولا از میکروب ها آزاد می شوند. در این ارگان ها، میکروب ها تنها در طول بیماری سقوط می کنند.

باکتری ها در چرخه مواد

میکروارگانیسم ها به طور کلی و باکتری ها به طور خاص نقش مهمی در سیفان های مهم زیست شناختی مواد بر روی زمین دارند و تحولات شیمیایی را انجام می دهند که به طور کامل از گیاهان یا حیوانات کاملا قابل دسترسی نیستند. مراحل مختلف چرخه عناصر توسط ارگانیسم های مختلف انجام می شود. وجود هر گروه فردی از ارگانیسم ها بستگی به تحول شیمیایی عناصر انجام شده توسط گروه های دیگر دارد.

ترک نیتروژن

تحول چرخه ای از ترکیبات نیتروژن نقش مهمی در تامین اشکال لازم نیتروژن نیازهای غذایی مختلف موجودات زیست محیطی ایفا می کند. بیش از 90٪ از کل تثبیت نیتروژن به علت فعالیت متابولیک باکتری های خاص است.

ایجاد کربن

تبدیل بیولوژیکی کربن آلی در دی اکسید کربنهمراه با بازسازی اکسیژن مولکولی نیاز به فعالیت متابولیک مفصلی از انواع میکروارگانیسم ها دارد. بسیاری از تمرینات باکتری های هوازی اکسیداسیون کامل مواد ارگانیک. در شرایط هوازی، ترکیبات ارگانیک در ابتدا با صرفه جویی در تقسیم می شوند و محصولات تخمیر آلی محدود به علت تنفس بی هوازی در صورتی که گیرنده های هیدروژن غیر آلی (نیترات، سولفات یا CO 2) وجود دارد.

سولفور دایره ای

برای موجودات زنده، گوگرد به طور عمده در قالب سولفات محلول یا کاهش ترکیبات گوگرد ارگانیک موجود است.

آهن کج

در برخی از مخازن با آب شیرین موجود در غلظت های بالا، نمک های آهن را کاهش می دهد. در چنین مکان هایی، یک میکرو فلور باکتریایی خاص در حال توسعه است - بشکه، اکسیداسیون آهن کاهش می یابد. آنها در شکل گیری سنگ های آهن و منابع آب غنی از نمک های آهن شرکت می کنند.

باکتری ها دارای ارگانیسم های قدیمی هستند که در حدود 3.5 میلیارد سال پیش در Archeye ظاهر شدند. حدود 2.5 میلیارد سال، آنها زمین را تحت سلطه زمین قرار دادند، بوسف را تشکیل دادند، در تشکیل یک فضای اکسیژن شرکت کردند.

باکتری ها یکی از واضح ترین ارگانیسم های زنده (به جز ویروس ها) هستند. اعتقاد بر این است که آنها اولین موجودات موجود در زمین هستند.

پاپوا ورونیکا

مدیر پروژه:

Elizarova Galina Ivanovna

موسسه، نهاد:

GKOW Volgograd Sanatorium مدرسه - مدرسه شبانه روزی "امید"

در ارائه شده پروژه تحقیقاتی بر روی زیست شناسی "باکتری" برای کلاس 5، نویسنده مطالعات باکتری ها، تاثیر آنها بر بدن انسان را بررسی می کند و همچنین بررسی همکلاسی ها را نیز انجام می دهد. این کار شامل مواد مرجع در مورد باکتری ها و شرح آزمایش های عملی انجام شده توسط نویسنده است.

در روند کار بر روی پروژه تحقیقاتی با توجه به زیست شناسی در موضوع "باکتری" دانش آموزان کلاس پنجم برای کشف باکتری هایی که در بدن انسان و تولید مثل باکتری ها در خانه زندگی می کردند، کشف شد.

اساس تحقیق تحقیق بر زیست شناسی بر روی زیست شناسی بر روی موضوع "باکتری" تجزیه و تحلیل اطلاعات نظری در مورد مبدأ و انواع باکتری ها و بررسی دانشجویان در مورد آشنایی با انواع باکتری ها، زیستگاه و تعامل با انسان است بدن انجام می شود.

در پیشنهاد پیشنهاد شده پروژه بر روی زیست شناسی "باکتری" با توجه به درجه پنجم، نویسنده داده های نظری در مورد ویژگی های تاثیر باکتری ها بر سلامت انسان و آزمایش های عملی تولید مثل باکتری ها در خانه انجام شد.

