Биологичен проект за бактерии. Бактерии - врагове за мен или приятели? Изследователска работа на учениците по биология (степен 6) по темата

Проектното проучване "Бактерии: приятели или врагове?" Автори: Ученици 5 клас Перва В. Сабанина С. Дорохова А. Лапшинова и година

Разлагане на бактерии и гниене 1. Бактериите - връзката на веществата в природата. Те се разлагат усъвършенствани вещества На прост, които се използват от растенията. 2. Бактерии - санитари на нашата планета. Хранене на органични вещества от мъртви растения и животински трупове, те ги превръщат в хумус. 3. Някои бактерии правят продукти неподходящи за хранене. 4. Има бактерии, които развалят риболовните мрежи, ръкописи и книги, сено в купчини и др.

Почвени бактерии 1. Има бактерии, които превръщат хумус на минерали. 2. Някои почвени бактерии абсорбират азот от въздуха. 3. Това са бактерии без азот. 4. Те образуват азотни съединения, които използват растения.

Мерки за предотвратяване на инфекциозни заболявания 1. Стриктният медицински контрол върху водоизточниците и хранителните продукти. 2. Водата се пречиства в специални шахти, преминаващи през филтрите, хлоризирани, йон. 3. Пациентите получават лекарства, които убиват патогенни бактерии 4. Закрити са дезинфекцирани. 5. За да се предотвратят заболявания, се използват ваксинации.

Заключение 1. Бактериите играят голяма роля в природата и живота на човек. 2. Има бактериални разлагане и гниещи, почвени и патогенни бактерии. 2. Бактериите могат да донесат ползи и вреди. 3. Бактериите за хора са приятели и врагове.

Бактериите са най-древната група организми от сега съществуващи на Земята. Първите бактерии се появяват, вероятно преди повече от 3,5 милиарда години и почти милиард години са единствените живи същества на нашата планета. Тъй като това са първите представители на дивата природа, тялото им имаше примитивна структура.

С течение на времето тяхната структура беше сложна, но и бактериите се считат за най-примитивните единични организми. Интересното е, че някои бактерии и сега сега са запазили примитивните характеристики на древните си предци. Това се наблюдава в бактерии, живеещи в горещи източници на сяра и без захар светка в долната част на резервоарите.

Повечето бактерии безцветни. Само няколко са боядисани в лилаво или в зелен цвят. Но колониите на много бактерии имат ярко оцветяване.което се определя от освобождаването на боядисаното вещество в околен свят или клетъчен пигмент.

Плакът на света на бактериите е Антъни Левенгюк - холандските естествени гръб на 17-ти век, които първо създадоха перфектния лупа стъклен микроскоп, увеличавайки позициите 160-270 пъти.

Бактериите се отнасят до prokarytams и изолирани в отделно кралство - бактерии.

Форма на тялото

Бактериите са многобройни и разнообразни организми. Те се различават по форма.

Име на бактериите	Форма Батерия	Изображение на бактериите
Кукки		Шаро-форма
Bacillus.		Хушчоид
Vibrio.		Полукръг
Спиртник		Спиралоид
Streptococci.		Колк верига
Staphilococci.		Breakdi Pochkn.
Diplococci.		Две кръгли бактерии, затворени в една лигавична капсула

Методи за движение

Сред бактериите има подвижни и фиксирани форми. Подвижни движения, дължащи се на вълнообразни разфасовки или с помощта на флагела (усукани винтови резби), които се състоят от специална колба от флагелин. Флагелите могат да бъдат едно или повече. Те се намират в някои бактерии в единия край на клетката, други - на две или по цялата повърхност.

Но движението е присъщо на много други бактерии, че няма аромати. По този начин, бактериите, покрити със слуз отвън, са способни да плъзгат движението.

Някои лишени от котлети от водни и почвени бактерии в цитоплазмата има газови вакуоли. Клетката може да бъде 40-60 вакуоли. Всеки от тях е пълен с газ (вероятно - азот). Регулиране на количеството газ във вакуолите, водните бактерии могат да бъдат потопени в дебелината на водата или да се издигнат до неговата повърхност, а почвените бактерии - да се движат в почвени капиляри.

Среда на живот

Поради простотата на организацията и непретенциозността на бактериите са широко разпространени в природата. Бактериите са намерени навсякъде: в капка дори и най-чистата изворна вода, в земните зърна, във въздуха, на скалите, в полярния сняг, пясъците на пустинята, в океанския ден, в огромната дълбочина, в огромната дълбочина масло и дори във водата на горещи извори с температура от около 80ºС. Те живеят на растения, плодове, в различни животни и при хора в червата, устната кухина, на крайниците, на повърхността на тялото.

Бактериите са най-малките и многобройни живи същества. Благодарение на малките размери, те лесно проникват в пукнатини, прорези, пори. Много издръжлив и адаптиран към различни условия на съществуване. Завъртете сушенето, силното студено, нагряване до 90 ° C, без да губите жизнеспособността.

На практика няма място на земята, където бактериите няма да се срещнат, но в различни количества. Условията на живот на бактериите са разнообразни. Един от тях изисква въздушен кислород, други не се нуждаят от нея и могат да живеят в кислородната среда.

Във въздуха: бактериите се издигат до горната атмосфера до 30 км. и още.

Особено много от тях в почвата. В 1 почвата може да съдържа стотици милиони бактерии.

Във вода: в повърхностните слоеве вода от отворени резервоари. Полезни водни бактерии минерализират органични остатъци.

