Przykłady zjawisk chemicznych 8. "zjawiska fizyczne i chemiczne (reakcje chemiczne)
Dla ostatniego 200 lat ludzkości Studiował właściwości substancji lepiej niż w całej historii rozwoju chemii. Oczywiście ilość substancji szybko się rozwija, jest to należne, przede wszystkim z rozwojem różnych metod pozyskiwania substancji.
W Życie codzienne Konfrontowujemy się z wieloma substancjami. Wśród nich są wodą, żelazo, aluminium, plastik, soda, sól i wiele innych. Substancje, które istnieją w przyrodzie, na przykład, tlen i azot zawartych w powietrzu, substancje rozpuszczane w wodzie, a o naturalnym pochodzeniu nazywane są naturalne substancje. Aluminium, cynk, aceton, wapno, mydło, aspirynę, polietylen i wiele innych substancji w naturze nie istnieją.
Są one uzyskiwane w laboratorium i produkujemy przemysł. Sztuczne substancje nie są w naturze, są tworzone z substancji naturalnych. Niektóre substancje istniejące w przyrodzie można również uzyskać w laboratorium chemicznym.
Tak więc, gdy ogrzewano mangan, tlen jest zwolniony, a kiedy kredą jest ogrzewany - dwutlenek węgla. Naukowcy nauczyli się włączać grafitem do diamentu, rosną kryształów Rubin, szafir i malachit. Tak więc, wraz z substancjami pochodzenia naturalnego, istnieje ogromna różnorodność i sztucznie stworzonych substancji, które nie znajdują się w naturze.
Substancje nie znalezione w naturze są produkowane w różnych przedsiębiorstwach: fabryki, fabryki, kombajny itp.
W warunkach wyczerpania zasoby naturalne Nasza planeta, obecnie Chemik jest ważnym zadaniem: opracowanie i wdrażanie metod, z którymi możliwe jest sztucznie, w warunkach laboratorium lub produkcji przemysłowej, otrzymując substancje, które są analogami substancji naturalnych. Na przykład zapasy skamieniały paliwa w naturze na wynik.
Może nadejdą ten moment, gdy skończy się gaz i gaz ziemny. Nowe rodzaje paliwa są już w toku, które byłyby takie same skuteczne, ale nie zanieczyszczały środowisko. Do tej pory ludzkość nauczyła się sztucznie otrzymywać różne klejnoty, na przykład diamenty, szmaraga, berylla.
Zagregowany stan substancji
Substancje mogą istnieć w kilku zagregowanych stanach, z których trzy znasz: stałe, płynne, gazowe. Na przykład, woda w przyrodzie istnieje we wszystkich trzech kruszywach: Solidne (w postaci lodu i śniegu), ciecz (płynna woda) i gazowa (para wodna). Istnieją substancje, które nie mogą istnieć w normalnych warunkach we wszystkich trzech stanach kruszywa. Na przykład taka substancja jest dwutlenek węgla. W temperaturze pokojowej jest to gaz bez zapachu i koloru. W temperaturach -79 ° C Ta substancja "zawiesza" i przechodzi w stałe stan agregacji. Krajowa (trywialna) nazwa takiego "suchego lodu". Ta nazwa jest przekazywana tej substancji ze względu na fakt, że "suchym lodem" zamienia się w dwutlenek węgla bez topnienia, czyli bez przejścia do stanu kruszywa ciekłego, który jest obecny, na przykład, w wodzie.
Tak więc możliwe jest ważny wniosek. Substancja w przejściu z jednego stanu kruszywa do drugiego nie zamienia się w inne substancje. Sam proces jest pewną zmianą, transformacją, nazywana jest zjawiskiem.
Zjawiska fizyczne. Właściwości fizyczne substancji.
Zjawiska, w których substancje zmieniają stan agregatu, ale nie zamieniają się w inne substancje, zwane fizyczną. Każda indywidualna substancja ma pewne właściwości. Właściwości substancji mogą być różne lub podobne do siebie. Każda substancja jest opisana przy użyciu zestawu właściwości fizycznych i chemicznych. Rozważmy wodę jako przykład. Woda zamarza i zamienia się w lód w temperaturze 0 ° C i wrzenia i zamienia się w parze w temperaturze + 100 ° C. Zjawiska te odnoszą się do fizycznego, ponieważ woda nie zmieniła się w inne substancje, wystąpi tylko zmianę stanu zagregowanego. Dane temperatury zamarzania i wrzenia są właściwościami fizycznymi charakterystycznymi wody.
Właściwości substancji określających pomiary lub wizualnie w przypadku braku transformacji jednej substancji do innych, zwanych fizycznie
Odparowanie alkoholu jako odparowanie wody - zjawiska fizyczne, substancje z kruszą zmianą stanu. Po doświadczeniu możesz upewnić się, że alkohol odparowuje szybciej niż woda jest właściwościami fizycznymi tych substancji.
Głównymi właściwościami fizycznymi substancjami obejmuje: kruszywo, kolor, zapach, rozpuszczalność w wodzie, gęstość, temperatura wrzenia, punkt topnienia, przewodność cieplna, przewodność elektryczna. Takie właściwości fizyczne jako kolor, zapach, smak, kształt kryształów, można określić wizualnie, przy pomocy zmysłów i gęstości, przewodności elektrycznej, temperatury topnienia i wrzenia są określane przez pomiar. O. Informacje właściwości fizyczneach wiele substancji jest montowanych w specjalnej literaturze, na przykład w książkach referencyjnych. Właściwości fizyczne substancji zależą od stanu kruszywa. Na przykład gęstość lodu, wody i pary wodnej jest inna.
