Етилацетат етиловий ефір оцтової кислоти. Хімічні властивості і отримання

отримання

Етилацетат виходить при:

Ацетилюванні етилового спирту хлористим ацетилом або оцтовим ангідридом. (Лабораторний спосіб)
перегонці суміші етилового спирту, Оцтової і сірчаної кислот. (Промисловий спосіб).
Обробці етилового спирту кетен. (Промисловий спосіб).
За реакцією Тищенка з ацетальдегіду при 0-5 ° С в присутності каталітичних кількостей алкоголята алюмінію. (Промисловий спосіб)

2CH 3 COH → CH 3 COOCH 2 CH 3

Фізичні властивості

Безбарвна рухома рідина з приємним солодкуватим запахом. молярна маса 88.11г / моль, температура плавлення -83.6 ° C, температура кипіння 77,1 ° C, щільність 0.9001 г / см³, n 20 4 1.3724. Розчиняється в воді 12% (по масі), в етанолі, діетиловим ефірі, бензолі, хлороформоме.образует подвійні азеотропні суміші з водою (т. Кип. 70,4 ° C, вміст води 8,2% по масі), етанолом (71 , 8; 30,8), метанолом (62,25; 44,0), ізопропанолом (75,3; 21,0), ССl4 (74,7; 57), циклогексаном (72,8; 54,0) і потрійну азеотропную суміш Е .: вода: етанол (т. кип. 70,3 ° C, зміст соотв. 83,2, 7,8 і 9% по масі).

застосування

Етилацетат широко використовується як розчинник, через низьку вартості і малої токсичності, а також прийнятного запаху. Зокрема, як розчинник нітратів целюлози, ацетилцелюлози, жирів, восків, для чищення друкованих плат, в суміші зі спиртом - розчинник у виробництві штучної шкіри. Річне світове виробництво в 1986 році становило 450-500 тисяч тонн.

Застосовується як компонент фруктових есенцій. З нами в якості харчової добавки E1504 .

лабораторне застосування

Етилацетат часто використовується для екстракції, а також для колоночной і тонкошарової хроматографії. Рідко в якості розчинника для проведення реакцій через схильність до гідролізу і переетерефікаціі. Для отримання aцетоуксусного ефіру

2CH 3 COOC 2 H 5 + Na → CH 3 COCH 2 COOC 2 H 5 + CH 3 CO 2 Na

Очищення і сушка

Продажний етилацетат зазвичай містить воду, спирт і оцтову кислоту. Для видалення цих домішок його промивають рівним об'ємом 5% -ного карбонату натрію, сушать хлоридом кальцію і переганяють. При більш високих вимогах до змісту води кілька разів (порціями) додають фосфорний ангідрид, фільтрують і переганяють, захищаючи від вологи. За допомогою молекулярного сита 4А вміст води в етилацетаті можна довести до 0,003%.

Безпека

Примітки

Wikimedia Foundation. 2010 року.

Дивитися що таке "Етиловий ефір оцтової кислоти" в інших словниках:

А; м. [гр. aithēr] 1. Хім. чого або з опр. Органічна сполука, похідне якого л. зі спиртів або спирту і кислоти (використовується в медицині, техніці, парфумерії). Простий е. Складний е. Етиловий е. оцтової кислоти. 2. Разг. Одне з… … енциклопедичний словник

ефір - а; м. (грец. aith ēr) см. тж. ефірний 1) хім. чого або з опр. Органічна сполука, похідне якого л. зі спиртів або спирту і кислоти (використовується в медицині, техніці, парфумерії) Простий ефі / р. Складний ефі / р. Етиловий ефі / ... Словник багатьох виразів

етанол загальні властивості молекулярна формула C2H5 (OH) Молярна маса 46,069 г / моль ... Вікіпедія

Етилацетат етилацетат (етиловий ефір оцтової кислоти) СН3 СОО СH2 СH3 безбарвна летюча рідина з приємним фруктовим запахом. Зміст 1 Отримання ... Вікіпедія - або сульфокислоти (жирного ряду) С. кислотами називаються похідні сірчаної кисл. OH SO2 OH, що виходять через заміну одного з гидроксилов її вуглеводневими залишками, напр. CH8 SO2 OH. Так відбуваються одноосновні С. кислоти. При заміщенні ... ...

