Пав за вода. Какво представляват повърхностноактивните вещества? Видове повърхностноактивни вещества

Повърхностноактивни вещества (повърхностно активно вещество) - химични съединения, които, концентрирайки се върху интерфейса, причиняват намаляване на повърхностното напрежение.

Основната количествена характеристика на повърхностноактивните вещества е повърхностната активност - способността на веществото да намалява повърхностното напрежение на фазовата граница - това е производната на повърхностното напрежение по отношение на концентрацията на повърхностноактивното вещество, когато С клони към нула. Повърхностно активните вещества обаче имат граница на разтворимост (т.нар критична концентрация на мицелиили CMC), с постигането на което, когато към разтвор се добави повърхностно активно вещество, концентрацията на фазовата граница остава постоянна, но в същото време самоорганизацията на молекулите на повърхностноактивното вещество в насипния разтвор (образуване на мицели или агрегация) възниква. В резултат на това агрегиране се образуват така наречените мицели. Отличителна черта на образуването на мицели е мътността на разтвора на повърхностно активното вещество. Водните разтвори на повърхностноактивните вещества по време на образуването на мицели също придобиват синкав оттенък (желатинообразен оттенък) поради пречупването на светлината от мицелите.

• Методи за определяне на CMC:

1. Метод на повърхностно напрежение
2. Метод за измерване на контактния ъгъл с телевизор. или течна повърхност (Контактен ъгъл)
3. Метод Spindrop/Spinning drop

Структура на повърхностно активното вещество

Класификация на ПАВ

• Йонни повърхностно активни вещества
  • Катионни повърхностноактивни вещества
  • Анионни повърхностноактивни вещества
  • Амфотерни

• Нейонни повърхностноактивни вещества
  • Алкилови полиглюкозиди
  • Алкилполиетоксилати

Ефект на повърхностноактивните вещества върху компонентите на околната среда

Повърхностноактивните вещества се разделят на такива, които се разрушават бързо в околната среда и такива, които не се разрушават и могат да се натрупват в организмите в неприемливи концентрации. Едно от основните отрицателни ефекти на повърхностноактивните вещества в околната среда е намаляването на повърхностното напрежение. Например в океана промяната в повърхностното напрежение води до намаляване на задържането на CO 2 и кислород във водното тяло. Само няколко повърхностноактивни вещества се считат за безопасни (алкилполиглюкозиди), тъй като техните продукти на разграждане са въглехидрати. Въпреки това, когато повърхностноактивните вещества се адсорбират върху повърхността на земни/пясъчни частици, степента/скоростта на тяхното разграждане намалява многократно. Тъй като почти всички повърхностноактивни вещества, използвани в промишлеността и домакинствата, имат положителна адсорбция върху частици пръст, пясък, глина, при нормални условия те могат да освободят (десорбират) йони на тежки метали, задържани от тези частици, и по този начин да увеличат риска от навлизане на тези вещества в човешкото тяло организъм.

Области на използване

Библиография

• Абрамзон А. А., Гаевой Г. М. (ред.). - Л.: Химия, 1979. - 376 с.
• Паршикова Т. В.като фактор, регулиращ развитието на водораслите. - Киев: Фитосоциоцентър, 2004. - 276 с. (на украински) ISBN 966-306-083-8 .
• Остроумов С. А.Биологични ефекти при излагане на повърхностно активни вещества върху организмите. - М.: МАКС-Прес, 2001. - 334 с. ISBN 5-317-00323-7.
• Ставская С. С., Удод В. М., Таранова Л. А., Кривец И. А.Микробиологично пречистване на вода от повърхностноактивни вещества. - Киев: Наук. Думка, 1988. - 184 с. ISBN 5-12-000245-5.

Вижте също

Фондация Уикимедия. 2010 г.

