ATP'nin değeri nedir. ATP'nin yapısı ve işlevleri

Atomik moleküler hareketi tüm yaşam süreçlerine dayanmaktadır. Solunum işlemi ve hücresel gelişme olarak, enerji olmadan bölünme imkansızdır. Enerji kaynağının kaynağı ATP, ne olduğu ve daha fazla düşünmek için nasıl oluştuğudur.

ATP kavramını incelemeden önce, kod çözme gereklidir. Bu terim, vücuttaki enerji ve gerçek metabolizma için önemli ölçüde anlamlı olan nükleosittöteksfat anlamına gelir.

Bu, biyokimyasal işlemlerin altında yatan benzersiz bir enerji kaynağıdır. Bu bileşik, enzimatik eğitim için temeldir.

ATP, 1929'da Harvard'da açıldı. Kurucular Harvard Tıp Fakültesi'nin bilim adamları oldu. Karl Loman, Cyrus Fiske ve Yellapragada Subbarao'yu dahil ettiler. Yapısında adenil nükleotit ribonükleik asitlere benzeyen bir bileşik olduğunu ortaya koydular.

Bileşiğin ayırt edici bir özelliği, bir yerine üç fosforik asit kalıntısının içeriğiydi. 1941'de, bilim adamı Fritz Lipman, ATP'nin hücre içinde bir enerji potansiyeli olduğunu kanıtladı. Daha sonra, ATP-Sentaz olarak adlandırılan bir anahtar enzim tespit edildi. Görevi, asidik moleküllerin mitokondrisinde bir eğitimdir.

ATP, hücre biyolojisindeki bir enerji akümülatörüdür, biyokimyasal reaksiyonların başarılı bir şekilde uygulanması için zorunludur.

Adenozin trifosforik asit biyolojisi, enerji değişimi sonucu eğitimini içerir. İşlem, ikinci aşamada 2 molekül oluşturulmasından oluşur. Kalan 36 molekül üçüncü aşamada görünür.

Asit yapısındaki enerji birikimi, fosfor kalıntıları arasındaki bağlayıcı kısmında meydana gelir. Fosforik kalıntının 1 bağlantısı kesilmesi durumunda, enerji 40 KJ'yi izole eder.

Sonuç olarak, asit adenosin indiffsfat (ADP) dönüşür. Daha sonraki fosfat kesme, adenosin monofosfatın (AMP) görünümüne katkıda bulunur.

Bitkilerin döngüsünün, bu bileşiklerin bir asit durumuna geri döndüğü bir sonucu olarak, AMP ve ADP'nin yeniden kullanımını içerdiği belirtilmelidir. Bu işlem tarafından sağlanır.

Yapı

Bağlantının açıklanması, ATP molekülüne bileşiklerin dahil edildikten sonra yapıldıktan sonra mümkündür.

Hangi bileşiklerin asidin bir parçasıdır:

• 3 fosforik asit kalıntısı. Asit kalıntıları, dengesiz bir yapının enerji bağları vasıtasıyla birbirleriyle birleştirilir. Ayrıca ortofosforik asit altında bulunur;
• adenin: bir azot tabanıdır;
• riboz: Pentotular bir karbonhidratı temsil eder.

Elementlerin ATP verilerine girişi bir nükleotit yapısı atar. Bu, nükleik asit kategorisine bir molekül eklemenizi sağlar.

Önemli! Asidik moleküllerin bölünmesinin bir sonucu olarak, enerji salımı meydana gelir. ATP molekülü 40 KJ enerjisi içerir.

Eğitim

Molekülün oluşumu mitokondri ve kloroplastlarda meydana gelir. Asidin moleküler sentezindeki temel an, Füzünülme işlemidir. Azimleme, karmaşık bir bağlantının imha nedeniyle nispeten basit bir şekilde geçiş sürecidir.

Asit sentezinin bir parçası olarak, birkaç aşamayı tahsis etmek için gelenekseldir:

1. Hazırlık. Bölme temeli, sindirim sürecidir, enzimatik etki ile sağlanır. Parçalanma, vücuda düşen yiyeceklerdir. Yağ asitlerine ve gliserol için yağ ayrışması vardır. Proteinler, glukoz oluşumundan önce amino asitlere, nişastaya çıkar. Sahne, termal enerjinin serbest bırakılması eşlik eder.
2. Hexless veya Glycoliz. Temel bozulma işlemidir. Glikoz bölme, enzimlerin katılımıyla gerçekleşirken, enerjinin% 60'ının% 60'ı ısıya döner, kalan kısım molekülün bileşiminde kalır.
3. Oksijen veya hidroliz; Mitokondri içinde gerçekleştirilir. Oksijen ve enzimler yardımı ile gerçekleşir. Oksijen ekshale edilmiş bir organizmaya katılır. Tamamlandı. Molekülün oluşumu için enerji yalıtımı anlamına gelir.