برخی از مواد این پروژه بر روی زیست شناسی "باکتری" می تواند در کلاس های 3 و 4، و همچنین در کلاس های 6 و 7 مدرسه استفاده شود مواد اضافی به درس

معرفی
1. انواع باکتری ها.
1.1 lactobacillia.
1.2 مدافع PUZ.
1.3 گرما
1.4 در حال اجرا
2. پرسش و پاسخ
3. آزمایشات بر روی تولید مثل باکتری ها در خانه.
نتیجه
ادبیات

معرفی

باکتری - کوچکترین موجودات زنده که می تواند در هر گوشه ای از جهان یافت شود.
آنها در جت های گیسزر با دمای حدود 105، بیش از دریاچه های شور، به عنوان مثال، در دریای مرده مشهور یافت شدند. باکتری های زنده در Merzlot ابدی قطب شمال یافت شد، جایی که آنها 2-3 میلیون سال صرف کردند.

در اقیانوس، در عمق 11 کیلومتر؛ در ارتفاع 41 کیلومتر در جو؛ در عمق پوسته زمین در عمق چند کیلومتر - در همه جا باکتری ها یافت می شود. باکتری ها کاملا در آب احساس می کنند، راکتورهای هسته خنک کننده؛ باقی می ماند، پس از دریافت دوز تابش در 10 هزار برابر بیشتر از مرگ و میر برای انسان.

وظایف:

• پیدا کردن چه باکتری ها هستند
• انجام آزمایشات بر روی تولید مثل باکتری ها در خانه.
• تجزیه و تحلیل اطلاعات در مورد باکتری.

شیء مطالعه - باکتری

موضوع مطالعه - ارزش باکتری ها برای انسان.

روش های کار:

• آزمایش
• مشاهدات
• تجزیه و تحلیل ادبیات مربوطه

ارتباط: دنیای باکتری ها بخشی از زندگی ماست.

باکتری ها نقش مهمی در جهان زندگی ایفا می کنند. باکتری ها یکی از اولین کسانی بودند که در سرزمین گونه ها ظاهر شدند (آنها حدود 4 تریلیون سال پیش ظاهر شدند)، و بیش از آنها احتمالا آنها را زنده خواهد کرد، مردم.

علیرغم تنوع زیادی آنها و تقریبا همه جا بر روی زمین - و در پایین اقیانوس، و حتی در روده ما، حل می شود - باکتری ها هنوز چیزی مشترک دارند. تمام باکتری ها تقریبا یکسان هستند (چندین میکرومتر).

پروژه زیست شناسی بر روی موضوع: "نقش باکتری های اسید لاکتیک در زندگی فرد". کار انجام شد توسط: Gudkov Margarita Frejalov Anna مدیر پروژه: Pimenova N. G. آوریل 2011، Mou Sosh No. 42 P. Reshetich Volodarsky منطقه Nizhny Novgorod منطقه

هدف این پروژه: اهمیت و نقش باکتری های اسید لاکتیک را در تغذیه و زندگی انسانی پیدا کنید. وظایف پروژه: کشف نقش میکروبیولوژی به عنوان علم؛ تاکید بر اهمیت میکروبیولوژی در ایجاد محصولات شیری تخمیر شده؛ عمل باکتری های اسید لاکتیک را بر روی دستگاه گوارش در نظر بگیرید؛ پیدا کردن نسبت درصد مصرف محصولات شیر \u200b\u200bتخمیر شده توسط گروه های مختلف جمعیت؛ توصیه هایی را برای مصرف محصولات لبنی ارائه دهید

1. معرفی باکتری ها در تولید مواد شیمیایی صنایع شیمیایی تولید مواد غذایی تولید مواد غذایی آنتی بیوتیک ها در چرخه تولید مواد هورمون ها، آنتی ژن ها، آنتی بادی ها و سایر پروتئین ها نقش باکتری های اسید لاکتیک