В живите организми: патогенни бактерии попадат в тялото от външната среда, но само в благоприятни условия, причиняващи болестта. Симбиотичен живот в храносмилането органи, помагайки да се разделят и абсорбират храната, витамини синтезират.

Външна структура

Бактериалната клетка е облечена със специална гъста обвивка - клетъчна стена, която извършва защитна и справочна функция, а също така дава бактерии постоянна характеристика на нейната форма. Клетъчната стена на бактериите прилича на растителна клетъчна обвивка. Той прониква: чрез хранителните си вещества свободно преминават в клетката, а метаболитните продукти влизат в околната среда. Често върху клетъчната стена в бактериите се произвежда допълнителен защитен слой на слуз - капсула. Дебелината на капсулата може да увеличи диаметъра на самата клетка много пъти, но може би много малък. Капсулата не е задължителна част от клетката, тя се формира в зависимост от условията, при които бактериите падат. Той предпазва бактерията от сушене.

На повърхността на някои бактерии има дълги флагели (една, две или много) или къси тънки вени. Дължината на знамената може много пъти да надвишава бактейската тела. С помощта на Flagella и Vigor се движат бактериите.

Вътрешна структура

Вътре в бактериалната клетка е дебела фиксирана цитоплазма. Има слоеста структура, няма вакуоли, поради което се поставят различни протеини (ензими) и резервни хранителни вещества в веществото на цитоплазмата. Бактериалните клетки нямат ядро. В централната част на техните клетки концентрирано вещество наследствена информация. Бактерии, - нуклеинова киселина - ДНК. Но това вещество не е украсено в сърцевината.

Вътрешната организация на бактериалната клетка е сложна и има свои специфични характеристики. Цитоплазмата се отделя от клетъчната стена на цитоплазмената мембрана. В цитоплазмата има основно вещество, или матрица, рибозоми и малък брой мембранни структури, които извършват различни функции (митохондриални аналози, ендоплазмена мрежа, Golgi апарат). В цитоплазмата на бактериалните клетки често съдържат гранули с различни форми и размери. Гранулите могат да се състоят от съединения, които служат като източник на енергия и въглерод. В бактериалната клетка има и мазнини капчици.

В централната част на клетката, ядреното вещество е локализирано - ДНК, не се разгражда от цитоплазмата на мембраната. Това е аналог на ядрото - нуклеиоид. Нуклеоидът няма мембрана, ядрено гориво и набор от хромозоми.

Методи за хранене

Бактериите наблюдаваха различни начини на хранене. Сред тях са автотрофни и хетеротрофи. Автотрофовете са организми, способни самостоятелно да образуват органични вещества за тяхната сила.

Растенията се нуждаят от азот, но самите те абсорбират въздушния азот. Някои бактерии свързват азотната молекула, съдържаща се във въздуха с други молекули, което води до налични вещества за растения.

Тези бактерии се заселват в клетките на младите корени, което води до образуване на корените на удебеляване, наречено неволно. Такива клубени се формират върху корените на растенията на семейството на бобовите растения и някои други растения.

Корените дават въглехидрати бактерии, а корените на бактериите са такива азотни вещества, които могат да бъдат асимилирани от растението. Тяхното съжителство е взаимно изгодно.

Корените на растенията разпределят много органични вещества (захар, аминокиселини и др.), задвижвани от бактерии. Ето защо, в слой от почвата около корените, особено много бактерии се уреждат. Тези бактерии превръщат остатъци от растителни растения в вещество, достъпно за растението. Този слой от почвата се нарича ризосферата.

Има няколко хипотеза за проникване на бактерии на нодула в кореновата тъкан:

• чрез увреждане на епидермалната и кравеща тъкан;
• чрез коренни косми;
• само чрез млада клетъчна обвивка;
• благодарение на сателитите на бактерии, произвеждащи пектинолитни ензими;
• благодарение на стимулирането на синтеза на индолилюмусовата киселина от триптофан, винаги съществуващ в корена на растенията.

Процесът на въвеждане на нодула бактерии в основната тъкан се състои от две фази:

• инфекция на коренни косми;
• процеса на образуване на клубена.

В повечето случаи, въведената клетка, активно умножава, образува така наречените инфекциозни нишки и вече е под формата на такива нишки, преместени в тъканта на растението. Нодула бактериите, които излизат от инфекциозната нишка, продължават да се размножават в домакинската тъкан.

Фълнени растителни клетки, пълнене с бързо умножете клетки, започват да споделят трудно. Връзката на младия клубена с корена на гамашите се извършва благодарение на съдовите влакнести лъчи. По време на функционирането на клубените обикновено са плътни. По времето на проявлението на оптималната активност мускулите придобиват розов цвят (благодарение на пигментния легголобин). Само тези бактерии, които съдържат легенбобин, са способни да фиксират азот.

Бактериите на клубените създават десетки и стотици килограми азотни торове върху хектара почвата.

Метаболизъм

Бактериите се различават един от друг метаболизъм. В някои случаи тя върви с участието на кислород, други - без неговото участие.

Повечето бактерии се хранят с готови органични вещества. Само някои от тях (синьо-зелени, или цианобактерии) са способни да създават органични вещества от неорганични. Те изиграха важна роля в натрупването на кислород в атмосферата на земята.

Бактериите абсорбират вещества отвън, разкъсват молекулите си на парчета, от тези части те събират черупката си и попълват съдържанието си (така че растат) и ненужните молекули се изхвърлят. Черупката и мембраната на бактериите му позволяват да абсорбира само необходимите вещества.