• NetBSD
• Теореми за непълнотата на Гьодел

Вижте какво са "повърхностноактивни вещества" в други речници:

Повърхностноактивни вещества- (a. surfactants; n. grenzflachenaktive Stoffe, oberflachenaktive Stoffe; f. substances tensio actives; and. surfac tantes), вещества с асиметричен мол. структура, чиито молекули имат амфифилна структура, т.е. съдържат лиофилни и ... ... Геологическа енциклопедия

Повърхностноактивни вещества- вещества, способни да се натрупват (сгъстяват) върху контактната повърхност на две тела, наречена повърхност за разделяне на фазите или междинна повърхност. На междинната повърхност P. a. в. образува слой от адсорбция с висока концентрация ... ... Велика съветска енциклопедия

повърхностноактивни вещества- повърхностно активни вещества (ПАВ) детергенти - вещества, които намаляват повърхностното напрежение. Като въздействат върху граничните слоеве на клетките, те нарушават функциите на цитоплазмената мембрана и в резултат на това могат да забавят растежа ... ... Речник по микробиология

ПОВЪРХНОСТНО-АКТИВНИ ВЕЩЕСТВА- вещества, способни да се адсорбират върху повърхността на раздела между две фази, намалявайки нейното повърхностно напрежение. Към П. а. в. включват органични връзки с асиметрична мол. структура, молекули към ryh съдържат при. групи, които се различават рязко по характер ... ... Физическа енциклопедия

ПОВЪРХНОСТНО-АКТИВНИ ВЕЩЕСТВА- (повърхностно активно вещество) химически съединения, способни да адсорбират на границата, една от които обикновено е вода, и намаляват повърхностното напрежение. Молекулите на повърхностно активното вещество се състоят от въглеводороден радикал (от 4 до 20 CH2 групи) и полярна група (OH, COOH, ... ... Голям енциклопедичен речник

повърхностноактивни вещества- Повърхностноактивни вещества Неща, които могат да се адсорбират върху интерфейса и да причинят намаляване на повърхността. (междуфазово) напрежение. Типични ПАВ - органични. съединения, чиито молекули съдържат лиофилни и лиофобни (обикновено хидрофилни и хидрофобни) при ... Наръчник за технически преводач

Повърхностноактивни вещества.- 0.10.4.2. Повърхностноактивни вещества. Разрешено е използването на повърхностноактивни вещества в съответствие с заглавие = Магистрали за приготвяне на асфалтови смеси. Източник... Речник-справочник на термините на нормативната и техническата документация

Здравейте приятели! Повърхностно активното вещество е вещество, което помага да се отървете от замърсяването. Според легендата за първи път е използван от древните римски перачки.

На хълма Сапо имаше място за жертвоприношения. Там са били изгаряни и превърнати в пепел животни. Дъждовете отмиха останките и всичко това падна във водите на Тибър. И жените, които пераха нещата, забелязаха, че надолу по течението на реката тъканта се пере по-добре. Разбира се, защото водата съдържаше специална добавка - повърхностно активно вещество. Най-естественият и безопасен.

Преди не само нещата, дори главата се измиваше с пепел, разредена във вода. Дори си измиха зъбите. Баба ми ми каза за това. Така се оказва, че пепелта е прародителят на съвременните перилни препарати.

Но в наше време, много голям брой различни повърхностно активни вещества - повърхностно активни вещества. Те са както от петролни суровини, така и от растителен и животински произход.

И сега ще разберем цялото това разнообразие и ще разберем какво е безопасно за нас и природата и какво не.

Видове повърхностноактивни вещества

Молекулите на повърхностно активното вещество се състоят от две части. Единият от тях е водонеразтворим хидрофобен, другият водоразтворим хидрофилен. Именно втората част определя свойствата на ПАВ. Има 4 вида: анионни, катионни, амфотерни и нейонни повърхностноактивни вещества.

Анионните молекули са отрицателно заредени, катионните са положително заредени, а амфотерните молекули са биполярни, т.е. те могат да имат различен заряд в зависимост от pH на средата. Нейонните повърхностноактивни вещества нямат заряд.

• Анионни повърхностноактивни вещества

Анионните повърхностно активни вещества са отлични почистващи препарати. Те са ефективни в твърда вода, образуват много пяна и лесно премахват мръсотията. В допълнение, това е най-евтиният вид повърхностно активно вещество. Всичко това определя широкото разпространение на този продукт (70% от всички продукти).