Aşağıdaki moleküler eğitim yolları mevcuttur:

1. Substrat fosforilasyonu. Oksidasyon sonucu maddelerin enerjilerine dayanarak. Molekülün hakim kısmı, membranlarda mitokondri içerisinde oluşturulur. Membranın enzimlerinin katılımı olmadan gerçekleştirilir. Sitoplazmik kısımda glikoliz yoluyla gerçekleştirilir. Fosfat gruplarının diğer makroerjik bileşiklerle taşınmasından bir seçeneğe izin verilir.
2. Oksidatif fosforilasyon. Oksidatif reaksiyon nedeniyle gelir.
3. Fotosentez sırasında bitkilerde fotoğraf fosforilasyonu.

Değer vermek

Gövde için molekülün temel değeri, ATP'nin hangi işlevi yerine getirdiği ile açıklanmaktadır.

ATP işlevi aşağıdaki kategorileri içerir:

1. Enerji. Vücuda enerji sağlar, fizyolojik biyokimyasal işlemlerin ve reaksiyonların enerji temelidir. 2 yüksek enerjili bağlantı nedeniyle oluşur. Kas kasılması, transmembran potansiyelinin oluşumu, membran boyunca moleküler transfer sağlar.
2. Sentezin temeli. Sonraki nükleik asit oluşumu için ilk bileşik olarak kabul edilir.
3. Düzenleyici. Çoğu biyokimyasal işlemin düzenlenmesine dayanmaktadır. Enzimatik serisinin Alto-Sigara içen efektörüne ait olabilmektedir. Düzenleyici merkezlerin faaliyetlerini onları kazanarak veya bastırarak etkiler.
4. Aracı. Hormonal bir sinyalin bir hücreye aktarılmasında ikincil bir bağlantı olarak kabul edilir. Döngüsel bir ADP'nin oluşumunun selefidir.
5. Arabulucu. Sinapsları ve hücresel bir yapının diğer etkileşimlerinde bir sinyaldir. Purinerjik sinyal iletimi sağlanır.

Yukarıdaki anlar arasında, ana yer ATP'nin enerji fonksiyonuna verilir.

Anlamak önemlidirHangi fonksiyonun ATP'yi yerine getirdiğine bakılmaksızın, değeri evrensel olarak.

Faydalı Video

Özetleyelim

Fizyolojik ve biyokimyasal işlemlerin kalbinde ATP molekülünün varlığıdır. Bileşiklerin ana görevi enerji sağlamasıdır. Bağlantı olmadan, hem bitkilerin hem de hayvanların hayati aktivitesi imkansızdır.

Temas halinde

ATP ve diğer hücre bağlantıları (vitaminler)

Bir adenil nükleotit adenil nükleotidi, iki fosforik asit kalıntısı takıldığı biyoenerji hücresinde özellikle önemli bir rol oynar. Böyle bir madde denir adenosin trifosforik asit (ATP).

Fosforik asitin kalıntıları arasındaki kimyasal bağlarda, ATP molekülü, organik fosfatın ortadan kaldırılması sırasında salınan depolanan enerjidir: ATP \u003d ADF + F + E, burada f bir enzim olduğu, e serbest bırakılan enerjidir. Bu reaksiyonda adenosind fosfat asit (ADP) oluşturulur (ADP) - ATP molekülünün kalıntısı ve organik fosfat.

ATP Enerji Tüm hücreler biyosentez süreçleri, hareket, ısı üretimi, sinir darbeleri, parlamalar (örneğin, lüminesans bakterilerinde), yani kullanılır. Hayati faaliyetlerin tüm süreçleri için.

ATP - Evrensel Biyolojik Enerji Bataryası; mitokondride (hücre içi organoidler) sentezlenir.

Bu nedenle mitokondri, kafeste bir "enerji istasyonunun" rolünü gerçekleştirir. Bitki hücrelerinin kloroplastlarındaki ATP formasyonu ilkesi genellikle aynıdır - proton gradyanının kullanımı ve bir elektrokimyasal gradyanın enerjisinin kimyasal bağların enerjisine dönüştürülmesi.