Gazowy tlen bezbarwny i płynny niebieski Znajomość właściwości fizycznych pomaga "rozpoznać" wiele substancji. Na przykład, miedź - jedyny metal czerwony. Solony smak ma tylko sól stołową. Jod - Prawie czarne ciało stałe, które po podgrzaniu obraca się w purpurową parę. W większości przypadków konieczne jest rozważenie kilku właściwości w celu określenia substancji. Jako przykład charakteryzuje fizyczne właściwości wody:
- kolor - bezbarwny (w małej objętości)
- zapach - bezwonny
- stan kruszywa - w normalnych warunkach, ciecz
- gęstość - 1 g / ml,
- punkt wrzenia - + 100 ° С
- punkt topnienia - 0 ° C
- przewodność ciepła - niska
- przewodność elektryczna - Czysta woda elektryczna nie prowadzi
Substancje kryształowe i amorficzne
Opisując fizyczne właściwości stałych, jest zwyczajowe, aby opisać strukturę substancji. Jeśli rozważasz próbkę soli do gotowania pod szkłem powiększającym, można zauważyć, że sól składa się z wielu najmniejszych kryształów. Można również znaleźć osady soli i bardzo duże kryształy. Kryształy - ciała stałemieć formę prawa polihedra. Kryształy mogą mieć inny kształt i rozmiar. Kryształy niektórych substancji, takich jak kucharz sól – kruche, są łatwe do zniszczenia. Istnieją kryształy dość solidne. Na przykład diament jest uważany za jeden z najtrudniejszych minerałów. Jeśli uwzględnimy kryształy soli stołu pod mikroskopem, można zauważyć, że wszystkie mają podobną strukturę. Jeśli rozważasz, na przykład, cząstki szkła, wszystkie z nich będą miały inną strukturę - takie substancje nazywane są bezpostaciowe. Substancje amorficzne obejmują szkło, skrobię, bursztyn, wosk pszczół. Substancje amorficzne - substancje, które nie mają struktury krystalicznej
Zjawiska chemiczne. Reakcja chemiczna.
Jeśli z zjawiskami fizycznymi substancjami, z reguły, zmieniają się tylko stan kruszywa, a następnie w zjawiskach chemicznych, konwersja jednej substancji do innych substancji. Dajemy kilka prostych przykładów: Spalanie meczu towarzyszy char uprząż i uwalnianie substancji gazowych, czyli nieodwracalna konwersja drewna do innych substancji. Inny przykład: W czasie, rzeźby z brązu są pokryte zielonym kolorem. Faktem jest, że miedź jest zawarta w brązie. Metal ten powoli współdziała z tlenem, dwutlenkiem węgla i wilgocią powietrzem, w wyniku powierzchni rzeźby powstają nowe zielone substancje. Zjawiska chemiczne - zjawiska transformacji jednej substancji w innych Proces interakcji substancji do tworzenia nowych substancji nazywany jest reakcją chemiczną. Reakcje chemiczne występują wszędzie wokół nas. Reakcje chemiczne występują w sobie. W naszym ciele przemiany wielu substancji stale występują, substancje reagują ze sobą, tworząc produkty reakcji. Tak więc w reakcji chemicznej zawsze są substancje reagujące, a substancje utworzone w wyniku reakcji.
- Reakcja chemiczna - Proces interakcji substancji, w wyniku czego powstają nowe substancje z nowymi właściwościami.
- Reagenty - substancje wchodzące do reakcji chemicznej
- Produkty - substancje utworzone w wyniku reakcji chemicznej
Reakcja chemiczna jest przedstawiona generał Schemat reakcji Odczynniki -\u003e Produkty
- reagenty - substancje źródłowe podejmowane w celu reakcji;
- produkty - Nowe substancje utworzone w wyniku przepływu reakcji.
Wszelkie zjawiska chemiczne (reakcja) towarzyszy pewne cechy, z którymi zjawiska chemiczne można wyróżnić od fizycznego. Takie znaki obejmują zmianę kolorowanki substancji, uwalnianie gazu, tworzenie opadów, uwalniania ciepła, promieniowanie światła.
Wiele reakcje chemiczne towarzyszy im wydalanie energii w postaci ciepła i światła. Z reguły takie zjawiska towarzyszy reakcje spalania. W reakcjach spalania w substancjach powietrznych reagują z tlenem zawartym w powietrzu. Na przykład, magnez miga i oparzenia w jasnym płomieniu oślepiającym. Dlatego wybuch magnezu był używany podczas tworzenia zdjęć w pierwszej połowie XX wieku. W niektórych przypadkach energia jest możliwa w postaci światła, ale bez izolowania ciepła. Jeden z rodzajów Pacific Plankton może emitować jasne niebieskie światło, dobrze zauważalne w ciemności. Uwolnienie energii w postaci światła jest wynikiem reakcji chemicznej, która przebiega w organizmach tego typu planktonu.