Представляють оцтову кислоту СН3.СООН, в частці якої 1, 2 або всі 3 атома водню метильної групи заміщені йодом (пор. Галоідозамещенние кислоти). Монойодоуксусная кислота CH2J.COOH отримана вперше Перкін і Дюппа (1859) дією ... ... Енциклопедичний словник Ф.А. Брокгауза і І.А. Ефрона

У цій статті не вистачає посилань на джерела інформації. Інформація повинна бути проверяема, інакше вона може бути поставлена \u200b\u200bпід сумнів і вилучена. Ви можете ... Вікіпедія

texvc НЕ знайдений; Див. Math / README - довідку про налаштування.): \\ Mathsf (CH_3COCl + C_2H_5OH \\ rightarrow CH_3COOC_2H_5 + HCl)

До промислових способам синтезу етилацетату відносяться:

Перегонка суміші етилового спирту, оцтової і сірчаної кислот.
Обробці етилового спирту кетен.
За реакцією Тищенка з ацетальдегіду при 0-5 ° C в присутності каталітичних кількостей алкоголята алюмінію:

Неможливо розібрати вираз (Здійснюється файл texvc НЕ знайдений; Див. Math / README - довідку про налаштування.): \\ Mathsf (2CH_3CHO \\ rightarrow CH_3COOC_2H_5)

Фізичні властивості

Безбарвна рухома рідина з різким запахом ефіру. Молярна маса 88,11 г / моль, температура плавлення -83,6 ° C, температура кипіння 77,1 ° C, щільність 0,9001 г / см³, n 20 4 1,3724. Розчиняється в воді 12% (по масі), в етанолі, діетиловим ефірі, бензолі, хлороформі; утворює подвійні азеотропні суміші з водою (т. кип. 70,4 ° C, вміст води 8,2% по масі), етанолом (71,8; 30,8), метанолом (62,25; 44,0), ізопропанолом (75,3; 21,0), CCl4 (74,7; 57), циклогексаном (72,8; 54,0) і потрійну азеотропную суміш Е .: вода: етанол (т. кип. 70,3 ° C, зміст соотв. 83,2, 7,8 і 9% по масі).

застосування

Застосовується як компонент фруктових есенцій. З нами в якості харчової добавки E1504 .

лабораторне застосування

Використовується для отримання ацетооцтового ефіру:

Неможливо розібрати вираз (Здійснюється файл texvc НЕ знайдений; Див. Math / README - довідку про налаштування.): \\ Mathsf (2CH_3COOC_2H_5 \\ rightarrow CH_3COCH_2COOC_2H_5)

Очищення і сушка

Продаваний етилацетат зазвичай містить воду, спирт і оцтову кислоту. Для видалення цих домішок його промивають рівним об'ємом 5% -го карбонату натрію, сушать хлоридом кальцію і переганяють. При більш високих вимогах до змісту води кілька разів (порціями) додають фосфорний ангідрид, фільтрують і переганяють, захищаючи від вологи. За допомогою молекулярного сита 4А вміст води в етилацетаті можна знизити до 0,003%.

Безпека

Температура спалаху - 2 ° C, температура самозаймання - 400 ° C, концентраційні межі вибуху парів в повітрі 2,1-16,8% (за обсягом).

Безпека при транспортуванні. Відповідно до ДОПНВ (ADR) клас небезпеки 3, код за реєстром ООН тисяча двісті п'ятьдесят три.