Ако бактериите и мембранните бактерии са напълно непроницаеми, в клетката не попадат вещества. Ако те са пропускливи за всички вещества, съдържанието на клетката ще бъде смесено със средата с разтвор, в който живее бактерията. За оцеляването на бактериите е необходима черупка, която необходимите вещества прескача и ненужни - не.

Бактериите поглъщат подхранващи вещества наблизо. Какво се случва тогава? Ако тя може да се движи самостоятелно (преместване на флагела или бутане на слуз), то се движи, докато не се намерят необходимите вещества.

Ако не може да се движи, тя чака дифузията (способността на молекулите на дадено вещество да проникне в гъстата на молекулите на друго вещество), няма да носи необходимите молекули.

Бактериите в агрегат с други групи микроорганизми извършват огромна химическа работа. Обръщайки различни съединения, те получават енергия и хранителни вещества, необходими за тяхното оживено. Метаболните процеси, методите за извличане на енергия и необходимостта от материали за изграждане на вещества от тялото им в бактериите са разнообразни.

Други бактерии Всички нужди от въглерод, необходими за синтезиране на органични вещества, са задоволителни поради неорганични съединения. Те се наричат \u200b\u200bавтотрофи. Автоматичните бактерии могат да синтезират органични вещества от неорганични. Сред тях се отличават:

Хемосинтеза

Използването на лъчиста енергия е най-важното, но не единственият начин да се създаде органично вещество от въглероден диоксид и вода. Известни бактерии, които не са слънчева светлина като източник на енергия за такъв синтез, но енергия химически връзки.Настъпва в организми в окисляването на някои неорганични съединения - сероводород, сяра, амоняк, водород, азотна киселина, киселинни съединения от желязо и манган. Органичното вещество, образувано с помощта на тази химична енергия, се използва за изграждане на клетки на тялото им. Следователно такъв процес се нарича хемосинтеза.

Най-важната група хемосинтетични микроорганизми е нитрифициране на бактерии. Тези бактерии живеят в почвата и извършват окисляването на амоняк, образуван по време на въртенето на органични остатъци на азотна киселина. Последното, реагира с минералните съединения на почвата, се превръщат в соли на азотна киселина. Този процес се извършва в две фази.

Jamming превръща Zakuzny желязо в оксида. Образуваният железен хидроксид се установява и образува така наречената руда на блатото.

Някои микроорганизми съществуват поради окисляването на молекулен водород, като по този начин се осигурява метод на автотрофиране на енергия.

Характерна характеристика на водородните бактерии е способността да се премине към хетеротрофен начин на живот, като същевременно им осигурява органични съединения и липса на водород.

По този начин, хемоаавтотрофите са типични автотропи, тъй като те са независимо синтезирани от неорганични вещества Необходими органични съединения и не ги приемат в готовата форма от други организми като хетеротрофи. От фототрофни растения, хемоавтрофните бактерии се различават по пълна независимост от светлината като енергиен източник.

Бактериална фотосинтеза

Някои пигмент, съдържащи серуактерии (лилави, зелени), съдържащи специфични пигменти - бактериохлорофили, са в състояние да абсорбират слънчевата енергия, с който се разделя сероводород в техните организми, и дава водородни атоми за възстановяване на съответните съединения. Този процес има много общо с фотосинтезата и се отличава само с факта, че пурпурният и зеленият бактериален донор водород е водороден сулфид (от време на време - карбоксилни киселини), и в зелени растения - вода. За тях и друго разцепване и прехвърляне на водород поради енергията на абсорбираната слънчева светлина.

Такава бактериална фотосинтеза, която се среща без освобождаването на кислород, се нарича фоторекцията. Фото генерирането на въглероден диоксид е свързано с прехвърлянето на водород, а не от вода, но от сероводород:

6so 2 + 12N 2 S + HV → C6H 12O 6 + 12S \u003d 6N 2 O

Биологичното значение на хемосинтезата и бактериалната фотосинтеза през планетата е сравнително малка. Само хемосинтетичните бактерии играят важна роля в процеса на циркулация на сяра в природата. Абсорбиращите зелени растения под формата на соли на сярна киселина, сяра се възстановява и включва в състава на протеинови молекули. След това, при унищожаването на мъртви вегетативни и животински остатъци, сяра със сулфид, който се окислява чрез сулфиден сулфид, който се окислява чрез сярна сянка (или сярна киселина), без сулфит в почвата. Комплин и фотоатуатрофни бактерии са от съществено значение в цикъла на азот и сяра.

Шест

Вътре в бактериалните клетъчни спорове се образуват. В процеса на преподаване бактериалната клетка претърпява редица биохимични процеси. Той намалява количеството на свободната вода, ензимната активност се намалява. Това осигурява стабилността на спора към неблагоприятните условия на външната среда (висока температура, висока концентрация на физиологичен разтвор, сушене и др.). Гъбите са типични само от малка група бактерии.

Спорове - не задължителен етап кръговат на живота бактерии. Образуването на гъба започва само с липса на хранителни вещества или натрупване на продукти за обмен. Бактерии под формата на спор може за дълго време Да бъде в покой. Спорите на бактериите издържат на дългосрочно кипене и много дългосрочна индустриализация. При възникване на благоприятни условия спорът покълва и става жизнеспособен. Конферентните бактерии са устройство за оцеляване в неблагоприятни условия.

Възпроизводство

Бактериите се умножават по разделение на една клетка на две. След като са постигнали определен размер, бактерията е разделена на две идентични бактерии. Тогава всеки от тях започва да яде, расте, той е разделен и така нататък.