Действието на това вещество се осъществява по следния начин: единият полюс на молекулата лесно се свързва с вода, а другият - с частица мазнина. И при взаимодействие с голямо количество вода мръсотията се отмива.

Той е много ефективен при премахване на замърсители. Но когато взаимодейства с кожата, защитният слой също се отмива от тялото ни. Това причинява прекомерно изпаряване на влагата и настъпва дехидратация. Освен това кожата губи своята защита и бактериите и токсините могат лесно да навлязат в тялото.

Най-разпространените и най-агресивни ПАВ са това е натриев лаурил сулфат (натриев лаурил сулфат) и натриев лаурет сулфат (натриев лаурет сулфат), иначе SLS.

Организацията за преглед на безопасността CIR (Cosmetic Ingredients Revie) установи, че горните две съставки в концентрация от само 2% вече причиняват дразнене на кожата при животни и много хора. И с увеличаване на тази концентрация и продължителен контакт с кожата, дразнещият ефект се увеличава многократно.

Освен това, при постоянна употреба на продукти с тези вещества, те се натрупват в тялото и кожата. Това причинява различни заболявания, особено на мозъка, черния дроб, бъбреците и нервната система. Кожата губи защитната си бариера, лющи се, става суха. Косата започва да пада, появяват се дерматити и комедони.

В допълнение към натриевия и амониевия лаурилсулфат и натриевия лауретсулфат, има много други анионни повърхностно активни вещества. Например: натриев лауроил саркозинат, алкилбензенсулфонати, алкохолни сулфоетоксилати, мастни алкохолни сулфати, алкансулфонати, алфа-олеинсулфонати.

• Катионни повърхностноактивни вещества

Обикновено се използва заедно с други видове повърхностноактивни вещества. Те имат положителен заряд, така че често се използват за неутрализиране на агресивните ефекти на анионните повърхностноактивни вещества.

В допълнение, положително заредени частици от катионни повърхностно активни вещества се утаяват върху отрицателно заредени частици като кожа, коса, влакна и следователно действат като омекотители.

Те често се използват за добавяне на гъвкавост към продукт, като например при създаването на шампоан-балсам.

Примери за катионни повърхностно активни вещества: Laurdimonium Hydroxypropyl Hydrolyzed Collagen, Laurdimonium Hydroxypropyl Hydrolyzed Wheat Protein.

• Амфотерни повърхностноактивни вещества

Те се държат различно в зависимост от рН на средата, в която влизат. Това ги прави меки на кожата. В допълнение, амфотерните повърхностноактивни вещества имат бактерицидни, детергентни и контролни функции.

Когато взаимодействат с анионни повърхностно активни вещества, те подобряват пенообразуването и осигуряват безопасност. А когато се комбинират с катионни полимери, засилват благоприятното въздействие върху кожата и косата.

Амфотерните повърхностно активни вещества се получават от естествени продукти, като кокосово масло, и следователно са доста скъпи.

Примери за амфотерни повърхностноактивни вещества: кокаминопропил бетаин, имидазолин, циклимид, амидобетаин, алкилдиметилкарбоксибетаин, алкилсулфобетаин.

• Нейонни повърхностноактивни вещества

Тези вещества имат благоприятен ефект върху кожата и се разграждат напълно. Те образуват малко пяна, поради което са част от средствата заедно с анионни повърхностноактивни вещества.

Примери за нейонни повърхностноактивни вещества: алкохолни етоксилати, алканоламиди на мастни киселини, глицерил лаурат, етоксилирани алкохоли.

ефект „без сълзи“.

В резултат на изследване беше установено, че повърхностноактивните вещества, чието име включва думата „лаурет“, не предизвикват дразнене на очите. По време на производствения процес се извършва процес на етоксилиране и молекулите на такива повърхностноактивни вещества стават по-разклонени, в резултат на което очите и кожата престават да реагират на тях.