Напишіть відгук про статтю "етилацетат"

Примітки

Уривок, що характеризує етилацетат

Я не могла цього довше виносити і вирішила поговорити з цієї нещасної, чіплялися один за одного, переляканої парою дітей, яких доля раптом, ні за що, ні про що, викинула в якийсь чужий і зовсім їм незрозумілий світ. І я могла тільки спробувати уявити, як страшно і дико все це повинно було бути, особливо цієї маленької крихті, яка ще взагалі поняття не мала про те, що таке смерть ...
Я підійшла до них ближче і тихо, щоб не налякати, сказала:
- Давайте поговоримо, я можу вас чути.
- Ой, Відас, бачиш, вона нас чує !!! - заверещала малятко. - А ти хто? Ти хороша? Ти можеш сказати мамі, що нам страшно? ..
Слова лилися суцільним потоком з її вуст, мабуть вона дуже боялася, що я раптом зникну і вона не встигне всього сказати. І тут вона знову подивилася на швидку допомогу і побачила, що активність лікарів подвоїлася.
- Дивіться, дивіться, вони зараз нас всіх відвезуть - а як же ми?!. - З жахом лепетала, абсолютно не розуміючи, що відбувається, малятко.
Я відчувала себе в повній безвиході, так як перший раз зіткнулася з тільки що загиблими дітьми й гадки не мала, як їм все це пояснити. Хлопчик начебто щось уже розумів, а от його сестра була так страшно налякана тим, що відбувається, що її маленьке сердечко не хотіло розуміти нічого взагалі ...
На якийсь момент я абсолютно розгубилася. Мені дуже хотілося її заспокоїти, але я ніяк не могла знайти потрібних для цього слів і, боячись зробити гірше, поки мовчала.
Раптом зі швидкої допомоги з'явилася фігура чоловіка, і я почула як одна з медсестер комусь крикнула: «Втрачаємо, втрачаємо!». І зрозуміла, що наступним розлучився з життям мабуть був батько ...
- Ой, па-апочка !!! - радісно запищала дівчинка. - А я вже думала, ти нас залишив, а ти тут! Ой, як добре! ..
Батько, нічого не розуміючи, озирався на всі боки, як раптом побачивши своє зранене тіло і клопоче навколо нього лікарів, схопився обома руками за голову і тихо завив ... Було дуже дивно спостерігати такого великого і сильного дорослої людини в такому дикому жаху споглядав свою смерть . Або може, саме так і повинно було відбуватися? .. Тому, що він, на відміну від дітей, як раз-то і розумів, що його земне життя закінчена і зробити, навіть при найбільшому бажанні, вже нічого більше не можна ...
- Папа, папочка, хіба ти не радий? Ти ж можеш бачити нас? Можеш адже? .. - щасливо верещала, не розуміючи його відчаю, дочка.
А батько дивився на них з такою розгубленістю і болем, що у мене просто розривалося серце ...
- Боже мій, і ви теж?! .. І ви? .. - тільки й міг вимовити він. - Ну, за що ж - ви ?!
У машині швидкої допомоги три тіла вже були закриті повністю, і ніяких сумнівів більше не викликало, що всі ці нещасні вже мертві. У живих залишилася поки одна тільки мати, чиїм «пробудженню» я чесно зізнатися, зовсім не заздрила. Адже, побачивши, що вона втратила всю свою сім'ю, ця жінка просто могла відмовитися жити.
- Тату, тату, а мама теж скоро прокинеться? - як ні в чому не бувало, радісно запитала дівчинка.
Батько стояв у повній розгубленості, але я бачила, що він з усіх сил намагається зібратися, щоб хоч якось заспокоїти свою маленьку дочку.
- Катрусю, мила, мама не прокинеться. Вона вже не буде більше з нами, - якомога спокійніше сказав батько.
- Як не буде?! .. Ми ж все в місці? Ми повинні бути разом!!! Хіба ні? .. - не здавалася маленька Катя.
Я зрозуміла, що батькові буде досить складно якось доступно пояснити цьому маленькому чоловічкові - своїй доньці - що життя для них сильно змінилася і повернення в старий світ не буде, як би їй цього не хотілося ... Батько сам був в скоєному шоці і, по-моєму, не менше дочки потребував розради. Краще за всіх поки тримався хлопчик, хоча я прекрасно бачила, що йому також було дуже і дуже страшно. Все сталося дуже несподівано, і ніхто з них не був до цього готовий. Але, мабуть, у хлоп'яти спрацював якийсь «інстинкт мужності», коли він побачив свого «великого і сильного» тата в такому розгубленому стані, і він, бідолаха, чисто по-чоловічому, перейняв «кермо влади» з рук розгубленого батька в свої маленькі, тремтячі дитячі руки ...
До цього я ніколи не бачила людей (крім мого дідуся) в теперішній момент їх смерті. І саме в той злощасний вечір я зрозуміла, якими безпорадними і непідготовленими люди зустрічають момент свого переходу в інший світ! .. Напевно страх чогось зовсім їм невідомого, а також вид свого тіла з боку (але вже без їх в ньому присутності!) , створював справжній шок нічого про це не підозрював, але, на жаль, вже «йдуть» людям.
- Тату, тату, дивися - вони нас відвезли, і маму теж! Як же ми тепер її знайдемо?! ..
Малятко "трясла» батька за рукав, намагаючись звернути на себе його увагу, але він все ще перебував десь «між світами» і ніякої уваги на неї не звертав ... Я була дуже здивована і навіть розчарована таким негідною поведінкою її батька. Яким би переляканим він не був, у його ніг стояв малесенький чоловічок - його крихітна донька, в очах якої він був «найсильнішим і найкращим» татом на світі, в чиєму участі та підтримки вона в даний момент дуже потребувала. І до такої міри розкисати в її присутності, на мою поняттю, він просто не мав ніякого права ... є безбарвною летючу рідину з приємним фруктовим запахом. Розчиняється в етанолі, діетиловому ефірі, бензолі, хлороформі, толуолі та ряді інших органічних розчинниках. У воді розчиняється гірше (до 12% по масі), добре горить. Має всі властивості складних ефірів, є помірно полярним розчинником. Добре розчиняє ефіри целюлози, смоляні масляні лаки, жири, воски.
Щільність - 0,902 г / см³. Температура плавлення -83 ° C, температура кипіння 77 ° C.