След удължаване на клетката, напречния дял постепенно се образува и след това дъщерните клетки се различават; В много бактерии при определени условия клетките след разделянето остават свързани характерни групи. В този случай, в зависимост от посоката на равнината на разделението и броя на разделенията, възникват различни форми. Възпроизвеждането на убийството се намира в бактериите като изключение.

При благоприятни условия клетките се разделят в много бактерии на всеки 20-30 минути. При такова бързо възпроизвеждане потомството на една бактерия за 5 дни може да образува маса, която може да запълни всички морета и океани. Простото изчисление показва, че през деня могат да се образуват 72 поколения (720 000 000 000 000 000 000 клетки). Ако преведем теглото - 4720 тона. Това обаче не се случва в природата, тъй като повечето бактерии умират бързо под действието слънчева светлина, когато сушене, недостатък на храната, нагряване до 65-100ºС, в резултат на борбата между вида и др.

Бактериите (1), абсорбират достатъчно храна, увеличава по размер (2) и започва да се подготвя за възпроизвеждане (клетъчна дивизия). Неговата ДНК (в бактериите на ДНК молекулата е затворена в пръстена) двойки (бактерията произвежда копие от тази молекула). Двата ДНК (3,4) молекули са прикрепени към бактейската стена и бактериалното удължаване се отклонява от страните (5.6). Първо разделя нуклеотид, след това цитоплазма.

След несъответствието между двете молекули на ДНК върху бактериите се появява теглене, което постепенно разделя тялото на бактерията в две части, във всяка от които има ДНК молекула (7).

Това се случва (в сенна пръчка), две бактерии излизат и между тях (1.2) се образува джъмпер (1.2).

На джъмпер ДНК от една бактерия се прехвърля на друг (3). Наричан в една бактерия, ДНК молекулите летят, залепвайки се на някои места (4), след което обменят зони (5).

Ролята на бактериите в природата

Изкривени

Бактериите са най-важната връзка на общия цикъл на веществата в природата. Растенията създават сложни органични вещества от въглероден диоксид, вода и минерални почвени соли. Тези вещества се връщат в почвата с екстремни гъби, растения и животински трупове. Бактериите разлагат сложни вещества на прост, които отново използват растения.

Бактериите унищожават сложни органични вещества на мъртви растения и животински трупове, разпределящи живи организми и различен боклук. Хранене от тези органични вещества, сапрофнистичните бактерии за гниене ги превръщат в хумус. Това са особени сомитари на нашата планета. Така бактериите участват активно в цикъла на веществата в природата.

Образуване на почвата

Тъй като бактериите се разпространяват почти навсякъде и се намират в огромно количество, те до голяма степен определят различните процеси, които се срещат в природата. През есента, листата на дървета и храсти падат, надземните изпражнения на билки умират, падат от старите клони, падащи от време на време на стволовете на старите дървета падат. Всичко това постепенно се превръща в хумус. В 1 cm3. Повърхностният слой на горската почва се съдържа стотици милиони сапрофилни почвени бактерии от няколко вида. Тези бактерии се превръщат от хумус в различни минерали, които могат да бъдат погълнати от почвените корени на растенията.

Някои почвени бактерии могат да абсорбират азот от въздуха, като го използват в процесите на жизненоважна активност. Тези бактерии без азот живеят независимо или се заселват в корените на бобовите растения. Проникване в корените на бобовите растения, тези бактерии причиняват растежа на корените клетки и образуването на нодула върху тях.

Тези бактерии изолирани азотни съединения, които използват растения. Бактериите от растенията се получават въглехидрати и минерални соли. По този начин, има тясна връзка между бактериите на лъча и нодула, полезни за един и за друг организъм. Този феномен се нарича симбиоза.

Благодарение на симбиозата с нодула бактерии, бобовите богове обогатяват почвата с азот, допринасяйки за повишаване на реколтата.

Разпределение в природата

Микроорганизмите се разпространяват навсякъде. Изключението е само кратерите на активните вулкани и малки обекти в епицентъра на издухан атомни бомби. Няма ниски температури на антарктика, нито кипене на гейзери, нито наситени разтвори на соли в солнични басейни, нито силна инсолация на планински върхове, нито твърдата облъчване на атомните реактори пречат на съществуването и развитието на микрофлора. Всички живи същества постоянно взаимодействат с микроорганизмите, често не само от техните съоръжения за съхранение, но и от дистрибутори. Микроорганизмите са аборигените на нашата планета, като активно овладяват най-невероятните природни субстрати.

Микрофлора почвата

Броят на бактериите в почвата е изключително голям - стотици милиони и милиони лица в 1 грам. В почвата са много по-големи, отколкото във вода и въздух. Общият брой бактерии в промените в почвата. Броят на бактериите зависи от вида на почвата, техните състояния, дълбочината на слоя.

На повърхността на почвените частици микроорганизмите са разположени малки микроколтори (всяка от тях). Често те се развиват в дебелината на снопките органични вещества, върху живите и умиращите корени на растенията, в тънки капиляри и вътре в бучките.

Микрофлората на почвата е много разнообразна. Съществуват различни физиологични групи от бактерии: бактерии за гниене, нитрифициране, нитрофикс, серуактерии и др. Сред тях са аероби и анаероби, спорове и спорове. Микрофлора е един от факторите на образуването на почвата.

Районът за развитие на микроорганизми в почвата е зона в непосредствена близост до корените на живите растения. Тя се нарича ризосферата и агрегата на микроорганизмите, съдържащи се в нея - ризосферата микрофлора.