Lewy wynik:
- Istnieją dwie duże grupy substancji: substancje naturalnego i sztucznego pochodzenia
- W normalnych warunkach substancje mogą być w trzech stanach agregatywny.
- Właściwości substancji określających pomiary lub wizualnie w przypadku braku transformacji jednej substancji do innych, zwanych fizycznie
- Kryształy - ciała stałe o postaci prawidłowej wielościanu
- Substancje amorficzne - substancje, które nie mają struktury krystalicznej
- Zjawiska chemiczne - zjawiska transformacji jednej substancji w innych
- Odczynniki - substancje wchodzące do reakcji chemicznej
- Produkty - substancje wynikające z reakcji chemicznej
- Reakcje chemiczne mogą towarzyszyć uwalnianie gazu, wytrącanie, ciepło, światło; Zmieniając kolor substancji
- Spalanie jest złożonym procesem fizykochemiczno-chemicznym transformacji substancji początkowej do produktów spalinowych podczas reakcji chemicznej, wraz z intensywnym zwolnieniem ciepła i światłem (płomień)
Zmiany fizyczne nie są związane z reakcjami chemicznymi i tworzeniem nowych produktów, takich jak topnienie lodowe. Z reguły takie transformacje są odwracalne. Oprócz przykładów zjawisk fizycznych, w naturze iw codziennym życiu transformacje chemiczne również występują, w których powstają nowe produkty. Takie zjawiska chemiczne (przykłady będą rozpatrywane w artykule) są nieodwracalne.
Zmiany chemiczne
Zmiany chemiczne można uznać za dowolne zjawisko, które pozwala naukowcom mierzyć właściwości chemiczne. Wiele reakcji jest również przykładami zjawisk chemicznych. Chociaż nie zawsze jest łatwo powiedzieć, co nastąpiła zmiana chemiczna, istnieją pewne znaki kontrolne. Jakie są zjawiska chemiczne? Dajemy przykłady. Może to być zmiana koloru substancji, temperatury, tworzenia pęcherzyków lub (w cieczach) opadów. Można podać następujące przykłady zjawisk chemicznych w życiu:
- Rdza na gruczołu.
- Płonące drewno.
- Żywność metabolizmu w ciele.
- Kwas mieszający i alkali.
- Jaja do gotowania.
- Trawienie cukru amylazy w ślinie.
- Mieszanie w pieczeniu sody i octu w celu wytworzenia gazowego dwutlenku węgla.
- Pieczenie ciasto.
- Galwanizacja metalu.
- Baterie.
- Eksplozja fajerwerków.
- Gnijące banany.
- Tworzenie mlecznych produktów kwasowych.
I to nie jest cała lista. Więcej informacji można rozważyć niektóre z tych elementów.
Ogień na zewnątrz za pomocą drewna
ogień - Jest to również przykład zjawiska chemicznego. Jest to szybkie utlenianie materiału w egzotermicznym procesie chemicznym spalania, uwalniania ciepła, światła i różnych produktów reakcyjnych. Ogień jest gorący, ponieważ istnieje konwersja słabego wiązania podwójnego w molekularnej tlenu O2 do silniejszych wiązań w produktach spalinowych dwutlenku węgla i wody. Rozróżnia się wysoka energia (418 kj na 32 g 2); Energia komunikacji paliwowej odgrywa tutaj tylko wtórną rolę. W pewnym momencie reakcja spalania, zwana punktem zapłonu, utworzyła płomień.
Jest to widoczna część ognia, która składa się głównie z dwutlenku węgla, pary wodnej, tlenu i azotu. Jeśli temperatura jest wystarczająco wysoka, gazy mogą być zjonizowane w celu uzyskania plazmy. W zależności od tego, jakie substancje się zapalają i jakie zanieczyszczenia są podawane na zewnątrz, kolor płomienia i intensywność pożaru będą różne. Ogień w swojej najczęstszej formie może prowadzić do pożaru, który może spowodować obrażenia fizyczne podczas spalania. Ogień jest ważnym procesem, który wpływa na systemy ochrony środowiska na całym świecie. Pozytywne efekty pożarowe obejmują stymulowanie wzrostu i utrzymywania różnych systemów środowiskowych.
Rdza
Podobnie jak ogień, rdzewiejący proces jest również procesem oksydacyjnym. To po prostu tak szybko. Rust to tlenek żelaza, zwykle czerwony tlenek utworzony przez reakcję oksydacyjną i redukcyjną żelaza i tlenu w obecności wody lub powietrza. Kilka form rdzy różni się zarówno w wizualnym, jak i spektroskopii, a tworzą w różnych okolicznościach. Biorąc pod uwagę wystarczająco dużo czasu, tlenu i wody, każda waga żelaza ostatecznie włącza się do rdzy i rozkłada. Jego częściowa część jest obierająca i luźna, a nie chroni żelazo, w przeciwieństwie do tworzenia patyny na powierzchniach miedzi.
Taki przykład zjawiska chemicznego jako rdzy ogólny termin Do korozji żelaza i jego stopów, takich jak stal. Wiele innych metali jest poddawane podobnej korozji, ale uzyskane tlenki zwykle nie nazywane rdzy. Istnieją inne formy tej reakcji w wyniku reakcji między żelazem a chlorkiem w pożywce pozbawionej tlenu. Przykładem jest armatura stosowana w podwodnych betonowych filarach, które generują zieloną rdzę.