На пръв поглед всичко е наред. Но факт е, че в процеса на етоксилиране се освобождава най-силният канцероген 1,4-диоксан. Лесно прониква в кожата и влияе негативно на тялото. Особено от това страдат бъбреците, черния дроб, нервната система. Може би дори появата и развитието на злокачествени тумори.

Освен това 1,4-диоксанът реагира с други гелове и се образуват по-опасни и токсични нитрати.

Вреди за човека и природата

Повърхностно активните вещества са отлични почистващи препарати. Отстраняват лесно мръсотия и мазнини. Но те почистват не само нашите неща, подове, прозорци и така нататък. Те взаимодействат с кожата ни, премахвайки нейния защитен слой. В края на краищата тялото ни е покрито със слой мазнини и повърхностноактивните вещества също го премахват.

Според GOST кожата трябва да се възстанови най-малко 60% 4 часа след взаимодействие с детергенти. По-голямата част от фондовете не отговарят на този стандарт. Причиняваме огромни щети на кожата си, използвайки продукти с агресивна петролна химия.

В резултат на това кожата остава незащитена, бактериите могат лесно да проникнат през нея. Появяват се алергии, дерматити, раздразнения. Влагата бързо се изпарява, тъй като нищо не я задържа, кожата се дехидратира, изсъхва и бързо старее.

Повърхностноактивните вещества лесно навлизат в тялото през кожата. Те не се премахват от него с времето, а само се натрупват. По принцип те се установяват в черния дроб, бъбреците, сърцето, мозъка и имат изключително негативен ефект върху нервната система.

Косата пада и се появява пърхот. И при мъжете половата функция може да бъде нарушена.

С всяка употреба на повърхностно активни продукти все повече и повече от тези вредни токсини се концентрират в природата. В крайна сметка те не се разтварят във вода. И когато използваната вода влезе в канализацията, почисти се и се върне обратно в нашите апартаменти по тръби, концентрацията на ПАВ там е точно същата, както преди пречистването. Това е една от причините да не пиете чешмяна вода.

Веднъж попаднали в природата, тези вещества й нанасят непоправими щети.

С повърхностноактивните вещества от растителен произход всичко е различно. Те са напълно биоразградими, нетоксични. Те взаимодействат много внимателно с кожата, без да я увреждат и са безопасни за природата, тъй като след употреба се разлагат напълно и не образуват токсични съединения.

Къде се използва повърхностноактивно вещество

Днес повърхностно активните вещества се използват широко. Козметичните и хигиенните продукти са само малка част от спектъра на тяхното приложение.

Повърхностноактивните вещества се използват в много области на индустрията, дори в селското стопанство и фармакологията. Но нека се съсредоточим върху видовете продукти, които срещаме всеки ден.

И така, кои средства включват повърхностно активни вещества:

• шампоани, балсами;
• душ гелове;
• пяна за вана;
• ексфолианти;
• тоалетен сапун;
• прахове за пране, гелове за пране;
• препарати за миене на съдове;
• средства за измиване на подове, прозорци, плочки, ВиК, мебели;
• продукти за миене на автомобили.

Тъй като повърхностно активните вещества и особено техните анионни разновидности са много евтини, много производители ги използват в производството на своите продукти. В допълнение, тези вещества се пенят добре и почистват. Производителите искат да инвестират възможно най-малко и да получат възможно най-голяма печалба. А това, че е вредно и за хората, и за природата, малко ги интересува. Мнозинството гонят само пари, забравяйки за отговорността си за опазване здравето на населението и чистотата на околната среда.

Растителни повърхностноактивни вещества

В момента 80% от продуктите се произвеждат на базата на нефтохимически повърхностно активни вещества. Въпреки факта, че е много по-екологично и по-безопасно да се използват тези вещества от растителен произход. В крайна сметка те се разлагат напълно и не вредят нито на човека, нито на природата.

За получаването им се използват масла, мазнини, захари, извлечени от възобновяеми източници, като царевица, захарна тръстика, кокос. Именно от такива вещества се произвеждат безопасни биологични агенти.