Микрофлора резервоари

Вода - естествена средакъдето микроорганизмите се развиват в голям брой. По-голямата част от тях влизат в водата от почвата. Фактор, определящ количеството бактерии във вода, наличието на хранителни вещества в него. Най-чистите са водата на артезийски кладенци и пролетта. Много богати на бактерии отворени резервоари, реки. Най-голямото число Бактериите се намират в повърхностните слоеве вода, по-близо до брега. Когато изваждате от брега и нарастваща дълбочина, броят на бактериите намалява.

Чистата вода съдържа 100-200 бактерии в 1 ml. И замърсени - 100-300 хиляди и повече. Много бактерии в долната Ile, особено в повърхностния слой, където бактериите образуват филма. В този филм има много серодици и фуркурки, които окисляват сероводород към сярна киселина и по този начин предотвратяват рибата. В ILE по-широкообразуващите форми, докато във водата предимно доминираха.

Съгласно посочения състав на водната микрофлора е подобен на микрофлората, но има и специфични форми. Разрушаването на различен боклук във водата, микроорганизмите постепенно извършват така нареченото биологично пречистване на водата.

Микрофлора въздух.

Въздушната микрофлора е по-малко многобройна от микрофлората и водата. Бактериите се издигат във въздуха с прах, малко време може да бъде там, а след това да се установят на повърхността на земята и да умрат от липса на хранене или под действието на ултравиолетови лъчи. Броят на микроорганизмите във въздуха зависи от географска зона, терен, време на годината, замърсен прах и др. Всеки прах е носител на микроорганизми. Повечето от бактериите във въздуха над промишлените предприятия. Въздушна провинция Почистване. Най-чист въздух над горите, планините, снежните пространства. Горните въздушни слоеве съдържат по-малко микроби. Във въздушната микрофлора, много пигментирани и грубо бактерии, които са по-устойчиви от други, до ултравиолетови лъчи.

Микрофлора на човешкото тяло

Човешкото тяло, дори напълно здравословно, винаги е носител на микрофлора. Когато се свързват с тялото на човек с въздух и почва върху дрехи и кожа, се виждат различни микроорганизми, включително патогенни (тетанусни пръчки, газови гангстери и др.). Най-често са замърсени отворените части. човешкото тяло. В ръцете на чревните пръчки се намират стафилококи. В устната кухина има над 100 вида микроби. Устата с температурата, влажността, хранителните остатъци е отлична среда за развитието на микроорганизми.

Стомахът има кисела реакция, така че по-голямата част от микроорганизмите в нея умират. Започвайки от финото черво, реакцията става алкална, т.е. Благоприятни за микроби. В дебелите черва на микрофлората е много разнообразна. Всеки възрастен подчертава всеки ден с екскременти около 18 милиарда бактерии, т.е. Повече хора от хората по света.

Вътрешни органи, които не са свързани с външната среда (мозъка, сърцето, черния дроб, пикочния мехур и т.н.), обикновено свободни от микроби. В тези органи микробите попадат само по време на болестта.

Бактерии в цикъл от вещества

Микроорганизмите като цяло и бактериите по-специално играят голяма роля в биологично важни cyphans на вещества на земята, извършване на химически трансформации, които са напълно недостъпни нито от растения или животни. Различните етапи на цикъла на елементите се извършват от организми от различни видове. Наличието на всяка отделна група организми зависи от химическата трансформация на елементите, извършени от други групи.

Пукнатина на азот

Цикличната трансформация на азотните съединения играе първостепенна роля в снабдяването на необходимите форми на азот от различни хранителни нужди на биосферните организми. Над 90% от общото фиксиране на азот се дължи на метаболитната активност на някои бактерии.

Създайте въглерод

Биологично превръщане на органичен въглерод в въглероден двуокисПридружено от възстановяването на молекулярния кислород изисква съвместната метаболитна активност на различни микроорганизми. Много аеробни бактерии пълно окисление органични вещества. При аеробни условия, органичните съединения първоначално се разделят чрез спестяване, а продуктите от органични крайни ферментационни продукти са допълнително в резултат на анаеробно дишане, ако има неорганични водородни акцептори (нитрат, сулфат или СО2).

Кръгова сяра

За живите организми, сярата се предлага основно под формата на разтворими сулфати или намалени органични серни съединения.

Изкривено желязо.

В някои резервоари с сладководна вода Съдържащи се във високи концентрации намалени железни соли. На такива места специфична бактериална микрофлора е развиваща се бъчви, окисляващо намалено желязо. Те участват в образуването на руда и водоизточници, богати на железни соли.

Бактериите са най-древните организми, които се появяват преди около 3,5 милиарда години в Арбреа. Около 2,5 милиарда години те доминираха на земята, образувайки биосферата, участваха в образуването на кислородна атмосфера.

Бактериите са един от най-просторедените живи организми (с изключение на вирусите). Смята се, че те са първите организми, които се появяват на Земята.

Попова Вероника

Ръководител проект:

Елизарова Галина Ивановна

Институция:

ГКО Волгоград Санаториум училищенско училище "Надежда"

В представената изследователски проект по биология "бактерии" За 5 клас, авторът изучава видовете бактерии, тяхното въздействие върху човешкото тяло, както и провежда проучването на съучениците. Работата съдържа референтен материал за бактериите и описание на практическите експерименти, проведени от автора.

В процеса на работа върху изследователски проект Според биологията на темата "бактерии" 5-ти клас студентите бяха настроени да изследват бактериите, живеещи в човешкото тяло и възпроизвеждане на бактерии у дома.