Güneşin ışık enerjisi ve tüketilen gıdalarda sonuçlanan enerji ATP moleküllerinde zehirlenir. ATP stoğu bir kafeste küçük. Böylece, ATF kasında, 20-30 kısaltma için yeterlidir. Gelişmiş, ancak kısa süreli çalışmalarla, kaslar yalnızca içlerinde bulunan ATP'leri bölerek çalışırlar. İşi tamamladıktan sonra, bir kişi sert nefes alır - bu süre zarfında, karbonhidratlar ve diğer maddeler meydana gelir (enerji birikimi meydana gelir) ve hücrelerdeki ATP temini protonlar tarafından restore edilir. Protonlar, bu kanaldan bir elektrokimyasal gradyanın itici güçünün etkisiyle geçer. Bu işlemin enerjisi, aynı protein komplekslerinde bulunan ve fosfat grubunu ATP'nin sentezine yol açan adenosin diyaffatına (ADP) bağlayabilen enzim tarafından kullanılır.

Vitaminler: Vita - Hayat.

Vitaminler - Biyolojik olarak aktif maddeler vücutta sentezlenen veya gıdalarla birlikte gelen, normal metabolizma ve vücudun hayati aktivitesi için küçük miktarlarda gereklidir.

1911'de Lehçe kimyager K. İşlev, sadece cilalı pirinç ile beslenen güvercinler sertleşen pirinç kepeğiden bir madde tahsis edilmiştir. Bu maddenin kimyasal analizi, bileşiminin azot içerdiğini göstermiştir.

Keşfedilen madde işlevsel olarak vitamin denir ("Vita" - ömrü ve "amin" - azot içeren "vitamin).

Vitaminlerin Biyolojik Rolü metabolizm üzerinde düzenli eylemlerinde yatıyor. Vitaminler var katalitik Yani, yani vücutta meydana gelen kimyasal reaksiyonları uydurma ve ayrıca enzimlerin oluşumuna ve fonksiyonlarına aktif olarak yer alıyor. Vitaminler asimilasyonu etkilemek Besin organizması, hücrelerin normal büyümesine ve tüm vücudun gelişmesine katkıda bulunur. Enzimlerin ayrılmaz bir parçası olarak vitaminler normal fonksiyonlarını ve aktivitelerini belirler. Böylece, herhangi bir vitaminin vücudundaki dezavantaj, metabolik süreçlerin ihlal edilmesine neden olur.

Vitamin grupları:

Vitaminler için günlük ihtiyaç

C - Ascorbic Asit: 70 - 100 mg.

B - Tiamin: 1.5 - 2,6 mg.

B - Riboflavin: 1.8 - 3 mg.

A - Retinol: 1.5 mg.

D - CALCICEROL: Çocuklar ve yetişkinler için 100 ben,

3 yıla kadar 400 ben.

E - TOCOPHEROL: 15 - 20 mg.

Bir kişinin vücudunda yaklaşık 70 trilyon hücre. Sağlıklı büyüme için, her biri yardımcıları gerektirir - vitaminler. Vitamin molekülleri küçük, ancak dezavantajları her zaman farkedilir. Karanlığa adapte olmak zorsa, A ve B2 vitaminlerine ihtiyacınız varsa, kepenk ortaya çıktı - yeterince B12, B6, P, uzun zamandır morlukları iyileştirmeyin - C vitamini eksikliği bu derste nasıl öğreneceksiniz Ve hücrenin neresinde depolandığı ve depolanan vitamin stokunu depolandığında, vitaminlerin vücudun çalışmalarını etkinleştirdiği ve ayrıca hücredeki ana enerji kaynağı hakkında da öğrenir.

Konu: sitolojinin temelleri

Ders: ATP'nin Yapı ve İşlevleri

Hatırladığın gibi, nükleik asitlernükleotitlerden oluşur. Nükleotid hücrelerinin ilişkili durumda veya serbest durumda olabileceği ortaya çıktı. Serbest bir durumda, geçim kaynakları için önemli bir dizi işlevi gerçekleştirirler.

Çok özgür nükleotitler ait olmak atf molekülü veya adenosin trifosforik asit (adenosin trifhosfat). Tüm nükleotitler gibi, ATP beş karbon şekerden oluşur - ribosia, azotlu baz - adenin, ve, DNA ve RNA nükleotitlerinin aksine, Üç fosforik asit kalıntısı (Şek. 1).

İncir. 1. ATP'nin üç şematik görüntüleri

En önemli aTP fonksiyonu Evrensel bir kaleci ve bir taşıyıcı olmasıdır. enerji bir kafeste.

Enerji maliyetleri gerektiren bir hücredeki tüm biyokimyasal reaksiyonlar, ATP kaynağı olarak kullanılır.