Най-безопасните повърхностно активни вещества , които са част от "натуралната" (органична) козметика, са:

• Decyl Glucoside е нейоногенно повърхностно активно вещество от растителен произход, е сгъстител.
• Lauryl Glucoside - Това повърхностно активно вещество се получава от естествени суровини, като кокосово масло и глюкоза. Това вещество повишава вискозитета, образува пяна. Благодарение на меките си свойства се използва в производството на бебешки шампоани, гелове, пяна за вана.
• Sodium Palmate - натриев палмат. Получава се от палмово масло.
  Cocamidopropyl Hydroxysultaine - Тази мастна киселина се извлича от кокосово масло.
• Sodium Cocoamphoacetate - изолиран от мастните киселини на кокосовото масло. Това повърхностно активно вещество е амфотерно и служи за подобряване на пенообразуването.
  Децил полиглюкоза - Извлича се от царевично нишесте, пшенично зърно и кокос.
• Zea Mays (CORN) - царевична коприна.
• Vegetable Decyl Glucoside е комбинация от повърхностноактивни вещества, получени от мастни киселини на кокосово масло и въглехидрати от захарна тръстика.
• Olivoyl Hydrolyzed Wheat Protein - извлечен от зехтин и пшеница

Условно безопасни повърхностноактивни вещества(изследователите са установили, че тези вещества във високи концентрации влияят неблагоприятно на черния дроб, репродуктивната функция, нервната система и кожата на животните), които се съдържат в "натуралната" (органична) козметика:

• Cocos Nucifera (COCONUT) oil - кокосово масло;
• Динатриев кокоамфодиацетат - амфотерно нежно повърхностно активно вещество на базата на кокосово масло;
• Натриев стеарат - натриева сол на мастна киселина;
• Palmitic Acid - палмитинова киселина.

Изберете здраве!

На рафтовете на магазините продуктите с токсични и отровни петролни повърхностно активни вещества обикновено са представени в широка гама. Това са 80% или дори 95% от всички представени продукти. Обърнете внимание на малкия рафт с еко стоки. Това ще ви помогне да сте здрави и планетата.

В момента няколко десетки компании ни предлагат безопасни продукти, които не съдържат токсични и отровни вещества. Сред тях има и местни производители.

Първата група от такива производители произвежда само натурални продукти с изключително естествени съставки. Те са напълно безвредни за хората и околната среда.

Втората група са екопроизводителите. В техните продукти има някои вещества от синтетика. Но те са също толкова безопасни за природата и хората, колкото и естествените съставки.

Най-полезният съвет, който може да се даде, е внимателно да четете състава на продуктите, които купувате. Уверете се, че опаковката показва, че производителят е включен в състава. Изберете за себе си една или две марки, чиито продукти са максимално безопасни и подходящи за вас и ги използвайте.

(c) Жана Шедал

б/ф “Цветето на живота”

Копирането и публикуването на материали на ресурси на трети страни е възможно само с връзка към източника.

Повърхностно активните вещества (ПАВ) се използват широко в козметиката. Благодарение на тях шампоаните и душ геловете почистват кожата от мръсотия, а козметичните емулсии остават стабилни и не се разпадат на мазни водни фази. Всичко би било наред, но в допълнение към полезните технически качества, повърхностноактивните вещества имат и недостатък - те могат да изсушат и раздразнят кожата.

1. Повърхностно активните вещества са емулгатори и почистващи компоненти

Емулгаторите са компоненти, които не могат да бъдат изключени, ако производителят иска да създаде емулсия, състояща се от масло и вода. Без емулгатори той ще се раздели на две фази и това не само не изглежда естетически, но и създава благоприятна среда за микроби, които могат да се установят на границата на водния и масления слой. Освен това се променя естеството на разпределението на активните компоненти, които дори могат да загубят своята активност.

Най-силните емулгатори са повърхностноактивните вещества (ПАВ). Тяхната основна задача е да разграждат мръсотията (мазнините) при измиване, измиване на косата, измиване на кожата. Именно повърхностноактивните вещества образуват пяна в почистващите продукти.