Основата на научноизследователската работа по биологията на темата "бактерии" е анализът на теоретичната информация за произхода и видовете бактерии и изследването на учениците по въпроса за запознаване с видовете бактерии, тяхното местообитание и взаимодействие с човека се извършва тяло.

В предложеното проект за биология "Бактерии" Съгласно 5-ти клас, авторът на теоретичните данни за особеностите на влиянието на бактериите върху човешкото здраве и практически експерименти на възпроизвеждането на бактерии у дома са извършени.

Някои материали от този проект за биология "бактерии" могат да бъдат използвани в 3 и 4 клас, както и в 6 и 7 учебни класа като допълнителен материал Към урока.

Въведение
1. сортове бактерии.
1.1 lactobacilli.
1.2 Защитник на Пуз.
1.3 топлина.
1.4 бягане.
2. разпитване.
3. Експерименти за възпроизвеждането на бактерии у дома.
Заключение
Литература

Въведение

Бактерии - най-малките живи същества, които могат да бъдат намерени във всеки ъгъл на земното кълбо.
Те са открити в джетове на гейзерите с температура от около 105, над солените езера, например, в известното мъртво море. Живите бактерии бяха намерени във вечния мерзло на Арктика, където те похарчиха 2-3 милиона години.

В океана, на дълбочина 11км; на височина от 41 км в атмосферата; В дълбините земна кора На дълбочина на няколко километра - навсякъде намериха бактерии. Бактериите се чувстват перфектно във вода, охлаждащи ядрени реактори; остават жизнеспособни, след като са получили доза радиация при 10 хиляди пъти по-голяма от фаталната за хората.

Задачи:

• Разберете какви са бактериите.
• Извършвайте експерименти за възпроизвеждане на бактерии у дома.
• Анализирайте информацията за бактериите.

Обект на обучение - бактерии.

Предмет на проучване - стойността на бактериите за хората.

Методи за работа:

• Експерименти
• Наблюдения
• Анализ на съответната литература

Съответствие: Светът на бактериите е част от живота ни.

Бактериите играят много важна роля в света на живота. Бактериите бяха една от първите, се появиха на земята на видовете (те изглеждаха преди около 4 трилиона години) и повече от вероятно те ще ни оцелеят, хората.

Въпреки огромното си разнообразие и че те са презаредени почти навсякъде по земята - и на дъното на океана, и дори в нашето черво, - бактериите все още имат нещо общо. Всички бактерии имат приблизително същия размер (няколко микрометра).

Проект по биология по темата: "Ролята на млечнокиселите бактерии в живота на човека." Работата е извършена от: Гудков Маргарита Фреджалов Анна Ръководител на проекта: Пименова Н. Г. Април 2011, Мемото Сиос № 42 P. Reshetich Volodarsky област на района Nizhny Novgorod

Целта на проекта: Разберете важността и ролята на млечнокиселите бактерии в храненето и човешкия живот. Проект задачи: Разгледайте ролята на микробиологията като наука; подчертават значението на микробиологията при създаването на ферментирали млечни продукти; обмислете действието на млечнокисели бактерии върху стомашно-чревния тракт; Разберете процентното съотношение на консумацията на ферментирали млечни продукти от различни групи от населението; Дайте препоръки за потреблението на млечни продукти

1. Въвеждане на бактериални използване в химическата промишленост Производство на храни за производство на антибиотици Участие в цикъла на вещества Производство на хормони, антигени, антитела и други протеини Ролята на млечнокиселите бактерии

Тя се постига: пластичността на метаболизма. Способността за адаптиране на екологичността е огромна маса от консумираните от нас продукти, са биопродукти. Много дълго време човек принуди бактериите, дрожди и други микроорганизми. Във връзка с развитието на индустриалната микробиология се провежда интензивна селекция, за да се елиминират щамовете на микроорганизмите с повишена производителност на веществата, необходими за дадено лице. "Големи" микроорганизми произвеждат повечето от разнообразните продукти. Местните бактерии (Louis Pasteur) млечна киселина в неговото присъствие не са в състояние да развият гнило микроби "микроорганизъм" Това е индивид за малеанелин

2.2 Продукти, съдържащи млечна киселина Бактерии и бифидобактерии Такива млечни продукти Kefir Ryazhenka заквасена стена Кисешка кисело мляко Prostokvash

2.3 Използване на продукти с различни групи от населението студенти Mou Sosh No. 42

2.4. Ролята на млечнокиселите бактерии и бифидобактерии. Намаляването на броя на бифидобактериите води до: дългосрочни чревни инфекции при деца и възрастни; Нарушаване на метаболизма на протеини и мазнини; Нарушен минерален обмен; Нарушаване на чревни смукателни процеси; Образуването на хронични чревни нарушения на храносмилането. Поддържане и нормализиране на чревната микробиоценоза; Подобряване на протеините, витамин и минерален обмен (са "доставчик" на число необходими аминокиселини, включително триптофан); Съхраняване на биологична устойчивост на не-хранене (способна да намали холестерола в кръвта).