Bir fosforik asit tortusunu ayırırken, Atf içeri girer Adf (adenosinefosfat). Başka bir fosforik asit tortusu ayrılırsa (özel durumlarda olur), Adf içeri girer Amf (adenosin monofosfat) (Şekil 2).

İncir. 2. ATP hidrolizi ve ADP'ye çevirir

İkinci ve üçüncü fosforik asit kalıntılarını ayırırken, 40 KJ'ye kadar büyük miktarda enerji serbest bırakılır. Bu nedenle, bu fosforik asit kalıntıları arasındaki ilişkinin makroerjik olarak adlandırılması ve karşılık gelen bir sembol tarafından belirtir.

Her zamanki bağın hidrolizinde, az miktarda enerji serbest bırakılır (veya emilir) ve makroerjik bağın hidroliziyle, çok daha fazla enerji ayırt edilir (40 KJ). Riboz ve ilk fosforik asitin kalıntısı arasındaki ilişki bir makroerjik değildir, hidrolizi ile, sadece 14 KJ enerji tahsis edilir.

Makroksik bileşikler, örneğin diğer nükleotitler temelinde oluşturulabilir. GTF (Guanosintriphosfat) protein biyosentezinde bir enerji kaynağı olarak kullanılır, sinyal iletim reaksiyonlarında yer alır, transkripsiyon sırasında RNA sentezi için bir substrattır, ancak bir hücrede en yaygın ve evrensel enerji kaynağı olan ATP'dir.

Atf gibi sitoplazmada, yani ben. Çekirdek, mitokondri ve kloroplastlarda.

Böylece, ATP'nin ne olduğunu hatırladık, işlevleri nedir ve makroerjik bir bağlantı nedir?

Vitaminler, hücrede yaşam süreçlerini belirtmek için küçük miktarlarda ihtiyaç duyulan biyolojik olarak aktif organik bileşiklerdir.

Yaşam maddesinin yapısal bileşenleri değildir ve bir enerji kaynağı olarak kullanılmazlar.

Çoğu vitamin insan vücudunda ve hayvanlarda sentezlenmez, ancak buna yiyecekle girin, bazıları az miktarda bağırsak mikroflorası ve dokular (D vitamini cilt tarafından sentezlenir).

Vitaminlerdeki insan ve hayvanlara ihtiyaç aynı değildir ve zemin, yaş, fizyolojik durum ve habitat koşulları gibi bu tür faktörlere bağlıdır. Bazı vitaminler tüm hayvanlar tarafından gerekli değildir.

Örneğin, askorbik asit veya C vitamini, kişiye ve diğer primatlara ihtiyaç vardır. Aynı zamanda, sürüngen organizması için sentezlenir (denizciler yüzme kaplumbağalarında, chipa - C vitamini ile mücadele etmek için alınmıştır).

Rus bilim adamlarının eserlerinden dolayı XIX yüzyılın sonunda vitaminler açıldı N. I. Lunina ve V. Pashutin,bu, tam beslenme için, sadece proteinlerin, yağların ve karbonhidratların varlığı değil, aynı zamanda bazı diğerleri, o zamanlar bilinmeyen, maddeler.

1912'de Polonya bilimcisi K. Funk(Şek. 3), Pirinç kabuğu bileşenlerini, Beri Alacak (B vitamini avitaminozu) koruyan bileşenlerini incelemek, amin gruplamalarının bu maddelere dahil edilmesini önerdi. Bu maddeleri vitaminlerle, yani hayatın aminleri ile aradığı önerildi.

Gelecekte, bu maddelerin birçoğunun amino gruplarının birçoğunun içermediği bulunmuştur, ancak vitaminler terimi bilim ve pratikte kökünü çekti.

Bireysel vitaminler keşfedildiğinden, tornadalar ve gerçekleştirilen fonksiyonlara bağlı olarak onları çağırdı. Örneğin, E vitamini TOCOPHEROL (Dr.-Yunanca'dan. Όόκος - "çocuk doğurması", ve φέρειν - "getir").

Bugün vitaminler, suda veya yağlarda çözünme yeteneklerinden ayrılır.

Suda çözünür vitaminlere vitaminleri içerir H., C., P., İÇİNDE.

Yağda çözünen vitaminlere Dahil etmek A., D., E., K.(Kelimenin nasıl olduğunu hatırlayabilirsiniz: keda) .