2. Повърхностноактивните вещества почистват кожата и косата

Повърхностноактивните вещества в състава на сапуни, шампоани, душ гелове се абсорбират от повърхността на замърсителите (мазнини, мръсотия), вградени в тях, раздробяват ги на малки капки, като по този начин улесняват отстраняването на тези частици. Проблемът е, че повърхностно активните вещества не виждат разликата между "отпадъчните мазнини" и естествените мазнини на кожата. Следователно всяко повърхностно активно вещество, което "почиства добре" кожата, може да я направи суха и раздразнена.

3. Повърхностноактивните вещества могат да раздразнят кожата

Когато повърхностноактивните вещества навлизат в кожата, клетките на роговия слой на епидермиса набъбват и тяхната пропускливост за активните компоненти се увеличава. От една страна, колкото по-силно набъбва роговият слой, толкова по-добре и по-бързо се изчиства. Но от друга страна, при високи концентрации повърхностно активните вещества могат да увредят липидите на роговия слой. В допълнение, кожата става пропусклива не само за полезните компоненти, но и за дразнещите - ако изведнъж те са в състава на продукта.

4. Повърхностноактивните вещества могат да бъдат получени от три източника

• растителни суровини (естествен произход)
• от нефт и газ (минерален произход)
• синтезирам в лаборатория (синтетичен произход)

5. Повърхностноактивните вещества са различни

Анионни повърхностноактивни вещества- един от най-разпространените почистващи компоненти. Почиства добре дори в твърда вода. Натриевите лаурил и лаурет сулфати (SLS, SLES) попадат в тази категория. В момента козметичната индустрия използва ново поколение анионни повърхностноактивни вещества, които нямат такъв изсушаващ ефект като SLS. Например натриев лауроил саркозинат, натриев лауроил овесени аминокиселини.

Катионни повърхностноактивни вещества- имат слаб измиващ ефект, но могат да раздразнят кожата повече от анионните ПАВ. Поради това най-често се използват като омекотяваща добавка и за премахване на статичното електричество в продукти, които се отмиват от косата (цетримониев хлорид, кватерниум-15)

Амфотерни повърхностноактивни вещества- имат лек почистващ ефект, намаляват агресивното действие на анионните ПАВ, подобряват пенообразуването. От групата на амфотерните ПАВ най-често се използват бетаинови производни (кокоаминопропил бетаин). Амфотерните повърхностноактивни вещества се получават от мастни киселини на кокосово, палмово, слънчогледово, соево и рапично масло, както и хидролизати на колаген, кератин, еластин и други протеини.

Нейонни повърхностноактивни вещества- имат слаб дразнещ ефект върху кожата, пенят се малко, така че често се комбинират с анионни повърхностно активни вещества. Като част от шампоани и балсами, те се използват, за да направят косата копринена и мека. Нейонните повърхностноактивни вещества имат най-пълна биоразградимост (глицерил лаурат, децил глюкозид)

Списък на някои меки повърхностноактивни вещества, които се използват в натуралната козметика

Coco-Glucoside - кокосов глюкозид
Меко пенообразуващо вещество, което се получава от изсушено кокосово месо и плодова захар. Използва се като пенител, балсам и емулгатор. В продуктите за коса - изглажда структурата на косъма, придава обем. Не са открити странични ефекти на кокосовия глюкозид, може да се използва за всеки тип кожа и за детска козметика.

Lauryl Glucoside - Лаурил гликозид
Синтезиран от естествени суровини в процеса на ректификация на растителни мазнини (кокосово масло и глюкоза). В козметиката действа като емулгатор, диспергатор, естествен пенител, повишава вискозитета на консистенцията. Има леко почистващо действие, използва се в бебешки продукти и продукти за интимна хигиена. В геловете, кремовете почиства и омекотява кожата, в шампоаните осигурява лек кондициониращ ефект и улеснява последващото оформяне на косата.