2.5. Влияние върху стимулирането на човешкото тяло на нормална микрофлора нормализация на рН, неутрализиране на токсините моделиране на физиологични функции, биохимични и поведенчески реакции Участие в ензимни и хормонални реакции Потискане на вредните микрогени и стимулиране на имунитетното производство на биофилм

3. Translube Изучавахме ролята на микроорганизми в създаването на ферментирали млечни продукти, считат за ефекта на млечнокиселите бактерии върху стомашно-чревния тракт. Днес лечението на повечето пациенти е немислимо без използването на терапевтично хранене. За тази цел са разработени специални диети. Те са добре познати на лекарите и са широко използвани. И въпреки това, въпреки големия напредък, проблемът с хранителните стойности остава и днес е сложен и не е напълно решен. Ето защо сме ангажирани в проблема за изясняване използването на продукти, съдържащи млечна киселина бактерии; Процентното съотношение на консумацията на ферментирали млечни продукти е установено и въз основа на изследваните материали предложи няколко препоръки за задължителното потребление на млечни продукти. Храненето е необходимата човешка жизненоважна нужда. Науката за хранене разчита на постиженията на физиологията, биохимията и особено микробиологията

4. Препратки 1. Абрамова-Оконсхая N.I., Прохорова I.I. et al. Корекционна активност на ацидофилни лактобацили в чревната дисбиоза в работната млечна индустрия и производството на антибиотици. // в книгата. Антибиотици и резистентност към колонизацията. M., 1990, V.KH? X. стр.160-166. 2. Андросова Н.л., Никонова Н.К., Барисенкова напр. Разработване на нови видове ферментирали млечни продукти за бебешка храна. // Мат. 1-ви верос. Конгрес "Хранене на деца XX? век. М., 2000, стр.143. 3. GONCHORA G.I. Биофидофлора на човека и необходимостта от нейната оптимизация. - В КН. Bifidobacteria и тяхното използване в клиниката, медицинската промишленост и селското стопанство. (Ед. Никитин). M., 1986. От 10-17. 4. Zimin V.S. et al. Технологията за приготвяне на ферментирали киселинни храни на базата на комплексни почивки от лакто и бифидобактерии. М., 1986. 5. Коршунов v.m. Проблемът за регулиране на чревната микрофлора // J. Microbiol. 1995. №3 стр. 48-53. 6. Ляная А.М., intizarov m.m., donskoye e.e. Биологични и екологични характеристики на рода Bifidobacterium.- В книгата: бифидобактерии и тяхното използване в клиниката, медицинската промишленост и селското стопанство (Ед. Никитин). М., 1986. Стр.32-38. 7. МАНВЕЛОВА М.А., Plyasunova n.g., Чехия V.V. Терапевтична и хранителна млечна храна. - В книгата: Медицински аспекти на микробната екология (Ед. Б.А. Сереов). М., 1992. T.6. Стр. 17-20. 8. Тимакова Г.А. Равни млечни продукти в структурата на бебешката храна // мат. Въпрос. Конференция "Пробиотици и пробиотични продукти при превенция и лечение на най-често срещаните човешки заболявания". М., 21-23 април 1999 г. С. 52-53. 9. Хранене на гърдите и ранните деца. Усвояване на статии. М., LLC "New Inform". 2002. 10. ГОСТ 9225-84. Мляко и млечни продукти. Методи за микробиологичен анализ.

Работен паспорт на проекта.

Името на проекта " Бактерии в нашия живот »

Ръководител на проекта - I.A.Streker, учител по биология и химия MBou Sosh No. 24 PGT. Каз.

Образователен предмет на биология, в рамките на която се извършва работа.

Образователни дисциплини Близо до темата на проекта: история, информатика.

Възраст 13 години

Тип проект: изследвания

предназначение

Опитен начин за потвърждаване на значимостта на условията на нашия живот за растежа и развитието на бактериите.

Задачи

1. да включва ефекта на бактериите върху млечните продукти;

2. да проучи методите за борба с патогенните бактерии;

3. скокове хигиенни правила.

I, Zhuravleva Maria, реши да изследва ефекта на бактериите върху млякото и картофите и да направи презентация на темата "бактерии в нашия живот". Реших да направя тази презентация и да защитавам на училищната екологична конференция.

Моят работен план:

Изборът на тема.

Търсене на информация

Проучване

Представяне

5. Защита на проекта.

Какво е микроби?! Откъде идват и какво изглеждат те?! Чуваме по телевизията и по радиото, четем във вестници и в интернет, че бактериите и микробите са вредни организми и живеят в околната среда около нас - въздух, почва, вода - от мястото, където попадат върху предмети, дрехи, в ръка , в храната, в устата, червата.

Размерите на микробите са толкова малки, че се измерват с хиляди и дори от милиметри. Микробите могат да се разглеждат само с помощта на оптичен или електронен микроскоп. Те могат да причинят различни заболявания, отравяне. Следователно е необходимо да се спазват санитарни и хигиенни изисквания.

Микроби огромно количество и които живеят в нас?! Как те се различават и съществуват изобщо?!

Като цяло учените преброиха 500 вида бактерии в проби.

Хипотеза: Искам да се уверя, че съществуването на бактерии на ръцете ни. И наистина ли трябва да миете ръцете си, за да се предпазите от бактерии?

Съответствие: Има ли бактерии на ръцете ни?

Проблем: начини за защита срещу бактерии.

История на откритията

Виж микробната е станала възможна след изобретяването на микроскопа. Първият, който видя и описа микроорганизмите, беше холандският натуралист Антъни Van Levenguk (1632-1723), който изгради микроскоп, който дава увеличение до 300 пъти. В микроскопа той разглеждаше всичко, което се спусна под ръка: вода от езеро, различни инфузии, кръв, зъбен факт и много повече. В разглежданите обекти той намери най-малките същества, наречени "живи животни". Инсталира сферични, нарязани и конвочни форми на микроби. Откриването на Lewenaguka отбеляза произхода на микробиологията.

Първо, първият химик Луис паствър (1822-1895), който започна да учи бактерии и техните свойства. Той доказа, че микробите са причина за ферментация и гниене, могат да причинят заболявания.