Krystalizacja
Innym przykładem zjawiska chemicznego jest wzrost krystaliczny. Ten proces, w którym poprzednio istniejący kryształ staje się większy, ponieważ liczba cząsteczek lub jonów wzrasta w swoich pozycjach w kryształowej sieci. Kryształ jest zdefiniowany jako atomy, cząsteczki lub jony umieszczone w zamówionej próbce powtarzającej, kryształowa krata propagująca we wszystkich trzech wymiarach przestrzennych. W ten sposób wzrost kryształów różni się od wzrostu kropli płynu, w tym podczas wzrostu cząsteczki lub jonów powinno wpaść w prawidłowe pozycje kraty, tak aby zamówiony kryształ mógł się rozwijać.
Gdy cząsteczki lub jony należą do pozycji innej niż pozycje w idealnej krystalicznie krystalicznie, powstają wady kryształu. Z reguły cząsteczki lub jony w kryształowej kratownicy są śledzone w tym sensie, że nie mogą przemieszczać się z ich przepisów, a zatem wzrost kryształów jest często nieodwracalne, ponieważ gdy cząsteczki lub jony mieli na miejscu w rosnącej kratownicy, są one ustalone w tym. Krystalizacja jest zwykłym procesem zarówno w przemyśle, jak iw naturalny światI krystalizacja jest zazwyczaj rozumiana jako składa się z dwóch procesów. Jeśli kryształ nie istniał wcześniej, nowy kryształ powinien się urodzić, a następnie musi być narażony na wzrost.
Chemiczne pochodzenie życia
Chemiczne pochodzenie życia należy do warunków, które mogłyby istnieć, a zatem przyczyniły się do pojawienia się pierwszych zduplikowanych form życia.
Głównym przykładem zjawisk chemicznych w naturze jest sama życie. Uważa się, że połączenie reakcji fizycznych i chemicznych był w stanie prowadzić do wyglądu pierwszych cząsteczek, które, odtwarzanie, doprowadziło do pojawienia się życia na planecie.
Świat wokół nas, ze wszystkimi jego bogactwem i różnorodnością, żyje zgodnie z prawami, które są łatwe do wyjaśnienia przy pomocy fizyki i chemii. A nawet w sercu ważnej aktywności takiego złożonego organizmu, jako osobę, to nic więcej niż zjawiska chemiczne i procesy.
Definicje i przykłady.
Elementarny przykład - czajnik, dostarczany w ogniu. Po chwili woda zacznie się podgrzać, wrząba. Słyszymy charakterystyczne syk, treets z pary wylatują z szyi czajnika. Skąd pochodzi, ponieważ w naczyniach było pierwotnie! Tak, ale woda, w pewnej temperaturze, zaczyna się zamieniać w gaz, zmienia jego kondycję fizyczną z płynu do gazu. Te. Pozostała całą tę samą wodą, tylko teraz w formie pary. to
I zobaczymy zjawiska chemiczne, jeśli obniżymy torbę do herbaty we wrzącej wodzie z haizeedem. Woda w szklance lub innym naczyniu jest pomalowana na czerwono-brązowy. Wystąpi reakcję chemiczną: pod wpływem ciepła Chanki rozpocznie się, podkreślając pigmenty kolorów i właściwości aromatyzujące nieodłączne w tej instalacji. Będziemy mieli nową substancję - napój o specyficznych, charakterystycznych dla niego tylko o wysokiej jakości właściwościach. Jeśli tam jest kilka łyżek cukru, rozpuści się (reakcja fizyczna), a herbata stanie się słodko w ten sposób, zjawiska fizyczne i chemiczne są często związane i współzależne. Na przykład, jeśli umieszcza się ta sama torba na herbata zimna wodaReakcja nie nastąpi, uszczelnianie i woda nie będą interakcji, a cukier też nie rozpuszcza.
Tak więc zjawiska chemiczne są takie, w których niektóre substancje są przekształcane w innych (woda w herbacie, woda w syropie, drewno opałowe w Ashy itp.) W przeciwnym razie zjawisko chemiczne nazywane jest reakcją chemiczną.
Fizyczne są zjawiska, w których skład chemiczny Substancje pozostają takie same, ale zmiany rozmiaru ciała, forma itp. (Zdeformowana wiosna, woda, zamrożona w lodzie, gałąź drzewa, złamana na pół).
Warunki wystąpienia i przepływu
Występują zjawiska chemiczne, jak i fizyczne, możemy ocenić niektóre funkcje i zmiany, które są obserwowane w konkretnym organem lub substancji. Większość reakcji chemicznych towarzyszy następujące "znaki identyfikacyjne":
- w wyniku lub podczas przepływu spadają osad;
- istnieje zmiana koloru substancji;
- może być uwalniany gaz, na przykład tlenek węgla;
- wchłanianie występuje lub przeciwnie, uwalnianie ciepła;
- jest to możliwe promieniowanie światła.