Zaten belirtildiği gibi, vitaminlerin ihtiyaç yaşı, cinsiyete, vücudun fizyolojik durumuna ve habitatlara bağlıdır. Genç yaşta vitamin için net bir ihtiyaç belirtildi. Zayıflamış bir organizma ayrıca bu maddelerin büyük dozları gerektirir. Yaşla birlikte vitaminleri absorbe etme yeteneği düşer.

Vitaminlere olan ihtiyaç, vücudun bunları elden çıkarma kabiliyetiyle de belirlenir.

1912'de Polonya bilimcisi Casimir funk Pirinç kabuğu kısmen arıtılmış B1 vitamini - tiamin aldı. 15 yıl boyunca, bu maddeyi kristalin halde elde etmek için aldı.

B1 Kristal Vitamini Blugess, acı bir tadı ve suda çözünür. Tiamin sebze ve mikrobiyal hücrelerde bulunur. Özellikle bir çok tahıl bitkileri ve maya (Şekil 4).

İncir. 4. Tabletler ve yiyecek şeklinde tiamin

Gıda ürünlerinin ve çeşitli katkı maddelerinin termal işlenmesi tiamini yok eder. Avitaminoz, sinir, kardiyovasküler ve sindirim sistemlerinin patolojisi gözlenir. Avitaminoz, su değişiminin ihlal edilmesine ve kan oluşumunun fonksiyonlarına yol açar. Tiamin avitaminozunun aydınlık örneklerinden biri, Beri-Tepe hastalığının gelişmesidir (Şekil 5).

İncir. 5. Tiamin avitaminozundan muzdarip bir adam - bury hastalıkları

B1 Vitamini, çeşitli sinir hastalıklarının, kardiyovasküler bozuklukların tedavisi için tıbbi uygulamada yaygın olarak kullanılmaktadır.

Tiaminin fabrikasında, fırın ürünlerini vitamine etmek için kullanılan diğer vitaminler - riboflavin ve nikotinik asit.

1922'de. Evans. ve A. Bisho. Açılan yağda çözünen vitamin, onları tocopherol veya E vitamini (kelimenin tam anlamıyla: "doğuma katkıda bulunmak" denir.

Saf formda E vitamini - yağlı sıvı. Mısır gevreği kültürlerinde, örneğin buğdayda yaygındır. Sebze, hayvansal yağlarda çok şey (Şekil 6).

İncir. 6. TOCOPHEROL VE İÇEREN ÜRÜNLER

Havuçlarda birçok vitamin, yumurta ve sütte. E vitamini antioksidanYani, hücreleri patolojik oksidasyondan korur, bu da onları yaşlanma ve ölüme yol açar. Bu "gençlik vitamini". Cinsel sistem için vitaminin değeri çok büyük, bu yüzden genellikle vitamin üreme olarak adlandırılır.

Sonuç olarak, E vitamini eksikliği, ilk etapta, embriyojenezin ihlal edilmesine ve üreme organlarının çalışmalarına yol açar.

E vitamini üretimi, buğday mikroplarının seçimine dayanır - düşük sıcaklıklarda alkol ekstraksiyonu ve çözücülerin damıtılması ile.

Tıbbi uygulamada, hem doğal hem de sentetik preparatlar, bir kapsül içine yerleştirilmiş, bitkisel yağda tocopherolato asetat'dır (ünlü "Fishe Fat").

E vitamini preparatları, ışınlamalarda antioksidanlar ve gövdede iyonize edilmiş partiküllerin yükseltilmiş bir içeriğine ve aktif oksijen formları ile ilişkili diğer patolojik koşullar halinde kullanılır.

Ek olarak, E vitamini hamile kadınlara reçete edilir, ayrıca kısırlık için kompleks tedavi terapisinde, kas distrofisi ve bazı karaciğer hastalıkları ile kullanılır.

A vitamini (Şekil 7) açıldı N. Drummond 1916'da.

Bu keşif, çiftlik hayvanlarının tam gelişimi için gereken yiyeceklerde yağda çözünür bir faktörün varlığının gözlemlerinden önce gelir.

Vitamin ve hiçbir harikası, Vitamin alfabesinde ilk sırada yer almaz. Neredeyse tüm yaşam süreçlerine katılır. Bu vitamin, iyi bir vizyonu geri yüklemek ve korumak için gereklidir.

Ayrıca, soğuk algınlığı da dahil olmak üzere birçok hastalığa dokunulmazlığın üretilmesine yardımcı olur.

A vitamini olmadan, sağlıklı bir cilt epiteli için imkansızdır. Eğer çoğunlukla dirsekler, kalçalar, dizler, dizlerde, bacaklarda sık sık görünürse, ellerde veya benzeri diğer fenomenlerde kuru cilt varsa, bu, A vitamini bulunmadığınız anlamına gelir.