این به دست آمده است: پلاستیسیت متابولیسم. توانایی انطباق سازگاری زیست محیطی، یک توده عظیمی از محصولات مصرف شده توسط ایالات متحده، زیستی است. یک زمان بسیار طولانی، فرد باکتری ها، مخمر و سایر میکروارگانیسم ها را مجبور کرد. در ارتباط با توسعه میکروبیولوژی صنعتی، کار انتخاب شدید برای از بین بردن سویه های میکروارگانیسم ها با افزایش بهره وری مواد لازم برای یک فرد در حال انجام است. میکروارگانیسم های "بزرگ" بیشتر محصولات متنوع را تولید می کنند. باکتری های محلی (Louis Pasteur) اسید شیر در حضور آن قادر به توسعه میکروب های فاسد "میکروارگانیسم" نیست این یک فرد Malaeheline است

2.2 محصولات حاوی باکتری های اسید لاکتیک و Bifidobacteria از جمله محصولات شیری Kefir Ryazhenka خامه ترش پنیر ماست پروستوتووش

2.3 استفاده از محصولات با گروه های مختلف از دانشجویان جمعیت MOU SOSH شماره 42

2.4 نقش باکتری های اسید لاکتیک و bifidobacteria. کاهش تعداد بیفیدوباکتری ها منجر به: عفونت های روده بلند مدت در کودکان و بزرگسالان؛ تخطی از متابولیسم پروتئین و چربی؛ ضعف مبادلات معدنی؛ نقض فرآیندهای مکش روده؛ شکل گیری اختلالات روده مزمن هضم. حفظ و نرمال کردن میکروبیکونووز روده؛ بهبود پروتئین، ویتامین و مبادله معدنی (تامین کننده "یک عدد است اسیدهای آمینه ضروری، از جمله تریپتوفان)؛ حفظ مقاومت بیولوژیکی غیر غذایی (قادر به کاهش کلسترول خون).

2.5. تأثیر بر تحریک بدن انسان از محیط نرمال نرمال میکرو فلور طبیعی، خنثی سازی مدل سازی توکسین ها از توابع فیزیولوژیکی، واکنش های بیوشیمیایی و واکنش های رفتاری در واکنش های آنزیمی و هورمونی در سرکوب میکروگارها مضر و تحریک مصارف تولید مواد مخدر ویتامین های کاهش بیوفیلم

3. ترجمه ما نقش میکروارگانیسم ها را در ایجاد محصولات شیری تخمیر شده مطالعه کردیم، اثر باکتری های اسید لاکتیک بر روی دستگاه گوارش را مورد بررسی قرار دادیم. امروزه درمان اکثر بیماران بدون استفاده از تغذیه درمانی غیر قابل تصور است. برای این منظور، رژیم های غذایی ویژه توسعه یافته اند. آنها به پزشکان شناخته شده اند و به طور گسترده ای مورد استفاده قرار می گیرند. و، با این حال، علیرغم پیشرفت بزرگ، مشکل تغذیه باقی مانده است و امروز پیچیده است و به طور کامل حل نشده است. به همین دلیل است که ما درگیر مشکل توضیح استفاده از محصولات حاوی باکتری های اسید لاکتیک هستیم؛ نسبت درصد مصرف محصولات شیر \u200b\u200bتخمیر شده از بین رفته و بر اساس مطالب مورد مطالعه، توصیه های متعددی در مورد مصرف اجباری محصولات لبنی ارائه شده است. تغذیه ضروری ضروری انسان است. علوم تغذیه مبتنی بر دستاوردهای فیزیولوژی، بیوشیمی و به ویژه میکروبیولوژی است