Więc zaobserwowano zjawiska chemiczne, tj. Wystąpiły reakcje, konieczne są pewne warunki:
- substancje reagujące powinny wejść w kontakt, aby być ze sobą w kontakcie (to znaczy, ten sam spawanie musi być wylany do kręgu z wrzącą wodą);
- substancje są lepsze szlifowanie, wówczas reakcja będzie płynąć szybciej, a raczej interakcja (piasek cukrowy raczej rozpuści się, topi się w gorącej wodzie niż bryłę);
- można więc wystąpić wiele reakcji, musisz zmienić reżim temperaturowy składników reakcji, chłodzenia lub ogrzewania ich do pewnej temperatury.
Możliwe jest obserwowanie zjawiska chemicznego przez doświadczenie. Ale aby opisać go na papierze za pomocą chemicznej reakcji chemicznej).
Niektóre z tych warunków działają również na występowanie zjawisk fizycznych, na przykład zmianę temperatury lub bezpośredni kontakt obiektów, między sobą. Załóżmy, że jeśli trafisz bardzo silny młot wzdłuż kapelusza do paznokci, może się odkształcić, stracić zwykłą formę. Ale pozostanie kapeluszem do paznokci. Lub, gdy elektromamp jest włączony do sieci, wątek wolframowy w środku zacznie się rozgrzać i świecić. Jednak substancja, z której wykonuje się wątek i pozostanie taki sam wolfram.
Opis procesów fizycznych i zjawisk występuje poprzez fizyczne formuły, rozwiązywanie problemów fizycznych.
Wyślij dobrą pracę w bazie wiedzy jest prosta. Użyj poniższego formularza
Studenci, studiach studentów, młodych naukowców, którzy korzystają z bazy wiedzy w swoich badaniach i pracach, będą ci bardzo wdzięczni.
Wysłane przez http://www.allbest.ru/
Zaporizhia. szkoła ogólnokształcąca Іііііііііііііs Steps Number 90
Zjawiska chemiczne w życiu codziennym i codziennym życiu
Student siódmej klasy
Dmitry Baluyev.
Wprowadzenie
chemiczne utlenianie paliwa reakcyjnego
Świat wokół nas, ze wszystkimi jego bogactwem i różnorodnością, żyje zgodnie z prawami, które są łatwe do wyjaśnienia przy pomocy fizyki i chemii. A nawet w sercu ważnej aktywności takiego złożonego organizmu, jako osobę, to nic więcej niż zjawiska chemiczne i procesy.
Z pewnością nie zauważyłeś czegoś takiego jak srebrny pierścień matki z czasem ciemnienami. Lub jak rdzewieje gwóźdź. Lub jak spalić drewniane lampy do popiołu. Ale nawet jeśli twoja matka nie lubi srebra, aw pieszych, nigdy nie poszedłeś, jak warzona jest worek do herbaty w filiżance, którą widziałeś.
Co jest wspólne dla wszystkich tych przykładów? I fakt, że wszyscy odnoszą się do zjawisk chemicznych.
Więc najczęstsze przykłady zjawisk chemicznych w życiu i życiu codziennym:
rdzewiejący paznokci
spalanie paliwa
utrata osadu.
tarcie soku winogronowego
gnicie papieru
synteza duchów
uszkodzić srebrne kolczyki.
wygląd zielonej tablicy na brązie
przesiewanie w kotłach.
bóg soda ponuro
słodycz mięso
spalanie papieru
Chcesz szczegóły? Elementarny przykład - czajnik, dostarczany w ogniu. Po chwili woda zacznie się podgrzać, wrząba. Słyszymy charakterystyczne syk, treets z pary wylatują z szyi czajnika. Skąd pochodzi, ponieważ w naczyniach było pierwotnie! Tak, ale woda, w pewnej temperaturze, zaczyna się zamieniać w gaz, zmienia jego kondycję fizyczną z płynu do gazu. Te. Pozostała całą tę samą wodą, tylko teraz w formie pary. To jest zjawisko fizyczne.
I zobaczymy zjawiska chemiczne, jeśli obniżymy torbę do herbaty we wrzącej wodzie z haizeedem. Woda w szklance lub innym naczyniu jest pomalowana na czerwono-brązowy. Wystąpi reakcję chemiczną: pod wpływem ciepła Chanki rozpocznie się, podkreślając pigmenty kolorów i właściwości aromatyzujące nieodłączne w tej instalacji. Będziemy mieli nową substancję - napój o specyficznych, charakterystycznych dla niego tylko o wysokiej jakości właściwościach. Jeśli tam jest kilka łyżek cukru, rozpuszcza się (reakcja fizyczna), a herbata stanie się słodka (reakcja chemiczna). Zatem zjawiska fizyczne i chemiczne są często związane i współzależne. Na przykład, jeśli ta sama torba do herbaty umieszcza się w zimnej wodzie, reakcja się nie stanie, uszczernicy i woda nie będą interakcji, a cukier rozpuści się albo nie chce.
Tak więc zjawiska chemiczne są takie, w których niektóre substancje są przekształcane w innych (woda w herbacie, woda w syropie, drewno opałowe w Ashy itp.) W przeciwnym razie zjawisko chemiczne nazywane jest reakcją chemiczną.
O czy występuje zjawiska chemiczne, możemy ocenić przez niektóre funkcje i zmiany, które są obserwowane w konkretnym orgiecie lub substancji. Większość reakcji chemicznych towarzyszy następujące "znaki identyfikacyjne":
w wyniku lub podczas przepływu spadają osad;
istnieje zmiana koloru substancji;
może być uwalniany gaz, na przykład tlenek węgla;
wchłanianie występuje lub przeciwnie, uwalnianie ciepła;
jest to możliwe promieniowanie światła.