A vitamini, E vitamini, genital bezlerin (gonad) normal işleyişi için gereklidir. Hipovitaminoz olması durumunda, vitamin, üreme sistemine ve solunum organlarına belirgin bir hasar verir.

A vitamini eksikliğinin spesifik sonuçlarından biri, bakış açısına ilişkin bir ihlal, özellikle karanlık adaptasyon için göz yeteneğinde bir azalmadır - tavuk körlüğü. Avitaminoz, Xeroftalminin ortaya çıkmasına ve korneanın yıkılmasına neden olur. Son işlem geri dönüşümsüzdür ve tam bir vizyon kaybı ile karakterizedir. Hipervitaminoz, saç kapağının ve saç kapağının bozulmasına, iştahın kaybı ve vücudun tam tükenmesi yol açar.

İncir. 7. Vitamin A vitamini ve içerdiği ürünler

A grubunun A vitaminleri, her şeyden önce, hayvan ürünlerinde yer almaktadır: karaciğerde, balık yağı, yağda, yumurta içinde (Şek. 8).

İncir. 8. Bitki ve hayvan kökenli ürünlerdeki A vitamini içeriği

Bitki kökenli ürünlerinde, karotenoidler, insan vücudunda karutinaz enziminin etkisi altındaki A vitamini'ye gidiyor.

Böylece, bugün ATP'nin yapısı ve işlevleriyle tanıştınız ve ayrıca vitaminlerin anlamını hatırladın ve bazılarının yaşam süreçlerine nasıl dahil olduğunu öğrendi.

Vitaminlerin yetersiz olması durumunda, birincil avitaminoz vücuda gelişir. Farklı ürünler, farklı miktarlarda vitamin içerir.

Örneğin, havuçlar bir çok provitamin (karoten), lahana, C vitamini içerir, vb. Buradan, çeşitli sebze ve hayvan ürünleri içeren dengeli bir diyete ihtiyaç duyulur.

Avitaminoz Normal gıda koşullarında, çok nadirdir, çok daha sık buluşur hidrojitaminozGıda vitaminleriyle yetersiz akışla ilişkili olan.

Hidrojitaminoz Sadece dengesiz beslenme sonucu değil, aynı zamanda gastrointestinal yol veya karaciğerden gelen çeşitli patolojilerin bir sonucu olarak veya vücuttaki vitaminlerin emilimini bozmasına neden olan çeşitli endokrin veya bulaşıcı hastalıkların bir sonucu olarak ortaya çıkabilir.

Bazı vitaminler bağırsak mikroflorası (bağırsak mikrobiyotası) tarafından üretilir. Eylem sonucu biyosentetik işlemlerin bastırılması antibiyotik Ayrıca gelişmeye yol açabilir hipovitaminozsonuç olarak disbakterisi.

Gıda vitamin takviyelerinin aşırı kullanımı, vitamin içeren ilaçların yanı sıra patolojik bir duruma yol açar - hipervitaminoz. Bu, özellikle yağda çözünen vitaminlerin karakteristik özelliğidir. A., D., E., K..

Ödev

1. Hangi maddelerin biyolojik olarak aktif olarak adlandırılır?

2. ATP nedir? ATP molekülünün binasının özelliği nedir? Bu karmaşık molekülde ne tür kimyasal bağ var?

3. Canlı organizmaların hücrelerindeki ATP işlevleri nelerdir?

4. ATP'nin sentezi nerede? ATP'nin hidrolizi nerede?

5. Vitaminler nedir? Vücuttaki işlevleri nelerdir?

6. Vitaminler hormonlardan farklıdır?

7. Vitaminlerin sınıflandırılması ne biliniyorsunuz?

8. Avitaminoz, hipovitaminoz ve hipervitaminoz nedir? Bu fenomenlerin örneklerini verin.

9. Hangi hastalıklar vücutta vitamin yetersiz veya aşırı vitamin akışının bir sonucu olabilir?

10. Menüyü arkadaşlarınızla ve akrabalarla tartışın, hesaplamak, farklı gıda ürünlerinde vitaminlerin içeriği hakkında ek bilgi, ister yeterli vitamin alırsınız.