4. مراجع 1. Abramova-Obolenskaya N.I.، Prokhorova I.I. و همکاران فعالیت اصلاحی لاکتوباسیلی اسیدوفیلی در دیس بیوتیک روده ای در صنایع لبنی کار و تولید آنتی بیوتیک ها. // در کتاب. آنتی بیوتیک ها و مقاومت کلونیزاسیون. M.، 1990، v.kh؟ X. P.160-166. 2. Androsova N.L.، Nikonova N.K.، Barysenkova E.P. توسعه انواع جدید محصولات شیر \u200b\u200bتخمیر برای غذای کودک. // مات 1 vseros. کنگره "تغذیه کودکان XX؟ قرن. M.، 2000، p.143. 3. Goncharova G.I. بیوفیدوفلور مرد و نیاز به بهینه سازی آن. - در CN. Bifidobacteria و استفاده از آنها در کلینیک، صنعت پزشکی و کشاورزی. (اد نیکیتین). M.، 1986. از 10-17. 4. Zimin V.S. و همکاران تکنولوژی برای تهیه محصولات غذایی اسیدی تخمیر شده بر اساس شکاف های پیچیده از لاکتو و بیفیدوباکتریایی. M.، 1986. 5. Korshunov v.m. مشکل تنظیم میکرو فلور روده // J. میکروبیول. 1995. №3 p. 48-53. 6. Lyannaya A.M.، Intizarov M.M.، Donskoye e.e. ویژگی های بیولوژیکی و محیطی جنس Bifidobacterium.- در کتاب: Bifidobacteria و استفاده آنها در کلینیک، صنعت پزشکی و کشاورزی (Ed Nikitin). M.، 1986. ص .32-38 7. Manvelova M.A.، PLYasunova N.G.، چک V.V. غذاهای درمانی و رژیم غذایی. - در کتاب: جنبه های پزشکی محیط زیست میکروبی (اد. B.A. Seredov). M. 1992. T.6 ص. 17-20. 8. Timakova G.A. محصولات شیری برابر در ساختار غذای کودک // مات. موضوع کنفرانس "پروبیوتیک ها و محصولات پروبیوتیک در پیشگیری و درمان شایع ترین بیماری های انسانی". M.، 21-23 آوریل 1999. ص. 52-53. 9. تغذیه پستان و کودکان اولیه. هضم مقالات M.، LLC "اطلاع رسانی جدید". 2002. 10. GOST 9225-84. شیر و فراورده های لبنی. روش های تجزیه و تحلیل میکروبیولوژیک.

گذرنامه پروژه پروژه

نام پروژه " باکتری ها در زندگی ما »

مدیر پروژه - I.A.Sttreker، معلم زیست شناسی و شیمی MBOU SOSH NO. 24 PGT. کاز

یک موضوع آموزشی زیست شناسی، در چارچوب که کار انجام می شود.

رشته های آموزشی نزدیک به موضوع پروژه: تاریخ، اطلاع رسانی.

سن 13 ساله

نوع پروژه: تحقیق

هدف

یک راه با تجربه برای تایید اهمیت شرایط زندگی ما برای رشد و توسعه باکتری ها.

وظایف

1. شامل اثر باکتری در محصولات لبنی؛

2. بررسی روش های مبارزه با باکتری های بیماریزا؛

3. قوانین بهداشتی پرش.

من، Zhuravleva ماریا، تصمیم گرفت تا اثر باکتری ها را بر روی شیر و سیب زمینی بررسی کند و در مورد موضوع "باکتری ها در زندگی ما" ارائه شود. من تصمیم گرفتم این ارائه را ارائه دهم و در کنفرانس محیط زیست مدرسه محافظت کنم.

طرح کار من:

انتخاب تم

جستجو برای اطلاعات

مطالعه

ارائه

5. حفاظت پروژه.

میکروب ها چیست؟! آنها از کجا آمده اند و چه چیزی نگاه می کنند؟! ما در تلویزیون و رادیو می شنویم، ما در روزنامه ها و در اینترنت می خوانیم که باکتری ها و میکروب ها موجودات مضر هستند و در محیط اطراف ما - هوا، خاک، آب زندگی می کنند - از جایی که آنها بر روی اقلام، لباس ها، در دست قرار می گیرند ، در غذا، در دهان، روده.

ابعاد میکروب ها بسیار کوچک هستند که هزاران نفر را اندازه گیری می کنند و حتی میلیون ها میلی متر اندازه گیری می شوند. میکروب ها تنها می توانند با استفاده از میکروسکوپ نوری یا الکترون مورد توجه قرار گیرند. آنها می توانند بیماری های مختلفی را مسموم کنند. بنابراین، لازم است که نیازهای بهداشتی و بهداشتی را رعایت کنیم.

میکروب های مقدار زیادی، و که در ما زندگی می کنند؟! چگونه آنها متفاوتند و وجود داشته باشند؟!

در مجموع، دانشمندان 500 گونه از باکتری ها را در نمونه ها محاسبه کردند.

فرضیه: من می خواهم اطمینان حاصل کنم وجود باکتری ها در دست ما. و آیا واقعا باید دستان خود را بشویید تا از باکتری محافظت کنید؟

ارتباط: آیا باکتری ها در دست ما هستند؟

مشکل: راه های محافظت در برابر باکتری ها.