Етилацетат отримують промисловим способом методом перегонки суміші етилового спирту, оцтової і сірчаної кислот, а також методом обробки етилового спирту кетен, або по реакції Тищенко з ацетальдегіду при 0-5 ° C в присутності каталітичних кількостей алкоголята алюмінію.

Хімічна формула: C 4 H 8 O 2.

Застосування етилацетату.
Як розчинник, будучи активним розчинником нитро- і етилцелюлози, широко використовується у виробництві лакофарбових матеріалів і чорнила для друкуючих машин. Також він входить в композиції розчинників нітрогліфталевіх, перхлорвінілових і епоксидних емалей, різних мастил, воску, поліефірних лаків, фарб, кремніорганіческіх лаків і емалей. На ці цілі витрачається до 30% всього виробленого етилацетату;
Як розчинник у виготовленні клейових композицій;
На стадії пакування різних товарів гнучкими пакувальними матеріалами - як розчинник плівок і чорнила при нанесенні написів і зображень трафаретним способом;
Як реагент і як реакційна середу у виробництві фармацевтичних препаратів (метоксазол, гідрокортизон, рифампіцин і т.д.);
Як обезжирюючих агент у виробництві алюмінієвої фольги і тонких алюмінієвих листів;
Як очищающий і обезжирюючих агент в електронній промисловості;
У виробництві кіно- і фотоплівки, целофану, різних гумово-технічних виробів;
У суміші зі спиртом як розчинник у виробництві штучної шкіри;
Як екстрагують агент для різних органічних речовин з водних розчинів. Завдяки низькій токсичності етилацетат використовується в харчовій промисловості, наприклад, для екстрагування кофеїну з кави;
Як желатинізується засіб при виготовленні вибухових речовин;
Як компонент (харчова добавка E1504) фруктової есенції, яку додають в прохолодні напої, лікери та кондитерські вироби.