1. Birleşik Dijital Eğitim Kaynakları () Birleşik Koleksiyonu.

2. Birleşik Dijital Eğitim Kaynakları () birleşik koleksiyonu.

3. Birleşik Dijital Eğitim Kaynakları () Birleşik Koleksiyonu.

Bibliyografi

1. Kamensky A. A., Kriksunov E. A., Kitap V. V. Genel Biyoloji 10-11 Drop Sınıfı, 2005.

2. Belyaev D. K. Biyoloji 10-11 sınıfı. Genel biyoloji. Temel bir seviye. - 11. ed., Klişe. - M.: Aydınlanma, 2012. - 304 s.

3. Agafonova I. B., Zakharova E. T., Sivhogolov V. I. Biyoloji 10-11 sınıfı. Genel biyoloji. Temel bir seviye. - 6. ed., Ekstralar. - Bırak, 2010. - 384 s.

Vücudunda meydana gelen metabolik reaksiyonların bir kombinasyonu denir metabolizma.

Denilenden daha basit olan spesifik sakalı maddelerin sentez süreçleri Anabolizma, veya asimilasyon, veya plastik değişim. Anabolizmanın bir sonucu olarak, enzimler oluşturulur, hücresel yapıların inşa edildiği maddeler ve benzerleri. Bu işlem genellikle büyük bir eşlik eder enerji tüketimi.

Bu enerji, vücut tarafından daha karmaşık maddelerin basit olduğuna bölündüğü diğer reaksiyonlarda elde edilir. Bu süreçler denir katabolizm, veya ayrılma, veya enerji değişimi. Aerobik organizmalarda katabolizma ürünleri CO2, H20, ATP ve

oksidasyon işlemlerdeki organik maddelerden ayrılmış, hidrojen atomları alan restore edilmiş hidrojen taşıyıcıları (∙ H ve NADF ∙ H). Katabolizma sırasında oluşan bazı düşük moleküler ağırlıklı maddeler, maddenin gerekli hücrelerinin öncüsü olarak hizmet vermeye devam edebilir (katabolik ve anabolizmanın kesişimi).

Katabolizma ve anabolizma yakından ilişkilidir: Anabolizm, katabolizmanın yanıtlarında oluşturulan enerji ve azaltma maddeleri kullanır ve bir anabolizma reaksiyonlarından kaynaklanan enzimlerin etkisi altında katabolizma gerçekleştirilir.

Kural olarak, katabolizmanın kullanılan maddelerin oksidasyonu ve anabolizma - iyileşme eşlik eder.

Anabizm'in farklı organizmalardaki tepkileri bazı farklılıklara sahip olabilir ("canlı organizmalar tarafından enerji üretme yöntemlerine bakın").

ATP - Adenosin Trifosfat

Katabolizma sürecinde, enerji ısı şeklinde ve ATP şeklinde vurgulanır.

ATP - tek ve evrensel bir hücre kaynağı kaynağı.

ATP kararsızdır.

ATP, anabolizmin reaksiyonlarındaki karmaşık maddelerin sentezlerine harcanabilecek bir "enerji para birimi" dir.

Hidroliz (çürüme) ATP:

ATP + $ H_ (2) O $ \u003d ADF + $ H_ (3) RO_ (4) $ + 40 KJ / MOL

Enerji değişimi

Canlı organizmalar organik bileşiklerin oksidasyonu sonucu enerji alırlar.

Oksidasyon - Elektron geri tepme işlemi.

Enerji Akışı Hızı:

Enerjinin% 50'si çevreye ısı şeklinde serbest bırakılır;

Enerjinin% 50'si plastik değişime devam ediyor (maddelerin sentezi).

Bitkiler hücrelerinde:

nişasta → Glikoz → ATP

Hayvan hücrelerinde:

glikojen → Glikoz → ATP

Hazırlık aşaması

Kompleks organik maddelerin enzimatik bölünmesi sindirim sisteminde basittir:

protein molekülleri - amino asitlere

lipitler - gliserol ve yağ asitlerine

karbonhidratlar - glikoz için

Yüksek moleküler ağırlıklı organik bileşiklerin çürümesi (hidroliz), gastrointestinal sistem veya enzimlerin lizozomlarının enzimleri tarafından gerçekleştirilir.

Serbest bırakılan tüm enerji ısı şeklinde dağılır.

Basit maddeler ince bağırsak köyleri tarafından emilir:

amino asitler ve glukoz - kanda;

yağ asitleri ve gliserin - lenf;

ve vücut dokularının hücrelerine tolere edilir.

Kurulan küçük organik moleküller "inşaat malzemesi" olarak kullanılabilir veya daha fazla bölünmeye (glikoliz) tabi tutulabilir.