Sodium Cocoamphoacetate - Натриев кокоамфоацетат
Повърхностно активно вещество, получено от мастните киселини на кокосовото масло (кокосова киселина). В козметологията се използва като пенообразуващ агент, има леки почистващи свойства. Създава приятна консистенция на продукта. Често се използва като компонент в течни почистващи препарати, гелове, шампоани. В продуктите за коса - повишава еластичността, подобрява структурата на увредената коса, придава блясък.

Sodium Cocoyl Glutamate - Натриев глутамат кокоил
Повърхностно активно вещество, което е съединение на глутаминова киселина.
В козметологията се използва като пенител, мек детергент, емулгатор. Често използван в почистващи продукти и шампоани за коса, създава усещане за мекота, хидратира кожата и има кондициониращ ефект.

Sodium Lauroyl Sarcosinate - натриев лаурил саркозинат
Извлича се от саркозин, естествено срещаща се аминокиселина, намираща се в плодовете и зеленчуците.
В козметиката често се използва като мек пенител, повърхностно активно вещество и балсам. Меко почистващо средство, което е нежно към кожата, като същевременно ефективно премахва замърсяванията, бактериите и себума. Не дразни дори чувствителната кожа. Когато се използва за грижа за косата, тя им възвръща жизнеността и блясъка, като нежно почиства и подобрява структурата им.

Натриев лаурил глюкозокарбоксилат - лаурил глюкозид карбоксилаза
Естествена алтернатива на агресивните ПАВ. Много мек естествен пенител, който създава хомогенна консистенция на продукта, получен от реакцията на кокосово и палмово масло със захар и нишесте. В козметиката често се използва в продукти за измиване и почистване на кожата, в шампоани за коса. При употребата на това вещество не са открити отрицателни и алергични реакции.

Sucrose Cocoate - захароза кокоат
Естествено вещество, получено от мастните киселини на кокосовото масло и захарозния естер. Готовата течност има вискозна консистенция и светложълт цвят, има изразени овлажняващи и омекотяващи свойства. Sucrose cocoate абсорбира вода и при нанасяне върху кожата поддържа оптимално ниво на влага в нея.
Често се използва в почистващи продукти (гелове, пяна, млека за премахване на грим) и овлажнители.

източници:
“Основи на козметичната химия”, Т. Пучкова
“Нова козметология”, А. Марголина, Е. Ернандес

Защо някои миещи състави измиват добре мръсотията, дори без механично действие, други не се измиват добре или изобщо не, защо един и същ автошампоан образува петна по някои автомобили, но не и по други, защо композициите, които почистват добре в Москва, не работят добре във Волгоград? Да се ​​обърнем към науката. Нека отворим който и да е справочник по органична химия, раздел за ПАВ.

Електростатичното взаимодействие възниква при определена ориентация на диполите на полярните молекули. Според своите електрически свойства една молекула може приблизително да се разглежда като електрически дипол, т.е. набор от два точкови заряда, равни по големина и противоположни по знак. Поради факта, че диполните заряди са разположени в различни точки на пространството, те не се компенсират взаимно по интензитет и всеки от тях създава свое собствено електрическо поле. Два електрически дипола взаимодействат един с друг със сила, обратно пропорционална на четвъртата степен на разстоянието между тях. Това е много важен момент, на който трябва да обърнете внимание. В неполярни молекули във външно електрическо поле възниква индуциран диполен момент и молекулите се поляризират. В резултат на това възниква поляризационно или индуктивно взаимодействие. Основно поради горните взаимодействия се формират адхезионните сили, които определят силата на сцепление на повърхностите една с друга.

Някога чудили ли сте се как действа препаратът за миене на съдове и прахът за пране и от какво се състои?

Проблемът е, че замърсяванията, особено мазнините, много трудно се отмиват с вода. Опитайте да измиете мазните ръце с вода. Водата ще изтече, без да отмие мазнината. Молекулите на водата не се залепват за молекулите на мазнините и не ги отнасят със себе си. Следователно задачата е да се прикрепят молекулите на мазнините към молекулите на водата. Точно това правят повърхностноактивните вещества. Молекулата на повърхностно активното вещество е сфера, единият полюс на която е липофилен (свързва се с мазнините), а другият е хидрофилен (свързва се с водните молекули). Това означава, че единият край на частица повърхностно активно вещество е прикрепен към частица мазнина, а другият край към частици вода.