Фізико-хімічні характеристики етилацетату ГОСТ 8981-78:

найменування показника	Норма для марки та сорту
	Марка А		Марка Б
	Вищий сорт	Перший сорт	Марка Б
Зовнішній вигляд	Прозора рідина без механічних домішок
Кольоровість по платиново-кобальтової шкалою, од. Хазена, не більше	5	10	10
Щільність при 20 ° С, г / см³	0,898-0,900	0,897-0,900	0,890-0,900
Масова частка етилацетату,%	проте 99,0	проте 98,0	91,0 ± 1
Масова частка кислот в перерахунку на оцтову кислоту,%, не більше	0,004	0,008	0,010
Масова частка нелетких залишку,%, не більше	0,001	0,003	0,007
Температурні межі перегонки при тиску 101,3 кПа (760 мм рт.ст.): 95% (за об'ємом) продукту має відганяти в межах температур, ° С	75-78	74-79	70-80
Масова частка води,%, не більше	0,1	0,2	1,0
Масова частка альдегідів в перерахунку на оцтовий альдегід, %, не більше	0,05	не нормується	-
Відносна летючість (по етиловому ефіру)	2-3	2-3	2-3

Вимоги безпеки.
Етилацетат технічний за ступенем впливу на організм людини відноситься до числа малонебезпечних речовин (4 клас небезпеки). Пари етилацетату подразнюють слизові оболонки очей і дихальних шляхів. При дії на шкіру викликають дерматити та екземи. ГДК в повітрі робочої зони 200 мг / м⊃3.
Етилацетат технічний є легкозаймистою рідиною і утворює в суміші з повітрям вибухонебезпечну суміш категорії ПА, групи Т2 по ГОСТ 12.1.011.

Упаковка, транспортування та зберігання.
Етилацетат технічний наливають в сталеві оцинковані бочки, алюмінієві бочки, залізничні, автомобільні цистерни.
Транспортування здійснюють в бочках залізничним або автомобільним транспортом в критих транспортних засобах, залізничних цистернах, автоцистернах з дотриманням правил перевезень небезпечних вантажів, що діють на транспорті даного виду.
Етилацетат технічний зберігають у складських приміщеннях або в спеціально обладнаних металевих ємностях з дотриманням правил зберігання вогненебезпечних речовин.
Гарантійний термін зберігання - шість місяців з дня виготовлення.

ТОВ "Компані" Плазма "® здійснює постачання хімічної продукції зі складу в Харкові у строки та за доступними цінами, на вигідних для Вас умовах.

\\ Mathsf (CH_3COCl + C_2H_5OH \\ rightarrow CH_3COOC_2H_5 + HCl)

До промислових способам синтезу етилацетату відносяться:

Перегонка суміші етилового спирту, оцтової і сірчаної кислот.
Обробці етилового спирту кетен.
За реакцією Тищенка з ацетальдегіду при 0-5 ° C в присутності каталітичних кількостей алкоголята алюмінію:

\\ Mathsf (2CH_3CHO \\ rightarrow CH_3COOC_2H_5)

Фізичні властивості

застосування

Застосовується як компонент фруктових есенцій. З нами в якості харчової добавки E1504 .

лабораторне застосування

Використовується для отримання ацетооцтового ефіру:

$\\ Mathsf (2CH_3COOC_2H_5 \\ rightarrow CH_3COCH_2COOC_2H_5)$

Очищення і сушка

Безпека

Напишіть відгук про статтю "етилацетат"