Więc zaobserwowano zjawiska chemiczne, tj. Wystąpiły reakcje, konieczne są pewne warunki:
substancje reagujące powinny wejść w kontakt, aby być ze sobą w kontakcie (to znaczy, ten sam spawanie musi być wylany do kręgu z wrzącą wodą);
substancje są lepsze szlifowanie, wówczas reakcja będzie płynąć szybciej, a raczej interakcja (piasek cukrowy raczej rozpuści się, topi się w gorącej wodzie niż bryłę);
można więc wystąpić wiele reakcji, musisz zmienić reżim temperaturowy składników reakcji, chłodzenia lub ogrzewania ich do pewnej temperatury.
Możliwe jest obserwowanie zjawiska chemicznego przez doświadczenie. Ale możliwe jest opisać go na papierze za pomocą równania chemicznego (równanie reakcji chemicznej).
Niektóre z tych warunków działają również na występowanie zjawisk fizycznych, na przykład zmianę temperatury lub bezpośredni kontakt obiektów, między sobą. Załóżmy, że jeśli trafisz bardzo silny młot wzdłuż kapelusza do paznokci, może się odkształcić, stracić zwykłą formę. Ale pozostanie kapeluszem do paznokci. Lub, gdy elektromamp jest włączony do sieci, wątek wolframowy w środku zacznie się rozgrzać i świecić. Jednak substancja, z której wykonuje się wątek i pozostanie taki sam wolfram.
Ale zrozumiemy więcej przykładów. W końcu wszyscy rozumiemy, że chemia odbywa się nie tylko w probówkach w laboratorium szkolnym.
1. Zjawiska chemiczne w życiu codziennym
Obejmują one te, które można zaobserwować w życiu codziennym nowoczesny mężczyzna. Niektóre z nich są całkowicie proste i oczywiste, każdy może zaobserwować ich w kuchni jako przykład z parzeniem herbaty.
Korzystając z przykładu silnego (skoncentrowanego) spawania herbaty, można przeprowadzić jeszcze jedno doświadczenie niezależnie: rozjaśnić herbatę za pomocą cytryny. Ze względu na kwasy zawarte w soku z cytryny, płyn ponownie zmienia swój skład.
Jakie inne zjawiska można obserwować w życiu codziennym? Na przykład zjawiska chemiczne odnoszą się do procesu spalania paliwa w silniku.
Jeśli uproszczysz, reakcję spalania paliwa w silniku można opisać w następujący sposób: tlen + paliwo \u003d woda + dwutlenek węgla.
Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka reakcji w komorze silnika spalinowego, w którym zaangażowane są paliwo (węglowodory), iskry z powietrzem i iskry. A raczej nie tylko paliwo - mieszanina paliwa i powietrza węglowodorów, tlenu, azotu. Przed zapłonem mieszaninę jest sprężone i ogrzewane.
Spalanie mieszaniny występuje w ułamku sekundy, w wyniku czego relacja między atomami wodoru a węglem zostaje zniszczona. Jest to wydane duża liczba Energia, która prowadzi do ruchu tłoka, a ten jest wałem korbowym.
W przyszłości powstaje atomy wodoru i węgla podłączone do atomów tlenu, wodę i dwutlenek węgla.
Idealnie, reakcja spalania paliwa powinna wyglądać tak: CNH2N + 2 + (1,5N + 0.5) O2 \u003d NCO2 + (N + 1) H2O. W rzeczywistości silniki spalinowe nie są tak skuteczne. Przypuśćmy, czy tlen nie wystarczy, gdy reakcja jest nieznacznie, w wyniku reakcji, utworzona jest CO. I z większym brakiem tlenu, sadza tworzy się (C).
Tworzenie tablicy na metale w wyniku utleniania (rdza na gruczołu, patyna na miedzi, przyciemnianie srebra) - także z kategorii zjawisk chemicznych domowych.
Na przykład na przykład żelazo. Rust (utlenianie) występuje pod wpływem wilgoci (wilgotność, bezpośredni kontakt z wodą). Wynikiem tego procesu staje się wodorotlenek Fe2O3 (dokładniej, Fe2O3 * H2O). Możesz go zobaczyć w postaci luźnej, szorstkiej, pomarańczowej lub czerwono-brązowej tablicy plakiet na powierzchni metalowych produktów.
Innym przykładem może służyć jako zielona tablica (patyna) na powierzchni produktów miedzi i brązowych. Jest on utworzony w czasie pod wpływem atmosferycznego tlenu i wilgotności: 2CU + O2 + H2O + CO2 \u003d CU2CO5H2 (lub CUCO3 * CU (OH) 2). Uzyskana podstawowa miedź węglanowa znajduje się w naturze - w postaci minerału Malachite.
I jeszcze jeden przykład jest powolny reakcja oksydacyjna Metal w warunkach krajowych jest tworzeniem ciemnej soli siarczku srebra AG2S na powierzchni srebrnych produktów: biżuteria, sztućce itp.