Повърхностно активни вещества (ПАВ)- това обикновено са химикали, които се намират във всеки почистващ продукт, дори и в обикновения сапун. Само благодарение на повърхностноактивните вещества, почистващият препарат почиства.

По-голямата част от влагата в човешкото тяло обаче също се базира на мазнини. Тези. например, защитният слой на кожата (липиди - мазнини, които предпазват кожата от различни бактерии, навлизащи в тялото) е мастен филм и естествено се унищожава от повърхностно активни вещества. И инфекцията атакува мястото, което е най-малко защитено, което разбира се е вредно за човешкото здраве. Повърхностноактивните вещества също разрушават телесните клетки (активността на разрушаване зависи от вида на повърхностноактивното вещество).

Експертите казват, че след нанасяне на почистващия препарат, защитният слой на кожата трябва да има време да се възстанови в рамките на 4 часа до поне 60%. Това са стандартите за хигиена, установени от GOST. Не всички перилни препарати обаче осигуряват такава възстановителност на кожата. Обезмаслената и дехидратирана кожа старее по-бързо. В допълнение, повърхностноактивните вещества могат да се натрупват в мозъка, черния дроб, сърцето, телесните мазнини (особено много) и да продължат да унищожават тялото за дълго време. И тъй като почти никой не може без детергенти, повърхностноактивните вещества непрекъснато се попълват в тялото ни, осигурявайки непрекъсната вреда на тялото. Повърхностноактивните вещества също влияят на репродуктивната функция при мъжете, подобно на радиоактивното излъчване.

Проблемът се изостря от факта, че нашите пречиствателни станции за отпадъчни води не се справят зле с отстраняването на повърхностноактивните вещества. Ето защо вредните повърхностно активни вещества се връщат през водоснабдяванетони в почти същата концентрация, в която ги изсипваме в канализацията. Единствените изключения са средствата с биоразградими повърхностно активни вещества.

Анионни повърхностноактивни вещества— Основното предимство е относително ниска цена, ефективност и добра разтворимост. Но те са най-агресивните по отношение на човешкото тяло.

Катионни повърхностноактивни веществаимат бактерицидни свойства.

Нейонни повърхностноактивни вещества- Основното предимство е благоприятен ефект върху тъканта и най-важното - 100% биоразградимост.

Амфолитични повърхностноактивни вещества— в зависимост от средата (киселинност/алкалност), те се държат или като катионни, или като анионни повърхностно активни вещества.

Добра биоразградимост (80-98%) притежават някои от анионни (анионни) повърхностноактивни веществанапример алкилсулфонати. Но нейонните повърхностноактивни вещества имат най-пълна (100%) биоразградимост.

Включването на нейоногенни повърхностноактивни вещества във формулите на детергентите води до по-ниско съдържание на анионни активни вещества върху кожата. Подобен ефект, а именно намаляване на натрупването на анионни повърхностно активни вещества върху кожата и тъканите, беше установен, когато ензими от биологичен произход бяха въведени в съставите на детергенти.

Един от основните критерии за екологична безопасност на домакинските химикали е биоразградимост на повърхностноактивните веществакоито са включени в тях. Има първична биоразградимост, която предполага структурни промени (трансформация) на повърхностноактивните вещества от микроорганизми, водещи до загуба на повърхностноактивни свойства. Пълна биоразградимост означава окончателното биоразграждане на повърхностноактивните вещества до въглероден диоксид и вода. Но нито един домакински химически продукт не е тестван за биоразградимост в нашите SanEpidemStations.

Смята се, че в праха за пране не е достатъчно повече от 5% повърхностно активно веществода се измие добре. Така че прочетете състава на праховете, колкото по-малко повърхностно активни вещества, толкова по-малко вреда за здравето.

Всъщност само сапуненият корен и сапонините (сапунени вещества) от растения могат да бъдат признати за естествен детергент.