Примітки

Уривок, що характеризує етилацетат

- Напевно? - сказала вона.
Особа княгині змінилося. Вона зітхнула.
- Так, напевно, - сказала вона. - Ах! Це дуже страшно…
Губка Лізи опустилася. Вона наблизила своє обличчя до обличчя зовиці і знову несподівано заплакала.
- Їй треба відпочити, - сказав князь Андрій, кривлячись. - Чи не правда, Ліза? Звівши її до себе, а я піду до батюшки. Що він, все той же?
- Те ж, те ж саме; не знаю, як на твої очі, - відповідала радісно княжна.
- І ті ж години, і по алеях прогулянки? Верстат? - питав князь Андрій з ледве помітною посмішкою, показує, що незважаючи на всю свою любов і повагу до батька, він розумів його слабкості.
- Ті ж години і верстат, ще математика і мої уроки геометрії, - радісно відповідала князівна Марья, як ніби її уроки з геометрії були одним з найрадісніших вражень її життя.
Коли минули ті двадцять хвилин, які потрібні були для терміну вставанням старого князя, Тихон прийшов кликати молодого князя до батька. Старий зробив виняток у своєму способі життя в честь приїзду сина: він велів впустити його в свою половину під час одягання перед обідом. Князь ходив по старовинним, в жупані і пудрі. І в той час як князь Андрій (не з тим буркотливим виразом обличчя і манерами, які він пускав на себе в віталень, а з тим жвавим обличчям, яке у нього було, коли він розмовляв з П'єром) входив до батька, старий сидів у вбиральні на широкому, сап'яном оббитому, кріслі, в пудроманте, надаючи свою голову рукам Тихона.
- А! Воїн! Бонапарта завоювати хочеш? - сказав старий і трусонув напудрений головою, скільки дозволяла це заплітати коса, яка перебувала в руках Тихона. - Прийміть хоч ти за нього гарненько, а то він десь скоро і нас своїми підданими запише. - Здорово! - І він виставив свою щоку.
Старий знаходився в хорошому настрої після дообеденное сну. (Він говорив, що після обіду срібний сон, а до обіду золотий.) Він радісно з під своїх густих навислих брів зиркав на сина. Князь Андрій підійшов і поцілував батька в зазначений ним місце. Він не відповідав на улюблену тему розмови батька - подтруніванія над теперішніми військовими людьми, а особливо над Бонапартом.
- Так, приїхав до вас, батюшка, і з вагітною дружиною, - сказав князь Андрій, стежачи жвавими і шанобливими очима за рухом кожної риси батькового обличчя. - Як здоров'я ваше?
- нездоровий, брат, бувають тільки дурні та розпусники, а ти мене знаєш: з ранку до вечора зайнятий, утримайтеся, ну і здоровий.
- Слава Богу, - сказав син, посміхаючись.
- Бог тут ні до чого. Ну, розповідай, - продовжував він, повертаючись до свого улюбленого коника, - як вас німці з Бонапартом боротися за вашої нової науки, Стратегією званої, навчили.
Князь Андрій посміхнувся.
- Дайте отямитися, батюшка, - сказав він з усмішкою, показує, що слабкості батька не заважають йому поважати і любити його. - Адже я ще й не розмістився.
- Брешеш, брешеш, - закричав старий, струшуючи кіски, щоб спробувати, чи міцно вона була заплетена, і хапаючи сина за руку. - Будинок для твоєї дружини готовий. Княжна Марія зведе її і покаже і сім мішків гречаної вовни наговорив. Це їх бабське діло. Я їй радий. Сиди, розповідай. Міхельсона армію я розумію, Толстого теж ... висадка одноразова ... Південна армія що буде робити? Пруссія, нейтралітет ... це я знаю. Австрія що? - говорив він, вставши з крісла і ходячи по кімнаті з бігали і подавали частини одягу Тихоном. - Швеція що? Як Померанію перейдуть?
Князь Андрій, бачачи настійність вимоги батька, спочатку неохоче, але потім все більш і більш пожвавлюючись і мимоволі, посеред розповіді, за звичкою, перейшовши з російської на французька мова, Почав викладати операційний план передбачуваної кампанії. Він розповів, як дев'яносто-тисячний армія повинна була загрожувати Пруссії, щоб вивести її з нейтралітету і втягнути у війну, як частина цих військ повинна була в Штральзунд з'єднатися з шведськими військами, як двісті двадцять тисяч австрійців, в поєднанні зі ста тисячами російських, повинні були діяти в Італії і на Рейні, і як п'ятдесят тисяч російських і п'ятдесят тисяч англійців висадяться в Неаполі, і як в результаті п'ятсоттисячним армія повинна була з різних сторін зробити напад на французів. Старий князь не виявив ані найменшого інтересу розповідаючи, як ніби не слухав, і, продовжуючи на ходу одягатися, три рази несподівано перервав його. Один раз він зупинив його і закричав:
- Білий! білий!
Це означало, що Тихон подавав йому не той жилет, який він хотів. Іншим разом він зупинився, запитав:
- І скоро вона народить? - і, з докором похитав головою, сказав: - Недобре! Продовжуй, продовжуй.
Втретє, коли князь Андрій закінчував опис, старий заспівав фальшивим і старечим голосом: «Malbroug s" en va t en guerre. Dieu sait guand reviendra ». [Мальбрук в похід зібрався. Бог знає повернеться коли.]
Син тільки посміхнувся.
- Я не кажу, щоб це був план, який я схвалюю, - сказав син, - я вам тільки розповів, що є. Наполеон вже склав свій план не гірше цього. Автор Хімічна енциклопедія р.н. Н.С.Зефіров