Заслуги в развитието на микробиологията I. I. Mechnikov (1845-1916). Той също така разкрива човешко заболяване, причинено от бактерии. Той организира първата бактериологична станция в Русия. С името на Мечников, развитието на нова посока в микробиологията - имунология - ученията за неотменимостта на тялото до инфекциозни болести (имунитет).

Среда на живот

Бактерии - първите живи същества, които се появяват на нашата планета.
Бактериите живеят почти навсякъде, където има вода, включително горещи извори, дъното на световния океан, както и дълбоко в земната кора. Те са важна връзка в обмена на вещества в екосистемите.

На практика няма място на земята, където ще се срещнат бактериите. Те живеят в лед на Антарктика при температура от -83 по Целзий и в горещи извори (вулкан или в пустинята), където температурата достига +85 или + 90 на Целзий. Особено много от тях в почвата. В 1 грам почвата може да съдържа стотици милиони бактерии.
Броят на бактериите е различен във въздуха на венчемото и несвързани помещения. Така, в класа след провеждане преди началото на урока, бактериите са 13 пъти по-малко, отколкото преди провеждане

1.3. Какви са бактериите. Бактериите също са полезни и вредни.

Много животински бактерии са просто необходими за живота. Например, храната на копитите, гризачите, както знаете, са растения. По-голямата част от всяко растение е влакно (целулоза). Но се оказва, че смилат влакното на зверовете помагат на бактериите да живеят в специалните участъци на стомаха и червата.

Знаем, че Putrid бактериите развалят хранителните продукти. Но това вреда, че те носят на човека, не е нищо в сравнение с ползата, която те носят природата като цяло. Тези бактерии могат да се наричат \u200b\u200b"природни агенции". Разделяне на протеини и аминокиселини, те поддържат цикъла на веществата в природата.

Prostokvash, сирене, заквасена сметана, масло, кефир, кисело зеле, мариновани зеленчуци - всички тези продукти не биха съществували, не са млечнокисели бактерии. Човекът ги използва от древни времена. Между другото, Prostokvasha се абсорбира три пъти по-бързо от млякото - тялото напълно усвоява 90% от този продукт. Без млечни кисели бактерии няма да има силози за говеда.

Изграждане на бактерии

Структурата зависи от начина на живот и хранене на микроорганизма. Бактериите могат да имат нарязан (бацилос), сферични (кокци) и спирала (спирила, вибрион, спирушет).

Как ни заразяват ? Инфекциозни (инфекциозни) заболявания са известни в древността. Най-тежките от тях (чума, холера, едра шарка) често са взели масово разпространение, причинявайки готвенето MOR, в резултат на което цъфтящите градове се превърнаха в обширни гробища.

В допълнение към тези особено опасни инфекции, все още има много други инфекциозни заболявания, които могат да причинят епидемии - това е дизентерия, коремни тифове и паратика, бързи и върнати типове, бруцелоза, тези заболявания се появяват чрез мръсни продукти и ръце. Методът на инфекция е прехвърлянето на патогена в дихателните пътища през въздуха около нас. Патогените на много инфекциозни заболявания са подчертани от болен организъм от изумен дихателен тракт (нос, гърло, бронхи, светлина). Когато болен човек казва, кашлица, кихане, той хвърля най-малките пръски в атмосферния въздух - капчици за заразени слюнка или назална слуз. По този начин микробите-патогените лесно се проникват с заразения въздух в носа, гърлото, в белите дробове здрави хоракъде и се случва по-нататъчно развитие Болести. Такъв "въздушен" или "капков" начин на движение на заразни микроби се наблюдава при подобряване на здрави хора с грип, ареттина, морбили, дифтерия, кашлица, чехли, свинско месо.

Наблюдение на изследването.

Incided 20 души, докато мият ръцете преди хранене, 19 души знаят, че преди да ядете, трябва да измиете ръцете си със сапун - 98% от учениците. След извършената работа, аз се интересувах от въпроса: "Колко често се правят ръцете пред студентската храна?". По време на промяната започнах да наблюдавам на входа на трапезарията, да измиват учениците?

Резултат:

Когато изследваха учениците, "знаят ли, че преди хранене трябва да си измиете ръцете?", 98% от учениците отговориха, че знаят и разбират защо е необходимо.

Скачайки учениците на входа на трапезарията, разбрах, че ръцете ми са били преди да ядат без сапун около 8 души и 12 души не са напоени ръце.

Заключение: Знам малко, трябва да приложите и знания, за да запазите здравето си.

Моят опит.

Аз се измивах, почистете картофените клубени, нарязани на 2 залози, притъпкани в разтвор на сода, заварен, охладен. Стана стерилни 2 стъклени буркани с капаци, сложи №1 банка дял от картофи с мръсни ръце, № 2 към банката Картофите се промиват със сапун. Банките се поставят на топло място. В резултат на това, след 4 дни, картофи, които взеха мръсни ръце, бяха покрити с колониите на бактериите плътно и в банковия номер 2 картофите бяха частично покрити с колонии.

Заключение: Има много бактерии на мръсни ръце.

Опит номер 2 (с мляко)

Получаване на усъвършенствано мляко.

Взех прясно мляко 1 чаша, поставен на топло място на следващия ден получих моя prokozhvash

Получаване на сметана от сметана.

Взех крема 1stan, поставен на топло място, в деня се оказа заквасена сметана

Заключение: По този начин бях убеден, че полезните бактерии помагат за много вкусни продукти.