تاریخچه اکتشافات

مشاهده میکروبی پس از اختراع میکروسکوپ امکان پذیر است. اولین کسی که میکروارگانیسم ها را دید و توصیف کرد، آنتونی ون لونگوک، طبیعتگرای هلندی بود که یک میکروسکوپ را ساخت که تا 300 بار افزایش یافت. در میکروسکوپ، او همه چیز را که در دست بود، در نظر گرفت: آب از یک حوضچه، تزریق های مختلف، خون، شعله ور شدن دندان و خیلی بیشتر. در اشیاء مشاهده شده، او کوچکترین موجودات را یافت، به نام "حیوانات زنده" نامیده می شود. او فرم های کروی، خرد شده و کاروان را نصب کرد. افتتاح LeWenaguka منشاء میکروبیولوژی را مشخص کرد.

دانشمند شیمیدان فرانسوی لوئیس پاستور (1822-1895) اول، که شروع به مطالعه باکتری ها و خواص آنها کرد. او ثابت کرد که میکروب ها علت تخمیر و پوسیدگی هستند، قادر به ایجاد بیماری هستند.

شایستگی در توسعه میکروبیولوژی I. I. Mechnikov (1845-1916). او همچنین بیماری های انسانی ناشی از باکتری را نشان داد. او اولین ایستگاه باکتریولوژیک در روسیه را سازماندهی کرد. با نام Mechnikov، توسعه یک جهت جدید در میکروبشناسی - ایمونولوژی - آموزه های غیرقابل انعطاف بدن به بیماری های عفونی (ایمنی).

زیستگاه

باکتری - اولین موجودات زنده در سیاره ما ظاهر می شود.
باکتری ها تقریبا در همه جا زندگی می کنند، جایی که آب وجود دارد، از جمله چشمه های گرم، پایین اقیانوس جهان، و همچنین عمیق داخل پوسته زمین. آنها یک پیوند مهم در تبادل مواد در اکوسیستم ها هستند.

عملا هیچ جایی روی زمین وجود ندارد، هر کجا که باکتری ها ملاقات کنند. آنها در یخ قطب جنوب در دمای 83 درجه سانتیگراد و در چشمه های گرم (آتشفشان یا در صحرا) زندگی می کنند، جایی که درجه حرارت به +85 یا + 90 در هر سلسیوس می رسد. به خصوص بسیاری از آنها در خاک. در 1 گرم، خاک ممکن است حاوی صدها میلیون باکتری باشد.
تعداد باکتری ها در هوا از محل های وابسته و غیرقابل انعطاف متفاوت است. بنابراین، در کلاس پس از انجام قبل از شروع درس، باکتری 13 برابر کمتر از قبل از انجام است

1.3. باکتری ها چیست؟ باکتری ها نیز مفید و مضر هستند.

بسیاری از باکتری های حیوانی به سادگی برای زندگی ضروری هستند. به عنوان مثال، غذا از جوندگان، جوندگان، همانطور که می دانید، گیاهان هستند. بخش عمده ای از هر گیاه فیبر (سلولز) است. اما به نظر می رسد که فیبر از جانوران به باکتری ها در بخش های ویژه معده و روده کمک می کند.

ما می دانیم که باکتری های پاترید محصولات غذایی را خراب می کنند. اما این آسیب که آنها به انسان می رسند هیچ چیز در مقایسه با مزایایی است که طبیعت به طور کلی به ارمغان می آورد. این باکتری ها می توانند "سازمان های طبیعی" نامیده شوند. جداسازی پروتئین ها و اسیدهای آمینه، آنها چرخه مواد را حفظ می کنند.

Prostokvash، پنیر، خامه ترش، روغن، کبد، کلم بروکلی، سبزیجات دریایی - همه این محصولات وجود نخواهد داشت، باکتری های اسید لاکتیک نیستند. انسان از آنها از دوران قدیم استفاده می کند. به هر حال، Prostokvasha سه برابر سریعتر از شیر جذب می شود - بدن به طور کامل 90٪ از این محصول را هضم می کند. بدون باکتری های اسید لاکتیک، سیلوها در حال رفتن به گاو وجود ندارد.

باکتری ساختمان

این ساختار بستگی به شیوه زندگی و تغذیه میکروارگانیسم دارد. باکتری ها ممکن است خرد شده (Bacillos)، کروی (کوکی ها) و مارپیچی (Spirillas، Vibrium، SpiroChetes) داشته باشند.