"Odpowiedzialność" za jego wystąpienie niesie cząstki siarki, które w postaci siarkowodoru są obecne w powietrzu, które oddychamy z tobą. Srebro może również darke z produktami spożywczymi zawierającymi siarki (na przykład jaja). Reakcja wygląda tak: 4AG + 2H2S + O2 \u003d 2AG2S + 2H2O.
Wróćmy do kuchni. Tutaj możesz rozważyć bardziej ciekawe zjawiska chemiczne: tworzenie skali w czajniku jest jednym z nich.
W warunkach życia nie ma chemicznie czystej wody, zawsze rozpuszcza się w różnych stężeniach metali i innych substancji. Jeśli woda jest nasycona solami wapnia i magnezu (węglowodorawicy), nazywa się to ciężko. Im wyższa stężenie soli, tym bardziej sztywna jest woda.
Gdy taka woda jest ogrzewana, sole te są narażone na dwutlenek węgla i nierozpuszczalny osad (SAS3 IMGS3). Możesz oglądać te stałe depozyty, patrząc na czajnik (jak również patrząc na elementy grzewcze do mycia i zmywarek, żelazek).
Oprócz wapnia i magnezu (z którego otrzymuje się skala węglanu), żelazo jest często obecne w wodzie. Podczas reakcji chemicznych hydrolizy i utleniania powstają z niego wodorotlenki.
Nawiasem mówiąc, zbierając się, aby pozbyć się skali w czajniku, możesz zaobserwować kolejny przykład rozrywkowej chemii w życiu codziennym: zwykły ocet stołowy i kwas cytrynowy radzą sobie z depozytami dobrze. Czajnik z roztworem octu / kwasu cytrynowego i wody jest gotowane, po czym skala znika.
I bez innego zjawiska chemicznego nie byłoby pyszne ciasta i babeczki: mówimy o gazowaniu octu sodowego.
Kiedy mama rzuciła sodę w łyżce octu, ta reakcja występuje: NaHCO3 + CH3COOH \u003d CH3Coona + H2O + CO2. Dwutlenek węgla powodujący jego wynikiem jest dążenie do opuszczenia ciasta - a tym samym zmienia jego strukturę, radzi sobie porowate i luźne.
Nawiasem mówiąc, możesz powiedzieć mojej matce, że nie jest konieczne ugasowanie sody - zareaguje, gdy ciasto dostanie się do piekarnika. Reakcja odbywa się jednak trochę gorsza niż z gaszącą sodową. Ale w temperaturze 60 stopni (i lepiej niż 200) rozkład sodowy na węglan sodu, wodzie i wszystkie te same dwutlenek węgla. To prawda, że \u200b\u200bsmak gotowych ciast i bułeczek mogą być gorsze.
Lista zjawisk chemicznych domowych nie jest mniej imponująca niż lista takich zjawisk w przyrodzie. Dzięki nim mamy drogi (produkcja asfaltu jest zjawiskiem chemicznym), w domu (wypalanie cegły), piękne tkaniny na ubrania (barwienie). Jeśli o tym myślisz, staje się wyraźnie jasne, jak wieloaspektowe i ciekawa nauka chemia. I ile korzyści można nauczyć się zrozumienia jego praw.
2. Ciekawe zjawiska chemiczne
Chciałbym dodać trochę zainteresowania. Wśród wielu osób wymyślonych z natury i zjawiska mężczyzny są wyjątkowe, co jest trudne do opisania i wyjaśnienia. Obejmują one spalanie wody. Jako taki, może pytasz, ponieważ woda nie świeci, ogień go gaśnie? Jak ona może się spalić? I to jest co.
Spalanie wody jest zjawiskiem chemicznym, w którym w wodzie z solami pod wpływem fal radiowych wiązań wodorowych. W wyniku wyniku powstają tlen i wodór. I płonie, oczywiście, a nie sama woda, ale przez wodór.
Jednocześnie osiąga bardzo wysoką temperaturę spalania (więcej niż jeden i pół tysiąca stopni), plus woda jest ponownie utworzona podczas reakcji.
Zjawisko to od dawna interesowało się naukowcami, którzy marzycielczyć dowiedzieć się, jak używać wody jako paliwa. Na przykład dla samochodów. Chociaż jest to coś z dziedziny fikcji, ale kto wie, że naukowcy będą mogli wymyślić bardzo szybko. Jednym z głównych połów jest to, że z spalaniem wody energii, wydano więcej niż reakcję.
Nawiasem mówiąc, można zaobserwować coś podobnego. Według jednej z teorii duże samotne fale, które wydają się być znikąd, są w rzeczywistości konsekwencją eksplozji wodoru. Elektroliza wody, która prowadzi do niego, przeprowadza się przez wejście do wyładowań elektrycznych (błyskawica) na powierzchnię słonej wody morza i oceanów.
Ale nie tylko w wodzie, ale na lądzie można obserwować wyobrażalne zjawiska chemiczne. Gdybyś miał okazję odwiedzić naturalną jaskinię, prawdopodobnie widziałeś dziwaczne, piękne naturalne "sople" wiszące z sufitu - stalaktyty. Droga i dlaczego się pojawiają, wyjaśniono kolejnym interesującym zjawiskiem chemicznym.