етилацетат (Етиловий ефір оцтової кислоти) CH 3 COOC 2 H 5; молекулярна маса 88,11; бесцв. рідина з приємним запахом; температура плавлення -84 ° С, температура кипіння 77,1 ° С; 0,9001; 1,3724; t крит 250,4 o С, Р крит 3,78 МПа; 0,455 мПа x с (20 ° С); 6,03 x 10 -30 Кл x м; 34,75 Дж / моль, 10,481 Дж / моль; -2254,98 кДж / моль, -463,8 кДж / моль; 6,053; змішується з етанолом, діетиловим ефіром, бензолом, СНCl 3; розчинність (% по масі): у воді 12, води в етилацетат 9,7. Етилацетат утворює подвійні азеотропні суміші з водою (температура кипіння 70,4 ° С, вміст води 8,2% по масі), етанолом (71,8; 30,8), метанолом (62,25; 44,0), ізопропанолом ( 75,3; 21,0), ССl 4 (74,7; 57), циклогексаном (72,8; 54,0) і потрійну азеотропную суміш етилацетат: вода: етанол (температура кипіння 70,3 ° С, вміст відповідно 83 , 2, 7,8 і 9% по масі).
Етилацетат має всі властивості ефірів складних.
У промисловості етилацетат отримують: 1) по Тищенко реакції з ацетальдегіду при 0-5 ° С в присутності каталітичних кількостей алкоголята Аl; конверсія ацетальдегіду 98%, селективність 97-98%; 2) етерифікацією СН3СООН етанолом при 110-115 ° С в присутності H 2 SO 4, співвідношення кислоти і спирту (1: 1,1), ступінь конверсії більше 95%; 3) взаємодія СН3СООН з етиленом при температурі 150 ° С і тиску 7,7 МПа в присутності H 2 SO 4 при співвідношенні СН 3 СООН: етилен 1: 3,89.
Лабораторна способи отримання: взаємодія З 2 H 5 ВІН з СН 3 СОCl, кетен або (СН 3 СО) 2 О, або реакцією СО з СН 3 ОН і етиленом.
ЕТІЛАЦЕТАТ- розчинник нітроцелюлози, ацетилцелюлози, смоляних масляних лаків, жирів, восків, в суміші зі спиртом розчинник у виробництві мистецтв. шкіри. Застосовується як екстрагент органічна сполука з водних розчинів, желатинізується засіб у виробництві вибухових речовин, компонент фруктових есенцій.
Пари етилацетату подразнюють слизові оболонки очей і дихат. шляхів, при дії на шкіру викликають дерматити та екземи. ГДК в повітрі робочої зони 200 мг / м 3.
Температура спалаху 2 ° С, температура займання нижче Про ° С, т. Самовоспл. 400 ° С, КПВ парів в повітрі 2,1-16,8% (за обсягом), температурні межі займання 1-31 ° С.
Світовий обсяг виробництва етилацетату 0,45-0,5 млн. Т в рік (1986), в т.ч. в Японії 0,11, Німеччині 0,08, США 0,08.

Література: Рід Р., Праусніц Дж., Шервуд Т., Властивості газів і рідин, пер. з англ., Л., 1982; Kirk-Othmer encyclopedia, 3 ed., V. 21, N. Y., 1983, p. 382-83.

3. П. Присяжнюк.

Хімічна енциклопедія. Том 5 \u003e\u003e