Hazırlık aşamasında, hücre yedek maddelerin hidrolizi meydana gelebilir: glikojen - hayvanlarda (ve mantarlar) ve nişasta - bitkilerde. Glikojen ve nişasta polisakaritlerdir ve monomerlere - glikoz moleküllerine parçalanır.

glikojen çürümesi

Karaciğer glikojeni, karaciğerin kendi ihtiyaçları için çok fazla değil, kandaki sabit glikoz konsantrasyonunun ne kadarını koruyacağı ve bu nedenle, glikozun diğer kumaşlara akışını sağlar.

İncir. Karaciğerde ve kaslarda glikojen fonksiyonları

Kaslarda depolanan glikojen, bir enzimin olmaması nedeniyle glikoza parçalanamaz. Kas glikojen fonksiyonu, oksidasyon ve enerji kullanımı için kasta tüketilen glukoz-6-fosfatın salınmasıdır.

Glikoz veya glukoz-6-fosfat için glikojen bozulması enerji gerektirmez.

Glycoliz (Anaerobik Aşama)

Glikoliz - Enzimli glukoz bölünmesi.

Oksijensiz, sitoplazmada gider.

Bu işlem sırasında glukoz dehidrojenasyonu meydana gelir, hidrojen alıcısı + (nikotinydadenindinükleotit) üzerinde bir koenzim olarak hizmet eder.

Bir enzimatik reaksiyon zincirinin bir sonucu olarak glikoz, iki akran üreme asidi molekülüne (PVC) dönüştürülürken, toplam ATP molekülleri ve azaltılmış hidrojen taşıyıcıları üzerindeki H2'nin toplamı toplamı oluşturulur:

$ C_ (6) N_ (12) O_ (6) $ + 2ADF + 2 $ H_ (3) PO_ (4) $ + 2 $ OU (+) $ → 2 $ С_ (3) n_ (4) O_ (3 ) $ + 2ATF + 2 $ h_ (2) o $ + 2 ($ nadn + h ^ (+) $).

PVC'nin diğer kaderi, hücrede oksijenin varlığına bağlıdır:

oksijen yoksa, maya ve bitkiler, asetik aldehit oluşumunun ilk olduğu alkol fermantasyonu meydana gelirse, etil alkol:

$ S_ (3) n_ (4) O_ (3) $ → $ CO_ (2) $ + $ ch_ (3) Uyku $

$ Ch_ (3) $ uyku $ + $ nadn + h ^ (+) $ → $ С_ (2) h_ (5) $ + $ ___ 'ın ^ (+) $.

Hayvanlarda ve bazı bakterilerde, oksijen eksikliği ile, laktik asit fermantasyonu, laktik asit oluşumunda oluşur:

$ C_ (3) n_ (4) O_ (3) $ + $ nadn + h ^ (+) $ → $ С_ (3) h_ (6) O_ (3) $ + $ over ^ (+) $.

Bir glukoz molekülünün glikolizinin bir sonucu olarak, 200 KJ, 120 KJ ısı şeklinde dağılır ve 80kd ilişkilerde ayrılmıştır. 2 ATP molekülleri.

solunum veya oksidatif fosforilasyon (aerobik aşama)

Oksidatif fosforilasyon - Oksijeni içeren ATF sentezi işlemi.

Oksijen varlığında Crist Mitochondria'nın membranlarına gider.

Oksijenli glukoz bölme sırasında oluşan pyerogradik asit, nihai ürünlere CO2 ve H2O oksitler. Bu çok kademeli enzimatik işlem denir Krebs döngüsü veya trikarboksilik asit döngüsü.

İki pirogradik asit molekülünün çürümesi sırasında hücresel solunum sonucu, 36 ATP molekülü sentezlenir:

2 $ C_ (3) H_ (4) O_ (3) $ + 32 $ O_ (2) $ + 36ADF + 36 $ H_ (3) Ro_ (4) $ → 6 $ CO_ (2) $ + 58 $ h_ ( 2) yaklaşık $ + 36ATF.

Ek olarak, iki ATP molekülünün, her bir glukoz molekülünün okttaless bölünmesi sırasında inhibe edildiği unutulmamalıdır.

Karbondioksit ve suya toplam glikoz bölünme reaksiyonu aşağıdaki gibidir:

$ S_ (6) H_ (12) O_ (6) $ + 6 $ O_ (2) $ + 38ADF → 6 $ CO_ (2) $ + 6 $ H_ (2) O $ + 38TF + QT,

qt termal enerjidir.

Bu nedenle, oksidatif fosforilasyon sırasında, glikolize (2 ATP) ile 18 kat daha fazla enerji (36 ATP) oluşturulur.