چگونه آنها را آلوده می کنند ؟ بیماری های عفونی (عفونی) در دوران قدیم شناخته شده اند. شدید ترین آنها (طاعون، وبا، smallpox) اغلب انتشار انبوه را به دست آوردند، به دلیل اینکه شهرهای گلدهی به گورستان های گسترده تبدیل شدند، موجب شد.

علاوه بر این عفونت های بسیار خطرناک، هنوز بسیاری از بیماری های عفونی دیگر وجود دارد که می توانند باعث بیماری های اپیدمی شوند - این یک دیسنتری، تیفوئید شکمی و پاراتی، انواع سریع و بازپرداخت، بروسلوز، این بیماری ها از طریق محصولات کثیف و دست ها رخ می دهد. روش عفونت انتقال پاتوژن به دستگاه تنفسی از طریق هوا در اطراف ما است. پاتوژن های بسیاری از بیماری های عفونی توسط یک ارگانیسم بیمار از دستگاه تنفسی شگفت انگیز (بینی، گلو، برونش، نور) برجسته شده است. هنگامی که یک فرد بیمار می گوید، سرفه ها، عطسه ها، کوچکترین پراکنده ها را به داخل هوای محیط نفوذ می کند - قطرات خلط آلوده یا مخاطی بینی. به این ترتیب، پاتوژن های میکروب ها به راحتی با هوا آلوده به بینی، گلو، در ریه ها نفوذ می کنند افراد سالمکجا و اتفاق می افتد پیشرفتهای بعدی بیماری ها چنین "هوا" یا "قطره" راه حرکت میکروب های مسری در هنگام بهبود افراد سالم مبتلا به آنفولانزا، اسکرلتنا، سرخک، دیفتری، سرفه، دمپایی، گوشت خوک مشاهده می شود.

مشاهده نظر سنجی.

به عنوان 20 نفر به عنوان آنها دست ها را قبل از غذا شستشو، 19 نفر می دانند که قبل از خوردن شما نیاز به شستن دست خود را با صابون آن - 98٪ از دانش آموزان. پس از انجام کار، من به این سوال علاقه مند شدم: "چقدر دستان را در مقابل غذای دانشجویی قرار می داد؟" در طول تغییر، من شروع به مشاهده در ورود به اتاق ناهار خوری، آیا دانش آموزان شستن؟

نتیجه:

هنگامی که دانش آموزان را مورد بررسی قرار دادند، "آیا آنها می دانند که قبل از غذا شما باید دست های خود را بشویید؟"، 98 درصد از دانش آموزان پاسخ دادند که می دانند و درک می کنند که چرا لازم است.

پریدن بر روی دانش آموزان در ورود به اتاق ناهارخوری، من متوجه شدم که دست های من قبل از خوردن بدون صابون حدود 8 نفر خسته شده اند و 12 نفر دستان دستگیر نشده اند.

نتیجه گیری: من کمی می دانم، شما باید دانش خود را برای حفظ سلامت خود اعمال کنید.

تجربیات من

من شسته شده، توت سیب زمینی را تمیز کردم، به 2 درصد بریده شدم، در محلول سودا بریده شده، جوش داده شده، جوش داده شده، سرد شد. این کوزه های استریل 2 شیشه ای با پوشش، قرار دادن №1 سهم بانک از سیب زمینی با دست های کثیف، شماره 2 به بانک سیب زمینی با صابون فرو ریخت. بانک ها در یک مکان گرم قرار می گیرند. در نتیجه، پس از 4 روز، سیب زمینی، که دست های کثیف را در دست گرفت، با مستعمرات باکتری ها به شدت پوشیده شده بود، و در بانک شماره 2 سیب زمینی به طور جزئی با مستعمرات پوشیده شده بود.

نتیجه گیری: بسیاری از باکتری ها در دست های کثیف وجود دارد.

تجربه شماره 2 (با شیر)

شیر پیشرفته

من یک شیر تازه 1 فنجان گرفتم، روز بعد روز بعد من prokozhvash را دریافت کردم

کرم ترش از کرم

من کرم را گرفتم 1stan در یک مکان گرم قرار داده شده، در روز آن را خامه ترش

نتیجه گیری: بنابراین، من متقاعد شدم که باکتری های مفید کمک می کنند تا بسیاری از محصولات خوشمزه را ایجاد کنند.