Chemik, patrząc na zapalenie stalatu, oczywiście, a nie sopel, ale węglan wapnia wapnia. Podstawą jego tworzenia jest ścieków, naturalny wapień, a sama zapalenie stalaktywności jest zbudowany ze względu na wytrącanie węglanu wapnia (wzrost) i siłę przyczepności atomów w kryształowej kratce (wzrost wbudowania).
Nawiasem mówiąc, podobne formacje mogą wznieść się z podłogi do sufitu - nazywane są stalagmity. A jeśli stalaktyty i stalagmity spotykają się i rosną do całych kolumn, otrzymują nazwę zszywek.
Wniosek
Na świecie jest wiele niesamowitych, pięknych, a także niebezpiecznych i przerażających zjawisk chemicznych na świecie. Wielu ludzi nauczył się korzyści: tworzy materiały budowlanePrzygotowywanie jedzenia, sprawia, że \u200b\u200btransport porusza się na ogromne odległości i wiele więcej.
Bez wielu zjawisk chemicznych byłoby możliwe istnienie życia na Ziemi: bez warstwy ozonu, ludzi, zwierząt, rośliny nie przetrwały z powodu promieni ultrafioletowych. Bez fotosyntezy roślin, zwierząt i ludzi nie mieliby nic do oddychania, a bez reakcji oddychania chemicznego, to pytanie nie byłyby w ogóle istotne.
Smażenie pozwala przygotować żywność, a fenomen chemiczny gnicia rozkłada białka w prostsze związki i zwraca te w cyklu substancji w naturze.
Powstawanie tlenku podczas ogrzewania miedzi, którym towarzyszy jasny blask, spalanie magnezu, topnienia cukru itp. Rozważ również zjawiska chemiczne. I znajdują przydatne użycie.
Wysłany na Allbest.ru.
...Podobne dokumenty
Problem śmierci ludzi w pożarach jest kwestią szczególnej troski. Definicja bezpieczeństwa pożarowego, podstawowe funkcje jego systemu bezpieczeństwa. Przyczyny i źródła pożarów w produkcji. Bezpieczeństwo pożarowe w życiu codziennym. Wydarzenia przeciwpożarowe.
streszczenie, dodał 02/16/2009
Przyczyny pożarów w życiu codziennym i podstawowych zasad bezpieczeństwa pożarowego. Zasady obsługi urządzeń gazowych i gazowych. Palenie w łóżku jest jednym z głównych przyczyn pożarów w mieszkaniach. Środki gaśnicze, ewakuacja osób i własności przed przybyciem jednostki pożarowej.
streszczenie, dodał 01.01.2011
Istota psychicznego, fizycznego i społecznego zabezpieczenia dziecka. zasady bezpieczne zachowanie Dzieci w codziennym życiu droga Pojazd dla pieszych i pasażerskich. Metody tworzenia ostrożnego stosunku do potencjalnie niebezpiecznych sytuacji.
praca kursu, dodano 24.10.2014
Pojęcie zjawisk społeczno-niebezpiecznych i przyczyn ich występowania. Ubóstwo w wyniku spadku standardów życia. Głód w wyniku niedoboru żywności. Kryminalizacja społeczeństwa i katastrof społecznych. Sposoby ochrony przed zjawiskami społecznie.
egzaminowanie dodane 05.02.2013
Rozważanie cech rozwoju pożarów zaczynających się od etapu tlącego się spalania. Główne oznaki ognia z źródła zapłonu niskiego zasilania. Studiowanie wersji pojawienia się ognia w wyniku postępowania samowystarczalnego procesów.
prezentacja, dodano 09/26/2014
Elektrotramatyzm w produkcji i w życiu codziennym. Skutki prądu elektrycznego na ludzkim ciele. Electricalramama. Warunki porażki wstrząs elektryczny. Metody techniczne i środki bezpieczeństwa elektrycznego. Optymalizacja ochrony w sieciach dystrybucyjnych.
streszczenie, dodany 04.01.2009
Przyczyny i możliwe konsekwencje pożarów. Podstawowe facelights: palenie, ogień, zapłon. Metody gaśnicze. Klasyfikacja funduszy i cech flamestrów. Podstawowe środki bezpieczeństwa pożarowego w życiu codziennym i pierwszej pomocy.
esej dodany 04/04/2009
Oznaczanie koncepcji i rodzajów niebezpiecznych zjawisk hydrologicznych. Zapoznanie się z historią najbardziej straszne powodzie.. Opis niszczycielskich Tsunami. Przyczyny i konsekwencje katastrofy limbijskiej. Mechanizm tworzenia i siły strumieni usiadł.
prezentacja dodana 22.10.2015
Przyczyny występowania, stopnia i podstawowe oznaki oparzeń chemicznych. Cechy oparzeń chemicznych, przełyku i żołądka. Zasady pracy z kwasami i alkalami. Pierwsza pomoc po otrzymaniu oparzenia chemicznego. Środki zapobiegawcze oparzeń chemicznych.
egzaminowanie, dodano 05/14/2015
Rodzaje incydentów domowych, przyczyny ich występowania. Zatrucie z czyszczeniem i detergentem, pierwszą pomocą. Zapobieganie zatruciu żywności. Wyciek gazowy w mieszkaniu. Essentials wrzący ciecze. Środki ostrzegawcze oparzenia.
Ładowanie...